cách nấu món canh chua thái lan
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền ... theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua.
(Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn)
...
- 2
- 1.1K
- 0
Tài liệu Các món canh chữa mất ngủ ppt
Ngày tải lên :
24/12/2013, 18:15
... rửa sạch thái miếng, cho vào nồi cùng với hàu, nước
vừa đủ, nấu canh, thịt chín thì cho gia vị là được. Ăn không
phụ thuộc giờ giấc.
Công dụng: Chữa mất ngủ, hồi hộp, tim đập dồn.
Canh hành ... mị, trí nhớ suy kém.
Các món canh chữa mất ngủ
Thịt lợn 200 g, hạt sen 50 g, khiếm thực 50 g. Thịt cho vào
nồi cùng hạt sen, khiếm thực, nước vừa đủ, nấu canh, cho
gia vị.
Công dụng: ... vừa đủ, nấu chín, lấy ra bỏ đương quy,
cho gia vị vừa ăn.
Công dụng: Chữa mất ngủ kèm bệnh tiểu đường, dưỡng
huyết, bổ âm, an thần.
Canh hạt sen
Hạt sen 30 g, nấu chín với nước thành canh, ...
- 4
- 338
- 1
Tài liệu CHÙA THÁI LAN VÀ VĂN HÓA ĐẠO PHẬT ppt
Ngày tải lên :
25/02/2014, 20:20
... lập quốc của Thái Lan, đến nay phật giáo có thể
coi là quốc giáo của Thái Lan với 93,4% nhân dân theo đạo.
Vai trò phật giáo trong nền văn hóa, tín ngưỡng của người
dân Thái Lan là vô cùng ... công trình phật giáo nổi tiếng, các
chùa chiền, tượng, kinh kệ…
MÚA THÁI LAN
Văn hóa Thái Lan
Ai đã từng đến Thái Lan mà chưa thưởng thức qua những
điệu múa cổ truyền của dân tộc này ... về vẻ
đẹp của nghệ thuật múa Thái Lan. Múa cổ điển Thái Lan có
đến 3 loại và thường được trình diễn, biểu diễn trong những
dịp lễ hội khác nhau. Trang phục và cách trang sức là một
yếu tố...
- 4
- 387
- 1
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì
đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm
khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều.
☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất
và món ăn sẽ có vị ngọt...
- 6
- 778
- 0
Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon ppt
Ngày tải lên :
22/03/2014, 10:20
... minh họa)
- Cá nấu lẩu chỉ cần nước sôi 5 – 10 phút là chín, ăn vừa ngon. Nấu lẩu canh chua
cũng như các món lẩu khác phải nấu nước dùng cho thật ngon. Nước canh chua
nấu với đầu cá, xương ... khẩu vị Thái Lan cũng có thể nấu nước dùng với gừng nướng cắt lát, củ sả đập dập
và cho một chút ớt sa tế để cho có mùi thơm
Nấu lẩu canh chua ngon nên mua cá tươi cắt ... mùi cá và làm lẩu canh chua thêm ngon. Sau
đó, nêm với me tươi, một chút đường cho đằm vị chua, một chút muối và đổ nước
này vào trong nồi lẩu đã sắp sẵn các thứ rau nấu canh cùng với cá tươi,...
- 3
- 332
- 0
Tom Yum Kung - canh chua Thái potx
Ngày tải lên :
28/03/2014, 16:20
... người.
Món ăn Thái với nhiều hương vị khác
nhau, nhiều cách chế biến rất riêng,
chủ đạo là vị chua cay tạo nên một
phong cách ẩm thực Thái riêng biệt rất
độc đáo. Chúng ta cùng tìm hiểu món ... bằng mẻ, nấu với mẻ thì phải cho mẻ vào
từ lúc chưng hành cùng cà chua.
Ẩm thực là một trong những nét rất độc
đáo của văn hóa Thái Lan. Người Thái
Lan quan niệm rằng bữa ăn ... Kung - canh
chua Thái
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 phút
Tiếp đó cho tôm sú và mực vào đun cho
sôi khoảng 2 phút cho tôm và mực chín
tới.
Cho ngao, nấm rơm, phần cà chua...
- 6
- 167
- 0
đề tài tiểu luận tìm hiểu về món canh chua cá lóc nam bộ
Ngày tải lên :
29/03/2014, 15:03
... TÍCH MÓN CANH CHUA THEO HỆ
THỐNG QUAN ĐIỂM 5W + 2H
4. CÁCH THỰC HIỆN MÓN CANH CHUA CÁ
LÓC NAM BỘ
4.1. Nguyên liệu và gia vị
4.2. Cách làm
4
4.2. Cách làm
* Bước 3: Làm chín và trình bày món ... THIỆU CHUNG VỀ MÓN CANH CHUA CÁ
LÓC NAM BỘ
1.1. Những nét đặc trưng của món ăn
1.2. Thành phần nguyên liệu
1.3. Những món ăn biến tấu từ món canh chua cá
truyền thống
2. PHÂN TÍCH MÓN ĂN DƯỚI ... What: món ăn cung cấp cân đối các chất như protid, lipid, glucid,
vitamin…
* How: + Ngày xưa: nấu canh chua bằng nồi gang
+ Ngày nay: nấu canh chua bằng nồi inox
* How much: + Tại gia: món canh...
- 49
- 2.1K
- 2
Những món canh chua cho ngày nắng docx
Ngày tải lên :
01/04/2014, 04:23
... Những món canh chua cho ngày nắng
Canh chua gà bông so đũa
Canh chua gà bông so đũa kích thích vị giác, làm giảm độ ngấy của các
món ăn và giúp bữa ăn ngon miệng ... sạch.
- Khế chua: 2 quả
- Cà chua: 2 quả- Hành củ, hành hoa, rau mùi
- Gia vị: Dầu ăn, mì chính, bột nêm
Cách làm:
Cà chua rửa sạch, thái múi cau, khế chua gọt bỏ viền rửa sạch rồi thái
hình ... hoa, rau mùi cùng 1 thìa mì chính rồi chút canh ra bát. Dùng
nóng.
Canh chua giò sống đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng phải không
bạn?
Canh ngao nấu khế
Nguyên liệu:
- Ngao tươi: 500...
- 3
- 283
- 0
một số cách làm món canh ngon bổ mát vào mùa hè.
Ngày tải lên :
21/06/2014, 17:26
... đường).
Nấu thêm 3 phút, tắt bếp.
Cho canh ra tô, rắc mùi và 1/3 muỗng cà-phê tiêu.
Dùng nóng với cơm.
Canh bò nấu khế chua
Khế chua có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên các món ... Khế gọt bỏ cạnh rìa, thái lát 0,3cm.
- Cà chua thái múi cam.
- Hành lá bỏ rễ, thái nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
Đun sôi 800ml nước, cho thịt hến, khế chua, cà chua vào.
Chờ nước sôi ... vào.
Canh hến nấu khế
Nguyên liệu
250 thịt hến
3 quả khế chua (200g)
2 quả cà chua (150g)
2 nhánh hành lá
2 củ hành tím.
Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, muối, dầu ăn.
Ảnh: PhuNuNet
Cách làm:...
- 5
- 891
- 0
Canh dưa chua nấu sườn ngon cơm mùa lạnh ppt
Ngày tải lên :
07/03/2014, 05:20
... ngon miệng nhé!
Múc canh ra bát,
dùng với cơm
nóng.
Canh dưa nấu sườn là món ăn dân dã, rất thích hợp trong những ngày lạnh.
Vị chua cay đậm đà của canh dưa nấu sườn sẽ giúp bạn cảm ... vị vừa đủ
Canh dưa chua nấu sườn
ngon cơm mùa lạnh
Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng
hơn trong những ngày mùa đông giá lạnh của miền Bắc!
chua bạn không ...
bước này nhé!
Nước dưa thêm vào
sẽ làm món canh có
màu không được
đẹp lắm tuy nhiên
vị lại rất ngon nên
nhà mình thường
dùng nước dưa để
nấu canh như vậy.
Trút phần sườn đã
ninh vào...
- 8
- 422
- 1