... theo là cà chua chín, vài miếng thơm, me, rau giá. Nồi canhchua ngon hay không một phần là nhờ ớt hiểm cay cay. Khi cho rau giá vào nồi nước đun sôi phải chú ý ở chỗ đừng để chín quá, rau dễ ... đừng để chín quá, rau dễ mất chất. Như các món canhchua khác, khi dùng canhchua cá dẩu phải kèm theo chén nước mắm ớt, hoặc muối ớt. Dùng canhchua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng ... Cá dẩu nấucanhchua Dùng canhchua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng bài" nhất. Khi ăn gắp từng...
... vào phi thơm. Tỏi thơm thì bạn trút tôm vào đảo đều. Giản dị ngon cơm món canh raumuốngnấutômCanh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử ... nhà / Nhớ canhraumuống nhớ cà dầm tương". Món canhraumuống lần này cũng vẫn giản dị như thế, có khác chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô canh "có ... nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Múc canh ra bát, dùng với cơm rất ngon. Rau muống có lẽ là một trong những thứ rau bình dị và quen thuộc nhất của người Việt, có lẽ bởi...
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền ... theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua. (Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn)...
... nên. Rau để càng lâu vitamin mất đi càng nhiều. Muốn giữ được vitamin ở mức nhiều nhất thì khi chuẩn bị rau (nhặt rau, rửa rau) để nấu cần phải làm nhanh, càng nhanh càng tốt. Rửa sạch rau ... vitamin A (cà chua, cà rốt) thì không nên cho thêm các chất chua vào. Làm thế nào giữ được các vitamin có trong rau khi chế biến, nấu nướng và bảo quản là việc quan trọng, vì rau xanh cung ... Cách giữ vitamin trong rau xanh khi nấu Khi chế biến không nên khuấy trộn rau nhiều Ngược lại, vitamin A lại dễ bị phá huỷ trong môi trường axit, vì vậy, nếu là loại rau có...
... rau má lá raumuống tươi giã nát, vắt lấy nước cốt, nhỏ vào tai bị viêm, ngày nhỏ 3-4 lần, mỗi lần 2 giọt. Dùng cây rau má lá rau muống chữa bệnh Ở nước ta, cây rau má lá raumuống mọc ... - Viêm đường tiết niệu: Cây rau má lá raumuống 40 g, mã đề 30 g, dây bòng bong 30 g, cây chó đẻ 20 g. Sắc uống 7-10 ngày. - Chữa tiêu chảy: Cây rau má lá raumuống 12 g, lá ổi 12 g, sắc ... sốt. Theo Đông y, cây rau má lá raumuống có vị đắng, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi thủy, lương thuyết. Dưới đây là những ứng dụng của cây rau má lá raumuống đã được chứng...
... Canh bò nấu khế chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút 1 Xào hành tím với dầu ăn cho thơm. Thêm thịt bò vào nồi, xào chín. Cho tiếp cà chua vào nồi xào ... xào sơ để lấy màu rồi cho khế vào. Thêm nước lọc, đun sôi lên. 2 Nêm nước canh với hạt nêm cho vừa ăn. Múc canh vào tô, thêm tiêu xay, ngò ôm, ngò gai và ớt sừng vào tô. Dùng nóng. ...
... Hương vị chuachua từ dưa ăn kèm với gân bò mềm ngon thì rất là thú vị đấy. Ngoài ra nếu muốn chúng ta cùng có thể lấy một ít dưa nấucanh đem đi xào ăn cùng cũng rất ... bằng rượu trắng cho bớt mùi hôi, cắt miếng vừa ăn. Ướp với hạt nêm và 1 chút mắm. Canh gân bò nấu dưa chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 0 phút Chế biến: 35 phút ... dưa nấucanh đem đi xào ăn cùng cũng rất ngon. Nguyên liệu: 200-300 gr gân bò Dưa chua và nước dưa chua Dứa Hành lá Gia vị: hạt nêm, mì chính Các bước thực hiện: 1 Gân bò rửa sạch...