... Các bước thực hiện: 1 Bông thiên lý rửa sạch, bỏ nhụy và phần cọng cứng Phi-lê cá thái miếng vừa Hành lá lấy phần đầu đập dập, băm nhuyễn Canh bông thiên lý nấu cá lóc Mức độ: Trung ... Bỏ ra chút thời gian là bạn đã nấu cho gia đình món canh ngon,bồ đấy. Nguyên liệu: 100g bông thiên lý 100g phi-lê cá lóc 1 tô nước dùng 2 muỗng cà phê...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20
... Trong những ngày hè nóng nực, đừng quên món canh hoa thiên lý ngọt thanh, dịu mát. Ca dao xưa có câu: “Thương chồng nấu cháo le le Nấu canh hoa lý, nấu chè hạt sen”. Không biết phụ nữ ngày ... thử nấu một tô canh thiên lý với giò sống thật to để đãi cả nhà nhỉ! Chuẩn bị: - 2 lạng hoa thiên lý - 1 lạng giò sống - Hạt nêm, nước mắm Thực hiện: Mát ruột trưa hè với canh hoa thiên ... oi ả như thế này, được húp một bát canh thiên lý ngọt mát tận đáy ruột thì chả ông chồng nào có thể cầm lòng được. Không chỉ là món ăn giải nhiệt, hoa thiên lý còn có tác dụng lợi gan, giải độc,...
Ngày tải lên: 18/03/2014, 08:20
Tài liệu Cua đồng nấu hoa thiên lý pot
... 2 Hoa thiên lý nhặt rửa sạch, để ráo nước. 3 Đun sôi 600ml nước, cho hoa thiên lý vào nấu trước sau đó cho thịt cua vào, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn, nấu khoảng 3...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20
Canh thiên lý nấu cá ba sa pptx
... chua vào đun sôi kĩ, cho thiên lý vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Nhắc xuống. Vào những ngày nắng nóng, bát canh thiên lý nấu cá ba sa rất ngọt mát bởi có vị thơm nhẹ của hoa và vị ngọt của cá. ... làm sạch, xắt khoanh vừa ăn, dày khoảng 2cm. Ướp cá với muối, tiêu, hạt nêm, đường trước cho thấm. Hoa thiên lý nhặt bỏ cọng và lá già, rửa sạch, vớt ra để ráo. Hành tím lột vỏ, băm nhỏ. Cà chua ... Đây là một trong những món ăn giải nhiệt ngon và dễ nu. Nguyờn liu: ã 300g cỏ ba sa ã 200g hoa thiờn lý ã 1 trỏi c chua ã 2 c hnh tớm ã 1 thỡa c phờ mui ã 1 thỡa c phờ ht nờm ã 1 thỡa c phờ tiờu ã...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20
Kỹ thuật trồng hoa thiên lý
... - 10 kg phân chuồng hoai + 100 - 150 g NPK (16- 16 - 8) cho một gốc. V. Thu hoạch. Kỹ thuật trồng hoa thiên lý Nguồn: khuyennongvn.gov.vn Cây thiên lý có tên khoa học Telosma cordata ... không chịu được úng, nếu bị khô hạn cây phát triển cằn cỗi. Hoa thiên lý có giá trị dinh dưỡng cao, trước kia ở nông thôn hoa thiên lý được trồng làm cây cảnh, lấy bóng mát, thưởng thức mùi ... Xuân - Nam Đàn là xã đã thành công trong việc đưa hoa thiên lý từ vườn nhà ra trồng ở ruộng sản xuất, người dân nơi đây trồng 1 ha hoa thiên lý cho thu nhập 140 - 160 triệu đồng /năm, trong đó...
Ngày tải lên: 27/10/2013, 09:15
Tài liệu Kỹ thuật trồng hoa thiên lý doc
... thuật trồng hoa thiên lý Nguồn: khuyennongvn.gov.vn Cây thiên lý là loại cây dây leo, ra hoa thành từng chùm. Hoa thiên lý được dùng làm rau ăn. Người ta dùng hoa thiên lý để nấu canh cua, ... thường xuyên đi dưới giàn để thu hoạch hoa, vì đặc điểm của thiên lý thường ra hoa phía dưới giàn nhiều hơn, còn số hoa phía trên giàn thì có thể bắc Thiên lý là cây lưu niên, nếu chăm sóc tốt, ... cây làm cảnh và cho bóng mát. trước nhà mà có giàn thiên lý vừa có cảnh quan mát mẻ, vừa toả hương thơm ngát thật dễ chịu. Thiên lý là cây ra hoa kéo dài và liên tục, nên nếu trồng kinh doanh...
Ngày tải lên: 21/12/2013, 23:15
Tài liệu Hoa thiên lý - Rau ăn vị thuốc ppt
... từ cây hoa lý để có thể tự chọn lựa sử dụng sao cho phù hợp và hiệu quả. - Phòng rôm sảy ngày hè: Hằng ngày nấu canh hoa thiên lý ăn. Với trẻ có thể nghiền lá và hoa thiên lý ra nấu lẫn ... Hoa thiên lý - Rau ăn vị thuốc Hoa thiên lý còn gọi là dạ lý hương, dạ lài hương. Đông y cho rằng hoa thiên lý có vị ngọt tính bình, giải nhiệt, chống ... như calcium, phospho, sắt, đặc biệt là kẽm (Zn) có hàm lượn g khá cao, vì vậy cây thiên lý cả lá non, ngọn và hoa đều là thực phẩm quý có tác dụng bổ dưỡng giúp trẻ chóng lớn, lại giúp người...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 07:20
Tài liệu Hoa thiên lý còn là vị thuốc an thần docx
... thuốc từ cây hoa lý để có thể tự chọn lựa sử dụng sao cho phù hợp và hiệu quả. - Phòng rôm sảy ngày hè: Hằng ngày nấu canh hoa thiên lý ăn. Với trẻ có thể nghiền lá và hoa thiên lý ra nấu lẫn với ... khoái, ngủ dễ ngon giấc, đỡ mệt mỏi, giảm tiểu đêm: Hằng ngày lấy hoa thiên lý nấu canh ăn. - Chữa đinh nhọt: Lấy lá cây thiên lý 30 - 50g giã nhỏ đắp vào chỗ mụn nhọt, ngày thay 1 lần, vài ba ... cho trẻ ăn dặm. - Trị giun kim: Lấy lá thiên lý non nấu canh cho trẻ ăn liền từ 7 - 10 ngày sẽ hiệu quả. - Chữa lòi dom, sa dạ con: Lấy 1 nắm lá thiên lý rửa sạch, giã nát cho vào 5% muối ăn,...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 07:20
Tài liệu Hoa thiên lý - Vị thuốc an thần pptx
... từ cây hoa lý để có thể tự chọn lựa sử dụng sao cho phù hợp và hiệu quả. - Phòng rôm sảy ngày hè: Hằng ngày nấu canh hoa thiên lý ăn. Với trẻ có thể nghiền lá và hoa thiên lý ra nấu lẫn ... Hoa thiên lý - Vị thuốc an thần Hoa thiên lý còn gọi là dạ lý hương, dạ lài hương. Đông y cho rằng hoa thiên lý có vị ngọt tính bình, giải nhiệt, chống ... trẻ ăn dặm. - Trị giun kim: Lấy lá thiên lý non nấu canh cho trẻ ăn liền từ 7 - 10 ngày sẽ hiệu quả. - Chữa lòi dom, sa dạ con: Lấy 1 nắm lá thiên lý rửa sạch, giã nát cho vào 5% muối ăn,...
Ngày tải lên: 27/01/2014, 16:20
Hoa thiên lý xào lòng gà pptx
... Hoa thiên lý nấu canh có mùi thơm dìu dịu rất đặc trưng. Hoa thiên lý xào thì ăn giống như món rau xào thông thường. Nguyên liệu: 1 bộ lòng gà 300-400g hoa thiên lý 1 tbs ... với mắm, tiêu. Hoa thiên lý xào lòng gà Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Hoa thiên lý chắc là đặc sản riêng chỉ ở VN mới có. Hoa thiên lý nấu được nhiều món, ... chắc là đặc sản riêng chỉ ở VN mới có. Hoa thiên lý nấu được nhiều món, các món xào hoặc các món canh. ...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20
Hoa thiên lý xào nghêu pptx
... Nêm nếm dầu hào, dầu mè, nước tương, hạt nêm, đường. Sau đó cho hoa thiên lý vào đảo nhanh tay, nêm nếm vừa ăn. Hoa thiên lý xào nghêu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20
Gỏi cua hoa thiên lý doc
... vào chén, quậy cho tan đều. Thêm nước mắm từ từ vào. Cho tỏi, ớt bằm vào. 3 Cho hỗn hợp hoa thiên lý, thịt cua, cà rốt, thơm, ớt sừng và 1/2 nước mắm chua ngọt vào tô lớn, trộn đều. Dọn ra đĩa ... Nụ hoa thiên lý nhặt rửa sạch. Cho lên bếp luộc sơ qua, sau đó ngâm vào nước lạnh, vớt ra để ráo. Cà rốt, ... 1kg trở lên, cua còn đầy đủ càng, không bị rụng. Muốn thử xem thịt cua có chắc hay không thì ấn vào yếm, nếu thấy cứng là cua chắc thịt. ...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:22
Thiên lý xào thịt gà pdf
... Thiên lý xào thịt gà Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Đĩa thiên lý xào thịt gà khiến người ăn có cảm giác vị của hoa đang hòa quyện vào trong từng thớ thịt. Nguyên ... cảm giác vị của hoa đang hòa quyện vào trong từng thớ thịt. Nguyên liệu: 100g thịt gà 300g hoa thiên lý 3 tép tỏi, 1 quả ớt sừng 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20
Hoa thiên lý - vị thuốc bổ tâm thận pdf
... sảy ngày hè: Hằng ngày nấu canh hoa thiên lý ăn. Với trẻ có thể nghiền lá và hoa thiên lý ra nấu lẫn với bột khi cho ăn dặm. * Trị giun kim: Lấy lá thiên lý non nấu canh cho trẻ ăn liền từ ... Ngoài ra hoa thiên lý còn tác dụng trợ dương cho nam giới rất tốt nên trong dân gian đã có câu: Thương chồng nấu cháo le le. Nấu canh hoa lý, nấu chè hạt sen, thật là có cơ sở khoa học vì ... món chế biến từ thiên lý đã làm cho tâm thần trở nên thư giãn. Hoa thiên lý còn gọi là dạ lý hương, dạ lài hương, Tonkin creeper hay Chinese violet. Tên khoa học của thiên lý là Telosma cordata...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 00:20
Canh bắp cải cuộn tôm thịt bằm doc
... 1 Tôm bóc vỏ, băm nhuyễn. Nấm mèo ngâm nở, băm nhuyễn. Hành lá băm nhuyễn. Bắp cải tách lá to, rửa sạch. 2 Trộn nạc xay, tôm, cọng hành lá, nấm mèo băm nhuyễn với chút tiêu, ... cải đã cuộn thịt vào, nêm nếm vừa ăn với muối, hạt nêm, tiêu, chút dầu ăn. Canh bắp cải cuộn tôm thịt bằm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 25 phút Món canh với nguyên ... nguyên liệu vô cùng đơn giản, cách chế biến dễ dàng, chỉ cần thêm 1 chút khéo léo là có được món canh nóng hổi, thơm ngon trong ngày mưa rồi. Nguyên liệu: 100g nạc xay 100g tôm thẻ 1-2...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20