cách nấu món ăn ngon ngày tết

... 2 - 3 ngày; thỉnh thoảng xóc đều để hành ra hết nước đen. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món dưa hành! Theo Hương Quý (Eva.vn) Cách muối dưa hành ngon ngày Tết Dưa hành là món ăn không ... trong những ngày Tết cổ truyền của dân tộc. Tuy đơn giản, dân dã nhưng nó lại là món ăn có thể đem lại cảm cân bằng, bớt ngán cho những món ăn khác như bánh chưng, thịt đông, thịt gà Cách muối ... hành bị nhũn, ủng. Để hành ra rổ cho róc nước. Dưa hành ăn cùng thịt đông hay bánh chưng đều rất ngon, khiến những món ăn nhiều đạm của ngày Tết trở nên bớt ngán hơn, hấp dẫn hơn. ...

Ngày tải lên: 10/01/2014, 17:03

... tôm khô. Bánh củ cải - món ăn ngon hậu Tết Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Tôm khô, lạp xưởng thường hiện diện trong gian bếp gia đình ngày Tết. Hãy tìm một hương vị ... với một chút dấm. Mách nhỏ: Mỗi cách ăn đều có ưu điểm riêng. Bánh củ cải chiên sẽ có lớp bột ngoài mặt giòn và thơm hơn nhưng nếu ngại ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết, bánh hấp cũng có một phong ... xửng hấp cách thủy. Mất khoảng một tiếng đồng hồ thì bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn (tô) để ngoài thêm 15 phút cho nguội bớt, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn khoảng (4x4x4cm). Khi ăn, hấp...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 04:21

... nướng mật ong - món nhậu ngon ngày Tết Chân gà nướng mật ong có vị cay, thơm, đậm đà rất hài hòa, món này có thể làm món nhậu ngon cho cả nhà cùng nhâm nhi ăn vặt những ngày nghỉ Tết sắp tới. ... có thể chế biến món này tại nhà mà không phải lo lắng về mặt vệ sinh an toàn thực phẩm. Chân gà nướng mật ong có vị cay, thơm, đậm đà rất hài hòa, món này có thể làm món nhậu ngon cho ông xã ... ông xã hoặc cả nhà cùng nhâm nhi ăn vặt những ngày nghỉ Tết sắp tới. Bước 1: Chuẩn bị gia vị tẩm ướp: hòa tan mật ong, dầu hào và gia vị. Thêm dầu ăn, khuấy đến khi bạn có được hỗn...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20

Ngày tải lên: 31/07/2014, 10:20

... chế biến đợc những món ăn ngon miệng, có giá trị dinh dỡng cao, hợp với khẩu vị chắc hẳn không phải là điều dễ dàng. Hiện nay, tuy rất sẵn có những nguyên liệu chế biến món ăn, song nhiều ngời ... chế biến món ăn vừa là một khoa học vừa là một nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của ... triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng. Và để làm đợc một món ăn ngon, thực tế đòi hỏi những ngời nội trợ, những nghệ nhân nấu ăn phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc...

Ngày tải lên: 11/06/2013, 01:27

... cho khô. Cách làm món giò xào cách làm món giò ngon cho ngày tết Bó giò - Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, chúng ta phải xếp lá chuối trước rồi sau đó học cách bó, ... mắm. Ngoài cách ăn thông thường như một thức ăn trên mâm cỗ ngày lễ Tết, giò lụa cũng thường sử dụng ăn kèm với bánh giầy (gọi là bánh giầy giò), xôi (xôi giò), bánh cuốn hoặc món cơm gạo ... thưởng thức. Cách làm món giò lụa ngon ngày tết Giò lụa thường được thái thành khoanh ngang và xắt làm 4-8 miếng theo đường kính, trình bày trên đĩa thành hình hoa thị và chấm nước mắm ngon rắc...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

... đường canh sẽ ngọt quá không ngon. Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường ... nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời gian cũng như sự đầu tư hệ thống lò nấu. Nguyên liệu: • 1 lá tàu hủ ki • 400g bí đỏ • 50g cà rốt • 2 thìa cà phê hạt nêm nấm • 1 thìa...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... vị. Xào măng xong bạn đậy kín nắp chảo, để qua đêm. Thường muốn nấu món này mình phải chuẩn bị măng trước từ 3 - 4 ngày. Nếu dùng măng tươi bạn sẽ tốn ít thời gian hơn; chỉ phải luộc măng và xả ... vào thân cây, vừa Nguồn gốc Tết Đoan ngọ và Ý nghĩa Tết Đoan ngọ. Hằng năm cứ đến mồng 5 tháng 5 (âm lịch) dân ta lại tổ chức ăn Tết Đoan ngọ. Tết Đoan ngọ còn gọi là Tết Đoan dương. Đoan ngọ là ... xưng là Đôi Truân. Cách làm: thiếu. Ngoài ra còn có những món ăn khác tùy theo tập quán của từng địa phương. Bánh ú tro thường được cúng trong Tết Đoan ngọ Cây bưởi sau vườn nhà Tết Đoan ngọ tồn...

Ngày tải lên: 26/06/2014, 17:27

... MÓN NGON NGÀY TẾT – Special food in Tet of Vietnamese people Posted on 05/12/2009 by tailieudulich ... Invert on a plate and cut into pieces using the bamboo strings, not a knife. Serve cold. Canh Măng (Dried bamboo shoot soup) Soak dried bamboo shoots in water for 2-3 days to soften. Boil 2-3...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:57

Ngày tải lên: 15/08/2013, 15:57

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:43

... biến và chọn mua cá > Cách làm món cá ngon > Muốn món cá ngon hơn, hãy châm cứu cho cá > Các mẹo làm món cá ngon hơn > Cách trình bày món cá đẹp mắt > Cách phân biệt cá sạch và ... bữa tối: Bí đỏ xào nghêu Món ăn của người miền Trung này hẳn sẽ làm bạn thấy lạ miệng nhưng rất ngon đấy. > Món ngon cuối tuần: Canh bí đỏ nấu tôm tươi > Món ngon cuối tuần: Bí đỏ chiên ... Món ngon cuối tuần: Canh bí đỏ nấu tôm tươi - 1/2 thìa cà-phê tiêu - 1 thìa súp dầu hào. Cách làm: - Cá ướp 1/2 thìa cà-phê hạt nêm, tiêu, dầu ăn, khoảng 10 phút. - Đun nóng dầu ăn...

Ngày tải lên: 05/09/2013, 03:10

... Món ngon ngày Tết: Tai heo ngâm dấm Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 90 phút Để thay đổi cảm giác chán ăn trong ngày Tết, bạn có thể làm món tai heo ngâm dấm. Đây cũng là món ... dấm. Đây cũng là món ăn được dân nhậu rất ưa thích. Món ăn có vị giòn, thơm, nhâm nhi rất thú vị. Tai heo luộc vừa chín tới, ngâm cùng dấm ớt, tai vừa ăn, trắng giòn, thơm ngon. Nguyên liệu:...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20

... với những món thịt, cá ngày Tết, củ cải ngâm nước tương là món ngon miệng giúp chống ngấy. Rau muống ngâm Chọn loại rau muống hột, không quá già. Nhặt sạch lá, thái khúc và rửa sạch. Nấu nồi ... lợn ngâm nước mắm, củ cải ngâm nước tương là những món vừa để dùng dần, vừa chống ngấy trong ngày Tết. Thịt lợn ngâm nước mắm Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, vừa có da vừa ... muống ngâm được ăn không với cơm trắng hoặc ăn kèm với thịt kho tàu đều ngon miệng. Lấy một hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Cho thịt vào, ớt, tỏi thái lát cho vào, đổ nước mắm đã nấu vào cho vừa...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 01:20

... chỉ ăn với bánh mỳ mà dùng xào chung với khoai tây cũng rất ngon và lạ miệng nhé! Nguyên liệu: - Khoai tây: 3 củ - Pate hộp: 1/2 hộp - Cà chua: 2 quả - Hành lá Cách làm: Gợi ý các món ăn ngon ... cà rốt - 1-2 quả khế Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làm món cá diêu hồng theo cách của người Nam để có bữa cơm ngon cho cả gia đình nhé! Nguyên liệu: - Cá ... mùng, đậu bắp vào nấu chừng 3 phút cho mềm rồi cho giá đỗ vào. Canh sôi, cho cá lại vào nồi, rắc hành ngổ thái nhỏ lên và tắt bếp. Canh cá nấu chua kiểu miền Nam này rất ngon, dễ ăn và hợp với mọi...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 22:22

... Món ngon ngày Tết: Tai heo ngâm dấm Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 90 phút Để thay đổi cảm giác chán ăn trong ngày Tết, bạn có thể làm món tai heo ngâm dấm. Đây cũng là món ... dấm. Đây cũng là món ăn được dân nhậu rất ưa thích. Món ăn có vị giòn, thơm, nhâm nhi rất thú vị. Tai heo luộc vừa chín tới, ngâm cùng dấm ớt, tai vừa ăn, trắng giòn, thơm ngon. Nguyên liệu:...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20

... lo ngại, đặc biệt là trong dịp Tết. Và không phải ai cũng biết cách lựa chọn những thực phẩm tươi mới. Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) đưa ra một số cách lựa chọn thực phẩm an toàn: ... hoặc trong chậu nước đầy. Nếu là quả thì nên gọt bỏ vỏ, loại những quả dập nát. Cách chọn thực phẩm an toàn ngày Tết Để tránh ngộ độc thực phẩm, người dân nên chọn...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 16:20

Ngày tải lên: 10/08/2014, 00:23

Ngày tải lên: 14/08/2014, 15:20

Ngày tải lên: 11/10/2012, 08:54