... hàng hóa - VSATTP
Thủ tục côngbốtiêuchuẩnchấtlượng hàng hóa.
1. HỒ SƠ CÔNG BỐ
Gồm:
· 02 bản côngbốtiêuchuẩnchấtlượngthực phẩm.
· 02 bản tiêuchuẩn cơ sở do DN ban hành ... hợp thựcphẩm chiếu xạ, thựcphẩm biến đổi gen hoặc trong
thành phần có chứa nguyên liệu có nguồn gốc biến đổi gen, chiếu xạ).
10) 02 mẫu sản phẩm
Thủ tục côngbốtiêuchuẩnchấtlượng hàng ... sơ côngbố đủ và đúng quy định. DN tự kiểm tra đủ (theo mục 1)
trước khi nộp hồ sơ.
· Chịu trách nhiệm về tính chính xác, trung thực của tiêuchuẩnchấtlượngthực
phẩm đã công bố.
·...
...
0,8 cm
X
TIÊU CHUẨNCHẤT LƯNG
SẢN PHẨM MAY
I - MỤC ĐÍCH:
Xác định chấtlượng sản phẩm của công ty, giúp QC kiểm hàng thống nhất, từng bước
nâng cao chấtlượng sản phẩm.
II – PHẠM VI:
Tiêu chuẩn ... cho các sản phẩm may của công ty .
III – ĐĨNH NGHĨA:
Việc phân cấp chấtlượng được dựa trên 04 mức như sau:
- Loại A: là loại đạt 100% về chất lượng.
- Loại B là không đạt chấtlượng nhưng cho ... qua.
- Loại C là hàng hư, phải chỉnh sửa.
- Loại D là hàng phế, sale off.
IV – NỘI DUNG:
STT TIÊUCHUẨN A B C D
1. Vệ sinh CN
1.1 Chỉ thừa X
1.2 Dính dầu máy X
1.3 Phấn màu X
1.4 Vẽ bóng X
2....
...
TIÊU CHUẨNCHẤT LƯNG
SẢN PHẨM MAY
I - MỤC ĐÍCH:
Xác định chấtlượng sản phẩm của công ty, giúp QC kiểm hàng thống nhất, từng bước
nâng cao chấtlượng sản phẩm.
II – PHẠM VI:
Tiêu ...
Tiêu chuẩn này áp dụng chung cho các sản phẩm may của công ty .
III – ĐĨNH NGHĨA:
Việc phân cấp chấtlượng được dựa trên 04 mức như sau:
- Loại A: là loại đạt 100% về chất lượng.
- ... chất lượng.
- Loại B là không đạt chấtlượng nhưng cho qua.
- Loại C là hàng hư, phải chỉnh sửa.
- Loại D là hàng phế, sale off.
IV – NỘI DUNG:
STT TIÊUCHUẨN A B C D
1. Vệ sinh CN
...
... QUẢN LÝ CHẤT
LƯỢNG SẢN PHẨM THEO TIÊUCHUẨN ISO 9000 : 2000
TRONG CÁC DOANH NGHIỆP
1.1. Chấtlượng sản phẩm
1.1.1. Khái niệm sản phẩm và chấtlượng sản phẩm
*Sản phẩm:
Theo tiêuchuẩn quốc tế ... lý chấtlượng sản phẩm theo
tiêu chuẩn ISO 9001:2000 trong các doanh nghiệp 3
1.1. Chấtlượng sản phẩm 3
1.1.1. Khái niệm sản phẩm và chấtlượng sản phẩm 3
1.1.2. Các thuộc tính của chấtlượng ... 11
1.2. Quản lý chấtlượng sản phẩm 12
1.2.1. Khái niệm quản lý chấtlượng sản phẩm 12
1.2.2. Vai trò của quản lý chấtlượng sản phẩm 14
1.2.3. Nội dung của công tác quản lý chấtlượng sản phẩm 14
1.2.3.1....
... đặctínhchấtlượng lúa mỳ cho sử dụng
Grain Growers Association/Food South Australia 2004
Tổng quát
Giớithiệu: Thựcphẩm và an toàn thựcphẩm
Chấtlượng thựcphẩm
Tiêu chuẩnchấtlượng
Công nghệ ... Giớithiệu: Lương thựcvàan toànlương
thực
Thựcphẩmvàhệ thống thựcphẩm
Tầm quan trọng củachấtlượng trong thực
phẩm
Tiêu chuẩnchấtlượng
– Xem xét kiểudạng và cấutrúc
– Sủ dụng enzymes
Công nghệ ... đoạnphântichsảnphẩm
Mẫu
Chuẩnbị mẫu
Tiêu chuẩn
Số liệu phân tích
Kiểmtrasảnphẩm, chấtlượng chắcchắn
Phương pháp chuẩnbị mẫuthường dựatrênkiểu
mẫu cho tiêu chuẩnsảnphẩm
– Hiểubiếtvề hóa chấtphântíchchủ...
... ruột .
4. Chất thơm :
Chất thơm dùng trong sản xuất bánh kẹo là sản phẩm có mùi thơm ngon dễ chịu hấp
dẫn cho ngời tiêu dùng.
Chất thơm gồm : chất thơm tồng hợp và chất thơm tự nhiên.
Chất thơm ... nổ và cháy .
5. Chất màu thực phẩm:
Mầu sắc của sản phẩm đợc tạo nên từ : màu sắc tự nhiên của nguyên liệu đợc đa vào
sản xuất và chất mầu đa vào khi gia công chế biến thực phẩm. Trong sản xuất ... thay lơng thực.
Công ty đợc BộCông Nghệ thựcphẩm cho ngừng hoạt động phân xởng mì lơng
thực.
Công ty đà tận dụng mặt bằng và lao động, đồng thời đầu t 12 lò bánh kem xốp đây là
sản phẩm đầu...
... dụng cụ này đều đạt tiêuchuẩn
DĐVN III.
2.2. Phương pháp nghiên cứu
2.2.1. Phương pháp xây dựng tiêuchuẩnchất lượng.
Dựa vào các thông số hoá lý, sinh học như: Tính chất, tỷ
trọng, phổ ... người già và trẻ nhỏ.
Từ những ý nghĩa khoa học và thực tiễn nói trên, chúng tôi tiến
hành đề tài nhằm mục tiêu sau:
1. Xây dựng tiêuchuẩnchấtlượng siro Laroxen.
2. Xác định LD
50
3. xác ...
4.1.1. Tiêuchuẩnchấtlượng Siro Laroxen
+ Tính chất: dung dịch lỏng, sánh; màu vàng nâu, vị ngọt đắng,
mùi thơm chanh.
+ Độ trong: dung dịch phải có độ trong tương đương với hỗn dịch
chuẩn...
...
Tổng hoá chất bảo
vệ thực vật
mg/l
0,05
0,01 0,05
26
Coliform
MPN/100ml
1000 1000 1000
T i ê u c h u ẩ n V i ệ t n a m TCVN 5943 - 1995
Chất lượng nước
Tiêu chuẩnchấtlượng nước ... Phạm vi áp dụng
1.1 Tiêuchuẩn này quy định giới hạn các thông số và nồng độ cho phép của các chất ô
nhiễm trong nước biển ven bờ.
1.2 Tiêuchuẩn này áp dụng để đánh giá chấtlượng của một vùng ... đánh giá chấtlượng của một vùng nước biển ven bờ.
2 Giá trị giới hạn
2.1 Danh mục các thông số, chất ô nhiễm và mức giới hạn cho phép trong nước biển
ven bờ được nêu ra trong bảng 1.
2.2 Phương...
... Thuận
6
Phụ lục 1: TCVN 5943 - 1995
Tiêu chuẩnchấtlượng nước biển ven bờ
Bảng 1 - Giá trị giới hạn cho phép của các thông số
và nồng độ các chất ô nhiễm trong nước biển ven bờ
Giá ... Phụ lục 3. Một số hình ảnh khu nuôi tôm công nghiệp Thông Thuận
Hình 1. Toàn cảnh khu nuôi tôm công nghiệp
Hình 2. Ao nuôi
3
Phụ lục 5. Bản đồ hành ... 0,001 0,001 0,002
23 Váng dầu mỡ mg/l không không 0,3
24 Nhũ dầu mỡ mg/l 2 1 5
25 Tổng hoá chất bảo
vệ thực vật
mg/l
0,05 0,01 0,05
26 Coliform MPN/100ml 1000 1000 1000
1
Hình 3. Ao...
... tiếp xúc giữa nguời với người
-
Ít lan truyền trong thực phẩm.
-
Thực phẩm lây nhiễm chủ yếu: các thựcphẩm chế biến qua
nhiều thao tác thủ công ( salat thịt, nước mắm…),sữa, phomat
Biện pháp ... Mai.Các phương pháp phân tích nghành công
nghệ lên men – NXB khoa học và kỹ thuật 2005.
2)Trần Linh Thước.phương pháp phân tích vi sinh vật trong
thực phẩm và mỹ phẩm – NXB Giáo dục 2006.
3)wikipedia.org
4)www.austrapharmvn.com
5)http
://microbewiki.kenyon.edu/index.php/Enterococcus_faecalis ... triển mạnh trên vết
thương và vết bỏng .
ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
KHOA NÔNG HỌC
Môn:
KIỂM NGHIỆM CHẤTLƯỢNGTHỰC PHẨM
Chuyên đề
Tìm hiểu về vi khuẩn streptococcus faecalis (Enterococcus faecalis)
Dương...