Tài liệu Công thức làm bánh nhiều lớp (bánh ngàn lớp, bánh ngàn lá bánh sừng bò, croissant) và làm thử Croissant - sừng bò ppt
... - Bột mì : 250gr -Nước : 100ml -Bơ: 200gr Công thức làm bánh nhiều lớp (bánh ngàn lớp, bánh ngàn lá bánh sừng bò, croissant) và làm thử Croissant - sừng bò Bột ngàn lớp này chỉ ... cũng xử lý như phần trước ( công thức : 1kg bột dư + 50gr bơ ). Cán ra 6 lần như ở trên và xử dụng như bình thường) Ứng dụng 1 : Đơn giản nhất là bánh Croissant. Bánh Croissant cho lượng ... mà ta phải hiểu nôm na là làm sao tạo ra những lớp áo bơ mỏng trên các lớp của bột mì. Với nhiều lần cán bột thì chúng ta sẽ có nhiều lớp bột được phủ bơ. Khi nướng bánh, mặc dù trong thành...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Tài liệu Công thức làm kem siêu ngon, siêu dễ docx
... măm 1 ly kem ngon tuyệt, mát lạnh do chính mình tự tay làm. Chẳng cần phải là “siêu đầu bếp”, các mẹ vẫn có thể tự tay làm được món kem tuyệt ngon cho cả nhà giải khát. Công thức đơn giản, ... liệu làm bánh hoặc siêu thị đều có nhé) Cách làm: Đánh kem tươi với đường cho nổi bông cứng. Chia kem tươi thành 2 phần. Trút hai hỗn hợp kem vào hộp, cho vào ngăn đá 2 tiếng. Vì làm thủ công, ... chip hay cốm màu tùy thích! Rất đơn giản để có một ly kem ngon đúng không nào! Các mẹ thử xem nhé! Công thức làm kem siêu ngon, siêu dễ ...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:20
Công thức làm bánh gato phủ hạnh nhân almond cake ppt
... thử dùng tăm xiên vào giữa tâm bánh, thấy không bị dính là bánh chín. 6.Lấy bánh ra khỏi lò, dùng que nhọn châm lỗ đều khắp mặt bánh. Nhớ châm sâu xuống cả dưới bánh để khi phủ lớp kem phủ lên ... nhân vào quấy đều bắc ra khỏi bếp, nhanh tay dội lên khắp mặt bánh khi vẫn còn nóng 8.Chuyển lò sang chế đổ lửa trên, đặt khay bánh vào và nướng khoảng 2-3’, đến khi lớp hạnh nhân trở nên ... Đến khi nguội hẳn thì cho ra đĩa, bỏ lớp giấy lót đi. Bánh có thể được từ 3-4’ ngày ở nhiệt độ ngoài, trong hộp kín! Chúc cả nhà ăn ngon! Nguyên liệu: (Cho khuôn vuông 20cm) -2trứng -180-200g...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Công thức làm bánh bao thành công ngay lần đầu tiên doc
... Công thức làm bánh bao thành công ngay lần đầu tiên Bánh bao tự làm không chỉ ngon mà còn đảm bảo vệ sinh cho cả nhà khi bạn không an tâm về an toàn thực phẩm đối với những chiếc bánh ... 1. Vỏ bánh: bánh nha. Bước 4: Với mỗi miếng bột, chúng mình cán mỏng ra, cho nhân vào giữa rùi túm lại ở đỉnh. Nặn xong rùi thì đem bánh vô nồi hấp, khoảng 25 phút là ngon rồi. ... bánh sẽ nở to và trắng nhất thì lấy ra ngay, lúc nào ăn tiếp thì hấp lại bánh sẽ rất trắng và ngon. Hướng dẫn làm bánh bao qua hình ảnh Bước 1: Theo chỉ dẫn trên bao bì. Trộn bột...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Tài liệu Công thức làm chiffon trà xanh ngon tuyệt docx
... chai. Để nguội chừng 1-2h, sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn bằng cách lách lưỡi dao mỏng chạy dài theo thành khuôn. Công thức làm chiffon trà xanh ngon tuyệt - 60ml sữa tươi - 40g creamcheese ... phút (với chiffon: sử dụng nhiệt độ khá thấp so với bình thường tránh làm bánh nứt mặt) - Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, bỏ qua công đoạn chống dính (quét bơ rắc bột). Cho vào lò nướng 45-50 phút ... lòng trắng trứng - 100g đường - 1 thìa cà phê nước cốt chanh hoặc 1 nhúm cream of tartar Cách làm: - Sữa tươi + creamcheese + bơ + muối cho vào 1 cái tô nhỏ, cho vào lò vi sóng 1-2 phút hoặc...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Hướng dẫn cách làm và công thức làm Cream cheese tart hay còn gọi là bánh tart phô mai pptx
... nướng. - Cho bánh vào lò, nướng 180 độ C 10~15'. Bánh chín, lấy ra khỏi lò & khuôn, để bánh nguội hoàn toàn. Thưởng thức: - Cho bánh vào tủ lạnh để phần nhân lạnh ăn sẽ ngon hơn. ... nĩa xăm lỗ ở đáy bánh (để trong quá trình nướng, bột không bị phồng lên). Cập nhật: 05/02/2013 - 22:17 ( Lượt xem: 214 ) Bánh Cream cheese tart là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh giòn rụm, thơm ... - Cho các khuôn tart vào lò đã làm nóng trước. Nướng 180 độ C khoảng 15- 20'. - Bánh chín, lấy khuôn ra khỏi lò. Nhẹ nhàng gỡ vỏ tart ra, để trên rack...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 03:20
Công thức làm đế bánh pizza và Pizza chuẩn kiểu Ý docx
... nhiều Công thức làm đế bánh pizza và Pizza chuẩn kiểu Ý Với công thức làm bột bánh Pizza này, các bạn hãy quên đi việc lãng phí tiền mua bánh Pizza. Công thức này là chìa khóa để làm nhiều ... cắt sẵn thì chẳng còn mùi vị gì), và sốt cà chua cũng phải thật ngon. Nên đây là công thức sốt cà chua cho các bác nào muốn làm sốt cà chua. 1. Cà chua tươi thật đỏ chín, lột vỏ, bỏ hột (để ... kỳ ít) *Tuy nhiên, theo người viết thì bánh margherita ngon cần các yếu tố: vỏ bánh phía rìa giòn rụm, phía trong mịn, dẻo, Mozzarella phải là lọai ngon (ít nhất vẫn còn được trữ trong nước,...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20
Công thức làm Coffee Buns - Papparoti ngon tuyệt potx
... Chúc mọi người thành công và có thêm một món bánh thật ngon để chiêu đãi gia đình, bạn bè nhé! - Bánh khi nở đủ, bóp phần phủ bánh lên mặt bánh theo hình xoắn ốc - Nướng ... ẵ tsp vanilla extract Lớp phủ bánh 35gr bơ 40gr đường xay 1 gói cafe hòa tan, với 1 Tbsp nước nóng Công thức làm Coffee Buns - Papparoti ngon tuyệt Bánh mì có hương cafe tỏa ra thật ... cho tất cả các nguyên liệu vào tô trộn của máy (trừ bơ), nhồi bột khoảng 10 phút. 270gr bột bánh mỳ cái cân 15gr sữa bột 5gr Instant Yeast 40gr đường 1 trứng 110ml sữa tươi có đường hoặc...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20
Công thức làm chocolate Mousse hay mousse chocolate ngon tuyệt pptx
... trứng Công thức làm chocolate Mousse hay mousse chocolate ngon tuyệt Chiếc bánh chocolate mousse này rất hợp cho một ngày kỉ niệm có nhiều ý nghĩa. Màu nâu của chocolate, chiếc bánh vừa ... hợp trứng làm vài lần. Trộn nhanh và nhẹ tay * Cho bơ/dầu ăn vào trộn đều * Đổ vào khuôn, vỗ nhẹ vài cái, cho vào lò nướng trong vòng 40~45 phút, tới khi thấy bánh tách khỏi thành bánh, vàng ... Công thức: Đế bánh chocolate * 80gr bột mỳ + 20gr bột ngô + 20gr bột cacao * 4 quả trứng to (250~260gr)...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Công thức làm văn nghị luận
... tưởng: Sau khi dựa vào công thức bạn hình thành được khung ý tưởng, điều tiếp theo là từ từng ý tưởng đó ta triển khai ra các đoạn văn hoàn chỉnh. Cách triển khai đoạn văn dùng công thức Nào - Sao ... thân Cứ như vậy bạn sẽ có nhiều đoạn văn, các đoạn văn này hợp lại là thân bài 3. Kết bài Có công thức Tóm - Rút - Phấn để thực hiện phần này Tóm: tóm tắt vấn đề Rút: rút ra kết luận gì Phấn: ... bản thân Như vậy trên đây là những kinh nghiệm cô đọng nhất về cách tìm ý cho bài văn dựa vào công thức, phương pháp này do thầy giáo dạy tôi năm cấp 2 hướng dẫn ...
Ngày tải lên: 06/04/2013, 14:22
Công thưc làm trắc nghiệm vật lý 12
... tượng quang điện *Công thức Anhxtanh : 2 2 max0 mv A hc hf +=== λ ε Trong đó 0 λ hc A = là công thoát của kim loại dùng làm catốt λ 0 là giới hạn quang điện của kim loại dùng làm catốt * Để ... = R gọi là hiện tượng cộng hưởng dòng điện 4. Công suất toả nhiệt trên đoạn mạch RLC: * Công suất tức thời: P = UIcosϕ + UIcos(2ωt + ϕ u +ϕ i ) * Công suất trung bình: P = UIcosϕ = I 2 R. 5. ... I d = I p Tải tiêu thụ mắc hình tam giác: I d = 3 I p 7. Công thức máy biến áp lý tưởng: 1 1 2 1 2 2 1 2 U E I N U E I N = = = 10. Công suất hao phí trong quá trình truyền tải điện năng: 2 cos =∆ ϕ đi đi U P RP ...
Ngày tải lên: 17/10/2013, 04:11
Công thức làm salad cho mùa hè năm nay
... Công thức làm salad cho mùa hè năm nay Sự kết hợp "ngoạn mục" giữa hoa quả và rau xanh! ... lựu và dứa nà! Thay củ đậu bằng táo là một ý tưởng hay đó! Lấy vị chua của xoài cũng ngon lắm nha! ...
Ngày tải lên: 07/11/2013, 08:15
Bài giảng cong thuc lam bt sinh hoc 12
... 2 x [2a 1 + (x – 1 ) d ] GV : Trần Minh Quýnh – Cam lộ 20 Ôn tập sinh học năng cao 9 + 12 CÁC CÔNG THỨC TÍNH TỐN PHẦN I . CẤU TRÚC ADN I . Tính số nuclêôtit của ADN hoặc của gen 1. Đối với mỗi ... SỐ RIBÔNUCLÊOTIT TỰ DO CẦN DÙNG 1 . Qua 1 lần sao mã : Khi tổng hợp ARN , chỉ mạch gốc của ADN làm khuôn mẫu liên các ribônu tự do theo NTBS : A ADN nối U ARN ; T ADN noái A ARN G ADN ... SỐ RIBÔNUCLÊOTIT TỰ DO CẦN DÙNG 1 . Qua 1 lần sao mã : Khi tổng hợp ARN , chỉ mạch gốc của ADN làm khuôn mẫu liên các ribônu tự do theo NTBS : A ADN noái U ARN ; T ADN noái A ARN G ADN...
Ngày tải lên: 28/11/2013, 03:11