cách nấu canh chua thịt với sấu

Ngày tải lên: 13/08/2014, 22:20

Ngày tải lên: 13/08/2014, 21:21

... Hến nấu canh chua kèo nèo Đổ canh ra tô, dùng nóng. Nguyên liệu: - 200g thịt hến. - 250g kèo nèo. - 100g cà chua, 1 vắt me. - Hạt nêm, nước mắm, đường,...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

... rồi cho thịt nạc vào xào đều. Thịt vừa chín tới thì cho cà chua vào, đảo khoảng 2-3 phút thì thêm nước dùng cho vừa ăn. Bỏ sấu vào nồi nước canh, thêm hạt nêm. Đun sôi canh thì dằm sấu, nếm ...  3-4 quả sấu  1 củ hành tím khô  Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Thịt nạc ướp với chút mắm. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành lá, mùi ... cần. Thả hành lá, mùi tàu vào là xong. Chan nước dùng vào tô bún và xì xụp ăn. Bún canh chua thịt nạc cho ngày 8/3 Mức độ: ...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... 1 Thịt nạc ướp với chút mắm. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Bún canh chua thịt nạc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Đây là một món bún rất đơn giản, nấu nhanh ... nhưng bún với canh chua này rất ngon và dễ ăn. Nguyên liệu:  400-500g bún  100-150g thịt nạc vai xay nhỏ  3 quả cà chua  Vài nhánh hành lá  1 mớ rau mùi tàu  3-4 quả sấu  1 củ...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... đừng để chín quá, rau dễ mất chất. Như các món canh chua khác, khi dùng canh chua cá dẩu phải kèm theo chén nước mắm ớt, hoặc muối ớt. Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng ... mắt; có thể chế biến được nhiều món ăn rất ngon như gỏi, nấu ngọt, kho keo, và độc đáo nhất là món canh chua. Công đoạn chế biến món canh chua cá dẩu cũng nhẹ nhàng. Đem cá về, làm sạch vảy, dùng ... Cá dẩu nấu canh chua Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng bài" nhất. Khi ăn gắp từng...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 19:20

... liu: ã 2 lng tụm ti ã 2 qu c chua ã 1 ming da (thm) ã u ph ã Hnh tây, rau mùi, giá đỗ, ớt, quế (nếu có) Các bước thực hiện: 1 Tôm làm sạch, bỏ râu, chỉ đen. Cà chua bổ múi cau. Dứa xắt miếng ... rán hơi vàng, xắt miếng. Đun sôi nước, trút cà chua, dứa vào. 2 Đậu phụ và tôm cho vào chảo đảo sơ, nêm bột nêm, sau đó trút vào nồi nước cà chua, nêm gia vị vừa ăn. Đun chừng 5 phút thì cho ... gia vị vừa ăn. Đun chừng 5 phút thì cho hành tây vào, đun 2 phút thêm giá đỗ, quế, tắt bếp. Múc canh ra bát to, rắc rau mùi, ớt lên trên. ...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 09:20

Ngày tải lên: 13/07/2014, 15:00

Ngày tải lên: 10/08/2014, 08:22

Ngày tải lên: 13/08/2014, 07:21

Ngày tải lên: 13/08/2014, 07:21

... cho thịt băm vào đảo đều, khi thịt săn lại ta bỏ thêm sấu vào đảo cùng, nêm 1 thìa canh nước mắm ngon và 1 ít hạt nêm. 3 Khi quả sấu chín mềm, dùng thìa ép để sấu tơi ra, vị chua thấm vào thịt. ... dầm, vô vàn các loại ô mai sấu và cả món canh chua nấu sấu cho những bữa cơm trưa hè. Nguyên liệu:  Thịt nạc vai 2 lạng  Quả sấu 5 quả  Rau rút 1 mớ  Cà chua 2 quả  Hành lá, hành ... Cà chua 2 quả  Hành lá, hành khô  Dầu ăn, nước mắm, bột nêm Các bước thực hiện: 1 Canh chua sấu thịt rau rút Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút ...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20

... ăn… Cách làm: - Ướp thịt bò với nước mắm, dầu hào, tiêu. - Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm đầu hành trắng. Đổ thịt bò vào xào nhanh tay, thịt bò vừa chín tới thì gắp ra, cho một phần cà chua, ... lẫn gan và rau đến khi gan vừa chín. 2. Thịt bò nấu cà chua Nguyên liệu: - 150g thịt bò, thái miếng mỏng; 1/2 củ hành tây thái sợi; 2 quả cà chua thái múi cau; hành lá, thái riêng ... Khi cà chua đã chín mềm thì đổ thêm nước vừa ăn, đun sôi. - Khi nước sôi lại, cho thịt bò và phần cà chua còn lại vào. Canh sôi lần nữa thì tắt bếp, cho hành lá và rau mùi tàu vào. 3. Thịt...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 21:20

... Nhanh gọn với canh cà chua thịt viên Canh thịt viên rất dễ thực hiện, ăn ngon miệng rất thích hợp cho những lúc bạn bận rộn ít thời gian. Nguyên liệu: Thịt lợn xay 350g Cà chua 2 quả ... xanh, mùi tàu Cà chua rửa sạch, thái hình múi cau Đặt nồi nước lên bếp, cho cà chua vào đun, nêm 2 -3 thìa hạt nêm. Đun cà chua trong nước sôi khoảng 5 phút. Nặn thịt xay thành những ... cho nước sôi vừa, khi thịt viên nổi lên là chín. Nêm nếm lại nước canh cho vừa ăn. Thêm vo nc canh ẵ thỡa du vng. Rc hnh xanh và mùi tàu thái nhỏ rồi tắt bếp. Múc canh ra bát ăn nóng. Chúc...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 04:20

Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21

Ngày tải lên: 24/07/2014, 16:20

... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền ... theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua. (Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn) ...

Ngày tải lên: 29/08/2013, 07:11

Ngày tải lên: 18/12/2013, 19:54

... Canh bò nấu khế chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút 1 Xào hành tím với dầu ăn cho thơm. Thêm thịt bò vào nồi, xào chín. Cho tiếp cà chua vào nồi xào ... xào sơ để lấy màu rồi cho khế vào. Thêm nước lọc, đun sôi lên. 2 Nêm nước canh với hạt nêm cho vừa ăn. Múc canh vào tô, thêm tiêu xay, ngò ôm, ngò gai và ớt sừng vào tô. Dùng nóng. ...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20