canh đầu cá nấu măng chua
Canh cá cờ nấu măng chua doc
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
... thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Cá rửa sạch, ướp hạt nêm, nước mắm.
Canh cá cờ nấu măng
chua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Canh cá cờ nấu măng chua là một
trong ... cho những ngày nóng.
Vị chua ngọt của măng chua, cà chua
cộng với mùi thơm của ngò om thật
hấp dẫn.
Nguyên liệu:
200g phi-lê cá cờ
300g măng chua
2 quả cà chua
2 thìa cà phê hạt ...
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Canh cá cờ nấu măng chua là một
trong những món ngon dễ nấu, giải
...
- 3
- 611
- 0
Ngon vô cùng canh cá nấu măng
Ngày tải lên :
15/03/2014, 10:45
... tỏi ớt ăn cùng cơm sẽ rất tuyệt.
Ngon vô cùng canh cá nấu măng
Nguyên liệu
- 1 con cá chép hoặc cá rô phi khoảng 600g
- 300g măng chua
- 3 quả cà chua
- Hành xanh, thì là
- 1 củ hành tím
- Nước ... rắc hành lá, thìa là và tắt bếp, múc canh ra bát ăn nóng.
Món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá mềm
thơm vô cùng hấp dẫn.
... thơm.
Thêm cà chua, đảo đều. Ở bước này bạn không dùng hết chỗ cà chua mà để lại vài miếng thêm vào khi canh cá
gần chín để cà chua còn nguyên miếng và có màu sắc đẹp mắt hơn.
Tiếp đến cho măng vào...
- 5
- 317
- 0
Cá lóc nấu măng chua docx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 11:20
... Cá lóc nấu măng chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Cá quả chiên vàng, thả vào nấu cùng
măng chua. Canh cho thêm mấy lát ớt
sẽ ... hấp dẫn.
Nguyên liệu:
300g cá quả (cá lóc)
100g măng tươi
Hành củ tươi, mắm tôm, mỡ nước, ớt
bột, muối, hạt tiêu, nước mắm
Các bước thực hiện:
1
Cá đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch cắt ... thực hiện:
1
Cá đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch cắt khúc,
ướp với nước mắm, hạt tiêu, mì chính
Măng tươi thái mỏng ngang thớ, ngâm
ngập vào nước có pha muối khoảng 3
ngày
...
- 3
- 503
- 0
Cá trắm nấu măng chua pot
Ngày tải lên :
22/03/2014, 11:20
... nhỏ:
Cá trắm thịt ngọt nhưng hơi xương, nên
chọn con to dễ tách xương hơn. Có thể
dùng nước muối măng thay vì nước me,
canh sẽ ngon hơn nhưng cần nêm nhạt
hơn.
Cá trắm nấu măng chua
... phút
Chế biến:
15 phút
Cá trắm rất tốt đối với gân xương
người già, trẻ em suy nhược và có ưu
điểm không gây các phản ứng xấu
(ngứa, nổi mẩn). Kết hợp với măng
chua - được xem như một loại ...
hóa hoạt động tốt, sẽ là món ăn ngon
và không ngán.
Nguyên liệu:
1 con cá trắm
2 quả cà chua
400g măng chua
1 thìa súp hành tím băm
1/2 quả ớt sừng
5 cọng ngò om
2 cây...
- 4
- 668
- 0
Tài liệu Canh gân bò nấu dưa chua docx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... Hương vị chua chua từ dưa ăn kèm với
gân bò mềm ngon thì rất là thú vị đấy.
Ngoài ra nếu muốn chúng ta cùng có
thể lấy một ít dưa nấu canh đem đi xào
ăn cùng cũng rất ... cùng cũng rất ngon.
Nguyên liệu:
200-300 gr gân bò
Dưa chua và nước dưa chua
Dứa
Hành lá Gia vị: hạt nêm, mì chính
Các bước thực hiện:
1
Gân bò rửa sạch bằng rượu trắng cho bớt ... bằng rượu trắng cho bớt
mùi hôi, cắt miếng vừa ăn. Ướp với hạt
nêm và 1 chút mắm.
Canh gân bò nấu dưa
chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
0 phút
Chế biến:
35 phút
...
- 3
- 490
- 1
Tài liệu Cá hấp măng chua docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 08:20
... nguồn thực phẩm hộp, sau đó xem xét các loại rau củ có sẵn trong
tủ lạnh để chế biến một vài món ăn hấp dẫn.
Nguyên liệu:
1 hộp cá ngừ (175g/hộp)
300g măng chua
10g mè trắng
10g ngò ... Cá hấp măng chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
35 phút
Khi không có nhiều thời...
- 2
- 280
- 0
Canh sò điệp nấu măng docx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 15:20
... su hào
100g măng tươi
1 lít nước dùng
Một ít rau răm
1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng súp nước mắm
Các bước thực hiện:
1
Canh sò điệp nấu măng
Mức độ: ... Măng tươi có vị thơm lạ, mềm, hợp với
vị ngọt của sò điệp sẽ tạo nên cho bạn
một món canh ngon, bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
300g sò điệp tươi...
- 3
- 596
- 6
Tài liệu Canh Cà Nấu Chua Cay pptx
Ngày tải lên :
25/01/2014, 15:20
... Canh Cà Nấu Chua Cay
Dùng nóng với cơm.
Nguyên Liệu:
- 2 quả cà bát.
- 5 con tôm.
- 100gr mực. ... mắm, tương ớt, tương cà.
Thực Hiện:
- Cắt cà thành múi, ngâm nước muối loãng.
- Bóc vỏ tôm, bỏ đầu, đuôi.
- Làm sạch mực, khứa vảy rồng, cắt miếng.
...
- 3
- 382
- 0
Tài liệu Canh chua cua nấu măng doc
Ngày tải lên :
27/02/2014, 09:20
... Kết hợp canh măng với cua biển cho hương vị rất đặc biệt, đầy đủ cả
cay, chua, mặn và ngọt. Mời bạn hãy vào bếp để cùng nấu thử món
Canh chua cua nấu măng .
Các bước thực hiện ... tô nước vào
nấu sôi.
2. 2
- Tiếp theo, sẽ cho măng, ớt bột, nước me vào nấu sôi trở lại. Nêm thêm
thìa đường, và các gia vị khác cho vừa ăn thì tắt bếp.
- Múc canh nóng ra...
- 2
- 318
- 0
Canh cá chép nấu măng cho ngày 8/3 pptx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
... Canh cá chép với măng chua, rất dễ ăn
vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc
trưng của măng.
Nguyên liệu:
1 con cá chép nhỏ (cỡ 500g)
200-300g măng chua (măng vầu hoặc
măng nứa) ... cà chua
Vài nhánh hành
1 mớ thì là nhỏ
1 quả ớt nhỏ, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt
Chút dầu ăn
Nước mắm, hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi hoặc ba.
Canh cá ... mắm, hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi hoặc ba.
Canh cá chép nấu măng
cho ngày 8/3
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
...
- 3
- 408
- 0