cách làm bánh trung thu nhật bản mochi

Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản docx

Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản docx

... và ráo, sờ không dính tay. Cho bột bánh dẻo vào, đảo đều. Tắt bếp và để nhân thật nguội. Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản Bánh trung thu kiểu này hấp dẫn người ăn ở màu ... nướng 180 độ nếu bạn muốn bánh lên màu đẹp thì nên giảm nhiệt độ và nướng lâu hơn nhé, Công thức này được 10 chiếc bánh trọng lượng 75g (tính cả nhân). Nếu làm bánh lớn hơn thì gấp đôi công ... nhuyễn. Cho bột trà xanh vào trộn đều. Tắt máy 3.Cho nhân lên chảo, xào lửa trung bình, cho đường vào. 4.Dầu ăn cho vào làm 3 lần. Sau mỗi lần cho dầu, đảo đều tới khi nhân hơi se lại, hết dầu...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 14:20

11 841 3
Tài liệu Làm bánh trung thu docx

Tài liệu Làm bánh trung thu docx

... Gicungme mách cho các bạn làm 2 loại bánh trung thubản với hương vị truyền thống là nhân đậu xanh, thập cẩm và trứng muối : -Bánh dẻo -Bánh nướng o Để làm 2 loại bánh này bạn sẽ cần ... pinceau (cây cọ, bản 3cm) -1 cái rây bột. Trên đây là những vật dụng cơ bản dùng chung cho cả 2 loại bánh. Trước tiên chúng ta hãy làm bánh dẻo. Bánh dẻo trung thu Cho ra 10-12 cái bánh. Nguyên ... lấp. Làm xong bạn để bánh trong mâm sau 24 tiếng cho bánh trở trong dần, sau đó đem xếp vào hộp và dùng trong vòng 3 tuần. Yêu cầu kỹ thu t : Bánh có màu trắng trong, hoa văn sắc nét, vỏ bánh...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 02:20

7 1,2K 7
Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu con heo doc

Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu con heo doc

... BÁNH: Bước 8 nắn heo con mổi con = bằng trái nhãn là vừa se viên bột cho tròn, rồi dài, rồi nắn cho có cái eo Bước 7 gắn đuôi heo Hướng dẫn làm bánh trung thu con heo Trung thu ... - Một ít dầu ăn để bôi lên khi bánh nương xong *** Cũng chuẩn bị một khuôn bánh con heo và một chai đưng nước lạnh có vòi để xịt. II. Cách làm: *** VỎ BÁNH: Dầu ăn + nước đường + ... thoa mặt bánh lên trên. Đem bánh nướng lại thêm chừng 5 đến 7 phút, bánh hơi vàng là chín. Lấy bánh ra khỏi lò, dùng cọ bôi dầu ăn đều lên khắp bánh, khi nguội bánh sẽ vàng thêm hơn lúc mới...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 14:20

21 780 0
Tài liệu Làm bánh trung thu nhân khoai lang tím pptx

Tài liệu Làm bánh trung thu nhân khoai lang tím pptx

... Nếu dùng khuôn gỗ thì gõ hai đầu khuôn, bánh sẽ rơi ra. Đặt bánh lên khay nướng. Làm bánh trung thu nhân khoai lang tím Nguyên liệu - 380g khoai lang tím đã luộc ... đến khi bánh trở đục. - Bánh trở đục, lấy bánh ra xịt nước lên đều mỗi bánh. Sau đó phết trứng lên mặt bánh, các khẽ bánh, không quết lên thành bánh, quết qua một lần rồi thôi ko quết lại ... 4 – 5 bánh và xếp cân bằng nhau, dùng tăm hoặc kim dài xăm 10 lỗ lên khắp bánh, xăm sâu vào nhân và mang nướng 2 lửa – ngăn dưới – khoảng 10 phút, nướng cho đến khi bánh trở đục. - Bánh trở...

Ngày tải lên: 20/02/2014, 05:20

6 710 2
Không cần lò nướng, làm "bánh Trung thu" ngon lạ docx

Không cần lò nướng, làm "bánh Trung thu" ngon lạ docx

... nướng, làm " ;bánh Trung thu& quot; ngon lạ Những chiếc bánh nướng bánh dẻo không thể thiếu mỗi mùa Trung thu, hôm nay chuyên mục Ăn ngon xin giới thiệu cho các bạn 1 loại bánh Trung thu...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

7 2,9K 2
Cách làm Kem trà xanh Nhật Bản potx

Cách làm Kem trà xanh Nhật Bản potx

... rồi lại tiếp tục cho vào tủ. Làm như vậy khoảng 3, 4 lần. - Sau đó cho kem vào hộp, bảo quản trong ngăn đá. Bột trà xanh Nhật Bản không chỉ dùng làm thạch, bánh ngọt mà còn được biến tấu ... cuốn hút bởi hương vị và sắc xanh đặc biệt. Tạp chí Món ngon xin giới thiệu tới bạn cách làm Kem trà xanh Nhật Bản nhé! Nguồn ảnh: my.opera.com Nguyên liệu: - Sữa tươi 250g - 2 lòng ... - Bột trà xanh Nhật Bản 100g. Thực hiện: - Cho sữa vào nồi đun khoảng 80 độ thì tắt bếp, để sữa nguội. - Lòng...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 05:20

4 522 0
Hướng dẫn làm Bánh trung thu: Bánh nướng docx

Hướng dẫn làm Bánh trung thu: Bánh nướng docx

... oil • 1tbsp bột bánh dẻo • 1 1/2 tbsp bột trà xanh • 10 quả trứng muối, bỏ lòng trắng, lòng đỏ ngâm rượu trắng 10 phút, hấp Hướng dẫn làm Bánh trung thu: Bánh nướng Trung thu sắp đến rồi, ... mạch nha• • 1 thìa canh bột bánh dẻo • Trứng muối Phết bánh (trộn đều) • 1 lòng đỏ trứng • 1 thìa café nước Thực hiện Nguyên liệu: • 200gr nước đường làm bánh nướng • 1tsp nước tro ... xờ không dính tay. Cho bột bánh dẻo vào, đảo đều. Tắt bếp và để nhân thật nguội. cách thủy 15 phút, để nguội (bánh cỡ nhỏ này, chỉ dùng nửa quả trứng muối cho mỗi bánh) Nhân đậu đỏ • 350gr...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 06:20

5 562 1
Tài liệu Hướng dẫn cách làm Bánh Mochi kem Nhật Bản doc

Tài liệu Hướng dẫn cách làm Bánh Mochi kem Nhật Bản doc

... thưởng thức. Nguyên liệu: - 50g bột nếp - 100g đường Hướng dẫn cách làm Bánh Mochi kem Nhật Bản ... bánh vào những tấm ni lông, rắc một lớp bột ngô. Sau đó, cho vào tủ lạnh. Khi bột bánh đông lạnh, lấy ra và cho kem vào giữa, gói tròn lại, sau đó để lại vào ngăn đông lạnh. Mỗi chiếc bánh ... để lại vào ngăn đông lạnh. Mỗi chiếc bánh mochi là sự hòa quyện tinh tế của 3 lớp: vỏ, nhân và phần kem lạnh. Cảm nhận độ dai và dẻo của vỏ bánh, lớp kem xốp lạnh và phần nhân ngọt ngào...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20

4 1,2K 5
Hướng dẫn cách làm bánh mochi ăn tết tại nhà - món bánh nếp trứ danh của người Nhật doc

Hướng dẫn cách làm bánh mochi ăn tết tại nhà - món bánh nếp trứ danh của người Nhật doc

... nhào đều - Đem hỗn hợp hấp cách thủy Bước 3: Hướng dẫn cách làm bánh mochi ăn tết tại nhà - món bánh nếp trứ danh của người Nhật Bánh mochi là loại bánh có vỏ làm bằng bột nếp, bọc một lớp ... trong. Nhìn bánh mochi đơn giản là thế, nhưng cách làm không đơn giản đâu. Nhấtbánh mochi có rất nhiều loại nhân, mỗi loại lại chế biến khác nhau, có những loại rất kỳ công. Chiếc bánh mochi ... có và lắm công phu cũng có. Hôm nay ajisai chỉ hướng dẫn các bạn làm chiếc bánh mochi đơn giản nhất thôi nhé. Đó chính là bánh mochi đậu đỏ tròn vo. - Rải bột năng lên một mặt phẳng sạch...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20

10 695 1
Cách làm bánh mochi dừa doc

Cách làm bánh mochi dừa doc

... Bước 1: Làm nhân bánh: Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm bớt, chia làm 3 lần cho vào chung với đường cát trắng rồi dùng máy đánh trứng đánh đều. Cách làm bánh mochi dừa Món bánh mochi ... Với tất cả nguyên liệu và cách làm như trên bạn sẽ làm được khoảng 9 - 10 cái bánh. Bước 4: Cho bánh vào nồi hấp, hấp cách thủy. Bước 2: Làm vỏ bánh: Đổ 15ml nước sôi vào chỗ ... và hấp cách thủy với bã trà phía dưới, bánh sẽ vừa có hương trà thơm và vị béo từ bơ, dừa. Bạn cũng có thể thay đổi màu sắc của bánh bằng cách dùng vài giọt màu thực phẩm khi làm vỏ bánh. Rất...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20

14 715 0
Chiến lược marketing cho bánh trung thu Kinh Đô

Chiến lược marketing cho bánh trung thu Kinh Đô

... hai dòng sản phẩm mới dòng bánh Trung thu Xanh và bánh cao cấp Trăng Vàng làm quà biếu. Ngoài các doanh nghiệp sản xuất bánh truyền thống, thị trường bánh trung thu những năm gần đây có thêm ... 1.5Các sản phẩm Bánh Cookie, Bánh Snack, Bánh Cracker AFC – Cosy, Kẹo Sô cô la, Kẹo cứng và kẹo mềm, Bánh mì mặn, ngọt, Bánh bông lan, Bánh kem, Kem đá Kido's , Bánh Trung Thu Kinh Đô , ... phân phối của Kinh Đô khá dễ dàng , một không khí Tết Trung Thu tưng bừng. Bảng Chiết Khấu Bánh Trung Thu Kinh Đô: Bánh thường Mức chiết khấu Bánh Trăng Vàng Mức chiết khấu với những sự biến động...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 17:06

44 5K 31
w