... rằng nước ép khoai lang có thể được tiêu thụ như nước giải khát hoặc kết hợp với các loại nước khác để tạo thành một loạt các nước trái cây pha. Việc sử dụng khoai lang để chế biến nước giải ... sản phẩm Nhân tố khảo sát là loại hương bổ sung, bao gồm: dịch trích từ cam, từ khóm, từ xoài, từ cóc chin, từ gừng và mật ong cùng với mẫu đối chứng không bổ sung hương. Chỉ tiêu xác định: ... được chế biến thành các sản phẩm truyền thống làm từ các loại trái cây như đồ uống. Theo Yoshimoto (2001), Islam và Jalaluddin (2004), khoai lang được sử dụng cho đồ uống, bột, nước uống...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 06:20
... gr, nhân sâm 10 gr. Cách làm: cho cả 2 nguyên liệu trên vào nồi cùng 4 chén nước, nấu còn lại 1 chén rưỡi, gạn lọc lấy nước, bỏ xác. Chia nước nấu này làm 2 phần, dùng hết trong ngày. Dùng liên ... chén nước, nấu còn lại 1 chén, chắt nước ra. Tiếp tục cho 2 chén nước vào nồi trên và nấu còn lại nửa chén. Chắt ra, hòa nước hai lần nấu trên lại với nhau (bỏ xác), rồi dùng 2-3 lần trong ngày. ... phế, có công dụng tán phong nhiệt, chữa viêm họng. Còn bạc hà có tính mát, vị cay và mùi thơm, đi vào kinh phế, kinh can, giúp sơ tán phong nhiệt, trị ho, viêm họng. Mật ong thì vị ngọt, nhuận...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 19:20
Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến mứt và nước uống từ cây lô hội
... hưởng đến chế độ thanh trùng ) 3.2.3. Sơ đồ quy trình công nghệ chế biến sản phẩm nước Lô hội Từ các kết quả nghiên cứu thu được chúng tôi đưa ra quy trình chế biến nước uống từ Lô hội như ... thích hợp của cây Lô hội phù hợp cho mục đích chế biến. - Xây dựng quy trình chế biến nước uống từ cây Lô hội. - Xây dựng quy trình chế biến mứt đông từ cây Lô hội. hiện ... từ từ qua nhằm hứng chất gel rơi xuống, sau đó lá cây này bị đẩy ra khỏi khu vực thu gom chất gel trước khi gel bị nhiễm bẩn bởi aloin từ lá. Trong những năm sau đó, từ những nghiên cứu cách...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:37
nghiên cứu quy trình chế biến nước uống từ hạt đười ươi
... chế biến nước uống từ hạt ñười ươi GVHD: Trần Ngọc Cẩm Thanh SVTH: Lương Hoàng Kim Trang 23 3.2. SƠ ðỒ NGHIÊN CỨU: 3.3. QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NƯỚC UỐNG TỪ HẠT ðƯỜI ƯƠI. 3.3.1 Quy trình chế ... cho nước uống. Pectin là chất tạo gel quan trọng nhất Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống từ hạt ñười ươi GVHD: Trần Ngọc Cẩm Thanh SVTH: Lương Hoàng Kim Trang 9 − Sản phẩm nước uống từ ... trình trích ly Khảo sát quy trình chế biến nước uống từ hạt ñười ươi Chọn chế ñộ thanh trùng ñể bảo quản sản phẩm Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống từ hạt ñười ươi GVHD: Trần Ngọc Cẩm Thanh ...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:41
Pha chế nước rửa chén
... vào quỹ học bổng của khoa. Pha chế nước rửa chén Nguyên vật liệu: - 50g Xút - 30g Hec - 20g Laurin - 1kg Las - 200g Xôđa - 200g Natrisunphat (Na 2 SO 4 ) ... trong công trình thanh niên của Đoàn khoa Hóa trường Đại học Sư phạm TP.HCM năm 2006 đấy: Gây quỹ học bổng "Giúp bạn đến trường", với nhiều hình thức gây quỹ, trong đó sản xuất nước ... Bạn thấy đấy, chỉ cực trong khâu khuấy thôi, cần phải khuấy thật đều để dung dịch hòa tan hoàn toàn, như vậy chất lượng nước rửa chén của bạn mới tốt. Sau khi khuấy đều,...
Ngày tải lên: 15/11/2012, 10:12
NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN NƯỚCCHANH DÂY - MẬT ONG
... có thể tùy vào nguồn mật hoa. Chất màu tạo ra những loại mật ong có màu sắc từ vàng hổ phách đến màu nâu sẫm. Chất thơm: ong lấy các chất này từ cây cho mật. Trong mật ong còn có các acid amin, ... dấu hiệu hư hỏng . Qui trình ch ế biến nước chanh dây – mật ong Qui trình chế chiến nước chanh dây – mật ong Nguyên liệu Làm nguội Đường (20 0 Bx) Mật ong 3% Lựa chọn Xử lý Thanh trùng 85 0 C, ... ong rất phức tạp và thay đổi theo từng loại mật. Cho đến nay người ta đã phát hiện thấy trong mật ong có trên 100 chất có tác dụng sinh học quan trọng và cần cho cơ thể. Tỷ lệ nước trong mật...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:27
Tài liệu Cách pha chế rượu Cocktail docx
... và điểm thêm lát quả tươi trang trí. Bloodshot 30ml rượu trắng, 60ml nước canh thịt bò hoặc nước thịt hầm, 60ml nước cà chua, 3 giọt chanh vắt, 6 giọt tương ớt, một chút muối. Lắc kỹ hỗn ... Cho đường vào bình chứa, hoà tan với nước, cho thêm trái cây và rượu nho, đá. Khuấy đều cho đến khi thật lạnh, thêm sôđa và trái cây vào ly rượu. Rót ra từng ly và điểm thêm lát quả tươi trang ... Buck's Fizz Cho nước quýt và 1/3 ly cocktail đầy đá, rót rượu sâm-panh lạnh lên trên. Điểm một lát cam hoặc quýt lên miệng ly. Sangari 1/4 ly đường, 1 ly nước, 1 trái quýt cắt lát...
Ngày tải lên: 09/12/2013, 22:15
Tài liệu cách pha chế cốc tai docx
... (khoảng 750ml), 2 cốc nước soda chanh hoặc nước có ga, lạnh, 1 quả kiwi bóc vỏ, thái lát, ¼ cốc quả mâm xôi, nho hay các loại quả mọng nước khác, 8 quả anh đào, 8 quả dâu tây tươi, Cách làm: 5 BRONX Thành ... phần gồm có: *Gin 6Cl(3 Cl) *Dry Vermouth 1,5 Cl *Sweet Vermouth 1,5 Cl *Nước cam vắt lấy nước 6 Cl Về Gin nếu pha cho nử uống xin để 3 Cl là vừa.Cho Tất cả hổn hợp vào bình lắc có để sẳn đá viên.Lắc ... kính trắng. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY: 2 Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ cho vào nồi đổ ngập nước. Đun sơi nửa chừng khoảng 5 phút thì vớt ra ngồi nhúng nước lạnh và để ráo hết nước. Cho khoảng...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 23:18
Tài liệu Cách pha chế rượu cocktail doc
... 2 ly. Chuẩn bị: Đồ uống có rượu mạnh và rượu nho có thể chuẩn bị trước nhưng đồ uống có nước trái cây và đường thì nên pha chế ngay, để lâu dễ bị biến chất. Nguyên liệu: Nước trái cây các loại ... nhuyễn Đường: Nên chế thành xi-rô, cứ 1 thìa đường, một thìa nước, đun nhỏ lửa cho tan hết rồi cho vào bình, bảo quản trong tủ lạnh. Chi Chi Cho 45ml rượu trắng, 30ml bơ dừa, 120ml nước dừa không ... Cách pha chế rượu Cocktail Dụng cụ: Dụng cụ lắc rượu, máy bào đá, máy ép trái cây, que khuấy, ống hút...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20
Có nên uống nghệ, mật ong lâu dài? ppt
... mình dùng nghệ và mật ong làm thuốc chữa đau dạ dày. Thường mỗi ngày dùng 12gam nghệ trộn với 6gam mật ong làm thành viên uống, kết quả rất tốt. Nếu mẹ của bạn uống nghệ và mật ong thường xuyên ... curcurmin còn ức chế khả năng sinh khối u trong dạ dày và các nơi khác. Mật ong trong y học cổ truyền vừa làm thuốc bổ dưỡng vừa có tác dụng kháng khuẩn. Mật ong chứa 13-20% là nước, 75-80% hydrat ... đều 2 bột, luyện với mật ong làm viên 15g. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 3 viên với nước chè nóng (kinh nghiệm của Trường Lâm nghiệp – Sông Bé). Chữa Có nên uống nghệ, mật ong lâu dài? - Trả lời...
Ngày tải lên: 15/03/2014, 15:20
Thực đơn giảm cân từ mật ong potx
... tiên: Bữa sáng: Uống một cốc nước pha mật ong hoặc trà mật ong đều được. Thực đơn giảm cân từ mật ong. Vậy tại sao mật ong lại có tác dụng giảm cân? Trong mật ong chứa hàm lượng ... Bữa trưa: Một cốc trà bạc hà mật ong, một thìa canh mật ong. Bữa chiều: Một cốc nước mật ong pha loãng Bữa tối: Một cốc trà mật ong (trà túi), một thìa canh mật ong. Sau khi áp dụng thành ... từng người mà chúng ta có thể lựa chọn trà, hay nước ấm, nước lọc để pha với mật ong. Mỗi một cốc mật ong ta có thể điều chỉnh số lượng như sau: 150ml nước sạch hoặc trà cho một thìa mật ong...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 08:22
Bài thuốc chữa bệnh từ mật ong pptx
... bụng rỗng vào buổi sáng và tối. Cách dùng: Trước khi uống rượu, uống 50g mật ong hoặc ăn mấy lát bánh mỳ phết mật ong, sau khi say rượu uống nước pha mật ong. 5. Làm cho tinh thần hưng phấn ... Bài thuốc chữa bệnh từ mật ong Ban ngày chúng ta uống chút nước muối loãng, buổi tối nên uống nước pha mật ong, đây là phương pháp tốt để bổ sung lượng nước cho cơ thể, chống lại lão ... lượng cao nhất. Mật ong chứa đường fructose, glucose nhanh chóng được cơ thể hấp thụ, cải thiện tình trạng dinh dưỡng của huyết dịch. Cách dùng: Buổi trưa uống một cốc nước pha mật ong. 2. Đẩy...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 19:20
Đánh giá chất lượng của trà nụ vối dưới nhiều hình thái và cách pha chế
... hàm lượng polyphenol trong nước trà Nụ Vối theo 3 dạng và 2 cách pha chế và tổng số thời gian pha chế. Tiến hành pha chế nước trà Nụ Vối cho thử nghiệm cảm quan bằng cách như sau: Mỗi hình ... Nụ Vối theo 2 cách chế biến: hãm nước sôi và đun sôi. Chuẩn bị nước trà Nụ Vối cho xác định hàm lượng polyphenol: Pha chế nước trà Nụ Vối từ 3 dạng hình thái theo thời gian: hãm nước sôi hoặc ... để uống từ rất lâu đời, và được coi là an toàn khi sử dụng. Cho đến nay, cách pha chế trà Nụ Vối thông thường của người dân Việt Nam là hãm Nụ Vối nguyên hạt với nước sôi và uống dần trong...
Ngày tải lên: 02/05/2014, 06:26
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: