... Gàxàosảớt và lá curry Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút 1 Cho dầu vào chảo và cho ớtsả vào xào cho thơm, sau đó cho gà vào, nêm đường, muối, bột nêm vừa ăn và xào cho gà săn lại. ... cho gà săn lại. Cho lá curry vào xào đến khi thấy thơm thơm và cuối cùng cho hành tây vào đảo sơ rồi nhắc xuống. Món này cay cay mùi ớt, thơm thơm mùi sả, lá curry. ...
... khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó bỏ sả, ớt, tỏi bằm vào xào cho thơm. - Bỏ thịt gà vào xào nhanh tay khoảng 5 phút, cho đến khi thịt vừa chín vàng đều. - Gà chín vàng thơm, cho ra đĩa, rắc ... - Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo. - Ướp gà với bột cà ri, ngũ vị hương, hành sim băm, ớt tỏi băm, ít đường, mì chính, nước mắm sao cho vừa ăn. - Gà vừa ướp xong, để ... thơm, cho ra đĩa, rắc một ít tiêu cho thơm món ăn. - Thịt gà chín mềm, ngấm gia vị đậm đà, mùi sảxào thơm nồng và đặc biệt là vị ớt cay cay, rất ngon miệng. - Bạn có thể ăn kèm món này với...
... - Bày đùi gà lên đĩa xà lách và cà chua đã chuẩn bị sẵn. - Muốn nhanh chín trong lúc chiên nên đậy mắp khoảng 1-2 phút rồi mở ra. Đùi Gà Chiên SảỚt Dọn kèm nước tương và ớt tươi thái ... dao khứa vài đường trên miếng gà cho nhanh ngấm gia vị. - Rửa sạch rau xà lách và cà chua, để ráo. - Trộn đều sả với ớt, tỏi, muối và bột cà ri. Ướp hỗn hợp này vào gà, để khoảng 15 phút cho ... Đùi Gà Sốt Bơ Tỏi Dọn kèm với nước tương. Món này có thể ăn chung với cơm hoặc bánh mì. Nguyên liệu: - 2 miếng đùi gà ta (khoảng 300gr). - 3 thìa súp sả băm. - 1/2...
... lượng sả, gừng tỏi băm, nước mắm, tương và một chút dầu ăn. Ướp thịt khoảng 20-30 phút. Ớt chuông rửa sạch, thái miếng dài. 2 Làm nóng dầu ăn trong chảo, để lửa lớn, cho một nửa phần sả, ... gừng tỏi còn lại vào đảo cho thơm, rồi cho thịt bê đã ướp vào xào nhanh tay. Khi thịt bê còn tái thì cho ớt chuông vào xào đều, ớt vừa chín tới là tắt bếp. Nếm để thêm gia vị nếu cần. ... Nguyên liệu: 300g thịt bê thui 1/2 quả ớt chuông xanh 1/2 quả ớt chuông đỏ 2 củ sả, thái nhỏ 1 mẩu gừng nhỏ băm nhỏ Vài tép tỏi băm nhỏ 1 tsp nước...
... Thịt heo xàosảớt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món gì có sả cũng ngon, nhưng món thịt xàosảớt không những ngon mà còn chế biến rất ... 3 cây sả đập dập bằm nhỏ 2 trái ớt hiểm 3 trái cà xắt mỏng Xà lách Bột nêm, nước mắm, đường trắng, dầu khoảng 2 muỗng canh Các bước thực hiện: 1 Ướp thịt heo với 2/3 sả, ớt xắt...
... Hôm nay, chia sẻ món hến xàosảớt thơm ngon, bạn cũng trổ tài và thưởng thức nhé! Nguyên liệu: Thịt hến 300g Hành tây 1 củ Sả 2 cây Hành tím 1 củ Ớt hiểm 2 quả Hành lá, ... Xào thêm khoảng 2, 3 phút cho thấm gia vị. Cho rau răm, hành lá vào đảo nhanh, tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa, ăn với cơm nóng hoặc bánh đa bẻ từng miếng nhỏ, xúc ăn cùng với hến xàosảớt ... tây bóc vỏ, bổ cau. Cây sả đập dập phần gốc, băm nhỏ. Hành tím, ớt hiểm băm nhuyễn. Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ. 2 Đổ 1 ít dầu vào chảo nóng, cho hành, ớt, sả băm nhuyễn vào phi thơm....
... Với cáchlàm đơn giản và nguyên liệu không cầu kỳ, các bạn có thể đổi món cho cả nhà trong những ngày đầu tháng, ngày rằm hay chỉ đơn giản là những Đầu tháng ăn chay với mì căn xàosảớt ... sẻ một món chay đơn giản, làm nhanh lại đưa cơm với nguyên liệu chính là mì căn nhé! Nguyên liệu: 300g mì căn xé sợi chiên vàng 3-4 muỗng canh sả băm Chút ớt (nếu bạn thích ăn cay). ... ớt (nếu bạn thích ăn cay). Bước 1: Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng, phi hơi vàng sả ớt. ...
... Gà chín vớt ra, chặt miếng vừa ăn. Nước luộc gà khuấy với bột nghệ tạo màu Trút gạo vào nước luộc gà, canh nước vừa đủ, trộn thêm ít hạt nêm, muối, ... chín cơm. Yến ngâm nở, làm sạch, hấp khoảng 45 phút Xới cơm gà ra đĩa, xếp thịt gà và yến lên mặt, dùng kèm dưa leo, cà chua, chấm nước tương. Nguyên liệu 1 con gà ta 3g yến khô 1 nhánh ... thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp café bột nghệ Dưa leo, cà chua, nước tương dùng kèm Cách làm cơm gà tổ yến ...
... canh dầu ăn vào chảo cho nóng. Tiếp cho sả, tỏi, ớt vào xào thơm. Thêm nấm vào xào nhanh tay cho đều, thêm muối hoặc nước mắm và chút xíu đường xào cho chín và ráo nước. Nêm nếm lại cho ... chín và ráo nước. Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp cho ra dĩa ăn kèm với cơm trắng. Nấm xàosảớt cay nồng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Ăn chay sẽ giúp...
... Thêm nấm vào xào nhanh tay cho đều, thêm muối hoặc nước mắm và chút xíu đường vào xào cho chín và ráo nước. Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp cho ra dĩa ăn kèm với cơm trắng. Sả, ớt, tỏi bằm ... trắng. Sả, ớt, tỏi bằm nhuyễn. 2 Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng. Cho sả, tỏi, ớt vào xào thơm. ...
... Cách làm Cách làm clarified butter (làm trước khi đánh trứng) Cho bơ vào nồi đế dầy, đun chảy (để lửa trung bình). ... lần. * Nếu dùng handmixer: Công thức và cáchlàm Bánh ga tô cơ bản (sponge cake) Bánh ga tô cơ bản (sponge cake) có khá nhiều loại và nhiều cáchlàm khác nhau nhưng một trong những loại ... butter (là bơ đã được đun chảy và loại bớt nước). Nếu làm đúng, bánh sẽ nhẹ như lông hồng và tơi. Nguyên liệu 57g bơ lạt 1 thìa cà phê vani 4 quả trứng gà cỡ lớn 100g đường 50g bột mì (nếu...
... cho 1/2 và gừng vào phi thơm, trút gà vào xào, nêm 1/2 hạt nêm, muối, đường vào, đảo đều nấu cho đến khi chân gà chín. Cho chângà ra đĩa. 2 Dùng chảo vừa xào, phi thơm tiếp phần tỏi và gừng ... 1 Chân gà rửa sạch, chần sơ qua nước nóng, cho rượu trắng vào khử mùi. Măng tây làm sạch, bỏ bớt phần già. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa. Luộc ... tỏi và gừng còn lại, cho măng tây và cà rốt vào xào, nêm hạt nêm, muối, đường cho vừa ăn. Măng tây và cà rốt vừa chín tới, trút chângà vào xào chung, đảo nhanh tay, tắt bếp. Cho ra đĩa, dùng...
... hình chóp. Trộn bơ vào Cách làm bánh Khúc Cây Giáng Sinh bằng hình: Dàn đều Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn Với cáchlàm rất đơn giản và chỉ cần chưa ... chờ nguội. - 5 trứng gà - 200-225g trứng - 90g đường - 95g bột mỳ đa dụng + 5g bột năng, trộn đều, rây qua rây cho đều. - 1 nhúm muối - 20 g bơ chảy, để ấm. Cách làm: (theo phương pháp ... dính vào giấy khi cuộn. B. 3 lòng trắng trứng 60g đường 1/4 thìa cà phê cream of tartar Cách làm - Trộn đều các nguyên liệu của phần A bằng phới cầm tay thành một hỗn hợp đồng nhất,...