Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx
... HEO RỪNG NƯỚNG CHAO : Heo rừng nướng chao có cách nướng giống heo nướng ngũ vị nhưng tạo thành một món khác biệt nhờ cách ướp gia vị. Món nướng này ăn kèm cùng các loại rau thơm nướng khoảng ... @ Od/@@Y//j1@ES@H1/@KLMm@2M&&&&WR10QPZ0U 1hEiZ/N0/R10Q&%nR11ZG/Z3QR10QI]M0/ P3Nj&&& Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng Hiện nay, thịt Lợn rừng vốn được xem là đặc sản, rất được mọi người ưa chuộng vì thịt Lợn rừng săn chắc nhờ vận động ... lợn rừng của chúng tôi. CÁC MÓN ĂN VÀ CÁCH CHẾ BIẾN TỪ THỊT LỢN RỪNG CÙNG GIA VỊ ĐI KÈM + GỎI HEO RỪNG : đặc trưng của loại gia vị tổng hợp này. Từng miếng thịt ngấm gia vị thơm lừng. Khi kho...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 17:20
BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN MÓN THỊT NƯỚNG NGŨ VỊ
Ngày tải lên: 16/08/2014, 10:09
Chuẩn đầu ra chuyên ngành quản trị chế biến món ăn hệ cao đẳng Trường cao đẳng thương mại và du lịch hà nội
... về chế biến món ăn như: Lựa chọn, Sơ chế và bảo quản nguyên liệu, chế biến món ăn Âu, Á; Cắt tỉa và trang trí món ăn. - Phân tích, đánh giá được các hiện tượng xảy ra trong quá trình chế biến ... và món ăn Âu, Á và một số món ăn tráng miệng. - Xử lý được các hiện tượng xảy ra trong Quản trị chế biến món ăn. - Sử dụng được các công cụ hiện đại để thực hành nghề nghiệp trong lĩnh vực chế ... chọn, sơ chế, cắt thái, gia nhiệt, trang trí món ăn. - Thiết kế và thực hiện thành thạo thực đơn bữa ăn bình thường, thực đơn dài ngày, tiệc đứng, tiệc ngồi - Chế biến được 250 món ăn Việt...
Ngày tải lên: 22/01/2013, 09:49
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ngành: kỹ thuật chế biến món ăn
Ngày tải lên: 04/09/2013, 20:08
Cách chế biến nhanh 5 món quen trên bàn ăn
... Cách chế biến nhanh 5 món quen trên bàn ăn Sườn non kho củ sen Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch, chần sơ ... cho sườn non, gừng vào đảo đều, đổ nước vào. Sườn mềm, nêm gia vị vừa ăn. lại, lấy bông hẹ cột ngang. Bắc nồi nước lên bếp, cho xương vào, nấu khoảng 30 phút, nêm gia vị vừa ăn, cho bắp cải...
Ngày tải lên: 02/01/2014, 22:57
Tài liệu Món ngon chế biến bằng lò nướng pot
... Món ngon chế biến bằng lò nướng Khi gà đã chín, bạn có thể chặt nhỏ, ăn với salát, bánh mì hoặc cơm. Dù không phải gia đình nào cũng sở hữu một chiếc lò nướng nhưng bạn ... chiếc lò nướng nhưng bạn có đồng ý là mùi vị các món nướng quá sức hấp dẫn không nào? Công thức làm món gà nướng Nguyên liệu: Gà: 1 con (món này gà công nghiệp ngon hơn gà ta) làm sạch...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 15:21
Cách chế biến nhiều món cá
... nhà bạn hao cơm đáng kể. Bữa nào có món cá kho tộ bạn nhớ nấu thêm cơm nhé. Cách chế biến món này cũng khá đơn giản, chỉ cần 5 bước đơn giản bạn đã có ngay món cá kho ngon đúng iu. ã In bi ny ã ... hãy trở đi trở lại thịt gà để chúng ngấm đều nước sốt. Bước 3. Sau khi thịt gà đã ngấm sốt, cho thịt gà vào lò nướng ở nhiệt độ cao. Lúc đầu nướng 10 – 15 phút. Sau đó, tiếp tục nướng khoảng 1 giờ ... (GMT+7) Những hôm mát mẻ, bạn hãy đổi bữa với món cá khô rang chua ngọt cho cả nhà nhé! Cá rô kho mía là món ăn dân dã, nguyên liệu dễ kiếm, thao tác chế biến cũng đơn giản. Bạn hãy thử kết hợp 2...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 20:33
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
... ngọt quá không ngon. Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20
Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi
... Không chỉ có nhiều chất bổ dưỡng, cá hồi còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và đẹp mắt. Mời các bạn cùng thử một kiểu chế biến vô cùng đơn giản và nhanh gọn này nhé. Nguyên liệu: - ... độc thủy ngân. Ngoài ra để được an toàn nhất, bà bầu cần chế biến cá hồi sạch sẽ và nấu chín trước khi thưởng thức. Cách chế biến các món ngon với cá hồi Dưới đây là những thực đơn với cá hồi, ... chiên sốt mật ong – Món ngon mà bổ dưỡng cho thai nhi Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300g cá hồi - 1 quả chanh - 30ml mật ong - 1 quả dưa leo - Hành lá, gừng, bột ngô Cách chế biến: Bước 1: -...
Ngày tải lên: 31/05/2014, 16:38
Cách chế biến một số món ăn Tết miền Bắc potx
... làm món Tây thì còn gì thú vị bằng. Món bò nướng có hương vị hấp dẫn với cách chế biến đơn giản sẽ là món quà bất ngờ gửi đến những người thân trong gia đình để có một năm mới hạnh phúc. Cách ... Cách chế biến một số món ăn Tết miền Bắc Thứ bảy, 08 Tháng 1 2011 00:00 Dịu Nguyễn Không chỉ là để ăn, mà trước hết là để dâng cúng, vì thế những món ăn ngày Tết thường phong phú hơn về loại món, ... vị. 2. Quấn thịt bò và thịt xông khói xen kẽ xung quanh cây sả rồi đem nướng trong lò vi sóng cho đến khi thịt chín vàng (có thể thay bằng than hoa nếu không có lof vi sóng). 3. Sau khi thịt chín...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 23:20
CÁCH CHẾ BIẾN MỘT VÀI MÓN ĂN ĐƠN GIẢN pptx
... CÁCH CHẾ BIẾN MỘT VÀI MÓN ĂN ĐƠN GIẢN Thịt Sườn Nấu Sốt Thực hiện : 20 phút - Lượng dùng : 4 người I. VẬT LIỆU - 4 miếng thịt sườn - 4 củ hành - 1 ít sữa ... bánh. Tôm, đậu hủ xào rau Món này, là món ăn rất nhẹ, cho cả bốn mùa, và cho người ăn kiêng, giảm cân Món rau, thì là do trong tủ còn thứ nào, thì lấy ra xào thứ đó, chỉ cách nêm nếm vừa khẩu ... nước sốt. - Trong khi đó, tẩm sữa vào miếng thịt, lăn bột và cho vào chảo bơ nóng chiên vàng, trở dều 2 mặt. Rắc muối, tiêu, bột ngọt vào. - Khi thịt chín vàng, đổ nước sốt vào, dậy nắp lại...
Ngày tải lên: 03/07/2014, 01:20
Cách chế biến bột rau, thịt cho bé ăn dặm pot
... 2: 1. Ví dụ: Gạo 30g thì bột thịt khoảng 20g và rau là 10g. Sau khi nấu xong, cần thêm vào vài giọt dầu thực vật để tăng thêm hương vị và nhiệt năng. Chế biến và cho bé ăn hợp lý là trên ... 10 -15 phút, sau khi nguội lột bỏ da và xương rồi dùng thìa ép thành dạng bột. Bột thịt: Rửa sạch thịt nạc, bỏ gân, băm nhỏ hoặc xay rồi trưởng của trẻ hay mùi vị thì cũng không nên lấy ... tiêu chuẩn vì nêu quá mặn sẽ bắt thận của bé làm việc quá sức, thậm chí phù nề. Đặc biệt nên hạn chế bột nêm, hương liệu, mì chính…trong khẩu phần ăn của trẻ. Những lưu ý về tỉ lệ ...
Ngày tải lên: 03/07/2014, 10:20