cách nấu canh cải với cá rô đồng

... Do đó, giả sử mà cá rô đồng nhỏ bạn ngại gỡ thịt cá, đem luộc lên đem giã tất, sau lọc lấy nước dùng để nấu canh, bát canh ngon lành chất Nguyên liệu:  200g cá rô đồng  mớ rau cải xanh  mẩu ... Hạt nêm Các bước thực hiện: Cá rô rửa Ướp cá với mắm, tiêu, dầu ăn 1/2 lượng gừng Cho cá vào nồi nhỏ, thêm chút xíu nước cho vừa ngập cá, luộc cá đến chín Nếu nước giữ lại để nấu canh Lấy cá gỡ ... Món canh phức tạp, với không đủ kiên nhẫn để ngồi gỡ thịt cá khỏi xương thử thách Mình thường ướp cá với chút mắm, gừng, tiêu, sau đem luộc với chút xíu nước Cá vừa chín lấy gỡ...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... canh cải nấu cá rô Ngon mà mát Canh rau cải nấu cá rô đồng ăn ngon nóng, thơm mùi gừng vị cá vô hấp dẫn Nguyên liệu:  1/2 kg cải bẹ xanh  50g nhánh gừng non  cá rô (300g)  Hạt ... Các bước thực hiện: Cải bẹ xanh rửa nhiều lần, cắt khúc dài 2cm Gừng gọt vỏ, bào lát mỏng Cá rô đánh vảy, chà với muối cho nhớt, rửa lại, để Đun sôi 800ml nước, nêm thìa cà-phê hạt nêm, thả cá ... cà-phê hạt nêm, thả cá vào luộc chín, vớt ra, để nguội gỡ lấy thịt, bỏ xương Đun sôi nước luộc cá, cho cải bẹ xanh vào, nêm thìa cà-phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà-phê đường Cho gừng...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20

... xương cá cho vào máy xay sinh tố, xay nhỏ, lọc lấy nước - Ướp thịt cá với nước mắm, gừng khoảng phút - Đun sôi nước cá, cho rau cải, thịt cá, canh sôi hớt bỏ bột nêm bột nêm vừa miệng Món canh ... Cách làm - Cải xanh ngắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt ngắn khoảng cm - Cá rô đánh vảy, khía bụng, bỏ ruột, rửa sạch, - Bắt nồi nước lên, nước bắt đầu sôi, thả cá, gừng vào luộc chín, ... nêm bột nêm vừa miệng Món canh nên ăn nóng để khỏi bị PS: Cũng bạn nấu, để nguyên cá, không cần phải gở Ct.Ly thấy ngon nhau, nấu lại nhanh , nhiều thời gian ...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 05:15

... thêm bữa ăn gia đình Cá rô đồng béo ngậy nấu với rau cải ăn hợp với tiết thu Nguyên liệu:  Cá rô đồng 1/2kg  Rau cải mơ  Gừng tươi nhánh nhỏ  Bột nêm Các bước thực hiện: Cá đánh vảy, bỏ mang, ... nêm vừa ăn thả cá vào luộc Chờ cá sôi vài dạo vớt cá ra, gỡ lấy thịt Xào qua cho cá săn lại Xương cá cho vào máy xay nhuyễn lọc qua rây Đun lại nước cốt cá, cho gừng đập nhỏ vào Cải mơ rửa sạch, ... lại nước cốt cá, cho gừng đập nhỏ vào Cải mơ rửa sạch, thái nhỏ Chờ nước sôi lại cho cải vào, sau cho thịt cá Chờ sôi lại múc bát ...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20

... tuyến sinh dục, đồng thời phải giữ lại cá bố đàn để sử dụng tiếp, tuyệt đối không để lẫn lộn cá cái, đực cho đàn F2 Kết nghiên cứu cho thấy, cá đực đặc biệt cho hệ với tỷ lệ cá từ 82 đến 95%, ... lệ cá khoảng 40% Cơ sở nghiên cứu lưu giữ hàng trăm cá đực đặc biệt thuộc hệ thứ hai Quy trình sản xuất cá rô đồng thịt toàn đưa vào thực tiễn Tỷ lệ chưa đạt 100% hình thành tuyến sinh dục cá rô, ... Làm phân biệt cá đực bình thường XY với cá đực đặc biệt XX? Phải kiểm tra chúng (từng cá thể) qua tỷ lệ đực đàn F2 Như nói trên, đàn F2 cá đực đặc biệt gồm toàn Nuôi kiểm...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 13:55

... Canh cá rô nấu khế ăn nóng với cơm trắng giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng Nguyên liệu:  500g cá rô đồng  500g khế tươi  trái cà chua  Một ... sừng Các bước thực hiện: Cá rô đánh vảy, làm sạch, cạo hết nhớt Khế rửa sạch, cắt bỏ vành, xắt lát mỏng Cà chua rửa sạch, xắt múi cau Nấu nước sôi, cho me vào lấy nước chua, bỏ hạt Sau cho cá vào ... mỏng Cà chua rửa sạch, xắt múi cau Nấu nước sôi, cho me vào lấy nước chua, bỏ hạt Sau cho cá vào nấu sôi Nước sôi, thả cà chua vào, nêm gia vị vừa ăn, cho khế vào tắt bếp Rắc hành, ngò om, ngò...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 05:20

... liệu: • Cá rô đồng lọc riêng phi lê cá xương nghiền nhỏ • Rau cải dùng loại cải xanh, bỏ gốc cắt dài vừa ăn, rửa để nước • Gừng tươi củ ngón tay giã nhỏ • Dấm gạo thìa canh • Bột canh, hạt nêm Các ... hiện: Xả đông túi cá cho bóc thịt phi lê cá để riêng phần túi đựng xương nghiền rắn Đun sôi nước, cho vào nồi nước thìa dấm, 1/2 gừng giã nhỏ, bột canh Đun sôi lại nước cho cá vào, nước sôi tiếp ... bột canh Đun sôi lại nước cho cá vào, nước sôi tiếp cho tiếp rau cải vào Đun to lửa cho rau chín mềm cho hết chỗ gừng lại vào nồi canh, nêm vừa miệng bắc Món ăn nóng ...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 17:20

... nuôi cá Rô đồng cao so với số loài cá khác cá hú, cá tra, cá basa, loài hệ số thức ăn khoảng 1,3-1,5 (Nguyễn Thanh Phương et al., 1998) Theo nhận định Ray (1989) hệ số tiêu tốn thức ăn cá Rô đồng ... nghề nuôi cá thương phẩm phát triển Ở nước ta xuất số mô hình nuôi cá Rô đồng thâm canh ao hay lồng sở sử dụng thức ăn tự chế từ nguồn phụ phẩm, cá tạp, cám Sự phát triển nghề nuôi cá rô đòi hỏi ... đồng có lẽ cao so với loài cá nhiệt đới khác thấp so với thí nghiệm nuôi cá Rô đồng Nguyễn Thanh Phương (2002) cho cá ăn thức ăn viên hệ số tiêu tốn thức ăn cá 4,06 – 6,13 , cho cá ăn thức ăn tự...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 11:20

... luộc cá bật bếp đun sôi Bước 5: Nước sôi bạn cho rau vào nêm nếm gia vị vừa ăn tắt bếp, không để lâu khẻo rau mướp bị nát Mùa hè nóng nực, không thưởng thức canh mùng tơi nấu với cá rô đồng mát Các ... sau cho cá rô vào lăn qua lăn lại chảo cho cá khô hết nhớt Bước 3: Đổ nước vào nồi, nêm gia vị vừa ăn Để nước sôi chút vớt cá ra, để nguội bóc lấy phần thịt để riêng Bước 4: Cho phần thịt cá vào...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 00:20

... sú kết hợp với cá Rô phi tiến hành Tỉnh Sóc Trăng từ tháng 5/2004 đến tháng 02 /2005 với mô hình nuôi: (1) nuôi tôm đơn (mật độ 35 con/m2); (2) nuôi chung Tôm sú với cá Rô phi (mật độ cá 0,1 con/m2); ... nghiên cứu Có mô hình (MH): (1) Nuôi cá Rô phi chung với Tôm sú (MH 1), mật độ cá thả 0,1con/m2; (2) Nuôi tôm kết hợp với cá Rô phi lồng lưới (MH 2), mật độ cá thả 10 con/m2, diện tích lồng 1/50 ... pháp nuôi kết hợp tôm với cá Rô phi Theo Anggawati (1998), suất tôm nuôi tăng lên thả chung cá Rô phi vào ao Nghiên cứu Yap (2001) cho thấy việc sử dụng nước từ ao có thả cá Rô phi cấp cho ao nuôi...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:55

... mẫu cá: Cá rô đồng có biểu đen thân với trọng lượng 100-150 g/con thu ao nuôi thâm canh tỉnh An Giang Các ao nuôi có cá bệnh chết Cá thu làm hai đợt vào tháng 5, năm 2011 Mỗi đợt thu 20 cá bệnh ... Nhiều ao nuôi cá rô đồng An Giang trước ao nuôi cá tra Ngoài ra, nghề nuôi bè cá diêu hồng sông Hậu phát triển tỉnh Do vậy, cá rô đồng bội nhiễm E ictaluri từ cá tra S agalactiae từ cá diêu hồng ... nghiệp 2006 Lê Văn Thống, 2008 Đánh giá khả nhiễm E.ictaluri số loài cá nước cá tra, cá rô đồng, cá điêu hồng, cá trê, cá lăng nha cá chép Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư nuôi trồng thủy sản, Đại học Nông...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 02:20

... nghiệm thứ 1, (tôm -cá chung): Nuôi cá rô phi chung với tôm sú, mật độ cá thả 0,1con/m2, số lượng cá thả 300 Nghiệm thức (tôm -cá lồng): Nuôi cá rô phi lồng lưới đặt ao tôm, mật độ cá 2 thả 10con/m ... tôm với cá rô phi) Biện pháp áp dụng vài năm gần nước Philippines, Thái Lan, Ecuador với hình thức kết hợp khác như: thả trực tiếp cá rô phi vào ao tôm với mật độ khoảng 0,1con/m ; nuôi cá rô ... khỏe mạnh, kích cỡ đồng Cá rô phi (2g /cá) thả sau thả tôm ngày 2.2.2 Bố trí thí nghiệm Thí nghiệm thực theo kiểu bố trí khối hoàn toàn ngẫu nhiên với nghiệm thức lần lặp lại Các nghiệm thức thí...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 10:20

... hưng phấn đẻ trứng cá Rô đồng Mực nước thích hợp cho sinh sản cá Rô đồng 0,3 - 0,4 m Trứng cá Rô đồng thuộc loại trứng nổi, cá tập tính giữ trứng Bảng 2.2: Mùa vụ sinh sản cá Rô đồng tự nhiên theo ... Sức sinh sản Các pha tế bào trứng noãn hoàng cá Rô đồng không hoàn toàn đồng nhất, đặc điểm loài cá đẻ nhiều lần năm Sức sinh sản cá Rô đồng tăng theo kích cỡ trọng lượng cá Cá Rô đồng có sức ... ương cá Rô đồng với mật độ thích hợp Xuất phát từ thực tế đó, đề tài “Thử nghiệm ương cá Rô đồng với mật độ khác nhau” thực 1.2 Mục tiêu nghiên cứu  Bổ sung thêm kỹ thuật ương cá Rô đồng với...

Ngày tải lên: 13/03/2014, 23:39

... - Nên chọn cá giống đạt chất lượng tốt sở cá giống uy tín nên chọn cá kích cỡ chọn lọc cá để nuôi (thường từ 180-200 con/kg) - Có thể sử dụng thức ăn viên thức ăn chế biến cho cá ăn cần có ... - Tận dụng bưng biền, ruộng trũng cải tạo thành ao để nuôi cá rô đồng tốt có mực nước sâu, gần sông rạch nên cấp thoát nước dễ dàng Tuy nhiên cần phải gia cố, cải tạo bờ ao chắn ... hợp, không nên thu hoạch cá vào mùa lũ, giá cá thấp, hiệu kinh tế không cao - Khi cá nuôi khoảng tháng mà trọng lượng trung bình nhỏ 70g/con (15 con/kg) không nên nuôi tiếp cá mang trứng lớn chậm,...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 19:20

... bước thực hiện: Cá rô làm rửa sạch, để Hành nhặt rửa sạch, tước sợi Ớt sừng xắt lát Bắc nồi nước, cho cá rô vào luộc chín, vớt Nêm lại nước cho vừa ăn, tắt bếp, rắc hành vào Múc canh tô, trước ... vùng đồng sông Cửu Long Nó thể rõ nét tính hoang dã hào phóng vùng đất Nguyên liệu:  500g cá rô  50g hành  trái chanh, trái ớt sừng, 1,5 thìa súp nước mắm, thìa cà phê hạt nêm Các bước ... dùng vắt chanh vào tạo độ chua Cá chấm nước mắm ớt Rau nêm hành, nêm thêm cần tùy vị Mách nhỏ: Món canh mẳn thường gặp miệt Bạc Liêu, Sóc Trăng Đúng ra, cá luộc, nước canh nêm nước mắm, vắt chanh,...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... cho tương hạt vào xào sơ với cải chua khoảng phút, sau cho cá rô vào, nêm thêm nước mắm, hạt nêm, đường, đun với lửa nhỏ cho cá săn, chế vào 1/2 chén nước, kho cho cá cải chua thấm gia vị, sau ... đĩa, dùng bữa cơm ngon Mách nhỏ: Nên chọn loại cá rô đồng lớn, khoảng 150-200g/con cá ngon Để khử mùi cho cá bớt tanh, nên rửa nhớt với muối cho vào cá kho gừng thái sợi ... thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa súp đường, dầu ăn Các bước thực hiện: Cá rô bỏ mang, ruột vảy, rửa sạch, để ráo, ướp với muối, nước mắm, ớt băm Cải chua tách bẹ, rửa sạch, xắt đoạn vừa ăn Hành...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 07:20

... tuyến sinh dục, đồng thời phải giữ lại cá bố đàn để sử dụng tiếp, tuyệt đối không để lẫn lộn cá cái, đực cho đàn F2 Kết nghiên cứu cho thấy, cá đực đặc biệt cho hệ với tỷ lệ cá từ 82 đến 95% ... cá khoảng 40% Cơ sở nghiên cứu lưu giữ hàng trăm cá đực đặc biệt thuộc hệ thứ hai Quy trình sản xuất cá rô đồng thịt toàn đưa vào thực tiễn Tỷ lệ chưa đạt 100% hình thành tuyến sinh dục cá rô, ... toàn ương thành cá giống để nuôi thịt Làm để phân biệt cá đực bình thường XY với cá đực đặc biệt XX? Phải kiểm tra chúng (từng cá thể) qua tỷ lệ đực đàn F2 Như nói trên, đàn F2 cá đực đặc biệt...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 09:20

... 40 con/m2 d Thả cá nuôi: Thời điểm thả cá nuôi năm: điều kiện sản xuất giống nhân tạo, cá rô thả nuôi quanh năm chủ động nước giống, ao nuôi vòng năm e Cách thả cá nuôi - Thả cá vào ao nuôi lúc ... ngột môi trường cá yếu không thích nghi kịp chết ảnh hưởng xấu đến tăng trưởng nuôi f Thức ăn - Cho cá rô ăn gồm: cám, + bột cá (cá tươi phế phẩm nhà máy chế biến thủy sản) xay nhỏ, cách cho ăn sau: ... ngừa cá ngoài, đặc biệt cần lưu ý giai đoạn cá chuẩn bị sinh sản - Trước thả cá, ao phải cải tạo biện pháp kỹ thuật ao ương cá giống không cần phải bón phân Sau cải tạo - ngày tiến hành thả cá...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 23:20

... Tỷ lệ đực/cái: Bố trí cá đực cho cá cái, trường hợp cá đực nhiều bố trí cá đực cho cá cái, cá đực nhiều tốt cho thụ tinh f Mật độ: Có thể thả chung – kg/m nước cho - cặp cá vào thau g Các dấu hiệu ... cho cá tạp theo nước vào ao, ngày sau tiến hành thả cá nuôi vỗ b Cá bố mẹ: Cá mập, khỏe, không dị hình, có trọng lượng từ 50 – 100 g/con c Tỷ lệ cá đực/cái: Cá thả nuôi theo tỷ lệ cá đực: cá Cá ... sản Cá rô đồng tập tính giữ Khi chiều dài 12 cm cá rô tham gia sinh sản lần thứ nhất, sức sinh sản cá cao đạt 30-40 vạn trứng/kg cá Trứng cá thuộc loại trứng có màu vàng  Kỹ thuật sinh sản cá rô...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 12:20

... miền quê thường nấu canh chua với công so đũa, điên điển đặc trưng cho vùng Nam Bộ Nguyên liệu: - 400 g cá rô - 200 g so đũa - Me, ớt, hành phi, rau om, ngò gai Thực hiện: - Cá rô làm bỏ mang, ... đũa bỏ nhuỵ, rửa - Cho nước vào me vắt nước cốt - Cá rô chiên vừa chín cho vào nồi nước dùng, nêm me, nước mắm, đường, nấu sôi nhỏ lửa cho nước canh không đục - Nêm gia vị vừa đủ, cho so đũa vào...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20