cách nấu món canh chua thịt
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền ... theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua.
(Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn)
...
- 2
- 1.1K
- 0
Tài liệu Các món canh chữa mất ngủ ppt
Ngày tải lên :
24/12/2013, 18:15
... Thịt hàu tươi 150 g, thịt lợn nạc 150 g, muối vừa đủ. Thịt
lợn rửa sạch thái miếng, cho vào nồi cùng với hàu, nước
vừa đủ, nấu canh, thịt chín thì cho gia vị là ... mị, trí nhớ suy kém.
Các món canh chữa mất ngủ
Thịt lợn 200 g, hạt sen 50 g, khiếm thực 50 g. Thịt cho vào
nồi cùng hạt sen, khiếm thực, nước vừa đủ, nấu canh, cho
gia vị.
Công dụng: ... vừa đủ, nấu chín, lấy ra bỏ đương quy,
cho gia vị vừa ăn.
Công dụng: Chữa mất ngủ kèm bệnh tiểu đường, dưỡng
huyết, bổ âm, an thần.
Canh hạt sen
Hạt sen 30 g, nấu chín với nước thành canh, ...
- 4
- 338
- 1
Tài liệu Bún canh chua thịt nạc cho ngày 8/3 doc
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... cho thịt nạc vào xào đều.
Thịt vừa chín tới thì cho cà chua vào, đảo
khoảng 2-3 phút thì thêm nước dùng cho
vừa ăn.
Bỏ sấu vào nồi nước canh, thêm hạt nêm.
Đun sôi canh thì dằm sấu, nếm lại ... hiện:
1
Thịt nạc ướp với chút mắm. Cà chua rửa
sạch, thái múi cau.
Hành lá, mùi tàu thái nhỏ. Hành tím bỏ vỏ,
thái lát.
2
Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho hành tím
vào phi thơm rồi cho thịt ... cần. Thả hành lá, mùi
tàu vào là xong.
Chan nước dùng vào tô bún và xì xụp ăn.
Bún canh chua thịt nạc
cho ngày 8/3
Mức độ:
...
- 4
- 421
- 1
Tài liệu Bún canh chua thịt nạc pptx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... hiện:
1
Thịt nạc ướp với chút mắm.
Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
Bún canh chua thịt nạc
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Đây là một món bún rất đơn giản, nấu
nhanh ... Tuy đơn giản nhưng bún với canh chua
này rất ngon và dễ ăn.
Nguyên liệu:
400-500g bún
100-150g thịt nạc vai xay nhỏ
3 quả cà chua
Vài nhánh hành lá
1 mớ rau mùi...
- 3
- 239
- 0
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì
đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm
khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều.
☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất
và món ăn sẽ có vị ngọt...
- 6
- 778
- 0
Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon ppt
Ngày tải lên :
22/03/2014, 10:20
... minh họa)
- Cá nấu lẩu chỉ cần nước sôi 5 – 10 phút là chín, ăn vừa ngon. Nấu lẩu canh chua
cũng như các món lẩu khác phải nấu nước dùng cho thật ngon. Nước canh chua
nấu với đầu cá, xương ... mùi cá và làm lẩu canh chua thêm ngon. Sau
đó, nêm với me tươi, một chút đường cho đằm vị chua, một chút muối và đổ nước
này vào trong nồi lẩu đã sắp sẵn các thứ rau nấu canh cùng với cá tươi, ... khẩu vị Thái Lan cũng có thể nấu nước dùng với gừng nướng cắt lát, củ sả đập dập
và cho một chút ớt sa tế để cho có mùi thơm
Nấu lẩu canh chua ngon nên mua cá tươi cắt thành từng...
- 3
- 332
- 0
đề tài tiểu luận tìm hiểu về món canh chua cá lóc nam bộ
Ngày tải lên :
29/03/2014, 15:03
... TÍCH MÓN CANH CHUA THEO HỆ
THỐNG QUAN ĐIỂM 5W + 2H
4. CÁCH THỰC HIỆN MÓN CANH CHUA CÁ
LÓC NAM BỘ
4.1. Nguyên liệu và gia vị
4.2. Cách làm
4
4.2. Cách làm
* Bước 3: Làm chín và trình bày món ... THIỆU CHUNG VỀ MÓN CANH CHUA CÁ
LÓC NAM BỘ
1.1. Những nét đặc trưng của món ăn
1.2. Thành phần nguyên liệu
1.3. Những món ăn biến tấu từ món canh chua cá
truyền thống
2. PHÂN TÍCH MÓN ĂN DƯỚI ... What: món ăn cung cấp cân đối các chất như protid, lipid, glucid,
vitamin…
* How: + Ngày xưa: nấu canh chua bằng nồi gang
+ Ngày nay: nấu canh chua bằng nồi inox
* How much: + Tại gia: món canh...
- 49
- 2.1K
- 2
Những món canh chua cho ngày nắng docx
Ngày tải lên :
01/04/2014, 04:23
... Những món canh chua cho ngày nắng
Canh chua gà bông so đũa
Canh chua gà bông so đũa kích thích vị giác, làm giảm độ ngấy của các
món ăn và giúp bữa ăn ngon miệng ... là một loại gia vị đặc sắc, dùng để ướp thịt cá hoặc
nấu canh chua đều rất thơm ngon.
Nguyên liệu:
- Thịt gà: 500 gram
- Bông so đũa: 200 gram
- Cà chua: 2 quả
- Me chín: 1 vắt
- Rau tần ... hoa, rau mùi cùng 1 thìa mì chính rồi chút canh ra bát. Dùng
nóng.
Canh chua giò sống đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng phải không
bạn?
Canh ngao nấu khế
Nguyên liệu:
- Ngao tươi: 500...
- 3
- 283
- 0
một số cách làm món canh ngon bổ mát vào mùa hè.
Ngày tải lên :
21/06/2014, 17:26
...
Cho canh ra tô, rắc mùi và 1/3 muỗng cà-phê tiêu.
Dùng nóng với cơm.
Canh bò nấu khế chua
Khế chua có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên các món ăn ngon.
Canh bò nấu khế là món ... vào.
Canh hến nấu khế
Nguyên liệu
250 thịt hến
3 quả khế chua (200g)
2 quả cà chua (150g)
2 nhánh hành lá
2 củ hành tím.
Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, muối, dầu ăn.
Ảnh: PhuNuNet
Cách làm: ... hành lá thái nhuyễn.
Canh mướp thịt gà
Nguyên liệu
350g mướp, 150g phi-lê thịt gà, 2 nhánh rau mùi (ngò).
Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, đường.
Ảnh: PhuNuNet
Cách làm:
- Thịt gà thái miếng vừa...
- 5
- 891
- 0
Các Món Canh Chữa Mất Ngủ ppt
Ngày tải lên :
21/06/2014, 21:20
... thần không an.
Canh thịt lợn, hàu biển
Thịt hàu tươi 150 g, thịt lợn nạc 150 g, muối vừa đủ. Thịt lợn rửa sạch thái
miếng, cho vào nồi cùng với hàu, nước vừa đủ, nấu canh, thịt chín thì cho ... trong những
ngày đầu.
Canh thịt nấu hạt sen, khiếm thực
Thịt lợn 200 g, hạt sen 50 g, khiếm thực 50 g. Thịt cho vào nồi cùng hạt sen,
khiếm thực, nước vừa đủ, nấu canh, cho gia vị.
... dục và dùng những món ăn thích hợp.
Một số món canh nấu từ rau rút hay thịt lợn, hạt sen, tim lợn sẽ giúp bạn
đỡ suy nhược vì chứng mất ngủ. Đây đều là những món rất dễ làm.
Canh rau rút
Nguyên...
- 5
- 300
- 0
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu
hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời
gian cũng như sự đầu tư hệ thống lò
nấu.
Nguyên ... Canh tàu hủ ki bí đỏ
Mức độ:
Dễ
Mách nhỏ:
Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí
không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều
ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt
quá không...
- 4
- 1.1K
- 8
