... bật bếp và luộc trong vòng 5 phút. 2) Trứng non dưới 5 ngày từ ngày đóng gói thường khó lột vỏ hơn trứng già. Muốn có món trứng luộc ngon nên chọn trứng già. 3) Nên luộc trứng bằng nồi nhỏ. ... trứng của bạn vô tình sẽ là 5 phút + n giây. Mẹo "xử lý" quả trứng, và nhữngmónănngon từ trứng ... trứng, và cái lỗ đục nhỏ này sẽ “cứu” cho cả quả trứng được lành lặn. 5) Một quả trứng hồng đào ngon không chỉ nhờ vào lòng đỏ mà lòng trắng trứng cũng phải đáp ứng được yêu cầu chín tới mà vẫn...
... Những mónănngon chế biến từ tôm Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm nước dừa béo ngọt là nhữngmónăn hấp dẫn khó bỏ qua. 1. ... đậm đà của muối ớt, khi ăn có vị ngọt thịt và hơi cay rất vừa miệng. 3. Tôm nướng muối ớt Khi bạn không có nhiều thời gian nhưng lại muốn ănmón nướng thì đây là mónăn thích hợp nhất. Chỉ ... trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Ăn một thìa bánh canh, cảm nhận cái vị ngọt của tôm, cái vị béo cùng hương thơm thoang thoảng của nước cốt dừa. Món ăn được biến tấu từ món bún thịt nướng đã quá đỗi...
... tôm khô. Bánh củ cải - mónănngon hậu Tết Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Tôm khô, lạp xưởng thường hiện diện trong gian bếp gia đình ngày Tết. Hãy tìm một hương vị ... với một chút dấm. Mách nhỏ: Mỗi cáchăn đều có ưu điểm riêng. Bánh củ cải chiên sẽ có lớp bột ngoài mặt giòn và thơm hơn nhưng nếu ngại ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết, bánh hấp cũng có một phong ... xửng hấp cách thủy. Mất khoảng một tiếng đồng hồ thì bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn (tô) để ngoài thêm 15 phút cho nguội bớt, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn khoảng (4x4x4cm). Khi ăn, hấp...
... nướng mật ong - món nhậu ngonngày Tết Chân gà nướng mật ong có vị cay, thơm, đậm đà rất hài hòa, món này có thể làm món nhậu ngon cho cả nhà cùng nhâm nhi ăn vặt những ngày nghỉ Tết sắp tới. ... ông xã hoặc cả nhà cùng nhâm nhi ăn vặt nhữngngày nghỉ Tết sắp tới. Bước 1: Chuẩn bị gia vị tẩm ướp: hòa tan mật ong, dầu hào và gia vị. Thêm dầu ăn, khuấy đến khi bạn có được hỗn ... có thể chế biến món này tại nhà mà không phải lo lắng về mặt vệ sinh an toàn thực phẩm. Chân gà nướng mật ong có vị cay, thơm, đậm đà rất hài hòa, món này có thể làm món nhậu ngon cho ông xã...
... thích nhữngmónăn cũng như cách chế biến các đặc sản mang đậm chất hoang dã xưa. Ngoài việc kho cá, nấu canh chua cho bữa cơm thường ngày, mọi thức ăn khác thường được chế biến bằng cách nướng ... mắm đã trở thành nhữngmónăn quen thuộc đối với người dân ở nhiều vùng trên cả nước. Tuy nhiên, tuân theo truyền thống mà tổ tiên xa xưa để lại, vào ngày Tết hay nhữngngày cúng giỗ, người ... với các món cổ truyền, bao gồm 4 món chính là luộc, xào, kho, hầm, trong đó món thịt kho tàu có thể được tăng thêm cá lóc, hột vịt, trứng cút theo phong cách miền Nam, món giò heo hầm măng cũng...
... li$u:(D**!(0-*3(0E:(49%:F(G(02>HThực đơn món ngon cảtuần cho bạn. Ngoài nhữngmón luộc dễ ăn trong mùa hè thì bạn cũng nên kèm vào thực đơn các món tôm rang, gà chiên hay hến xào để cả nhà ... 'oA/`^!>U13<]=7nL77N' Cách làm khoquẹt để chấmrau củ luộc Mónăn dân dã của người miền Tây có vị đậm đà, chấm cùng rau luộc hay cơm cháy thì ngon miễn chê, ăn mãi chẳng thấy ngán.m57/L&<e563=<'Nguyên ... d6e91#@"JF/7<5!"!5'a"!T(a<<e@6!_!'(af"!<5"Y<gJE5'(h@6J<Ub<'i!]+!g!>2:6j_!J!>'(a9=@<<!>`L/#<<'R@:!_#<P(-+/Y<!<5'8 món luộc thanh mát dễ ăn cho mùa hè. Trời nóng như thiêu như đốt, làm những món luộc vừa nhanh vừa dễ 'nuốt' là hợp lý nhất.1....
... để chế biến đợc nhữngmón ăn ngon miệng, có giá trị dinh dỡng cao, hợp với khẩu vị chắc hẳn không phải là điều dễ dàng. Hiện nay, tuy rất sẵn có những nguyên liệu chế biến món ăn, song nhiều ... triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng. Và để làm đợc một mónăn ngon, thực tế đòi hỏi những ngời nội trợ, những nghệ nhân nấuăn phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc ... bạn vừa biết ăn ngon, vừa biết chế biến các món ăn, là ngời "Miệng biết ăn, tay biết làm" thì hẳn rằng bạn đà rất hạnh phúc rồi đấy! Trong cuốn sách này, bạn sẽ có đợc những chỉ dẫn...
... đường canh sẽ ngọt quá không ngon. Chuẩn bị: 10 phútChế biến: 20 phútTrong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưngcách làm tàu hũ ki thường ... nhưngcách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời gian cũng như sự đầu tư hệ thống lò nấu. Nguyên liệu: • 1 lá tàu hủ ki• 400g bí đỏ • 50g cà rốt• 2 thìa cà phê hạt nêm nấm• 1 thìa...
... MÓNNGONNGÀYTẾT – Special food in Tet of Vietnamese people Posted on 05/12/2009 by tailieudulich ... Invert on a plate and cut into pieces using the bamboo strings, not a knife. Serve cold.Canh Măng (Dried bamboo shoot soup)Soak dried bamboo shoots in water for 2-3 days to soften. Boil 2-3...
... biến và chọn mua cá > Cách làm món cá ngon > Muốn món cá ngon hơn, hãy châm cứu cho cá> Các mẹo làm món cá ngon hơn> Cách trình bày món cá đẹp mắt> Cách phân biệt cá sạch và ... bữa tối: Bí đỏ xào nghêu Món ăn của người miền Trung này hẳn sẽ làm bạn thấy lạ miệng nhưng rất ngon đấy. > Mónngon cuối tuần: Canh bí đỏ nấu tôm tươi > Mónngon cuối tuần: Bí đỏ chiên ... Món ngon cuối tuần: Canh bí đỏ nấu tôm tươi - 1/2 thìa cà-phê tiêu- 1 thìa súp dầu hào. Cách làm: - Cá ướp 1/2 thìa cà-phê hạt nêm, tiêu, dầu ăn, khoảng 10 phút. - Đun nóng dầu ăn...