củ sen xào thịt

... Củ sen xào cay ăn kết hợp hài hòa âm dương, nhiệt thanh, vị thơm củ sen vị cay ớt Bạn cần nguyên vật liệu sau để chế biến củ sen xào cay: - 300g củ sen - Vài ớt xanh, ớt ... dầu Bước 1: Củ sen rửa sạch, gọt vỏ, cắt lát dày 0.3cm Ngâm củ sen vào nước có pha chút giấm nước cốt chanh cho nhựa (giấm giữ cho củ sen trắng) vớt để Bước 2: Đun sôi nước, cho củ sen vào luộc ... biến ăn ngày nắng nóng Củ sen xào cay ăn kết hợp hài hòa âm dương, nhiệt thanh, vị thơm củ sen vị cay ớt khiến cho vị giác bạn cân Củ sen giòn sần sật, chiên giòn trước xào nên vị giữ lại gần...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 11:20

... hạt sen gà xào tạo hương vị lạ thêm phần bổ dưỡng Nguyên liệu:  Thịt gà lọc xương 300g Hạt sen 30g  Nấm hương 20g  Hành xanh  Hạt nêm  Các bước thực hiện: Hạt sen khô ngâm nước ... trắng vào phi cho thơm Trút thịt gà vào xào, đảo tay Cho tiếp hạt sen, nấm hương vào xào cùng, nêm nếm cho vừa ăn Để lửa nhỏ liu riu tầm 5– phút cho gà chín, hạt sen nấm hương ngấm Cuối rắc hành ... sen khô ngâm nước cho nở Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái làm đôi Cho hạt sen vào nồi hấp luộc chín, hấp đến sen bở mềm Thịt gà thái miếng vuông nhỏ, ướp với chút hạt nêm, tiêu bột chiên Để 10...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20

... pha giấm, ngâm khoảng phút Bước 4: Nhét phần thịt trộn bước vào hai lát củ sen Lần lượt hết phần thịt hết khoanh sen cắt Bước 5: Nhúng khoanh sen kẹp thịt qua hỗn hợp bột làm bước cho phủ Đun ... nhiệt thả miếng sen kẹp thịt vào, chiên cho hai mặt ngả màu vàng nâu vớt giấy thấm dầu Lớp vỏ giòn giòn lớp nhân bên lại thơm mềm, vị bùi bùi củ sen hòa quyện với vị béo ngậy thịt bên khiến cho ... Nguyên liệu gồm có: - Củ sen - 150gr thịt - 1gr bột gừng - 1gr hạt tiêu trắng - muỗng canh 15ml nước tương - muỗng canh 15ml...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

... nêm Củ sen gọt vỏ, xắt miếng mỏng, ngâm nước cho nhựa, vớt để Hành củ bóc vỏ băm nhuyễn củ, củ cắt lát mỏng Bắc chảo, cho dầu vào phi thơm hành tím băm, cho tôm vào xào, tiếp tục cho củ sen để ... nêm, xào khoảng phút, nhấc xuống, cho hành tím bào hành vào, trộn Trút đĩa, rắc Trang trí với ngò rí Mách nhỏ: Củ sen muốn trắng nên ngâm nước có vài giọt chanh Món không nên xào chín, củ sen...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 11:20

... Bước 3: đặt lát củ sen lên thớt, múc khoảng thìa cà phê phần thịt bạn có bước lên dùng miếng củ sen khác úp lên thịt Dùng tay ấn nhẹ cho củ sen thịt có độ kết dính Làm hết chỗ củ sen thịt Bước 4: ... Nhúng miếng củ sen kẹp thịt vào bột năng, rũ bỏ bột thừa Bước 5: Làm nóng dầu chảo với lửa vừa nhỏ Bước 6: Thả củ sen vào chiên nhỏ lửa để thịt bên chín kỹ Bước 7: Trong chiên củ sen, bạn chế ... miệng tắt bếp, để riêng Khi củ sen chín, bạn gắp đĩa lót sẵn giấy thấm dầu, để khoảng phút cho bớt dầu bày lên đĩa ăn, rưới nước sốt ăn kèm Củ sen giòn, với phần nhân thịt thơm ngon bên nước sốt...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21

... Bước 3: đặt lát củ sen lên thớt, múc khoảng thìa cà phê phần thịt bạn có bước lên dùng miếng củ sen khác úp lên thịt Dùng tay ấn nhẹ cho củ sen thịt có độ kết dính Làm hết chỗ củ sen thịt Bước 4: ... Nhúng miếng củ sen kẹp thịt vào bột năng, rũ bỏ bột thừa Bước 5: Làm nóng dầu chảo với lửa vừa - nhỏ Bước 6: Thả củ sen vào chiên nhỏ lửa để thịt bên chín kỹ Bước 7: Trong chiên củ sen, bạn chế ... miệng tắt bếp, để riêng Khi củ sen chín, bạn gắp đĩa lót sẵn giấy thấm dầu, để khoảng phút cho bớt dầu bày lên đĩa ăn, rưới nước sốt ăn kèm Củ sen giòn, với phần nhân thịt thơm ngon bên nước sốt...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 00:20

... Ngâm củ sen thái vào nước giấm chua để củ sen không bị thâm Bước 3: Đun sôi dầu, thêm gừng xào qua cho thơm, cho cà chua, ớt xanh, ớt đỏ vào đảo nhanh đổ đĩa Bước 4: Tiếp tục cho củ sen xào đến ... to tương ớt, xào Bước 5: Khi thấy củ sen, cà rốt, đậu Hà Lan chín tới cho cà chua, ớt xanh, ớt đỏ vào xóc tay Nêm gia vị vừa ăn Cuối cho mùi tàu vào cho thơm đẹp mắt Cho củ sen xào chay đĩa ... đẹp mắt mà có lợi cho sức khỏe, mà cách làm đơn giản bạn Chúc bạn thành công ngon miệng với củ sen xào chay cho gia đình thưởng thức! ...

Ngày tải lên: 17/10/2015, 20:07

Ngày tải lên: 18/10/2015, 01:07

... Thực hiện: - Ướp thịt với 1/2 thìa cà phê hành tím, 1/2 thìa cà phê tỏi Củ hũ dừa thái mỏng ngâm với nước chanh pha loãng cho trắng giòn Cà ... trắng giòn Cà rốt thái miếng Cần tây thái khúc, hành thái nhỏ - Phi thơm hành tím tỏi băm Cho thịt bò vào xào lửa lớn, nêm vừa ăn Thêm cần tây vào đảo Nhắc xuống, trộn với thìa súp dầu ô-liu ...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15

... Thực Hiện: - Chần sơ đậu, hạt củ - Cắt phi lê cá vừa ăn - Ngâm nở nấm đông cô - Ngâm kim châm - Phi thơm tỏi với dầu, cho cá vào xào - Cho củ sen, ngô, đậu Hà Lan, hạt sen, táo đỏ, nấm, hành tây, ... Nguyên Liệu: - 50gr củ sen - 50gr ngô (bắp) non - 50gr đậu Hà Lan - 20gr hạt sen - 200gr phi lê cá chẽm - 10gr táo đỏ - tai nấm đông cô - 1/2 củ hành tây - 10 hoa kim châm khô -...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:16

... nhuyễn vào phi cho thơm Cho vào tí xíu muối Bỏ thịt xay vào xào cho thịt săn lại Nêm theo thứ tự rượu, mirin vào Cho củ cải trắng cắt sợi vào xào củ cải vừa chín (khoảng phút) Nêm nước tương vừa ... liệu:  350g củ cải trắng  300g thịt nạc heo  tép tỏi  mắt lóng tay gừng  muỗng súp gochujang  Rượu, mirin, nước tương, dầu Các bước thực hiện: Củ cải trắng gọt vỏ, cắt sợi dài Thịt heo xay ... Củ cải loại rau ăn quen thuộc nhân dân ta Về giá trị dinh dưỡng, củ cải loại rau tươi có nhiều chất bổ Trong 100g củ cải có 1,4g protid, 3,7g glucid, 1,5g...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20

... có xài dầu thường), xào cà chua cho dốt dốt cho chút xíu muối cho dậy màu đỏ lên, trút dĩa để sang bên Cho chút xíu dầu vào chảo cho hành tây vào xào, sau đến thịt gà đến thịt gà chín phân nửa ... xào, sau đến thịt gà đến thịt gà chín phân nửa cho đường, muối bột nêm vào Khi thịt gà gần chín cho củ kiệu vào xào, sau trút cà chua vào đảo chín vừa ý Kéo khỏi lửa rắc hành vào trộn đồng thời ... không thích ức gà đùi gà xắt nhỏ  trái cà chua cỡ vừa xắt múi cau  1/2 củ hành tây vừa xắt vừa ăn  Ít hành xắt nhỏ  100gr củ kiệu tươi, gọt đầu gọt đuôi, rửa ngâm nước muối, sau rửa để khô ...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20

... bằm nhỏ thứ, cho hỗn hợp thịt xay vào trộn Lấy hỗn hợp thịt trộn, phết lên miếng củ sen trần Đánh bột tempura với nước tạo thành hỗn hợp sánh mượt Cho miếng củ sen phết thịt vào hỗn hợp bột tempura ... tempura nhấc sang bột chiên xù Đun nóng khoảng muỗng canh dầu ăn chảo, thả miếng củ sen vào, chiên vàng mặt Khi miếng củ sen lên mặt dầu Vớt ra, thấm qua giấy thấm dầu Ăn kèm tương ớt chua ... ½ ớt, bột nêm, gia vị Các bước thực hiện:  Củ sen nạo vỏ, thái khoanh tròn dày khoảng 2mm, trần sơ qua nước đun sôi Thịt xay trộn với muỗng cà phê đường, ¼ muỗng cà phê muối,...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 18:21

... chặt miếng vừa ăn Củ sen gọt vỏ, cắt khúc dày khoảng đốt ngón tay, ngâm nước ấm có pha muối loãng khoảng 10 phút Vớt củ sen để Đun sôi nước nồi ủ, nước sôi, cho thịt gà, củ sen bột nêm vào Đậy ... thịt gà mềm ngọt, nước hầm đậm đà ngào khó cưỡng Một bữa ăn viên mãn với độc bàn ăn Nguyên liệu: • Gà ri • Củ sen củ • Bột nêm • 2tsp hành Các bước thực hiện: Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn Củ...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

... Thịt kho thấm vị, thơm ngon, đậm đà, củ sen giòn giòn ngọt thấm vị không Nguyên liệu: Thịt đùi : 200g; Củ sen : 150g; Tương hột : 70g; Hành tỏi băm, ... vào thắng caramel Cho thịt vào xào săn cạn nước, thêm tương hột chén nước vào nồi, kho lửa nhỏ cạn bớt nước Cho củ sen vào, đảo Tiếp tục kho thêm khoảng 10 phút - Nhắc thịt xuống, cho hành ớt ... hành lá, chanh tươi; Tiêu, đường; Hạt nêm Cách làm: - Thịt cắt miếng vừa ăn, ướp 1/2M hạt nêm, 1/2M tiêu, 1M đường, 1M hành, tỏi băm - Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt lát, ngâm nước có vắt miếng chanh -...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 18:20

... Củ sen chiên tôm thịt có độ giòn tan bột tempura, tôm, thịt, bùi củ sen, chua cay tương ớt Nguyên liệu: Củ sen: 400gr Bột tempura: 300gr Bột chiên xù: 300gr Thịt nạc vai: 150gr ... bằm nhỏ thứ, cho hỗn hợp thịt xay vào trộn Lấy hỗn hợp thịt trộn, phết lên miếng củ sen trần Đánh bột tempura với nước tạo thành hỗn hợp sánh mượt Cho miếng củ sen phết thịt vào hỗn hợp bột tempura ... tempura nhấc sang bột chiên xù Đun nóng khoảng muỗng canh dầu ăn chảo, thả miếng củ sen vào, chiên vàng mặt Khi miếng củ sen lên mặt dầu Vớt ra, thấm qua giấy thấm dầu Ăn kèm tương ớt chua ...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 18:20

... 1 trứng Hạt nêm Cách làm: Củ sen cắt gốc, gọt bỏ bỏ, thái hạt lựu, ngâm vào tô nước cho khỏi khô Cho thịt băm, hành thái nhỏ, trứng, củ sen thìa hạt nêm vào bát Trộn kỹ Nặn thành ... Nặn thành nhiều viên tròn dẹt cho vào chảo dầu nóng rán Để lửa trung bình, rán thịt chín vàng gắp Thịt viên củ sen sẵn sàng cho bữa cơm nhà bạn ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20

... bát Thịt heo xay 350g Cà rốt ½ củ lòng trắng trứng Hành thái nhỏ Hạt nêm Cách làm: Gạo nếp ngâm nước lạnh Củ sen mua cạo lớp vỏ bên đi, rửa sạch, thái nhỏ hạt lựu Cà rốt thái hạt lựu Trộn thịt ... thịt heo xay với lòng trắng trứng, củ sen, cà rốt thìa hạt nêm Để 10 phút cho ngấm Nặn thịt thành viên tròn nhỏ, sau lăn qua gạo nếp Chuẩn bị nồi hấp, xếp viên thịt bao gạo nếp bên vào vỉ, ý không ... Chuẩn bị nồi hấp, xếp viên thịt bao gạo nếp bên vào vỉ, ý không để viên dính vào Đun sôi nước, hấp thịt khoảng 30 phút Lớp gạo bao bên chín dẻo Rắc chút hành lên Ăn nóng ngon ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:21

... cho thịt bò vào xào Thêm nước đun sôi, sau nhỏ lửa âm ỉ cho thịt chín mềm Nêm thìa hạt nêm cho ngấm Khi thịt chín ngấm gia vị bạn cho ngô vào làm nước phút sau cho tiếp cà chua, nấm hương củ sen ... Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vuông Tất loại rau củ rửa sạch, ngô cắt khúc - cm Bông cải xanh thái miếng vừa ăn Củ sen cạo vỏ, thái lát mỏng Cà chua thái...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20

... trút thịt xào vào, sau cho hành đảo đều, cho đĩa Mách nhỏ: Khổ qua nên chọn xanh tươi, gai nhỏ, trái thon, đặc ruột Khi xào, nên xào riêng thịt khổ qua để xào không bị khô, khổ qua giữ màu tươi Củ ... khổ qua để xào không bị khô, khổ qua giữ màu tươi Củ sen hầm tim heo Nguyên liệu: tim heo (300g), 400g củ sen, 50g nấm đông cô, 50g bạch quả, củ hành tím, 10g tiêu xanh, thìa cà phê muối, thìa ... xanh vớt bỏ Cho củ sen vào nước luộc này, hầm thêm khoảng 20 phút cho bạch quả, nấm đông cô, nêm hạt nêm vừa ăn, thả tim xắt vào, nấu thêm 15 phút, cho đầu hành vào, múc tô Mách nhỏ: Củ hành tím...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 21:20