... với: Thịt lợn chiên xù và rau trộn Món thịt lợn chiên xù ăn kèm với salad này rất lạ miệng và không hề bị ngán, bị khô chút nào. Nguyên liệu: Một miếng thăn lợn 1 quả trứng Bột chiên ... quả trứng Bột chiên giòn Bột chiên xù 1 quả chanh Muối tiêu Dầu ăn Cách làm: Thịt lợn lạng thành miếng to bản. Dùng sống dao dần cho thịt mỏng ra. Ướp thịt với 1 thìa muối tiêu và 1 ... miếng thịt tẩm vào bột chiên giòn, nhúng vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Cho vào chảo rán. Để lửa trung bình rán cho thịt chín vàng đều là được. Nếu trong quá trình rán có nhiều vụn bột xù...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20
Ngày tải lên: 14/08/2014, 00:20
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx
... @ Od/@@Y//j1@ES@H1/@KLMm@2M&&&&WR10QPZ0U 1hEiZ/N0/R10Q&%nR11ZG/Z3QR10QI]M0/ P3Nj&&& Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng Hiện nay, thịt Lợn rừng vốn được xem là đặc sản, rất được mọi người ưa chuộng vì thịt Lợn rừng săn chắc nhờ vận động liên tục, Lợn rừng được ... tại trang trại lợn rừng của chúng tôi. CÁC MÓN ĂN VÀ CÁCH CHẾ BIẾN TỪ THỊT LỢN RỪNG CÙNG GIA VỊ ĐI KÈM + GỎI HEO RỪNG : đặc trưng của loại gia vị tổng hợp này. Từng miếng thịt ngấm gia vị ... mua cho gia đình mình… Trang trại lợn rừng BODASON xin gửi tới toàn quý khách hàng bảng báo giá lợn rừng giống, thịt lợn rừng thành phẩm như sau : GIÁ THỊT LỢN RỪNG ĐƠN GÍA /KG Bán nguyên con...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 17:20
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
... bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp - Trộn thịt bò vừa xào với xoài đã ướp xong. - Măm thôi. Nấu món thịt bò kho Nguyên liệu: -Thịt bò: 2kg - Mt mớa: ẵ bỏt con - Gng, ti, hành ... nước vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được. (Nhà em hay đun nồi áp suất nên khoảng 30 phút) Nếu nấu nhiều thì cho vào tủ lạnh dùng dần. Khi ăn đun sôi lại vì loại thịt rim này ... hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi, nghệ. - Hạt nêm, nước mắm Cách làm: Thịt bò bắp thái miếng to khoảng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành tăm giã nhỏ, tiêu, nghệ,...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15
Làm cơm thịt heo chiên xù kiểu nhật
... rồi dùng nóng. Món cơm thịt chiên xù là một món ăn khá phổ biến tại nước Nhật và được rất nhiều người yêu thích. Sự kết hợp giữa vị béo mềm của trứng và vị giòn ngọt của thịt chiên cùng vị đậm ... vị đặc biệt cho món ăn này. Cho nhiều dầu vào chảo sâu lòng sao cho dầu đủ ngập miếng thịt, chờ dầu nóng cho từng miếng thịt vào chiên cho đến khi vàng đều 2 mặt. Sau đó vớt thịt ra để trên ... từng miếng thịt vào bột mỳ cho đều 2 mặt rồi nhúng vào trứng, sau đó nhúng vào bột cà mỳ. Theo Ngân Ngân (aFamily - TTVN) Làm cơm thịt heo chiên xù kiểu Nhật Nguyên liệu: - 3 miếng thịt cốt...
Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:10
Katsudon - cơm thịt heo chiên xù kiểu Nhật docx
... sao cho d ầu đủ ngập miếng thịt, chờ dầu nóng cho từng miếng thịt vào chiên cho đến khi vàng đều 2 mặt. Sau đó vớt thịt ra để trên khay nhôm cho ráo dầu rồi lấy thịt ra thớt, cắt thành nh ững ... nước xốt vào rồi cho thịt đã cắt vào, đậy nắp, hạ lửa nhỏ cho nước xốt thấm vào thịt ngọt của thịt chiên cùng vị đậm đà của nước xốt tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này. Chúc các ... Bước 1: Thịt cốt lết rửa sạch, dùng chày đập nhẹ cho miếng thịt mềm, dùng mũi nhọn của dao đâm vài đường nhỏ vào phần nối giữa mỡ và thịt, làm như vậy để khi chiên miếng thịt không bị...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx
... miếng thịt cho vàng đều, cuối cùng bạn dùng xiên nhọn xăm thử vào miếng thịt nếu không ra nước đỏ nữa là thịt đã chín. Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này ... hạt - 1 bỏt con go - ẵ bỏt con ng - ½ bát con chè mạn Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau: Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết ... tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon! món thịt hun khói ngày tết Nguyên liệu: - 500g thịt chân giò, chọn phần bắp - 2 thìa canh xì dầu -...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
... cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc khoảng 4-5 cm, cho thịt trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được ... làm nấu dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào sơ qua, cho nước màu và ít nước mắm vào, khi sôi lên thì cho nước dừa vào. Khi thịt vừa mềm, cho trứng vịt vào nấu tiếp, để lửa liu riu đến khi thịt ... giản, cách chế biến cũng không khó. Nhưng để có những miếng thịt nhừ mà không nát, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà không bị đen, nước thịt có màu vàng sóng sánh đòi hỏi không ít sự tỉ mỉ. Thịt...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Huong dan nau mon thit bo ham
... Điểm nổi bật của món này là thịt bò được tẩm ướp kĩ lưỡng nên mùi vị rất thơm và đậm. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr thịt bò - 300gr khoai tây - 1/2 củ ... tỏi, gừng băm nhỏ. Bước 4: - Sau đó cho thịt bò vào ướp trong khoảng 1 tiếng hoặc nhiều hơn thì càng tốt. Bước 5: - Tiếp theo, các bạn cho thịt bò và nước vào nồi hầm trong khoảng 1 tiếng...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 22:42
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều. ☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất và món ăn sẽ có vị ngọt...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn? potx
... nhiều cách để chế biến món thịt hầm. Loại thịt thường được dùng trong món hầm là thịt bò. Thịt gà và heo cũng là những lựa chọn phù hợp. Sử dụng thêm các loại gia vị và thảo mộc sẽ giúp món thịt ... tự như món súp, món thịt hầm có độ lỏng mặc dù chúng được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu đặc. Một trong những ưu điểm của món thịt hầm là chúng khá dễ nấu. Đây là món ăn thường được nấu trong ... rộng ra). Than sẽ hút hết mùi hôi khó ngửi do thịt gây ra. Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn? Món thịt hầm vẫn được xem là một trong những món ăn phù hợp nhất cho những bữa tiệc cuối năm...
Ngày tải lên: 18/03/2014, 05:20
4 món tẩm bột chiên xù nóng hổi docx
... bột chiên xù cho bột bám kín miếng thịt. - Chiên ngập dầu cho miếng thịt vàng đều, vớt ra cho ráo dầu. Vì gà đã chín nên không cần chiên lâu và kỹ như dùng gà sống. Ăn nóng đùi gà chiên xù ... nhé. Thịt heo chiên xù Nguyên liệu: - Thịt heo: 300 g - Bột chiên xù: 1 gói - Trứng gà: 1 quả - Xà lách, rau thơm, cà chua, dưa chuột. - Dầu ăn, dầu hào, muối, mỳ chính. Cách làm: - Thịt ... được. Món thịt heo chiên xù đem chấm với tương ớt vừa giòn vừa ngon thật chẳng còn gì bằng cả. Tôm tẩm bột chiên xù Nguyên liệu: - Tôm sú - Trứng gà - Bột mù - Bột năng - Bột chiên xù -...
Ngày tải lên: 18/03/2014, 08:21
Cách nấu món ốc luộc pdf
... vào *** Mình chỉ bạn thêm cách này nha: Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗng nước sôi để nguội : 1 muỗng nước cốt chanh: 1 muỗng đường : 3 muỗng gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ Cách làm: Nước mắm ngon+ ... cay rát luỡi mới thực là ngon - Pha nước chấm ( Ốc luộc có ngon hay không phụ thuộc đến 70 % vào món nước chấm ) theo thứ tự : Đường, mì chính, chanh ( gạt bỏ hạt ), nước mắm, gừng, tỏi,ớt,lá chanh,...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 14:20
Thăn lợn chiên xù potx
... Thăn lợn chiên xù Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt lợn nạc thăn 500g 1 quả trứng Bột chiên Bột chiên xù hoặc vụn bánh mỳ Muối tiêu Dầu ăn Cách thức chế biến: Thịt nạc thái ... bánh mỳ Muối tiêu Dầu ăn Cách thức chế biến: Thịt nạc thái miếng mỏng to bản, độ dày miếng thịt chỉ khoảng hơn 5 mm một chút vì nếu dày quá hoặc mỏng quá đều không ngon. ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20
Thăn lợn chiên xù xốt chanh tươi ppsx
... lên đĩa thịt. Chúc các bạn ngon miệng! Cách làm: Thăn lợn cắt thành nhiều miếng to bản dày 1cm. Cho thịt vào 1 túi nilon sạch, dùng dần thịt hoặc sống dao dần cho mỏng ra. Cho thịt đã ... bát đánh tan. Bột mỳ và bột chiên xù cho ra hai bát riêng. Tẩm thịt vào bát bột mỳ rồi nhúng vào bát trứng và sau cùng tẩm vào bột chiên xù. Đun nóng dầu ăn rồi cho thịt vào rán. Để lửa trung ... vào bột chiên xù. Đun nóng dầu ăn rồi cho thịt vào rán. Để lửa trung bình rán vàng 2 mặt Gắp thịt ra đĩa. ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20