công trình trạm kiểu khối tảng lắp các máy bơm chìm hướng trục đứng hay hỗn lưu đứng với kết cấu xả tràn
Đánh giá hiệu quả của máy bơm chìm và công trình trạm lắp máy bơm chìm phục vụ tưới tiêu trong nông nghiệp
Ngày tải lên :
30/07/2015, 12:15
... chìm hướng Hình 2.11 trục đứng hay hỗn lưu đứng với kết cấu xả tràn Kết cấu công trình trạm lắp máy bơm chìm với ống xả kiểu Hình 2.12 xiphông Kết cấu công trình lắp máy bơm chìm hướng trục hay ... theo) Hình 2.11 Công trình trạm kiểu khối tảng lắp máy bơm chìm hướng trục đứng hay hỗn lưu đứng với kết cấu xả tràn Kết cấu công trình trạm kiểu dùng phổ biến cho máy bơm công suất N ≤ 100kW ... thiệu kết cấu công trình trạm lắp máy bơm chìm hướng trục đứng hay hỗn lưu đứng Đặc điểm bật kết cấu hệ thống xả tràn với kết cấu trạm kiểu khối tảng có bể hút liền với bể xả (không có ống xả kim...
- 83
- 1.6K
- 3
Báo cáo: Xây dựng cơ sở khoa học đề xuất gam thủy điện nhỏ việt nam. đánh giá tổng quan về phát triển thuỷ điện nhỏ trên thế giới và ở việt nam pot
Ngày tải lên :
27/06/2014, 11:20
... bình: 4K - 69, 20/661; 30/587 Về kết cấu: - Sử dụng loại kết cấu buồng hở trục đứng cho vùng cột nớc H 5m Kết cấu buồng hở trục ngang cho vùng H 8m (nh trạm thủy điện Khe Soong, Viện khoa ... Bình có công suất 400KW) - Kết cấu buồng xoắn kim loại trục đứng cho cột nớc H = - 20 m hàng loạt trạm thủy điện nh tổ máy CCQ - DK - 25, trạm thủy điện Phú Ninh, Sông Mực, Nậm Công với đờng ... TT Tên công trình Số Tên thiết bị Công suất lợng Cột Đặc điểm nớc Tua bin hờng trục Phụ hồi số tổ máy thuỷ luân Trung Quốc Tổ máy Tân Lập 4K-84 70ữ100 4ữ8 Tua bin hớng trục buồng hở, trục đứng...
- 57
- 486
- 0
Báo cáo tổng kết chuyên đề: Xây dựng cơ sở khoa học đề xuất gam thủy điện nhỏ Việt Nam. Đánh giá tổng quan về phát triển thủy điện nhỏ trên thế giới và ở Việt Nam pot
Ngày tải lên :
29/06/2014, 14:20
... bình: 4K - 69, 20/661; 30/587 Về kết cấu: - Sử dụng loại kết cấu buồng hở trục đứng cho vùng cột nớc H 5m Kết cấu buồng hở trục ngang cho vùng H 8m (nh trạm thủy điện Khe Soong, Viện khoa ... Bình có công suất 400KW) - Kết cấu buồng xoắn kim loại trục đứng cho cột nớc H = - 20 m hàng loạt trạm thủy điện nh tổ máy CCQ - DK - 25, trạm thủy điện Phú Ninh, Sông Mực, Nậm Công với đờng ... TT Tên công trình Số Tên thiết bị Công suất lợng Cột Đặc điểm nớc Tua bin hờng trục Phụ hồi số tổ máy thuỷ luân Trung Quốc Tổ máy Tân Lập 4K-84 70ữ100 4ữ8 Tua bin hớng trục buồng hở, trục đứng...
- 57
- 711
- 0
Tổng quan về sử dụng chất chống oxy hóa trong dầu, mỡ & các sản xuất từ dầu mỡ
Ngày tải lên :
11/03/2014, 19:44
... MỠ VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ DẦU MỠ NHÓM 17 chua loại đậu khác Enzyme gây hư hỏng cho chất béo trình chiết xuất dầu từ loại hạt có dầu 1.3 Các sản phẩm oxy hóa Các thành phần hình thành bước trình tự ... Trong trình chiên khoai tây với dầu hạt cải, BHA, BHT, TBHQ so sánh với δ-tocopherol, lecithin, ascorbyl palmitate dịch chiết hương thảo kết TBHQ có hiệu chất chống oxy hóa khác, lecithin Đối với ... Oleroresin hương thảo hoặc dịch chiết xô thơm kết hợp với BHA, BHT sẽ có hiệu cho trình chiên bảo quản potato chips Một hỗn hợp Oleroresin hương thảo xô thơm với acid citric tạo cho potato chips có...
- 40
- 4K
- 35
Tổng quan về sử dụng chất bảo quản acid sorbicmuối sorbate trong sản phẩm bánh kẹo
Ngày tải lên :
11/03/2014, 19:52
... SORBATE Sản xuất cách trung hòa Acid Sorbic với hydroxit tương ứng Các loại muối Sorbate sử dụng rộng rãi dễ tan nước so với acid Sorbic Khi cho vào thực phẩm không gây mùi hay vị lạ, không ... mặt sản phẩm không đưa vào đóng hộp Ví dụ: Các loại mứt thường hay nhiễm trùng bề mặt, xử lý cách phun axit sorbic bề mặt sau đóng gói mứt vào bao bì hay dùng giấy chống ẩm giấy bóng kính tẩm ... màng tế bào nấm mốc, gây ảnh hướng đến trình vận chuyển ion âm qua màng: làm chuyển đổi pH bên tế bào, thay đổi vận chuyển acid amin; làm giảm sinh tổng hợp protein thay đổi tích lũy nucleotide...
- 20
- 3.7K
- 17
Tổng quan về sử dụng chất điều vị trong sản xuất thực phẩm
Ngày tải lên :
11/03/2014, 19:58
... MSG kết hợp với GMP) dạng lỏng để thay phần ăn có muối, người ta nhận thấy tổng lượng natri nạp vào thể chuột biến đổi rõ rệt, giảm đến 70% Mặc dù khuynh hướng chứng huyết áp cao SHR không thay ... tinh thể trắng không màu, không mùi, hòa tan tốt nước, khối lượng riêng phân tử 407gr/mol, công thức hóa học C10H12N5Na2O8P Hình 2.1 .Công thức cấu tạo GMP ii Disodium inosinate Disodium inosinate ... Inosinate có công thức phân tử C10H11N4Na2O8P Hình 2.2 .Công thức cấu tạo IMP Hai hợp chất inosinate guanylate xem không tạo vị umani đặc trưng (trong MSG tạo vị nhẹ, xem vị umani), nhiên sử dụng kết hợp...
- 18
- 4.2K
- 36
Tổng quan về sử dụng chất nhũ hóa trong các sản phẩm bánh nướng
Ngày tải lên :
11/03/2014, 20:19
... chất hỗn hợp MG cho hình 5.8 Hình 5.8 .công thức cấu tạo ester sản phẩm MG Cần lưu ý monoglyceride có đặc tính đa hình (polymorphic), có cấu hình dạnh gel cấu hình , dạng kết tinh Các dạng cấu ... tán nước với giá trị HLB trung bình cao Hình 5.9 .công thức cấu tạo ACETEM DATEM Ester acid béo với polyol Các chất hoạt động bề mặt có tính chất chức khác tạo từ phản ứng ester hóa polyol với acid ... dường làm bền hạt, làm chậm trình thấm nước trương nở nhiệt độ tăng lên Trong quy trình làm bánh mì, lượng nhỏ chất nhũ hóa liên kết với tinh bột trình trộn Sự liên kết diển mạnh gần nhiệt độ...
- 28
- 4.6K
- 36
Tổng quan về sử dụng chất nhũ hóa trong các sản phẩm nước chấm (sauce & dressing)
Ngày tải lên :
11/03/2014, 20:21
... kết tinh với amylose tạo nhân kết tinh Khi amylose amylopectin có mặt, chất hoạt động bề mặt kiểu “ligand” (có cấu hình liên kết với ion kim loại) ưu tiên tạo phức với amylose, amylose đồng kết ... ion với loại không ion; liên kết với loại no loại không no Chất hoạt động bề mặt tương tác với loại polysaccharide khác pectin, cellulose, chitosan, carrageenan thay đổi cấu hình, liên kết, ... mềm, kefir, sữa đặc giúp trì tính đồng kết cấu khối kem Trong sản phẩm thịt xúc xích góp phần tăng tính kết dính cho khối sản phẩm Guar gum giúp cải thiện kết cấu sản phẩm nước xốt, tráng miệng,...
- 24
- 3.3K
- 19
Tổng quan về sử dụng chất tạo màu trong sản xuất thực phẩm
Ngày tải lên :
11/03/2014, 20:24
... màu đỏ Mã E: E160 Công thức hóa học: C20H12N2Na2O7S2 Công thức cấu tạo: 22 • • Tính chất: tan nước, tan etanol Cách dùng: Được sử dụng kèm với muối dinatri, thường sử dụng với loại thực phẩm ... Đối với bánh lớn, cần nhiều màu sắc sặc sỡ hơn, bạn nên sử dụng màu dạng gel hay dạng bột Màu bột phù hợp với loại bánh có kem bánh kem bơ hay kẹo mềm chúng không làm ảnh hưởng đến độ sánh hỗn ... màu xanh lá, xanh dương • Công thức phân tử: C27H25N2O7S2Na • Công thức cấu tạo: Được sử dụng rộng rãi thường sử dụng với màu vàng để tạo màu xanh 2.3 Chất tạo màu công nghiệp: 2.3.1 Giới thiệu:...
- 40
- 7.3K
- 66
Tổng quan về sử dụng hương liệu trong sản xuất thực phẩm
Ngày tải lên :
11/03/2014, 20:36
... yêu cầu Bù đắp mất, hay biến đổi mùi vị thân nguyên liệu trình chế biến, đặc biệt xử lý nhiệt độ cao Che dấu mùi vị không hấp dẫn nguyên liệu sinh trình chế biến Thay hoàn toàn cho nguyên ... Sự thay đổi hương vị theo cấu tạo hoá học Sự đa dạng thành phần hương liệu Company Logo www.themegallery.com Tổng quan hương liệu 1.5 Đặc tính hương liệu 1.5.1 Sự thay đổi hương vị theo cấu tạo ... 3.1 Các lưu ý sử dụng hương liệu: Đánh giá tính bền hương vị trọng hạn sử dụng sp Chọn công đoạn chế biến thích hợp để bổ sung hương liệu Tránh thất thoát Sử dụng hương liệu dạng lỏng hay...
- 34
- 4.8K
- 57
Tổng quan về sử dụng một số hợp chất polyphosphate để thay thế hàn the trong các sản phẩm chứa tinh bột và chứa thịt cá
Ngày tải lên :
11/03/2014, 20:43
... diện PO ( phosphate đơn vị cấu trúc) liên kết với cách chia sẻ nguyên tử oxy Khi hai góc chia sẻ polyphosphate có cấu trúc chuỗi tuyến tính cấu trúc vòng tuần hoàn Các anion tạo thành chuỗi mà ... khiến kết tinh khó xảy “kéo dài chuỗi” không thuận lợi mặt lượng chuỗi thay lẫn vô trật tự trình kết tinh hóa xảy Ngoài ra, yếu tố ảnh hưởng đến độ dài tối đa mà hợp chất polyphosphate có khả kết ... liên kết với nhóm –OH có tinh bột bột mì, phân tử khối bột nhào liên kết chặt với làm điều giảm độ trương nở tinh bột bột mì 18 Ví dụ: Với sản phẩm mì gói Udon – hương vị Nhật Bản (sản phẩm công...
- 23
- 7.1K
- 61
Tổng quan về sử dụng chế phẩm enzym trong sản xuất thực phẩm
Ngày tải lên :
11/03/2014, 20:58
... Các trình công nghệ thực hàng ngàn năm nhiều nước giới so với loại enzym amylase từ nguồn khác , amylase từ thóc đại mạch nảy mẩm sử dụng với số lượng nhiều • Quá trình hạt đại mạch nảy mầm trình ... tiến hành trình tự thủy phân tinh bột, protein hợp chất khác để cung cấp nguyên liệu lượng cho hạt nảy mầm trình sinh lý bình thường trình nảy mầm hạt trình nảy mầm trình trao đổi chất trình sinh ... trạng thái, kết cấu hương vị đặ trưng cho c c sản phẩm Các biện pháp công nghệ sản xuất thực phẩm tìm cách kìm hãm hoạt độ enzyme tạo kiện đểchúng hoạt độ đế mức tối đa i ng n Vì vây với đề tài “Tổng...
- 21
- 1.3K
- 7
Tổng quan về sử dụng tinh bột biến tính trong sản phẩm tương ớt, tương cà
Ngày tải lên :
11/03/2014, 21:05
... muối sử dụng rộng rãi công nghiệp giấy Nhóm tinh bột thay Là nhóm tinh bột mà tính chất chúng thay đổi nhóm hydroxyl carbon số 2, liên kết với gốc hoá học hay đồng trùng hợp với hợp chất cao phân ... quan trọng với nhiều sản phẩm Tinh bột hạt ngũ cốc loại nếp, tinh bột củ rễ thường có hồ suốt tinh bột loại ngũ cốc bình thường Khả tạo kết cấu Các loại tinh bột tinh bột ngô biến tính hay tinh ... biến tính nước lạnh theo tỉ lệ nước : bột cho vào trình xay cho khô vào trình xay với hỗn hợp dịch cà chua nguyên liệu phụ khác Làm chất liên kết, chất độn sản xuất tương ớt, tương cà 2.3.2.3...
- 43
- 4.5K
- 48
Tổng quan về sử dụng chất tạo nổi trong sản xuất thực phẩm
Ngày tải lên :
11/03/2014, 21:08
... số hóa chất lại thời gian nướng Lưu ý • • Thường dùng kết hợp NaHCO3 & NH4HCO3 với tỷ lệ thích hợp Sử dụng hỗn hợp kết hợp với muối acid cách riêng rẽ 1.2.2.3 Các muối acid Qua thông tin nêu ... khí phải nhiều mịn để bánh có kết cấu tốt Công nghệ phát triển để sử dụng hợp chất khác có giá rẻ chậm phản ứng để khí carbon dioxide giải phóng suốt trình nướng thay máy trộn Hầu hết muối acid ... Thành phần hóa học NaHCO3 Khi gặp nhiệt độ nóng hay tác dụng với chất có tính acid giải phóng khí CO (carbon dioxide hay khí cacbonic) Có kết cấu hạt nhỏ, mịn có màu trắng 15 Một số sản phẩm...
- 19
- 3.4K
- 13
Giáo trình phân tích khả năng ứng dụng tổng quan về sử dụng gốc tọa độ p1 docx
Ngày tải lên :
13/08/2014, 11:21
... quay mặt phẳng xy so với trục x Z khoảng cách so với điểm đợc xác định cuối Ví dụ: Xác định điểm M không gian có khoảng cách so với gốc toạ độ (0,0,0) 50, góc quay so với trục x mặt phẳng xy 450 ... d< < d khoảng cách từ điểm cần xác định > gốc toạ độ (0,0,0) góc quay mặt phẳng xy so với trục x góc hợp với mặt phẳng xy so với điểm xác định cuối vẽ Ví dụ: Điểm M không gian cách gốc toạ độ ... xy 450 cao độ 45 Command line: 50
- 10
- 414
- 0
Giáo trình phân tích khả năng ứng dụng tổng quan về sử dụng gốc tọa độ p2 pptx
Ngày tải lên :
13/08/2014, 11:21
... e Vi e N k to bu y c Chơng II: Các lệnh vẽ II.1 Các phơng pháp nhập toạ độ điểm Có phơng pháp nhập toạ độ điểm vào vẽ: + Dùng phím chọn (PICK) chuột (kết hợp với phơng thức truy điểm đối tợng) ... chiều dài dây cung) + Cung tròn nối tiếp với đoạn thẳng hay cung tròn trớc Giả sử thực lệnh Arc ta vẽ đoạn thẳng hay cung tròn Ta muốn vẽ cung tròn nối tiếp với dòng nhắc Center/: ta ... theo gốc toạ độ (0,0) + Toạ độ cực: Nhập toạ độ cực điểm (D
- 10
- 332
- 0
Giáo trình phân tích khả năng ứng dụng tổng quan về sử dụng gốc tọa độ p3 pps
Ngày tải lên :
13/08/2014, 11:21
... pháp truy bắt điểm thờng trú hay tạm trú Các điểm đối tợng AutoCAD truy bắt đợc là: + Line, Spline : Các điểm cuối (ENDpoint), điểm (MIDpoint) Khoa CNTT - Bộ môn Mạng máy tính - GV: Nguyễn Minh ... giác Phụ thuộc vào cách cho kích thớc ta có ba cách vẽ đa giác Đa giác ngoại tiếp đờng tròn (Circumscribed about circle) Khi cho trớc bán kính đờng tròn nội tiếp (khoảng cách từ tâm đến điểm ... đến gần điểm cần truy bắt, chạm với đối tợng nhấp phím chọn III.1.8 TANgent: Truy bắt điểm tiếp xúc với Line, Arc, Ellipse, Spline Circle Cho ô vuông truy bắt chạm với đối tợng gần điểm cần tìm...
- 10
- 300
- 0
Giáo trình phân tích khả năng ứng dụng tổng quan về sử dụng gốc tọa độ p4 ppsx
Ngày tải lên :
13/08/2014, 11:21
... F- c u -tr a c k c h a n g e Vi e N Các lựa chọn khác: - Edgemode: Là lựa chọn lệnh Trim xác định phần đối tợng đợc xén giao với đối tợng giao đợc kéo dài hay không (Extend No Extend) - Projectmode: ... tợng có dạng nét đứt (giống nh dạng đờng Hidden) Để kết thúc việc lựa chọn bắt đầu thực lệnh ta nhấn phím Enter dòng nhắc Select Objects: Các phơng pháp lựa chọn đối tợng: Pickbox Dùng ô vuông ... cạnh Enter để kết thúc việc lựa chọn> Crossing Polygon (CP) Giống nh Crossing Window nhng khung sổ đa giác P2 Fence (F) P3 P1 Lựa chọn cho phép tạo đờng cắt bao Khoa CNTT - Bộ môn Mạng máy tính -...
- 10
- 389
- 0