... Tự làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ơi là thơm Bánh thơm ơi là thơm, ăn ngòn ngọt mà lại không hề ngậy chút nào nhá. Chuẩn bị nguyên liệu: - 300g bột mì - Một ít bia Rùi cho xúc xích ... Sau đó bạn hãy ủ bánh khoảng 10 – 15 phút nha. Bước 3: Bột đã ủ xong rùi, giờ đem chia thành 8 phần bằng nhau. Có 2 cách để cuộn bánh nè. Cách 1: bạn có thể nặn bánh thành một dải ... thế cuốn chéo. Cách 2: bạn đập dẹt bánh ra, dùng dao khía các cạnh sung quanh như thế này và cho xúc xích vao giữa … rùi vắt bột so le nhau. Nhìn thèm quá đi mất! Mình có thể bỏ...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20
... Bánh mì cuộn xúc xích Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Hẳn bé nhà bạn sẽ rất thích thú khi thấy mẹ chuẩn bị món bánh mì khá độc đáo với mùi ... món bánh mì khá độc đáo với mùi sữa thơm lừng và nhân xúc xích nhồi rất hấp dẫn này. Nguyên liệu: Bột mì 250g Nước lạnh 100ml Xúc xích tươi 4 cây Men nở 1/2 muỗng cà phê Kem tươi...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 13:21
Tài liệu Cách làm bánh mì kẹp hình trái tim pptx
... bánh mì ở trên rùi ấn nhẹ để cho bánh giữ được nếp. - Vậy là sản phẩm hoàn thành rồi đấy! Gợi ý thêm cách sắp xếp bánh nè Bước 2: - Phủ nilon lên bề mặt miếng bánh mì ... bánh mì rùi dùng sống dao ấn nhẹ vào giữa lát bánh. Bước 3: - Cho một ít mứt lên bánh. Bước 4: - Gập đôi hai đầu miếng bánh mì vào bên trong. ...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 23:20
Tài liệu Công thức và hướng dẫn cách làm bánh mì Panettone - Bánh mì Giáng Sinh của Milan ppt
... thức và hướng dẫn cách làm bánh mì Panettone - Bánh mì Giáng Sinh của Milan Vào dịp Giáng Sinh, người Milan thường ăn loại bánh cổ truyền gọi là Panettone, một loại bánh mì xốp, có trứng, ... Bánh xốp mềm như bánh cake chứ không giống bánh mì, thơm vị cam chanh. Mặt cắt của bánh khoảng 15cm. Mình tự làm khuôn bằng giấy đường kính 10cm, cao 25cm, và mình được 3 ổ bánh ... thưởng thức bánh này với kem tươi hoặc Mascarpone tươi sẽ ngon hơn nữa. Bánh mì Panettone được làm trong khuôn hình trụ cao để bánh có dáng cao vút với chóp vòm ở trên. Ngày nay bánh được làm thấp...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Tài liệu Công thức và cách làm bánh mì gối mini ppt
... Bánh mỳ gối mini àm đơn giản, chỉ mỗi tội phải chờ ủ bột nhiều lần thui, phải không nào. 6.Vặn lò làm nóng nhiệt độ 175 °C. Cho bánh vào nướng * Bánh mỳ nhỏ nướng khoảng 20p đến khi mặt bánh ... đến khi mặt bánh vàng * Bánh gối nhỏ nướng khoảng 25p đến khi mặt bánh vàng * Bánh gối to: nướng khoảng 25p 2 lửa và 10p lửa trên thì các mặt bánh mới vàng đều nhau 7 .Bánh chín, lấy ra khỏi ... * Nếu làm khuôn gối to: thì 1 công thức này làm được 1 gối to và 2 chiếc nhỏ nhỏ. Lấy 1/4 công thức chia làm 2 tạo hình 2 bánh mỳ nhỏ tùy thích, 3/4 lượng bột còn lại dàn bột mỏng, cuộn tròn...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Tài liệu Cách làm bánh mì que bơ tỏi (Breadstick) ppt
... Tự làm bánh mì que ở nhà, bạn sẽ được tận hưởng mùi thơm nức mũi khi bánh ra lò, xé lớp vỏ giòn tan để nếm ruột bánh mềm dai của bánh mì tươi. Đây là một dạng bánh mỳ que, vừa ... Cách làm bánh mì que bơ tỏi (Breadstick) - Ấn xẹp bột, cán mỏng, dùng dao pizza cắt từng miếng. Xịt nước lên mặt bánh và rắc các loại hạt/ gia vị lên tùy thích. Tuy nhiên, để làm dạng bánh ... trong ruột bánh và giòn nhẹ bên ngoài vỏ bánh. Với nguyên liệu và cách làm cũng khá đơn giản nhưng lại cho ra chiếc bánh ngon tuyệt mà hẳn ai đã tới nhà hàng này cũng đều khen về bánh mỳ đó....
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Tài liệu Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánh mì nhân creamcheese docx
... Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánh mì nhân creamcheese Bánh mì Cheese buns mini bé xinh mềm mại với hương thơm quyến rũ ... (Với khối lượng bột này làm được tầm 13-14 cái bánh) Phần vỏ bánh _ 350 gram Bột làm bánh mì (dùng 300gr bread flour và 50gr cake flour, công thức bột này sẽ cho sớ bánh dai nhưng mềm mại, ... sữa tươi) trét đều lên mặt bánh. _Nếu thích có thể đặt các viên bột rời nhau vào một cái khuôn hình chữ nhật để khi nướng bánh nở dính vào nhau tạo thành một ổ bánh mì gối cũng đẹp mắt. ...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Cách làm bánh hạnh nhân cuộn - Almond tuiles pdf
... tới khi mặt bánh vàng rộm là được. *Lấy sau khi lấy ra, lật ngược bánh lại, dùng một ống nhỏ, cuộn bánh lại là xong. Yêu cầu phải làm nhanh tay, nếu không bánh sẽ cứng lại và không cuộn được. ... Cách làm bánh hạnh nhân cuộn - Almond tuiles * Lót giấy nến loại tốt vào khay nướng * Dùng thìa canh múc ... không bánh sẽ cứng lại và không cuộn được. - Nếu không muốn cuộn, có thể để vào cái cốc, để tạo hình cong cong cho bánh. Lưu ý: Bánh dễ ỉu nên bảo quản trong túi kín hoặc hộp kín Nguyên...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 03:20
Bánh tráng đậu xanh cuốn xúc xích quẩy potx
... Bánh tráng đậu xanh cuốn xúc xích quẩy Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Hãy bổ sung thêm món bánh tráng này vào thực đơn điểm tâm ... liệu: 25g bột đậu xanh 60g bột mì 3 cây quẩy 3 quả trứng 3 chiếc xúc xích Xà lách, hành Xốt cà chua Các bước thực hiện: 1 Trộn bột mì với bột đậu xanh, sau đó pha với nước....
Ngày tải lên: 14/03/2014, 12:20
Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn doc
Ngày tải lên: 30/03/2014, 02:20
Cải tiến phương cách chế biến vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng từ ruột gia súc sử dụng thiết bị bán thủ công
... để làm vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng từ ruột dê, cừu đáp ứng được nhu cầu về số lượng cho cơ sở chế biến xúc xích, lạp xưởng vừa và nhỏ. Mục tiêu đề tài - Nghiên cứu quy trình sản xuất vỏ bọc xúc ... and less affected to human health. ĐẶT VẤN ĐỀ Xúc xích, lạp xưởng và nhiều sản phẩm chế biến đòi hỏi phải có vỏ bọc, vỏ bọc tự nhiên làm từ các phần thuộc hệ thống tiêu hóa như: thực quản, ... khả năng cơ giới hóa trong sản xuất thấp. Hiện nay, có nhiều cơ sở sản xuất ruột khô để làm lạp xưởng, xúc xích. Kỹ thuật sản xuất hoàn toàn bằng thủ công (chủ yếu bằng phương pháp lên men). Do...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24
cach làm bánh ngọt
... hợp bột đã trộn vào khoảng 3/4 khuôn. Nguyên liệu làm bánh Nguyên liệu làm bánh • 100gr bột mì + 5gr bột nở 100gr ruột bánh mì (xé nhỏ) • 75gr đường • 140ml sữa tươi • 75gr nho ... được nhé! • Bước 2: • - Lót giấy nến xuống đáy khuôn hoặc cốc dùng để hấp bánh này. Món bánh cooding hấp dẫn Món bánh cooding hấp dẫn • Bước 4: • - Đậy kín giấy nến và giấy bạc lên miệng ... vụn chocolate) • 1 quả trứng • 75gr bơ (hoặc kem fomat) • Bước 5: • Hấp bánh trong khoảng 1,5 giờ này. Lấy bánh ra khỏi khuôn và bạn có thể ăn kèm với các loại nước sốt hay thậm...
Ngày tải lên: 24/10/2013, 09:11
Tài liệu Bánh mì cuộn chiên phomat thơm giòn pptx
... bởi bánh mì hút nhiều đầu ăn lắm! Bánh mì vàng ươm chưa nhỉ??? Nếu không muốn rán thì cho bánh mì vào nướng cũng được đó! Bước 3: - Trải đều phomat đã trộn lên bánh mì nha! ... Bánh mì cuộn chiên phomat thơm giòn Ai là "fan" của những miếng bánh mì vàng giòn thơm nức mùi phomat thì vô đây nhá! Chuẩn ... phomat đã trộn lên bánh mì nha! Bước 4: - Cuộn chặt bánh mì lại nào! Bước 5: - Quấn thêm một lớp thịt xông khói ra ngoài bánh mì nữa nhé! ...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 19:15
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: