Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Tự làm bánh sô-cô-la cho tình yêu nồng nàn docx
... đổ bột ca cao ra chiếc đĩa sâu để lăn sô- cô- la. - Lấy tô sô- cô- la khỏi tủ lạnh, dùng thìa con múc một lượng sô- cô- la tùy theo viên sô- cô- la bạn muốn làm to hay nhỏ, nặn thành viên rồi bỏ vào ... viên sô- cô- la thật đẹp mắt và thật là tình rồi đấy! Sô- cô- la viên Nguyên liệu: - 250g sô- cô- la thanh (hàm lượng ca cao 44 – 47%); - 125g đường bột (đường bột mới có thể tan nhuyễn trong sô- cô- la ... đẹp. - Sau khi làm xong, bạn cho các viên sô- cô- la vào tủ lạnh, khi ăn thì lấy ra để khỏi bị chảy kẹo. Bạn cũng có thể mua đế giấy gói kẹo để gói sô- cô- la cho đẹp. Sô- cô- la nhân rượu Nguyên...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 16:20
Một số giải pháp nhằm phát triển thương hiệu kẹo Sô cô la chocobella của Công ty Cổ phần bánh kẹo Biên Hòa (Bibica)
... bình đến cao, sống ở khu vực thành thị. Họ thích sôc la nhưng sôc la ngoại nhập khá mắc tiền nên không thể dùng thường xuyên. Họ thích sôc la phải thơm, béo, tan thật mịn trong miệng. - Nam ... về thị trường sôc la tại Việt Nam Sôc la được du nhập vào Việt Nam trong khoảng ba – bốn mươi năm nay và ngày càng trở nên quen thuộc hơn với người tiêu dùng. Thị trường sôc la hiện nay có ... cao, sống ở khu vực thành thị. Họ mua sôc la chủ yếu là để làm quà tặng, do đó cần loại sôc la có hình ảnh cao cấp, mẫu mã đẹp với giá cả vừa phải để làm vừa lòng người nhận. b. Tâm lý khách...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 17:08
Tài liệu Mình cùng làm Macarons Sô-cô-la docx
... cái bánh ná! Bước 5: - Để yên bột trong khay khoảng 30 phút rùi cho vào nướng ở 140 độ C trong khoảng 15 phút nhé! - Sau đó đun chảy chocolate với kem tươi để làm phần nhân bánh ... với kem tươi để làm phần nhân bánh ha! Kẹp chocolate vào giữa như thế này nà Làm nhân vani chanh cũng được ha! Bánh có lớp vỏ giòn đến kì lạ Nhưng bên trong lại hơi ... hạnh nhân với lòng trắng trứng nhưng các bạn nhớ là bước này phải làm thật nhanh tay đó! Bước 4: - Dùng túi bóp kem chia đều hỗn hợp bột (đường kính cỡ 3 cm/cái) ra khay nướng có...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 05:20
Tài liệu Bánh sô-cô-la mousse đào doc
... - 100g kem phô-mai, đường. - 10g bột gelatin. - 100g sô- cô- la đen mềm. - 1 miếng bánh bông lan sô- cô- la hình chữ nhật. - 1 miếng bông lan bơ hình chữ nhật. Thực hiện: - Đánh mịn kem phô-mai ... Gelatin hòa với 50ml nước, chưng cách thủy cho tan, cho vào phần đào xay còn lại, trộn đều. - Để lớp bánh bông lan sô- cô- la vào khuôn, đổ lớp kem phô-mai sô- cô- la vào, sau đó cho lớp bông lan ... Đánhnổi kem sữa tươi, kem sữa béo, thêm kem phô-mai vào đánh đặc mịn, chia thành hai phần. - Đào cho vào mấy xay nhuyễn. Trộn đều 1/2 kem với 1/2 đào xay, 1/2 kem còn lại trộn với sô- cô- la đen....
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
Tài liệu Sáng chế loại kem làm giảm 50% nguy cơ lây nhiễm AIDS pptx
... Sáng chế loại kem làm giảm 50% nguy cơ lây nhiễm AIDS Lần đầu tiên trong lịch sử, các nhà khoa học đã sáng chế ra một loại kem dùng trong âm đạo có khả năng ... nhất của virus HIV, và loại kem này có thể giúp chúng ta phá vỡ quỹ đạo của đại dịch AIDS.” Theo Tiến sĩ Salim Abdool Karim, người đứng đầu nghiên cứu về loại kem này, đây là một chiến thắng ... nếu loại kem này được phổ biến, nó sẽ giúp ngăn chặn 1.300.000 ca nhiễm trùng vào 826.000 ca tử vong trong hai thập kỷ tiếp theo. Kết quả nghiên cứu này đã được Tiến sĩ Karim công bố tại...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 20:20
Tài liệu Bánh Crêpe Sốt Sô-Cô-La ppt
... Bánh Crêpe Sốt Sô- Cô- La Rưới sốt lên bánh, trang trí dâu, cam, rắc sô- cô- la đen, dùng với kem lạnh. Nguyên liệu: - 80gr bột mì. - 2 trứng gà. - 30ml sữa tươi. - 70gr sô- cô- la trắng....
Ngày tải lên: 27/01/2014, 15:20
Tài liệu Hướng dẫn làm bánh kem tươi trà xanh mùa hè thì tuyệt cú mèo doc
... chanh. Bột trà xanh 25gr Trang trí bánh : Kem topping : 200gr Bột trà xanh 1 ít Chuẩn bị bắt tay vào làm các bạn lưu ý là bánh này phải chú ý ở 3 công đoạn :1 là đánh lòng trắng , 2 là ... cho bánh vào nướng Nhiệt độ ~ 150 độ Thời gian ~ 30-40 phút Chú ý bánh này mà nhiệt độ bị cao thì bánh khi cho ra ngoài rất dễ bị xẹp xuống và khi cho bánh ra ngoài thì có thể úp khuôn bánh ... bánh ra đỡ bị xẹp đi Hỗn hợp lòng trắng đạt yêu cầu sẽ như hình dưới đây 8. Chia bánh đã nướng làm 4 phần. Sau đó phết Topping đã đánh bông vào lần lượt theo thứ tự. 1 phần bánh 1 phần kem, ...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Tài liệu Bánh nướng bơ đậu phộng sô-cô-la thơm ngon pptx
... Bánh nướng bơ đậu phộng sô- cô- la thơm ngon Bánh để trong hủ kín có thể để dành 3 ngày. Món bánh có mùi vị thơm ngon rất thích hợp ăn chơi ... đường cát vàng sậm 2 trứng lớn 1 muỗng cà phê tinh vani 1 cup bơ đậu phộng mềm, mịn 150g sô- cô- la sữa, xắt to Các bước thực hiện: ... Nguyên liệu: 1 và 3/4 cup bột mì thường 2 muỗng cà phê sô- đa bi-cac-bô-nat (thuốc nổi) 1 muỗng cà phê muối 1 cup ( 2 thanh) bơ không muối, làm mếm, cắt thành các miếng 2,5 cm 1 cup đường cát...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 21:20
Bánh sô-cô-la trắng trái cây doc
... Nguyên liệu: 300g sô- cô- la trắng 2 cái lòng đỏ trứng gà 30g đường trắng 100ml sữa tươi 300g kem lạt 100g bơ lạt 100g kem tươi 100g kiwi Khi đặt bánh vào hấp cách thủy không ... Bánh sô- cô- la trắng trái cây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Bữa cơm sẽ thêm ngon miệng hơn khi có món tráng miệng tuyệt. Bạn hãy thử với công thức ... tươi 100g kiwi Khi đặt bánh vào hấp cách thủy không nên cho nước quá nhiều, khi sôi nước tràn vào sẽ làm hư bánh. Chú ý mở nắp nồi để bỏ bớt nước đọng bên dưới nắp nồi. ...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 01:20
Bánh cookies nhân sô-cô-la ngon khó cưỡng doc
... bánh chín vàng là được, lấy ra để nguội. 3. Trộn chung 30g bơ còn lại với sô- cô- la, sirô bắp, mang đi chưng cách thủy cho tan chảy hoàn toàn, để hơi nguội. Rưới sô- cô- la lên mặt bánh. Cho bánh ... cookies nhân sô- cô- la sẽ khiến người ăn phải “thòm thèm” và nhớ mãi không thôi. Nguyên liệu: 140g bột mì 140g bơ lạt 60g đường xay 1/4 thìa cà phê muối 5ml vani nước 55g sô- cô- la băm nhỏ ... bột mì vào, đánh ở tốc độ chậm rồi từ từ tăng lên. Khi hỗn hợp bột sánh, mịn thì dùng thìa múc kem múc bột ra, vò thành viên. 2. Cho bột vào khay nướng, dùng ngón tay nhấn vào giữa viên bột....
Ngày tải lên: 07/03/2014, 02:20
Cách làm bánh quy bơ hình lá rụng pptx
... khay. Đặt các bánh quy hình lá lên bề mặt lượn sóng này ở các góc độ tự nhiên (không cần phải xếp đều đặn). 5. Cho khay bánh vào lò nướng ở 175 độ C trong khoảng 10 phút. Khi bánh chín bạn ... 10 phút. Khi bánh chín bạn để nguội tự nhiên trên khay rồi mới đưa ra khỏi lò. Cách làm bánh quy bơ hình lá rụng ... thành hình những chiếc lá, phần bột vụn lại được vo tròn cán bẹt để tiếp tục cắt lá. Sau khi cắt bánh hình lá bạn dùng mũi dao sắc nhọn để khía đường sống lá với các gân lá đối xứng hai bên. 4....
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20