cách nấu cá trắm hấp bia

Tài liệu Tôm hấp bia sốt cà chua pdf

Tài liệu Tôm hấp bia sốt cà chua pdf

... Trình bày: Múc sốt chua ra đĩa, bày xiên tôm lên trên , bỏ thêm ít ngò cho đẹp Tôm hấp bia sốt chua Nguyên liệu: - 1 kg tôm sú tươi - Que xiên bằng tre ...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15

3 415 0
Canh cá trắm nấu thịt gà potx

Canh cá trắm nấu thịt gà potx

... liệu:  Nửa con trắm  Một đùi gà  Một lòng trắng trứng gà  Bột gạo  Rau mùi  10 cái nấm hương  Gừng, hành  Muối, tiêu, rượu trắng Các bước thực hiện: 1 Cá trắm rửa sạch,lọc ... vào đảo đều. 2 Dùng túi nylon bọc kín cá, rồi để vào một cái bát vuông. Cho vào nồi hấp hấp khoảng 6 - 8 phút. Cá sau khi đã hấp xong thì thái thành sợi dài. 3 Đùi gà thái lát mỏng rồi ... lát mỏng rồi thái thành những sợi dài. Trộn đều với muối, rượu, hạt tiêu, bột gạo. Canh trắm nấu thịt gà Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Bạn hãy làm món...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

4 317 0
Canh cá trắm nấu thịt gà thơm ngon docx

Canh cá trắm nấu thịt gà thơm ngon docx

... Canh trắm nấu thịt gà thơm ngon Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút trắm rửa sạch, lọc xương và da, chỉ lấy phần thịt. Xay thật nhuyễn rồi ... và bột gạo vào đảo đều. 2 Dùng túi nylon bọc kín cá, rồi để vào một cái bát vuông. Cho vào nồi hấp hấp khoảng 6-8 phút. Cá sau khi đã hấp xong thì thái thành sợi dài. 3 Đùi gà thái lát ... lạ. Nguyên liệu:  Nửa con trắm  Một đùi gà  Một lòng trắng trứng gà  Bột gạo  Rau mùi  10 cái nấm hương  Gừng, hành  Muối, tiêu, rượu trắng Các bước thực hiện: 1 ...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

4 401 0
Canh cá trắm nấu thịt gà pot

Canh cá trắm nấu thịt gà pot

... liệu:  Nửa con trắm  Một đùi gà  Một lòng trắng trứng gà  Bột gạo  Rau mùi  10 cái nấm hương  Gừng, hành  Muối, tiêu, rượu trắng Các bước thực hiện: 1 Cá trắm rửa sạch, lọc ... gạo vào đảo đều. 2 Dùng túi nilon bọc kín cá, rồi để vào một cái bát vuông. Cho vào nồi hấp hấp khoảng 6-8 phút. sau khi đã hấp xong thì thái thành sợi dài. 3 Đùi gà thái lát mỏng rồi ... thịt. Xay thật nhuyễn rồi thêm tiêu, muối, một ít rượu trắng, một ít nước gừng giã với hành khô. Sau đó, cho lòng trắng trứng gà và bột gạo vào đảo đều. 2 Dùng túi nilon bọc kín cá, rồi...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

4 305 0
Cá trắm nấu măng chua pot

Cá trắm nấu măng chua pot

... Mách nhỏ: Cá trắm thịt ngọt nhưng hơi xương, nên chọn con to dễ tách xương hơn. Có thể dùng nước muối măng thay vì nước me, canh sẽ ngon hơn nhưng cần nêm nhạt hơn. trắm nấu măng chua ... Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Cá trắm rất tốt đối với gân xương người già, trẻ em suy nhược và có ưu điểm không gây các phản ứng xấu (ngứa, nổi mẩn). Kết hợp với măng ... xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, sẽ là món ăn ngon và không ngán. Nguyên liệu:  1 con trắm  2 quả chua  400g măng chua  1 thìa súp hành tím băm  1/2 quả ớt sừng  5 cọng...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

4 668 0
Tài liệu Hướng dẫn ký thuật nuôi cá trắm đen trong ao đất.doc

Tài liệu Hướng dẫn ký thuật nuôi cá trắm đen trong ao đất.doc

... khi đó rô phi sẽ cạnh tranh thức ăn cao đạm, đắt tiền khi nuôi trắm đen. III. CHUẨN BỊ GIỐNG, THẢ VÀ CHĂM SÓC SAU KHI THẢ 1. Chuẩn bị giống và mật độ thả Chọn giống ... nuôi với cá trắm đen rất nhiều, hơn nữa hiện nay giá mè trên thị trường rất dẻ nên các hộ nuôi cần lưu ý. Tỷ lệ ghép thường 80% trắm đen và 20% các đối tượng ghép khác, riêng rô đồng ... hưởng đến tốc độ tăng trọng của nuôi. 3. Một số bệnh thường gặp và cách khắc phục khi nuôi Trắm đen thương phẩm Khi nuôi Trắm đen thương phẩm công nghiệp thường bị mắc một số bệnh:...

Ngày tải lên: 24/09/2012, 10:38

5 4,4K 39
Màu nâu ( ca cao, so co la ...) trong thực phẩm

Màu nâu ( ca cao, so co la ...) trong thực phẩm

... vị đắng. Tuy nhiên nếu phơi sấy quá lâu nấm mốc và các mùi lạ sẽ phát triển. Nhiệt độ trong quá trình phơi sấy không nên vượt quá 650C. Các cách làm khô hạt: o Phơi nắng: Trải hạt trên chiếu, ... chưa lên men, các sắc tố chiếm từ 11-13% của mô. Các tế bào sắc tố chứa khoảng 65-70% (khối lượng) polyphenol và 3% anthocyanin. Trong quá trình lên men, polyphenol trải qua các phản ứng khác ... các nhược điểm của bơ cacao nhưng các nhà dược học vẫn không quên công lao của loại tá dược cổ điển này. Ngoài bơ cacao, cacao còn được dùng nhiều để làm chất phụ gia, tạo màu, tạo mùi vị hấp...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:20

15 1,1K 3
 Kĩ thuật nuôi cá trắm đen

Kĩ thuật nuôi cá trắm đen

... hưởng đến tốc độ tăng trọng của nuôi. 3. Một số bệnh thường gặp và cách khắc phục khi nuôi Trắm đen thương phẩm: Khi nuôi Trắm đen thương phẩm công nghiệp thường bị mắc một số bệnh: ... nuôi với trắm đen rất nhiều, hơn nữa hiện nay giá mè trên thị trường rất dẻ nên các hộ nuôi cần lưu ý. Tỷ lệ ghép thường 80% cá trắm đen và 20% các đối tượng ghép khác, riêng rô đồng ... với trắm đen, hoặc ghép những loài có giá trị cao hoặc những loài có khả năng làm sạch môi trường ao nuôi. Các đối tượng ghép hiện nay có thể thả cá chép, mè, rô đồng Mặc dù ghép cá...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 15:19

10 1,3K 17
Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giong cá trắm cỏ

Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giong cá trắm cỏ

... trứng,2 vợt bột ), 4 lưới kéo Ngoài ra có các dụng cụ khác :thau,chậu,xô,cân -Hiện nay trại giống Long Hưng đã nuôi các loại sau: Cá trắm cỏ, mè hoa, mè trắng, rô phi, trôi -Hiện ... trạng sản xuất Trại giống Long Hưng sản xuất chính là trắm cỏ. Ngoài ra còn sản xuất các loại như: mè hoa, mè trắng, trôi, chép. Bên cạnh đó trại nhập bột rô phi đơn tính ... (%): Tổng bột thu được TLLB = * 100% Tổng số bột mới nở ra - Năng suất bột (vạn/kg): Tổng số bột thu được NSCB = Tổng số bột mới nở - Định lượng hương, bột bằng cách cân,...

Ngày tải lên: 03/11/2012, 09:52

34 1,5K 11
Thiết kế nhà máy bia năng suất 50 triệu lít 1năm, từ nấu và lên men bia nồng độ cao 14 Bx, sử dụng 50% nguyên liệu thay thế, trong đó 25% là đại mạch Việt Nam và 25% là đường

Thiết kế nhà máy bia năng suất 50 triệu lít 1năm, từ nấu và lên men bia nồng độ cao 14 Bx, sử dụng 50% nguyên liệu thay thế, trong đó 25% là đại mạch Việt Nam và 25% là đường

... trường bia trên th ế giới đang phát triển một cách năng động, các hãng bia sử dụng các chiến lược kinh doanh khác nhau. Tại Mỹ và Châu Âu, do thị trường bia đã ổn định, chiến lược kinh doanh bia ... nhà máy bia cùng công suất. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nấu bia nồng độ cao: Theo phương pháp cổ điển các nhà máy bia sản xu ất dịch đường có nồng độ ban đầu vừa đủ để tạo ra bia có ... Halida Lượng bia thuộc các thương hiệu này đạt 713,8 triệu lít chiếm 55,24% thị phần tiêu thụ. Mảng thị trường bia cao cấp cũng đã xuất hiện m ột số loại bia nhập khẩu và các nhà hàng bia tươi...

Ngày tải lên: 05/12/2012, 13:57

178 1K 7
w