cách nấu món ếch xào lá lốt
Tài liệu Ếch xào lá cách docx
Ngày tải lên :
23/02/2014, 03:20
... Ếch xào lá cách
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Món ăn chế biến đơn giản, lạ miệng, chinh phục thú vui khám
phá của thực khách.
Nguyên liệu:
Thịt ếch ... giản, lạ miệng, chinh phục thú vui khám
phá của thực khách.
Nguyên liệu:
Thịt ếch 500gr
Lá cách miền Tây 50gr
Ớt xanh Đà Lạt 1 trái, 1 trái ớt sừng
Hành tây
Hành, tỏi, hạt nêm,...
- 2
- 1.5K
- 1
Thịt ngựa xào lá lốt thơm lừng pptx
Ngày tải lên :
06/03/2014, 02:21
... ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Thịt ngựa: 300g
Lá lốt: 10 lá
Tỏi: 1 củ
Hạt tiêu, hạt nêm, gia vị, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, rửa
sạch, băm ...
Phi thơm tỏi, cho thịt ngựa vào xào.
Thịt ngựa chín tới, trút lá lốt vào đảo đều
vài cái, nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt
bếp.
Thịt ngựa rất ngọt, mềm khiến món ăn
vô cùng thơm ngon và hấp...
- 3
- 1.3K
- 0
Đậm đà thơm ngon món gà rang lá lốt docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 18:20
... Gừng thái sợi.
- Sả, riềng, tỏi băm nhuyễn.
- Lá lốt rửa sạch, thái sợi mỏng.
- Hành tím cắt lát.
Đậm đà thơm ngon món
gà rang lá lốt
Nguyên liệu gồm có:
- 500gr thịt gà
- ... 2 giờ.
Cho thịt gà vào lò vi sóng nấu
Cuối cùng cho gà đã chiên vàng
vào xào nhanh tay rồi tắt bếp.
Lấy ra đĩa, ăn với cơm.
Món gà rang lá lốt rất thích hợp với bữa cơm ngày mưa. ... sả
- 1 nhánh gừng
- 1 củ riềng nhỏ
- 3 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- Bột chiên giòn
- 10 cái lá lốt
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn
rồi ướp với 1 muỗng cafe bột
nêm, 1 muỗng cafe nước...
- 9
- 306
- 0
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì
đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm
khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều.
☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất
và món ăn sẽ có vị ngọt...
- 6
- 778
- 0
Cách nấu món ốc luộc pdf
Ngày tải lên :
04/07/2014, 14:20
... xát cho bùn đất trên vỏ bòng ra, đãi sạch
- Đổ ốc vào nồi khồn cho nước, cho một nắm lá chanh ( hoặc lá bưởi, lá sả) một chút
nước dưa muối chua, một dúm muối rồi đạy vung nồi, đun đều lửa.
- Khi ... ớt, lá chanh thái nhỏ vào
***
Mình chỉ bạn thêm cách này nha:
Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗng
nước sôi để nguội : 1 muỗng
nước cốt chanh: 1 muỗng
đường : 3 muỗng
gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ
Cách ... Ốc luộc có ngon hay không phụ thuộc đến 70 % vào món nước
chấm ) theo thứ tự : Đường, mì chính, chanh ( gạt bỏ hạt ), nước mắm, gừng, tỏi,ớt ,lá
chanh, sả ( Những thứ gia vị đi kèm sau nước mắm...
- 2
- 818
- 0
Tài liệu Cách làm món xúc xích xào khoai tây doc
Ngày tải lên :
15/02/2014, 04:20
... bước thực hiện:
1
Cách làm món xúc xích
xào khoai tây
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
Khoai tây gọt vỏ, thái lát. Xúc xích lấy ra
khỏi gói, thái lát xéo.
Hành tây thái lát ngang.
Cho chút ... cần những món làm
nhanh gọn thì hãy chọn món này nhé,
rất mềm và ngon. Bọn trẻ
cũng sẽ thích nữa.
Nguyên liệu:
1 củ khoai tây
3 cái xúc xích
Nửa củ hành tây
Muối tiêu, lá thơm khô ... tây thái lát ngang.
Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, phi
hành cho thơm rồi đổ hành tây vào xào.
Đảo đều.
Cho tiếp khoai tây vào, rắc chút muối tiêu.
2
Đảo đều nguyên liệu cho ngấm. Khi...
- 4
- 862
- 2
Tài liệu Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít docx
Ngày tải lên :
19/02/2014, 18:20
... ớt bột, giấm.
5. Ốc xào khế
Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít
Thịt ốc giòn giòn, luộc lên rồi chấm mắm chanh ớt cũng ngon nhưng nếu xào với
sả, ớt hay me sẽ làm món ốc thơm ngon và ... hành hoa, ớt tươi.
Cùng trổ tài làm món ốc xào sả ớt từ miền Trung. Người miền Trung hay dùng ớt, sả
cho món ăn, ốc xào sả ớt là một trong những món ăn đó. Ốc cay nồng và thơm mùi
sả.
Nguyên ... ốc thơm ngon và mới lạ hơn đấy.
1. Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh
Thịt ốc hương giòn, ngọt được xào cùng với tỏi ớt thêm dậy mùi. Mùi thơm của lá
chanh và cay nồng của ớt, vừa ăn vừa hít...
- 5
- 2.2K
- 2
Cách nấu nước dùng trong cho món súp pdf
Ngày tải lên :
28/03/2014, 11:20
... một nồi khác và nấu sôi trở lại.
- Lấy tròng trắng trứng, đánh cho thật nổi và đổ vào nước dùng, các bọt trong nước
dùng sẽ cuốn vào tròng trắng trứng, vớt ra đem bỏ.
- Nếu nấu nước thật ... trong và thạnh ngọt đem đến sự hấp dẫn và ngon
miệng cho bữa ăn của gia đình bạn. Ảnh: H.L.
- Nấu nước thật sôi mới cho thịt hoặc xương vào, không được đậy nắp nồi. Khi
nước sôi lại thì vặn ... ngot sẽ giữ lại trong
thịt và xương. Nếu bạn bỏ xương và thịt vào nồi nước lạnh rồi mới bắt đầu nấu thì
chất ngọt trong thịt và xương sẽ hòa vào nước dùng.
...
- 2
- 363
- 0
Canh mít nấu lá lốt pptx
Ngày tải lên :
28/03/2014, 16:20
... Canh mít nấu lá lốt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Vị ngọt tự nhiên của tôm, nấu kèm với mít,
thơm mùi lá lốt tạo hương vị lạ mà thú vị cho
món canh.
Nguyên ... nửa thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu.
Mít non thái lát hoặc xé thành từng miếng
vừa ăn.
Mắm ruốc hòa tan với nước lạnh, lọc bỏ
cát, lấy nước cốt mắm.
Lá lốt thái nhỏ.
... lá lốt tạo hương vị lạ mà thú vị cho
món canh.
Nguyên liệu:
• 200g mít non
• 100g tôm
• Vài lá lốt
• Nước mắm, muối, hạt nêm
• Hành khô
• Nửa thìa nhỏ mắm ruốc (tùy ý thích)
Các bước thực hiện:...
- 3
- 381
- 0
Cá bớp nấu lá lốt ppsx
Ngày tải lên :
09/07/2014, 19:20
... 250ml
- Vài lát gừng
- Lá lốt
- Chanh
- Chuẩn bị ít nước cốt chanh, vài lát gừng, lá lốt. Đun sôi nước, thả cá + vài lát gừng vào
nêm nếm gia vị vừa ăn (cầu kì hơn có thể nấu bằng nước ... nhanh
qua nước một lần nữa để đảm bảo cá sạch hoàn toàn
Cá bớp nấu lá lốt
Canh cá bớp nấu lá lốt không những là món ăn dân dã ngon nổi tiếng ở Hải Phòng
mà còn có tác dụng bồi bổ rất ... thiết bởi bản thân khi nấu cá bớp đã tiết ra nước rất ngọt rồi)
- Đun sôi rồi vặn nhỏ lửa cho sôi liu riu (để nước được trong) khoảng 5 phút thì cho lá lốt
* Cách làm:
...
- 5
- 366
- 0
Món đặc biệt: Lươn cuốn lá lốt doc
Ngày tải lên :
09/07/2014, 19:20
... - Rồi dùng lá lốt cuộn bên ngoài miếng lươn đã nhồi thịt. Khâu này nếu sợ bị bung và
tăng tính thẩm mỹ thì dùng hành lá trụng nước nóng để buộc cho chặt
- Món này ăn nướng cũng ... trong khoảng 10 phút.
Chúc các bạn và gia đình ngon miệng
- Hành khô băm nhỏ, vài cái lá lốt cắt sợi, trộn đều với thịt xay cùng gia vị, hạt tiêu cho
vừa miệng
- Lươn lọc bỏ xương,...
- 4
- 247
- 0
Món chay với đậu hũ lá lốt pot
Ngày tải lên :
09/07/2014, 19:20
... Món chay với đậu hũ lá lốt
Đôi lúc món chay cũng là lựa chọn hay để thay đổi bữa ăn thường ngày. Đặc biệt là
vào ngày rằm hay mùng 1. Xin giới thiệu 2 món: Chả lá lốt chay và đậu hũ xào lá ... là trải lá lốt ra, cho nhân vào và cuốn như cuốn chả lá lốt thông thường rồi rán
lên.
Món chả này chấm với nước mắm chay ăn cùng cơm hoặc bún sẽ đặc biệt ngon.
2. Đậu hũ xào lá lốt
Nguyên ... chân, rửa sạch, thái nhỏ.
- Lá lốt rửa sạch, chọn một vài lá non, bé thái nhỏ để trộn vào nhân, còn lá to giữ lại để
cuốn chả.
-
Trộn đều đậu, mộc nhỉ, nấm hương, lá lốt thái nhỏ với một chút...
- 3
- 231
- 0