cách làm cà tím chiên giòn
Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Xí Muội
... sôi dầu ăn cho cá vào chiên vàng trên lửa vừa, trở đều hai mặt cho vàng giòn. Hành tây thái lát mỏng, cà rốt tỉa hoa thái mỏng ngâm giấm đường, ớt, cà chua tỉa hoa. * Làm nước sốt: phi hành ... tây, tỏi, muối, tiêu, đường, 5 muỗng tương cà, 1 muỗng tương xí muội, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè, giấm, xì dầu, dầu ăn. Thực hiện: _ Cá làm sạch rút xương, ướp với tiêu, muối, đường, ... thơm, cho tương cà, tương xí muội vào xào đều cho xì dầu, giấm vào và nếm vừa ăn, tắt bếp. Thưởng thức: Cho cá ra đĩa lót rau xà lách và hành tây ngâm giấm, trang trí thêm cà, ớt tỉa hoa...
Ngày tải lên: 29/10/2013, 09:15
Tài liệu Cách chọn cá bống tượng giống chất lượng cao docx
... bệnh thì mới có thể chấp nhận được. Tuy trên đây là những yếu tố cần thiết cho cách chọn cá bống tượng giống. Cách chọn này có thể áp dụng khi phải mua giống trôi nổi cũng như nguồn cá giống ... lờ đờ, thỉnh thoảng chúng ngưng hoạt động tia vây hoặc nằm ngửa, những con cá này dễ là cá bị cào điện hoặc bị bệnh, cần phải loại bỏ những con cá đó vì thả chung xuống ao chúng cũng sẽ chết...
Ngày tải lên: 11/12/2013, 22:15
Cách làm cá kho dứa ngon
... với lửa nhỏ sẽ làm cá thấm đều gia vị đồng thời ra nước, lúc này nước ngọt của cá hòa cùng với nước của dứa sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn. Cá basa nguyên con nếu dùng để chiên hay làm các món ăn ... Làm nóng nồi lên bếp, cho khoảng 3 muỗng nhỏ đường vào đảo đến khi đường chuyển màu nâu thì bạn...
Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:10
cách làm món cơm chiên dương châu doc
... thiệu một cách chế biến cơm chiên Dương Châu nhưng không… chiên mà vẫn giữ được đầy đủ hương vị đặc trưng của món ăn này. cách làm món cơm chiên dương châu như sau: Vật Liệu làm món cơm chiên: ... sẵn có làm 1 bữa ăn nhanh gọn cho cả nhà thì mình chọn món cơm chiên Dương Châu này. Đôi khi những bữa cơm với đầy đủ các món ăn làm bạn cám thấy chán hãy đổi món bằng đĩa cơm chiên Dương ... Cách làm món cơm chiên: Cơm nấu hơi khô một chút, nếu được để tủ lạnh qua đêm thì cơm chiên sẽ ngon hơn. Bắt chảo lên lò cho lửa cao, cho...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Cá cơm chiên giòn thơm ngon hấp dẫn pdf
... cho món ăn. - Rây cá sau khi tẩm bột giúp loại bỏ bột thừa, cá chiên xong sẽ đẹp hơn. Món cá cơm chiên giòn vừa có thể dùng làm món khai vị cũng thích hợp vì có mùi vị rất thơm, ngon, hấp ... ngâm mềm; Tỏi băm; Dùng kèm: xà lách búp, rau thơm; Tiêu, tương ớt, dầu ăn; Bột tẩm khô chiên giòn. Cách làm: - Cá cơm sơ chế sạch, để ráo, ướp 1/2m tiêu, 1m tỏi băm, 1/2m trần bì cắt nhỏ. - ... - Tẩm cá cơm với bột tẩm khô chiên giòn vị bơ, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. - Dọn cá và khoai ra đĩa, dùng kèm xà lách búp...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Cá kèo chiên giòn xốt me pptx
... Khuấy đều lòng đỏ trứng và bột chiên giòn. Nhúng cá kèo vào hỗn hợp, cho vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra để ráo dầu. 3 Làm xốt me: Cho nước me vào chảo nhỏ, bắc lên bếp,...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:20
Cá kèo chiên giòn xốt me docx
... 150g me chín 50g ớt hiểm 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy 2 thìa súp bột chiên giòn 2 thìa cà phê đường dầu để chiên Các bước thực hiện: 1 Cá kèo chà ... lọc lấy nước. Ớt băm nhuyễn. 2 Khuấy đều lòng đỏ trứng và bột chiên giòn. Nhúng cá kèo vào hỗn hợp, cho vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra để ráo dầu. ... Cá kèo chiên giòn xốt me Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món mặn thích...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 16:22
Cá rói chiên giòn - giản dị mà ngon doc
... cá rói - Bột chiên giòn - Dầu ăn Bước 1: Cá rói làm sạch rồi lăn qua bột chiên giòn sao cho bột bám kín cá. Bước 2: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên ngập dầu ... có thể áp dụng cách chiên này với cá rô ron hoặc cá bống loại nhỏ cũng rất ngon. Với cách chiên như trên bạn có thể để cá nguội vẫn giữ được độ giòn. Cá rói xương mềm lại được chiên nên bạn ... dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên ngập dầu với lửa vừa. Cá rói chiên giòn - giản dị mà ngon Cá rói xương mềm lại được chiên nên bạn có thể ăn được hết cả phần xương nhé! ...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:21
Cách làm bánh xèo mỏng giòn cực thơm ngon
... và Nam bộ. Để có được chiếc bánh xèo giòn tan thì khâu pha bột là rất quan trọng. Với cách làm bánh xèo này mình có cho thêm chút bia khi pha bột để bánh giòn lâu hơn và khi pha bột xong bạn ... chín bạn múc ra để riêng. Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo, chờ chảo thật nóng và dầu sôi. Cách làm bánh xèo mỏng giòn cực thơm ngon Hành lá xắt nhỏ, Cho hành lá vào bột, thêm chút dầu ăn, sau đó ... 2 đường, 1.5 mắm, 1 nước cốt chanh, gia giảm cho vừa miệng rồi thêm tỏi, ớt băm vào. Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào xào thơm cùng chút gia vị. Thường thì bạn cứ pha...
Ngày tải lên: 07/06/2014, 18:49
