... cao chính là thời cơ vàng để các món ăn Huế phát triển. Có thể nói các món ăn Huế là tiêu biểu cho văn minh ăn uống Việt Nam cuối thế kỷ 18 sang thế kỷ 19. Món ăn Huế được chế biến công phu, ... vùng, mỗi miền trên đất nước đều có các tập quán riêng về ăn uống và có ít nhiều thay đổi về cách nấu nướng, cách nêm nếm, và cách sử dụng gia vị. Thói quen ăn uống hay là khẩu vị của người miền ... Quảng, món mì Quảng giành được khẩu vị của tất cả các tỉnh miền Trung và tiến vào Sài Gòn với vị trí đặc sản. Một trung tâm ăn uống lớn của miền Trung là Huế. Món ăn Huế là sự chọn lọc các món...
Ngày tải lên: 15/08/2013, 14:26
... rồi cho các viên mọc vào nấu. Đun nhỏ lửa để sôi lăn tăn 30 phút, cho mì chính, mắm muối vừa ăn. Múc các viên mọc vào bát, rắc hành hoa, rau mùi lên trên và múc nớc dùng giội ngập các viên ... ngăn cặp lồng, rà ới nớc màu lên, đậy nắp đun cách thuỷ 60 - 90 phút là đợc. Lấy tim ra, cho hành hoa vào đảo qua, bắc ra. Cắt tim thành các khoanh vừa ăn, rắc hạt tiêu, rau mùi lên trên, ăn ... những nghệ nhân nấu ăn phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc sáng tạo tinh tế. Xét ở một khía cạnh nào đó, nếu bạn vừa biết ăn ngon, vừa biết chế biến các món ăn, là ngời "Miệng...
Ngày tải lên: 14/10/2013, 13:11
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
... phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời gian cũng như sự đầu tư hệ thống lò nấu. Nguyên...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20
nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp
... các món ăn có vấn đề và đề xuất cách dịch hợp lí nhất. - Đề xuất các dịch tên các món ăn việt Nam sang tiêng Pháp. 2. Nội dung 2.1. Định nghĩa « Dịch là hành động giải thích nghĩa của văn ... dịch có kiến thức văn hóa và xã hội rộng. Để dịch tên các món ăn từ tiếng Việt sang tiếng Pháp, ngƣời dịch phải văn hóa, về nghệ thuật ẩm thực, về cách chế biến các món ăn Việt và Pháp. Nhờ ... đơn giản. Thực tế hiện nay, mỗi nhà hàng có một bản dịch khác nhau cho cùng một món ăn. Chính sự không thống nhất trong cách dịch này gây nhiều khó khăn cho khách khi chọn món. Đồng thời các...
Ngày tải lên: 16/04/2013, 08:54
NGUON GOC CAC MON AN GIANG SINH
... MonngonHanoi) Nguồn gốc các món ăn Giáng Sinh Bạn thắc mắc tại sao nguời ta lại ăn gà Tây quay hay bánh khúc cây vào Giáng sinh? Nhiều món ăn Giáng sinh bắt nguồn từ các món truyền thống thuộc ... trời sau một mùa đông dài, giá rét. Trải qua nhiều thế hệ, các món ăn này được truyền bá khắp nơi và thay đổi cho phù hợp với thói quen ăn uống của từng dân tộc. Gà Tây quay Vào thế kỷ thứ XVI, ... Cách đây rất lâu, kẹo cây thẳng và chỉ có màu trắng. Nhưng vào khoảng năm 1670, trưởng đội hợp xướng Cologne Cathedral đã bẻ cây kẹo thành hình chiếc gậy. Ông mang tặng cho những người chăn...
Ngày tải lên: 30/10/2013, 05:11
Tài liệu Dùng lá giang với các món ăn để kháng khuẩn ppt
... hôi. + Ăn uống ở ngoài ruộng khó giữ vệ sinh, dễ nhiễm khuẩn. Lá giang có tính kháng khuẩn. Điều cần biết là tránh nấu canh chua trong nồi nhôm. Nếu dùng nồi nhôm, phải nấu nhanh và ăn ngay. ... nhanh và ăn ngay. Chất chua ăn mòn nhôm, nồng độ nhôm trong canh chua khá cao. Sau 15 phút nấu sôi, lượng nhôm tăng lên 400 lần. Lượng nhôm cao trong thực phẩm làm tăng nguy cơ rối loạn trí nhớ, ... nhỏ nhưng thịt cá săn và ngọt. Cá lòng tong cũng ngọt không kém. Hai loại cá này ngon và ít dị ứng hơn cá biển. Ăn lá giang để kháng khuẩn Nông dân ra đồng làm ruộng, ăn canh chua lá giang...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 20:15
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx
... RỪNG NƯỚNG CHAO : Heo rừng nướng chao có cách nướng giống heo nướng ngũ vị nhưng tạo thành một món khác biệt nhờ cách ướp gia vị. Món nướng này ăn kèm cùng các loại rau thơm nướng khoảng 5-7 phút ... @ Od/@@Y//j1@ES@H1/@KLMm@2M&&&&WR10QPZ0U 1hEiZ/N0/R10Q&%nR11ZG/Z3QR10QI]M0/ P3Nj&&& Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng Hiện nay, thịt Lợn rừng vốn được xem là đặc sản, rất được mọi người ưa chuộng vì thịt Lợn rừng săn chắc nhờ vận động liên tục, ... chín, tẩy vỏ lên trên. Thưởng thức : Món này chấm chao và ăn kèm cùng các loại rau thơm. Nên ăn nóng để thịt mềm không bị cứng và có hương vị thơm, đậm đà của các loại gia vị. Sả cây: Sả ngoài...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 17:20
Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi
Ngày tải lên: 31/05/2014, 16:38
Các món ăn Việt Nam Truyền thống
... GỖI BÛÚÃI CHAY 103 RAU XÂO THÊÅP CÊÍM 104 CẤ HƯÌI XÂO CẪI THỊA 105 MỊ XÂO GIÔN 106 SAKÏ CHIÏN GIÔN 107 RAU SƯËT CAY 108 CHẪ NÛÚÁNG CHAY 110 CÂ TĐM CHIÏN 111 BN XÂO CHAY 112 CHËI...
Ngày tải lên: 24/09/2012, 16:06
CÁCH CHÈN CÁC ĐỐI TƯỢNG VÀO BÀI GIẢNG powerpoint
... Cách chèn các đối tượng vào bài giảng powerpoint Đối với file sketpad:Có 02 cách: Cách 01: Chèn hình cố định, bạn copy từ Sket và pase vào slide của Power point. Cách 02: Sử dụng ... chụp nguyên màn hình) vào bộ nhớ rồi bấm Ctrl+V ở cửa sổ PowerPoint để dán hình vào slide. Ngoài cách dán trực tiếp như trên có thể dán vào một chương trình xử lý ảnh như Paint (trong Start > ... thực hiện chỉnh sửa, lưu thành file. Sau đó dùng tính năng chèn file ảnh của PowerPoint như đã nói ở trên để đưa hình vào slide. Để tăng thêm phần sinh động khi trình chiếu, sau khi chèn hình,...
Ngày tải lên: 29/05/2013, 23:20
Day nau 555 mon an
... chân thành cảm ơn các chuyên gia, các thầy cô giáo chuyên dạy về kỹ thuật chế biến món ăn, đà có những đóng góp tích cực trong việc phổ biến kinh nghiệm, và cho phép các 389 390 Cách làm: - Nấm ... những nghệ nhân nấu ăn phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc sáng tạo tinh tế. Xét ở một khía cạnh nào đó, nếu bạn vừa biết ăn ngon, vừa biết chế biến các món ăn, là ngời "Miệng ... bát nớc sôi, xếp măng đ nhồi nhân vào, đậy kín vung, đun sôi. Vặn nhỏ bếp cho sôià lăn tăn, thỉnh thoảng đảo măng cho ngấm đều gia vị. Đun khoảng 1 giờ là măng chín. Gắp măng ra bát để riêng,...
Ngày tải lên: 02/07/2013, 01:25
Các món ăn kị nhau
... may ăn phải, vài giờ? Chúng tạo chất độc bảng A chết người! Quý nhau mời tiệc lẽ thường! Thức ăn tương phản, trăm đường hại nhau! (1) Các loại thực phẩm giàu Vitamin C không được nấu, ăn cùng các ... mận ăn vô? Dạ dày viêm loét, tổn hư tá tràng! Ai ơi, khi chưa dọn mâm? Nhắc nhau nấu nướng, sai lầm hiểm nguy! Giàu Vitamin C chớ có tham (1) Nấu cùng ốc, hến, cua, tôm, nghêu, sò! Ăn gì? ăn ... Các món ăn kị nhau Bạn đã biết gan lợn không nên xào chung với giá? Không uống sữa bò với các loại quả họ cam quýt… nhưng còn những loại thực...
Ngày tải lên: 05/07/2013, 01:27
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: