cách nấu canh chua đồng ngon
Tài liệu Hến nấu canh chua kèo nèo docx
Ngày tải lên :
23/01/2014, 06:20
... Hến nấu canh chua kèo nèo
Đổ canh ra tô, dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 200g thịt hến.
- 250g kèo nèo.
- 100g cà chua, 1 vắt me.
- Hạt nêm, nước mắm, đường,...
- 2
- 397
- 0
Cá dẩu nấu canh chua docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 19:20
... đừng để chín quá,
rau dễ mất chất. Như các món canh chua khác, khi dùng canh chua cá dẩu phải
kèm theo chén nước mắm ớt, hoặc muối ớt.
Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng ... mắt; có thể chế biến được nhiều món ăn rất ngon như gỏi,
nấu ngọt, kho keo, và độc đáo nhất là món canh chua.
Công đoạn chế biến món canh chua cá dẩu cũng nhẹ nhàng. Đem cá về, làm sạch
vảy, dùng ...
Cá dẩu nấu canh chua
Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng bài" nhất. Khi
ăn gắp từng...
- 5
- 596
- 0
Tôm nấu canh chua pot
Ngày tải lên :
28/03/2014, 16:20
... Món này thanh mát, rất ngon mà lại dễ
chế biến, bạn hãy vào bếp và làm theo
công thức dưới đây nhé.
Nguyên liệu:
• 2 lạng tôm tươi
• 2 quả cà chua
• 1 miếng dứa (thơm)
• Đậu phụ
• ... hiện:
1
Tôm làm sạch, bỏ râu, chỉ đen. Cà chua
bổ múi cau. Dứa xắt miếng mỏng. Hành
tây thái vát. Đậu phụ rán hơi vàng, xắt
miếng. Đun sôi nước, trút cà chua, dứa
vào.
2
Đậu phụ và tôm cho vào ...
nêm bột nêm, sau đó trút vào nồi nước cà
chua, nêm gia vị vừa ăn.
Đun chừng 5 phút thì cho hành tây vào,
đun 2 phút thêm giá đỗ, quế, tắt bếp. Múc
canh ra bát to, rắc rau mùi, ớt lên trên.
...
- 3
- 302
- 0
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền ... theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua.
(Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn)
...
- 2
- 1.1K
- 0
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... Canh tàu hủ ki bí đỏ
Mức độ:
Dễ
Mách nhỏ:
Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí
không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều
ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt
quá không ngon.
Chuẩn ... liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu
hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời
gian cũng như sự đầu tư hệ thống lò
nấu.
Nguyên liệu:
• 1 lá tàu hủ ki
• 400g bí đỏ
•...
- 4
- 1.1K
- 8
Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon ppt
Ngày tải lên :
22/03/2014, 10:20
... minh họa)
- Cá nấu lẩu chỉ cần nước sôi 5 – 10 phút là chín, ăn vừa ngon. Nấu lẩu canh chua
cũng như các món lẩu khác phải nấu nước dùng cho thật ngon. Nước canh chua
nấu với đầu cá, xương ... mùi cá và làm lẩu canh chua thêm ngon. Sau
đó, nêm với me tươi, một chút đường cho đằm vị chua, một chút muối và đổ nước
này vào trong nồi lẩu đã sắp sẵn các thứ rau nấu canh cùng với cá tươi, ... khẩu vị Thái Lan cũng có thể nấu nước dùng với gừng nướng cắt lát, củ sả đập dập
và cho một chút ớt sa tế để cho có mùi thơm
Nấu lẩu canh chua ngon nên mua cá tươi cắt thành từng...
- 3
- 332
- 0
Canh cải xanh nấu cá rô đồng
Ngày tải lên :
18/10/2013, 05:15
... khi canh sôi hớt bỏ bột nêm bột nêm vừa
miệng. Món canh này nên ăn nóng để khỏi bị tanh.
PS: Cũng có thể các bạn nấu, để nguyên cá, không cần phải gở ra như vậy.
Ct.Ly thấy cũng khá ngon ...
Cách làm
- Cải xanh ngắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt ngắn khoảng 1 cm.
- Cá rô đánh sạch vảy, khía ... thể các bạn nấu, để nguyên cá, không cần phải gở ra như vậy.
Ct.Ly thấy cũng khá ngon như nhau, nấu lại nhanh hơn , nếu chúng ta không có nhiều
thời gian.
...
- 2
- 521
- 0
Cách nấu bột cho bé ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng
Ngày tải lên :
07/02/2014, 15:57
... ăn bột):
Có thể nấu bột mặn hoặc bột ngọt:
Cách nấu bột ngọt : + bột gạo: 10g (2 thìa cà phê)
+ Sữa bột công thức: 3 thìa (15 g)
+ dầu ăn: 1 thìa (5ml)
+ Nước: 150ml.
Cách nấu: hoà bột với ... xúc cho trẻ ăn.
Cách nấu bột thịt: + bột gạo : 10g (2 thìa cà phê)
+ Thịt xay nhuyễn : 1 thìa (10 g)
+ dầu ăn: 1 thìa (5ml)
+ Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g)
+ Nước: 150ml.
Cách nấu: hoà bột với ... xúc cho trẻ ăn.
Cách nấu bột trứng: + bột gạo: 10g (2 thìa cà phê)
+ lòng đỏ trứng gà: 1/2 quả
+ dầu ăn: 1 thìa (5ml)
+ Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g)
+ Nước: 150ml.
Cách nấu: hoà bột với nước...
- 3
- 13.8K
- 27
Tài liệu Canh bò nấu khế chua pptx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... Canh bò nấu khế chua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
1
Xào hành tím với dầu ăn cho thơm. Thêm
thịt bò vào nồi, xào chín.
Cho tiếp cà chua vào nồi xào ... xào sơ để lấy
màu rồi cho khế vào. Thêm nước lọc, đun
sôi lên.
2
Nêm nước canh với hạt nêm cho vừa ăn.
Múc canh vào tô, thêm tiêu xay, ngò ôm,
ngò gai và ớt sừng vào tô. Dùng nóng.
...
- 3
- 269
- 0
Tài liệu Canh gân bò nấu dưa chua docx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... Hương vị chua chua từ dưa ăn kèm với
gân bò mềm ngon thì rất là thú vị đấy.
Ngoài ra nếu muốn chúng ta cùng có
thể lấy một ít dưa nấu canh đem đi xào
ăn cùng cũng rất ngon.
Nguyên liệu: ... bằng rượu trắng cho bớt
mùi hôi, cắt miếng vừa ăn. Ướp với hạt
nêm và 1 chút mắm.
Canh gân bò nấu dưa
chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
0 phút
Chế biến:
35 phút
... dưa nấu canh đem đi xào
ăn cùng cũng rất ngon.
Nguyên liệu:
200-300 gr gân bò
Dưa chua và nước dưa chua
Dứa
Hành lá Gia vị: hạt nêm, mì chính
Các bước thực hiện:
1
Gân bò rửa sạch...
- 3
- 490
- 1
Xem thêm