cách nấu chè đậu xanh hạt sen ngon

... nên lựa hạt to, màu vỏ nhợt nhạt, hay rổ đỗ đen hạt không đều Đừng vội cho rằng, nấu chè có gì mà khó, chỉ cần ninh đậu mềm, cho đường, đun kỹ đến khi tan là xong. Tuy nhiên, để hạt đậu không ... lòng đậu cũng có vị ngọt lại cần có bí kíp riêng. Trước tiên, phải vuốt và rửa đậu khoảng hai lần, sau đó ngâm đậu, vớt bỏ những hạt nổi lên trên. Ti ếp đến cho đậu vào nồi, để lửa to, rang đậu ... nước. Đây là bí quyết nước chè đen sánh, đỗ nhanh nhừ. Nếu có nồi áp suất, hãy tận dụng để tiết kiệm thời gian, nếu không hãy đun trên bếp với lửa vừa phải. Khi hạt đậu mềm, chắt nước ra để riêng,...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20

... Chè đỗ xanh hạt sen - 1,5 lít nước lã Cách làm: Đỗ xanh chọn loại đã xát vỏ, rửa sạch ngâm nước ấm khoảng 1 tiếng đống hồ. Hạt sen tươi tách đôi, cho cả hai ... đống hồ. Hạt sen tươi tách đôi, cho cả hai thứ vào nồi áp suất đổ nước vào đậy kín. Cho vào ít hạt muối để hầm cho nhanh nhừ. Hầm khoang 30 phút thì tắt bếp, để khoảng 30 phút sau mới mở nắp....

Ngày tải lên: 30/03/2014, 03:20

Ngày tải lên: 23/07/2014, 09:21

... Chè nấm tuyết hạt sen giúp ngủ ngon 2. Cho nước vào nồi áp suất, đổ nấm vào, lê thái nhỏ cho vào nữa nè. Các bạn cho tiếp hạt sen, kỷ tử, đường vào. Bề mặt ... đun thêm 10 phút nữa. Măm món này xong đảm bảo các teen nhà mình ngủ ngon. Nguyên liệu: 30gr kỷ tử 100 gr hạt sen 200gr nấm tuyết (ngân nhĩ) 1 quả lê Đường phèn Nước ...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 02:20

Ngày tải lên: 23/07/2014, 22:22

Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21

Ngày tải lên: 07/08/2014, 18:21

Ngày tải lên: 07/08/2014, 18:21

Ngày tải lên: 13/08/2014, 07:21

Ngày tải lên: 13/08/2014, 22:20

Ngày tải lên: 13/09/2013, 21:09

... Mách bạn cách làm kem đậu xanh giản tiện Cách này có thể áp dụng cho mọi loai đậu luôn đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 100gr hạt đậu xanh (dùng loại nguyên vỏ cho ... Ngâm hạt đậu vào nước khoảng 1 tiếng. Bước 2: - Sau đó, cho đậu vào đun mềm nhé! Bước 3: - Giờ thì bỏ đường vào rồi đun cho nước sôi trở lại là được. Bước 4: - Cho đậu ... lại là được. Bước 4: - Cho đậu xanh vào máy xay sinh tố, xay nhanh một chút cho phần hạt nát hẳn ra là được. Bước 5: - Rót đậu xanh đã xay vào từng chiếc cốc rùi để vào...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 11:15

... giống sấu xanh (với sấu chín bạn không cần cạo vỏ). Hạt sen Hạt sen được bảo quản tuy không thực sự còn tươi nhưng vẫn ngon và bổ dưỡng. Cách 1: - Bạn mua hạt sen về, bóc vỏ hạt sen lấy nhân ... mang hạt sen ra phơi tránh bị ẩm mốc. Hạt sen được bảo quản theo cách này thỉnh thoảng nên đem ra phơi để tránh bị ẩm mốc (Ảnh minh họa) - Nếu bạn không mang phơi nắng thì có thể đem hạt sen ... đem hạt sen đi sấy khô nếu có điều kiện. Cách này làm nhanh mà tiện dụng. Cách 2: Cách bảo quản này chỉ để hạt sen được vài tháng. - Bạn mua hạt sen tươi về bóc bỏ vỏ, bỏ tâm (không rửa),...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 18:20

... đậu xanh ra bát, để qua một bên. Bước 5: Đậu phộng rang vàng, giã thô. đậu 50gr đư ờng cát trắng, nấu cho đường tan, Sau đó cho đậu v ào máy sinh tố, xay thật mịn đậu xanh. ... nhìn thấy bột rau câu tan h ết, bạn Tự nấu chè sương sa hạt lựu không khó! Ly chè mát lạnh với vị bùi bùi của đậu xanh, thêm rau câu và những viên hạt lựu giòn mát, dai dai, bên trên là ... xanh. Bắc đậu xanh lại lên nồi, dùng muôi khuấy đều đến khi đậu đặc lại. Khi dùng bạn để tất cả ra bàn, múc ít thạch sương sáo vào ly, thêm đậu xanh. Tiếp theo đến rau câu, hạt lựu,...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

... Nước bột đậu xanh: đậu xanh 200g, cho nước nấu chín nhừ, lọc qua vải xô lấy nước uống sáng tối, mỗi lần 1 chén. Dùng cho bệnh nhân đái tháo đường. Cháo vừng đậu xanh: đậu xanh 50g, vừng hạt 30g, ... nhiều gia đình. Đậu xanh được xem là thực phẩm hữu ích ngày hè với nhiều cách chế biến như nấu chè, cháo, canh đồng thời cũng là vị thuốc thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu Đậu xanh chứa protein, ... áp. Có thể dùng 15 - 100g dưới dạng nấu hầm, sắc. Một số món ăn - bài thuốc có đậu xanh: Canh đậu: đậu xanh 50 - 100g xay vỡ, để nguyên cả vỏ, cho nước nấu nhừ, thêm ít đường phèn. Tác dụng:...

Ngày tải lên: 12/03/2014, 04:20

... Không quá khó để có bát chè như ý. Ăn nóng hay lạnh đều ngon hết. Nguyên liệu: Đỗ đen Đường Bột đao hoặc bột sắn Vani Các bước thực ... Hòa bột đao vào nước lạnh, khuấy đầu, cho từ từ vào nồi chè. Vừa đổ bột vừa khuấy đều tay để bột không bị vón. Khuấy đến khi thấy bột chín, chè hơi sánh thì tắt bếp, rắc chút vani cho thơm rồi ... cho thơm rồi múc ra bát. 4. Có thể cho dừa tươi đã bào thành sợi hoặc nước cốt dừa ăn cùng với chè. ...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

... với món chè đậu xanh rau câu Viên đậu xanh kết hợp với vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng vị béo bùi từ đậu xanh và nước cốt dừa càng làm món chè thêm hấp dẫn. Chúc các bạn ngon miệng ... vị hơn là được nhâm nhi ly chè mát lạnh! Viên đậu xanh rau câu kết hợp với vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng vị béo bùi của đậu xanh, nước cốt dừa càng làm món chè thêm hấp dẫn. ... thẻ). Thực hiện: - Đậu xanh ngâm nước nóng với một chút muối trong khoảng hai giờ, nấu chín, tán nhuyễn, mịn. - Rót nước đường vào ly, cho viên đậu xanh rau câu vào, thêm nước...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20

... vào, đặt lên bếp nấu sôi cho đường tan, cho phần nhãn bọc hạt sen vào nấu khoảng 10 phút cho ngấm đường. Nếu bạn nấu bằng hạt sen khô và long nhãn khô thì nên cho hạt sen vào nấu với nước đường ... ngâm mềm vào. Sau khi hạt sen và nhãn ngấm đường thì tắt bếp, cho thêm nước hoa bưởi nếu bạn thích. Món này dùng lạnh sẽ ngon lắm, các bạn trổ tài nhé! Chè hạt sen bọc nhãn có thể không ... nồi, đổ nước ngập hạt sen và luộc chín với lửa liu riu, sau đó vớt hạt sen ra để ráo. - Nhãn tươi lột vỏ, bỏ hạt, giữ nguyên cùi. Khéo léo dùng mũi dao nhọn...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:21

... nước, đổ đậu xanh và táo đỏ vào, nấu lửa nhỏ cho đến khi đậu nở, táo đỏ phình đầy, nêm đường. Chè đậu xanh táo đỏ là món ăn ngon và có tác dụng trong việc điều trị hỗ trợ và duy trì một cách ... cơ thể. Bạn hãy cùng Tạp chí Món ngon vào bếp chế biến món chè này nhé. Nguyên liệu - Đậu xanh - Táo đỏ - Đường vừa đủ. Cách chế biến - Đậu xanh ngâm nước khoảng hai giờ, táo...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 03:20

... - Nấu sôi nước đường, cho lá dứa và các viên đậu xanh vào nồi, nấu sôi nhẹ lại, tắt bếp - Múc chè ra chén, chan nước dừa lên trên. -Đậu xanh không vỏ rửa sạch, ... dẻo mịn là được. Vo thành viên vừa ăn. - Nấu tan đường thốt nốt với 500ml nước cốt dừa và muối. - Đun sôi nước, cho các viên đậu xanh vào luộc chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh. ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:21