cách làm kim chi cải thảo theo kiểu hàn quốc

Ngày tải lên: 13/08/2014, 19:22

Ngày tải lên: 26/12/2013, 09:15

... gãy. Cắt dọc cải ra làm đôi thêm lần nữa. Rửa sạch. Làm kim chi cải thảo đúng vị Hàn không khó Món này làm không khó, tuy nhiên để làm được món kim chi đúng chất Hàn Quốc thì không ... 3 lá cải to, đẹp bên ngoài bắp cải thảo để sau này gói bên ngoài. Cắt 1 đường ngắn ngang cuốn cải. Kim chi làm theo cách này có nguyên liệu quan trọng là muối hạt và ớt bột Hàn Quốc. ... ít nước vào tráng thau trộn kim chi, chế nước vào thố cải cho vừa ngập cải. Đậy kín thố để khoảng nửa ngày đến 1 ngày (tùy nhiệt độ phòng) cho đến khi kim chi lên men, chua vừa như ý...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 06:20

... củ cải, hành lá, tỏi tây. Lúc này có thể lấy một miếng cải nhỏ kèm ít hỗn hợp ướp cải ăn thử để điều chỉnh lượng nước mắm, đường cho hợp khẩu vị. 10 Cho ít hỗn hợp ướp cải vào từng bẹ cải, ... Cho ít nước vào tráng thau trộn kim chi, chế nước vào thố cải cho vừa ngập cải. Đậy kín thố để khoảng nửa ngày đến 1 ngày (tùy nhiệt độ phòng) cho đến khi kim chi lên men, chua vừa như ý thì ... muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 1 muỗng canh mè rang Các bước thực hiện: 1 Tách 2-3 lá cải to, đẹp bên ngoài bắp cải thảo để sau này gói bên ngoài. Cắt 1 đường ngắn ngang cuốn cải. 2 Dùng tay...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20

Ngày tải lên: 17/09/2013, 07:10

... cơm rang Kim Chi. 3. Lẩu Hải Sản Chua Cay Kim Chi. Ảnh: Internet Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi Ảnh thành viên: ThuPhung 4. Thịt ba rọi cuốn Kim Chi nướng. ... trong tủ lạnh từ 1- 2 ngày sẽ có món Kim Chi Cải Thảo ngon tuyệt. Và với món Kim Chi này, bạn thỏa sức sáng tạo các món ngon khác khi kết hợp cùng Kim Chi. Đặc biệt, vào dịp Tết khi cả nhà ... 3. Cơm cuộn kim chi: Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc nhưng lại rất ưa chuộng tại Việt Nam với vị chua chua, cay nồng vị gừng , ớt và vị ngọt thanh của cải và các món ướp...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 15:21

... không muối Kimchi cải thảo vì mục đích nấu món canh này. Canh Kimchi cải thảo Kimchi-jjigae trở thành món ăn phổ biến tại Hàn Quốc từ sau những năm 1970 khi Hàn Quốc mở rộng canh tác cải thảo. ... canh trong tiếng Hàn là Kimchi-jjigae nhưng trong hàng trăm loại Kimchi của Hàn Quốc người ta chỉ dùng Kimchi cải thảo để nấu món canh này. Nguyên liệu: - Dưa muối kimchi cải thảo loại chín ... tương, thịt hoặc hải sản được gọi là Jjigae. Canh Kimchi cải thảo Kimchi-jjigae có thể được coi là như loại canh dễ nấu và phổ biến nhất tại Hàn Quốc. Trong các ghi chép cổ cho tới cuối thời...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20

... bạn cách làm món kim chi cải thảo theo đúng cách của người Hàn Quốc. Khi ăn dùng dao cắt ngang cây cải kim chi thành nhiều khúc và đặt lên đĩa. ½ thìa gừng băm ½ thìa muối 2 thìa vừng Cách ... loại kim chi khác nhau tùy theo vùng miền và theo rau củ, hải sản từng mùa, người Hàn Quốc ăn kim chi hàng ngày, thậm chí họ còn có một bài hát vui rằng: “Tôi không thể sống thiếu Kim chi . ... cảo nhân kim chi, bánh kim chi rán, canh kim chi hầm, nấu súp, cơm rang kim chi Nguyên liệu: 1 – 2 cây cải thảo to 2 chén củ cải 1 chén tỏi 1 củ hành tây 5 cây hành xanh già 100g hẹ 2 quả...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 11:20

... cắt cải theo cách bổ bắp cải làm 2 hoặ 4 thì kim chi sẽ bảo quảng được lâu hơn (1) tách bắp cải thành từng lá thì gia vị sẽ mau thấm đều từng lá nhưng bảo quảng không lâu như cách (1) cắt lá cải ... cải thành từng miến nhỏ có chi u dài bằng 1/2 - 1/3 lá cải thì kim chi kim chi sau khi làm xong sẽ thấm nhỏ thì cứ trộn nhân đều với cải và không cần để bên ngoài không khí quá lâu. kim chi ... chén. Kim Chi Cải Thảo Korea I) Nguyên liệu và chuẩn bị: - Cải thảo : 3 bắp to, tách cải ra thành từng lá, rắc muối vào từng lá cải (lượng muối cho vào bằng 1/10 trọng lượng của cải) . dùng...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 03:20

... những kiểu chi tiết áo tắm xếp li tầng rất sexy và lôi cuốn này, mặc dù khá đơn giản trong cách bài trí và những đường gấp thân áo, nhưng hãy làm mới bạn vào mùa hè này trong những kiểu áo ... Chọn áo tắm nóng bỏng theo kiểu Hàn Quốc Không khí của những ngày hè đang tràn ngập khắp nơi và việc lựa chọn những trang ... áo tắm dạng váy hoa ren xếp li nhỏ nhẹ nhàng là lựa chọn tối ưu dành cho bạn. Với lối thiết kế bắt mắt bởi những chi tiết váy tầng mỏng, có thể là tạo kiểu xếp li bồng hay những lớp váy mỏng...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 04:21

Ngày tải lên: 13/08/2014, 21:21

Ngày tải lên: 26/12/2013, 09:15

... Mẹo làm kim chi ngon Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ muối được món kim chi ngon chẳng kém gì kim chi của người Hàn Quốc. Chọn cải: Nhiều loại cải có thể làm kim chi, tuy nhiên ... kim chi, tuy nhiên ngon nhất vẫn là cải thảo. Khi chọn cải cần lựa những cây còn tuơi, có búp non. Để kim chi giòn: Muốn cho kim chi giòn, ngon thì cải nên để cả cây hoặc nguyên tàu rửa ... nhiều cách để muối kim chi, muối theo kiểu ăn xổi (ăn liền sau khi muối khoảng 10 giờ) hay để lâu (khoảng 5 ngày) dùng dần. Dưới đây là cách muối đơn giản bạn có thể áp dụng: Kim chi ăn...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 20:20

... Cải thảo muối kiểu người Hoa thì khác gì với của Việt Nam mình nhỉ? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 cây cải thảo cỡ vừa - 6 lát gừng lớn - 65g đường ... sôi để nguội - 1 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông đỏ - 10 hạt tiêu đỏ Cách làm: Bước 1: - Rửa sạch rồi thái rau cải thành từng miếng vừa ăn. Để ráo nước. Bước 2: - Cho muối, đường, gừng, ... phải đun sôi đâu nhé! Bước 3: - Thái cà rốt, ớt chuông thành từng miếng dài. - Rang thơm hạt tiêu rồi đập vụn ra. Bước 4: - Xếp rau cải cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị vào hũ hoặc lọ kín....

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

... minh quốc tế của cách mạng Việt Nam “An Nam muốn cách mệnh thành công, thì tất phải nhờ Đệ tam quốc tế”. Cách mạng Việt Nam cũng phải liên minh với cách mệnh Pháp và có thể thành công trước cách ... Đường cách mệnh Nguyễn Ái Quốc đã chỉ ra con đường mà cách mạng Việt Nam phải theo đó là con đường cách mạng Tháng Mười, Người viết: Cách mệnh Nga dạy cho chúng ta rằng muốn cách mệnh thành ... điểm cách mạng vô sản để đưa cách mạng giải phóng dân tộc tiến lên cách mạng xã hội chủ nghĩa. Cách mạng giải phóng dân tộc chuẩn bị cho cách mạng xã hội chủ nghĩa. Cách mạng xã hội chủ nghĩa chi...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 19:22

... Chúc các bạn ăn ngon! Cơm rang kim chi kiểu Hàn Quốc Cơm rang có thể dùng vào bữa sang, bữa trưa hay kể cả bữa tối đều được. Rang cơm với kim chi Hàn Quốc cũng rất ngon và lạ miệng, bạn ... ¼ cái kim chi bắp cải 4 – 6 lát thịt nguội 2 chén cơm 1 ít vừng rang 2 quả trứng Hành xanh thái nhỏ Dầu ăn, hạt nêm Tương cà chua Tương ớt Cách làm: Cho cơm vào rang cùng kim chi, ... rang. Cho thịt nguội vào chảo nóng rán qua cho săn và chảy bớt mỡ. Đổ ra bát riêng Tiếp theo cho kim chi vào chảo xào khoảng 5 phút, nêm chút hạt nêm ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20

Ngày tải lên: 09/08/2014, 05:22

Ngày tải lên: 10/08/2014, 01:21

Ngày tải lên: 27/09/2014, 20:16

Ngày tải lên: 16/08/2013, 08:24