cách nấu đậu phụ chiên xù

Ngày tải lên: 14/08/2014, 00:20

... teaspoon bột gạo 1/2 teaspoon bột năng (or corn starch) bánh mì vụn (bread crumb) dầu ăn chiên Cách Làm: Tofu bóp nát, đem trộn đều với tôm và thịt và tất cả gia vị dầu hào, đường, tiêu, ... muối, bột . Xong viên tròn tròn lăn qua bánh mì vụn . Cho vào chảo dầu (dầu phải ngập như chiên chả giò), chiên nóng , vàng đều gắp ra bày ăn chung với salad, dưa chuột, đồ chua, gói lại chấm tương...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 11:20

... chua, đậu phụ cắt miếng. - Phi hành tỏi với dầu, xào ba ba, giò lợn, thịt ba chỉ. - Cho nước dùng vào, nêm gia vị, cho chuối, cà chua, đậu phụ vào. - Rắc hành, rau thơm, dùng nóng. Ba Ba Nấu Đậu ... sợi. Nguyên liệu: - 1 con ba ba. - 10 quả chuối xanh. - 3 quả cà chua. - 2 miếng đậu phụ non. - 300gr thịt ba chỉ, thái mỏng. - 1/2kg giò lợn. - Nước dùng. - Hành lá, cắt khúc. ... vào, nêm gia vị, cho chuối, cà chua, đậu phụ vào. - Rắc hành, rau thơm, dùng nóng. Ba Ba Nấu Đậu Phụ, Chuối Xanh Món này có hương vị lạ miệng, nhnhiều dinh dưỡng. Dùng nóng rất ngon. ...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 16:20

... Vớt rau ra thái nhỏ, đậu phụ bóp nhỏ ra nè. Tiếp tục, đập trứng vào bát thêm tinh bột ngô, muối , hạt tiêu trộn đều. 3 Chuẩn bị chảo nóng, dùng thìa xắn hỗn hợp thả vào chiên. Các ấy xắn được ... Món ăn rất đơn giản mà cực ngon, không hề bị ngấy. Nguyên liệu:  500gr rau cải mầm  1 bìa đậu phụ to (hoặc 500gr)  2 quả trứng  Dầu ăn  Muối  Hạt tiêu  1 muỗng cà phê tinh bột ngô...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20

... canh sườn non nấu đậu phụ! Nguyên liệu:  Nửa kg sườn non (dẻ sườn nhỏ và phía có nhiều sụn)  2 miếng đậu phụ  Hành lá, rau mùi, gia vị, hành tím Các bước thực hiện: 1 Đậu phụ rửa sạch, ... thành miếng vuông nhỏ. Hành lá, mùi rửa sạch, xắt nhỏ đập dập củ hành tím Canh sườn non nấu đậu phụ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút ...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 13:20

... ra thái nhỏ, đậu phụ bóp nhỏ ra nè. Bước 4: Tiếp tục, đập trứng vào bát thêm tinh bột ngô, muối , hạt tiêu trộn đều. Bước 5: Chuẩn bị chảo nóng, dùng thìa xắn hỗn hợp thả vào chiên. Các ấy ... mà cực ngon lun đó, không hề bị ngấy nha. Nguyên liệu cần có: - 500gr rau cải mầm - 1 bìa đậu phụ to (hoặc 500gr) - 2 quả trứng - Dầu ăn, muối, hạt tiêu - 1 muỗng cà phê tinh bột ngô ...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 22:20

... bị: Gỏi cuốn - đậu phụ chiên chấm xốt lạc 10 phút Chế biến: 30 phút Đây là món ăn nhẹ tuyệt vời, đặc biệt khi bạn đang ăn kiêng, ăn chay hoặc giảm cân. Chế biến đậu phụ lại nhanh ... gọn và dễ ăn, bạn hãy chọn đậu chiên xốt lạc cho hôm nay nhé. Nguyên liệu:  2 bìa đậu phụ trắng  6 quả trứng cút  6 lá bắp cải  1/2 củ khoai tây  70g đậu que  50g cà rốt  50g ... đường Các bước thực hiện: 1 Đậu phụ chiên vàng, xắt miếng vừa ăn. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Bắp cải rửa sạch, luộc chín. Khoai tây luộc chín, cắt que. Đậu que tước xơ, luộc chín. Cà...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 13:20

... Đậu phụ được làm từ sữa đậu nành với công thức tương tự như pho mát. Nó thường được đóng thành khối và ngâm nước nên có vị ngọt ngọt. Khi mua đậu phụ, cần kiểm tra chác chắn bằng cách ... Khi mua đậu phụ, cần kiểm tra chác chắn bằng cách ngửi mùi đậu. Nếu đậu hơi có mùi chua là đậu cũ. Đậu phụ ngon là khi cầm miếng đậu thấy mềm mại, có màu trắng kem. Ít hoặc không có mùi, được ... Cách chọn đậu phụ ngon Là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình. Tuy nhiên, để tăng số lượng, không ít cửa hàng đã trộn thạch cao vào đậu phụ, gây nguy hiểm...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 17:20

... Ốc nấu đậu phụ, chuối xanh Chuẩn bị nguyên liệu: Ốc nhồi 1,000 kg; Mỡ nước 0,050 kg; Đậu phụ 0,300 kg; Mẻ 0,030 kg; Chuối xanh 0,500 kg; ... cắt khúc dài 3 cm rồi bổ tư, ngâm vào nước lã có pha chua (mẻ, giấm…) cho chuối khỏi thâm. Đậu phụ rán vàng, thái miếng con chì. Mẻ, mắm tôm nghiền nhỏ, lọc lấy nước, bỏ bã. Nghệ cạo rửa sạch, ... 0,100 kg; Tía tô 0,050 kg; Mắm tôm 0,020 kg; Dọc 1 quả; Hành tươi, tỏi khô, ớt, nước mắm, muối. Cách thức chế biến: Ngâm ốc vào nước gạo một đêm, vớt ra rửa sạch, chặt chôn, cậy miệng, khêu lấy...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 08:20

... Đậu Nhật cắt khoanh tròn độ dày 2 cm Trứng đập ra bát đánh tan. Bột chiên và bột chiên xù đổ ra hai bát riêng Tẩm từng miếng đậu qua bát bột chiên rồi nhúng vào trứng tiếp đến lăn qua bột chiên ... miếng đậu qua bát bột chiên rồi nhúng vào trứng tiếp đến lăn qua bột chiên xù Thả đậu vào chảo dầu nóng, rán vàng. Đậu chín gắp ra đĩa có giấy thấm dầu. Đặt chảo trở lại bếp, dầu ăn chỉ để ... đẹp thì bạn cho thêm 2 thìa sốt cà chua ketchup. Trước khi tắt bếp cho hành xanh vào. Miếng đậu giòn bên ngoài, bên trong vẫn mềm ngậy lại quyện nước sốt thịt nên ngọt và rất hấp dẫn. ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20

... tuỳ ý. Đậu hũ trứng chiên xù Nguyên liệu: 4 phần ăn Đậu hũ trứng: 2 cây; trứng gà: 1 quả; bột mì: một ít; bột xù: 200g; thịt chà bông: 50g; hành lá: 3 tép. Chế biến và trình bày: Đậu hũ ... Nhúng đậu hũ vào bột mì, rồi vào trứng, xong lăn qua bột xù vài lần cho bột áo đều. Chiên đậu hũ ngập dầu, khi thấy vàng vớt ra để lên giấy thấm bớt dầu. Cho đậu hũ ra dĩa, trên mỗi miếng đậu ... và cắt nhỏ. Phi 1 muỗng dầu với đầu hành, xào sơ tôm vừa chín. Cháo trắng (hoặc cháo ăn liền) nấu sôi, cho tôm vào. Nêm gia vị cho vừa ăn, thêm nước cốt dừa. Múc cháo ra tô, rắc hành phi, hành...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 20:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 16:20

Ngày tải lên: 23/07/2014, 22:22

Ngày tải lên: 29/07/2014, 08:21

Ngày tải lên: 01/08/2014, 07:21

Ngày tải lên: 06/08/2014, 04:20

Ngày tải lên: 13/08/2014, 07:21

Ngày tải lên: 13/08/2014, 12:20

Ngày tải lên: 13/08/2014, 21:21