... Th H ầm trong kho ng 40 phút ở mức lửa to, sau c gà nh Gà Tần Sâm Hàn Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần ... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và phao câu, để ráo nước. G ạo nếp vo sạch, ngâm kho ng 1 giờ đồng hồ. ... hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất và món ăn sẽ có vị ngọt mát của cam thảo. Hoàng kỳ cũng có tác dụng khử mùi khá cao. Nếu không có cam thảo và hoàng kỳ, món ăn cũng...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
... Thú vị với món ăn giải cảm thịt gà kho gừng Đây là món ăn ngon và thông dụng trong các gia đình Việt Nam. Sự kết hợp với gừng và ớt tưởng như chỉ để khử mùi tanh, làm thịt gà săn, ngon ... trong y học như: nhức mỏi, sưng trật gân, đau bụng, đau răng, sưng cổ họng, sốt rét… Món gà kho gừng kích thích vị giác cho bữa cơm thêm ngon miệng ... sự là một món ăn bài thuốc. Theo các nhà dinh dưỡng học, thịt gà có rất nhiều các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, sắt, chất béo… có khả năng bồi dưỡng cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 21:20
Tài liệu Gà kho gừng pptx
... Gà kho gừng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 20 phút Gà kho gừng thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm phần đậm đà. Nguyên liệu: 700g ức gà 1 củ gừng lớn ... Hoàn Chỉnh Gà Kho Gừng Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Gừng cạo vỏ, xắt sợi. Hành lá lấy phần đầu hành băm nhỏ, phần lá xắt nhỏ. Ớt xắt sợi. 2 Ướp gà với ... băm nhỏ, phần lá xắt nhỏ. Ớt xắt sợi. 2 Ướp gà với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Gà Kho Gừng, đầu hành băm, để kho ng 20 phút cho thịt thấm gia vị. ...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:20
Tài liệu Học cách nấu cháo gà ngon cho bé pdf
... Học cách nấu cháo gà ngon cho bé 1. Cháo gà bí đỏ Bé mới tập ăn dặm nên vẫn còn rất quen vị ngọt của sữa. Mẹ có thể nấu món này cho bé trong giai đoạn đầu tập ... nhuyễn. - Cho thịt gà cùng bí đỏ đã chuẩn bị vào cháo, đánh đều, đun sôi. Thêm 1 thìa dầu ăn, đảo đều trên bếp là hoàn thành xong món cháo thịt gà nấu bí đỏ cho bé rồi. Mẹ nhớ để nấu 1 bát con ... Thêm nữa, thịt gà trong món cháo cũng cung cấp một nguồn đạm tốt cho cơ thể bé. Nguyên liệu - Thịt gà; gạo tẻ; gạo nếp - Bí đỏ; dầu đậu nành; nước Chế biến - Rửa sạch thịt gà rồi đem luộc...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 16:20
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
... cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc kho ng 4-5 cm, cho thịt trụng nước sôi, trong ... chuyển dần sang màu cánh gián thì tắt bếp. Trong những ngày đầu năm mới, ở miền Nam nhà ai cũng chuẩn bị một nồi thịt kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột ... dừa tươi. Vào những ngày giáp Tết, những người phụ nữ đã lo đi chợ mua thịt ba rọi, hột vịt, nước dừa xiêm để chuẩn bị chế biến nồi thịt cho gia đình. Th ịt kho t àu là món ăn truy ền thống...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Nghiên cứu sản xuất món gà nấu nấm ăn liền đóng hộp
... nóng và các thành phần có một lượng nhỏ: Hành, tỏi, gừng, đường có tính nóng, muối có tính bình. Nên món gà nấu nấm không những là một món ăn ngon, thành phần dinh dưỡng đa dạng mà còn an ... phẩm Chúng tôi đang tiến hành một cuộc thăm dò ý kiến của người tiêu dùng về yaourt xoài, gà kho gừng đóng hộp, gà nấu nấm đóng hộp và chúng tôi chỉ phỏng 25 nhưng chưa phổ biến, chủ yếu được chế ... 34 37 Kẹo dẻo chanh dây 5 6 6 5 5 27 38 Gà kho gừng đóng hộp 7 7 7 6 7 34 39 Bánh canh ăn liền 5 4 5 6 7 27 40 Trà vỏ bưởi túi lọc 4 6 5 5 6 26 41 Gà nấu nấm đóng hộp 7 7 7 6 7 34 42 Nước xí...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:53
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
... muối, nước mắm, đường, ớt kho ng 10-15' - Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp - Trộn thịt bò vừa xào với xoài đã ướp xong. - Măm thôi. Nấu món thịt bò kho Nguyên liệu: -Thịt ... ½ bát con - Gừng, tỏi, hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi, nghệ. - Hạt nêm, nước mắm Cách làm: Thịt bò bắp thái miếng to kho ng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành ... nước mắm kho ng 60 phút. Cho lên bếp đun nhỏ lửa (khi đun không cần cho nước vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được. (Nhà em hay đun nồi áp suất nên kho ng 30 phút) Nếu nấu nhiều...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15
Tài liệu Canh gà nấu dứa và khổ qua pptx
... thịt gà vào nấu cùng với kho ng non nửa muỗng nhỏ muối cho đến khi thịt gà chín vừa ăn (kho ng 15 phút). Trong khi nấu thỉnh thoảng vớt bọt cho nước canh được trong, sau đó cho dứa vào nấu ... rau mùi Các bước thực hiện: 1 Gà xát muối rửa sạch, để ráo rồi chặt miếng vừa ăn. Khổ qua bỏ ruột rồi cắt miếng miếng dày cỡ 2cm. cùng cho khổ qua vào nấu kho ng 1-2 phút là được, nêm thêm ... đến cho món canh hương vị riêng và ngon miệng. Nguyên liệu: 300g thịt gà (tùy thích có thể chọn phần ức, cánh hoặc đùi) 1 quả khổ qua cỡ vừa, 1/4 quả dứa, 700ml nước hầm xương gà hoặc...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20
Cách làm món Cơm gà Hội An docx
... Cách làm món Cơm gà Hội An - cach lam mon com ga Nguyên liệu làm món cơm gà: • 1 con gà mái dầu. • 500g gạo tẻ + 50g gạo nếp. • 200g ... • Gà cho vào luộc chín, khi luộc cho vào nước luộc gà một ít bột nghệ. Gà chín, vớt ra, để ráo, xé miếng hay chặt (tùy thích). • Nước luộc gà dùng để nấu cơm. Cho gạo vào nồi, đổ nước luộc gà ... không thể không ăn thử món cơm gà đặc sản. Hội An có mấy địa chỉ bán cơm gà ngon, cơm gà Bà Buội, cơm gà kiệt Xê Ca, v.v Em là dân Quảng Nam, nhiều lần được ăn cơm gà Hội An, sau này vào TPHCM...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Món cánh gà rán gừng pot
... Món cánh gà rán gừng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Một bát cơm nóng ăn cùng miếng gà được rán vàng béo ngậy thơm lừng vị gừng quyện sốt BBQ ... gừng quyện sốt BBQ sẽ giúp bạn tăng cảm giác ngon miệng trong những ngày rét buốt. Nguyên liệu: Kho ng 10 cánh gà 2 củ gừng và các loại gia vị: Dầu hào, xì dầu, đường, tiêu trắng, 1 muỗng...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 19:20