cách làm món cá sốt cà chua

Cách làm món cá ngon

Cách làm món cá ngon

... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch và để ráo nước. Trước khi rán, lăn qua đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để khô ráo mới đun nóng dầu và thả vào chảo. Muốn làm mè không tanh: Khi ... Muốn đánh vẩy nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho vào nước lạnh ngâm khoảng 2 tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy sẽ tơi ra một cách dễ dàng. Để rán không bị sát ... thả vào chảo. Muốn làm mè không tanh: Khi mổ, bạn nhớ bóc hết màng đen dính ở khoang bụng cá, rửa sạch, cắt khúc rồi đem ngâm vào nước vo gạo đặc khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch...

Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10

2 1,7K 0
Cá sốt cà chua doc

Cá sốt cà chua doc

Ngày tải lên: 16/03/2014, 05:20

3 292 0
các biến đổi hóa học của sản phẩm cá sốt cà

các biến đổi hóa học của sản phẩm cá sốt cà

... nghiệp sản xuất sốt đôi khi người ta sử dụng chế phẩm Pure chua. Nó là loại phụ gia phổ biến nhất trong sản phẩm đóng hộp. Purê chua được tạo ra bằng cách lấy chua rửa sạch ... ra khỏi dịch sốt. -21- Hóa học thực phẩm LỜI MỞ ĐẦU Cá sốt là một món ăn làm từ cá, chua thường được sử dụng dưới hình thức đóng hộp hoặc để ăn trong gia đình. hộp sốt từ lâu đã ... phẩm hộp sốt cà. CHƯƠNG 2 QUY TRÌNH SẢN XUẤT HỘP SỐT CÀ 2.1. Sơ đồ quy trình: -15- Cá tươi Rửa Xử lý cơ học Cắt khúc Ngâm nước muối Rửa lại Cà chua Để ráo Xếp hộp Ghép nắp Tiệt trùng Làm...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:57

27 1,3K 12
Quy trình sản xuất cá sốt cà

Quy trình sản xuất cá sốt cà

... thực phẩm LỜI MỞ ĐẦU Cá sốt là một món ăn làm từ cá, chua thường được sử dụng dưới hình thức đóng hộp hoặc để ăn trong gia đình. hộp sốt từ lâu đã trở thành một món ăn được đông đảo ... nghiệp sản xuất sốt đôi khi người ta sử dụng chế phẩm Pure chua. Nó là loại phụ gia phổ biến nhất trong sản phẩm đóng hộp. Purê chua được tạo ra bằng cách lấy chua rửa sạch ... phẩm hộp sốt cà. CHƯƠNG 2 QUY TRÌNH SẢN XUẤT HỘP SỐT CÀ 2.1. Sơ đồ quy trình: -15- Cá tươi Rửa Xử lý cơ học Cắt khúc Ngâm nước muối Rửa lại Cà chua Để ráo Xếp hộp Ghép nắp Tiệt trùng Làm...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:54

27 1,1K 2
Bài soạn cach lam mon ngon

Bài soạn cach lam mon ngon

... - Làm mắm nêm: 5 củ sả, 1 củ tỏi, 4 quả ớt băm nhỏ. Phi 1 chút tỏi trước cho thơm rồi cho hết sả ... tráng cuốn rau sống, chuối, khế, dứa, dưa chuột cùng thịt bò nhúng, bún, chấm mắm và ăn. Chúc các bạn thành công! - Nước để nhúng gồm có: nước dừa (1 quả), 1 bát dấm, 1 thìa đường, 2 thìa...

Ngày tải lên: 26/11/2013, 16:12

4 678 0
Tài liệu Thuyết minh về một cách làm món ăn

Tài liệu Thuyết minh về một cách làm món ăn

... thêm dâu tươi sẽ làm cho vị của mocktail được tự nhiên hơn. Bước 2: - Đong nước đường nè. Nếu thích uống ngọt nhiều thì có thể tăng lượng nước đường này lên cũng được. Ngoài ra, các bạn cần dùng ... 40s. Việc xay lâu như thế này sẽ làm cho trứng chín và không bị tanh nghen. Bước 6: - Cho nước đã xay ra ly rùi rót 7up vào. Bước 7: - Để trang trí ly mocktail này, các bạn gọt vỏ của nửa quả chanh ... mocktail này, các bạn gọt vỏ của nửa quả chanh và một lát dâu tây nhé! "Xóa sổ" stress bằng món thạch cam man mát - Cam tươi - 1 củ gừng tươi - 50gr bột agar - 60gr đường trắng - 2gr vani Bước...

Ngày tải lên: 04/12/2013, 07:11

2 6,9K 7
Tài liệu Cách làm món xúc xích xào khoai tây doc

Tài liệu Cách làm món xúc xích xào khoai tây doc

... Nửa củ hành tây  Muối tiêu, lá thơm khô  1 thìa hành tím băm  Chút bột ri Các bước thực hiện: 1 Cách làm món xúc xích xào khoai tây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: Khoai tây gọt ... 30 phút Nếu hôm nào cần những món làm nhanh gọn thì hãy chọn món này nhé, rất mềm và ngon. Bọn trẻ cũng sẽ thích nữa. Nguyên liệu:  1 củ khoai tây  3 cái xúc xích  Nửa củ hành tây ... cho ngấm. Khi khoai bắt đầu chín thì cho xúc xích vào tiếp. Để lửa trung bình rắc tiếp ít bột ri. Đảo đều nhẹ nhàng cho khoai không bị nát. Khoai chín mềm, dẻo thì rắc chút là thơm khô....

Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20

4 863 2
Cách làm món bánh Panna Cotta quất việt pot

Cách làm món bánh Panna Cotta quất việt pot

... thể làm nhiều vị trái cây khác nhau tùy theo khẩu vị và sáng tạo với công thức này mà không nhất thiết phải dùng trái việt quất. Chắc chắn bạn sẽ ghi điểm trong mắt mọi người đấy! Chúc các ... việt quất. Chắc chắn bạn sẽ ghi điểm trong mắt mọi người đấy! Chúc các bạn thành công và làm được món bánh Panna Cotta thật ngon nhé! Bước 3:  Ở một nồi khác, cho nốt phần đường còn lại ... cốt việt quất vào, khuấy đều bạn được hỗn hợp B. Bước 4:  Chuẩn bị sẵn các khuôn đổ thạch, bắt đầu đổ hỗn hợp B vào các khuôn, để vào tủ lạnh cho hỗn hợp đông lại.  Khi hỗn hợp đã đặc (khoảng...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 23:20

4 654 3
cách làm món cơm chiên dương châu doc

cách làm món cơm chiên dương châu doc

... thiệu một cách chế biến cơm chiên Dương Châu nhưng không… chiên mà vẫn giữ được đầy đủ hương vị đặc trưng của món ăn này. cách làm món cơm chiên dương châu như sau: Vật Liệu làm món cơm chiên: ... nguyên liệu sẵn có làm 1 bữa ăn nhanh gọn cho cả nhà thì mình chọn món cơm chiên Dương Châu này. Đôi khi những bữa cơm với đầy đủ các món ăn làm bạn cám thấy chán hãy đổi món bằng đĩa cơm ... Cách làm món cơm chiên: Cơm nấu hơi khô một chút, nếu được để tủ lạnh qua đêm thì cơm chiên sẽ ngon...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

4 2,7K 2
Cách làm món Cơm gà Hội An docx

Cách làm món Cơm gà Hội An docx

... công, nên post công thức lên chia sẻ với các mẹ, hy vọng các mẹ làm được món ăn đơn giản này đổi bữa cho gia đình. cach lam mon com ga Cách làm món Cơm gà Hội An như sau: ... Cách làm món Cơm gà Hội An - cach lam mon com ga Nguyên liệu làm món cơm gà: • 1 con gà mái dầu. • 500g gạo tẻ + 50g gạo nếp. • 200g cải chua (lấy nhiều cọng). ... vào TPHCM sống thì thỉnh thoảng cũng làm các món ăn xứ Quảng ăn cho đỡ nhớ, trong đó món cơm gà này là khá đơn giản mà ngon miệng. Hôm nay em cũng vừa làm món này cho bữa tối của hai vợ chồng,...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

4 692 0
cách làm món giò ngon cho ngày tết. pptx

cách làm món giò ngon cho ngày tết. pptx

... cho khô. Cách làm món giò xào cách làm món giò ngon cho ngày tết Bó giò - Việc bó giò cũng tương tự như giò lụa, chúng ta phải xếp lá chuối trước rồi sau đó học cách bó, ... gói Cách làm: Sơ chế - được mổ, đánh vẩy, lọc bỏ xương ( phi lê ) và thịt nạc heo được lọc gân thật sạch, cắt thành từng miếng để quá trình xay diễn ra nhanh hơn, tránh làm nóng giò. Cá ... khá phức tạp. Luộc giò - Giò cũng được luộc trong nước sôi với thời gian 1h, sau thời gian này các bạn có thể vớt ra, treo lên cao và thưởng thức. Cách làm món giò lụa ngon ngày tết Giò...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

9 845 1
Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.

Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.

... : Sản phẩm1: Chả trứng cút sốt đóng hộp Trang 21 1 Chả nhân trứng cúc sốt chua đóng hộp Trứng được bao bên ngoài một lốp chả rồi đem chiên, cho nước sốt chua vào hộp. Sản ... thực hiện đề tài: “Nghiên cứu sản xuất món chả basa nhân trứng cút sốt chua đóng hộp”. “Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt chua đóng hộp”, với nguồn nguyên liệu rẻ, ... bún 39 Cá ngừ sốt đóng hộp Hộp khoảng 2 lát cá, nước sốt chua 40 Cà phê sữa đóng lon Dung dịch đồng nhất gồm phê+ nước+ sữa, hương vị phê đặc trưng ĐỖ THỊ THANH Trang 10 giữ tươi...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:53

111 1,4K 33

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w