0

cách chế biến các món với thịt bò

Mẹo hay khi chế biến các món từ thịt bò pptx

Mẹo hay khi chế biến các món từ thịt pptx

Ẩm thực

... sau, chân thì thịt thường bị dai, cứng. Các món phở bò, phở áp chảo, bún Huế, bít tết, lúc lắc, nướng lá lốt luôn được nhiều người ưa thích. Mỗi món ăn có cách chế biến khác ... thịt khác nhau. Để chế biến các món từ thịt được ngon và cơ thể hấp thu tốt nhất, cần chú ý các điểm sau đây: loại thịt cho những món kể trên nên cho vào một ít dầu thực vật sẽ giúp thịt ... Mẹo hay khi chế biến các món từ thịt Ngoài lượng chất đạm cao, thịt còn cung cấp chất sắt, kẽm và các vitamin B2, B6, B12, tốt cho hệ miễn dịch, thúc...
  • 4
  • 367
  • 5
Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi

Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi

Sức khỏe phụ nữ

... được an toàn nhất, bà bầu cần chế biến cá hồi sạch sẽ và nấu chín trước khi thưởng thức. Cách chế biến các món ngon với cá hồiDưới đây là những thực đơn với cá hồi, các mẹ có thể bổ sung vào ... hỗ trợ tiêu hóa tránh táo bón cho các thai phụ.Đây là món ăn có cung cấp đạm khá cao, nên bà bầu nên ăn vào các bữa ăn chính với 2/3 lượng chế biến trên với một chén mì và/ hoặc một chén ... Không chỉ có nhiều chất bổ dưỡng, cá hồi còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và đẹp mắt. Mời các bạn cùng thử một kiểu chế biến vô cùng đơn giản và nhanh gọn này nhé.Nguyên liệu:-...
  • 57
  • 1,172
  • 0
Cách chế biến các loại rượu thuốc bổ thận tráng dương ppt

Cách chế biến các loại rượu thuốc bổ thận tráng dương ppt

Sức khỏe giới tính

... thể rút ngắn thọ mệnh (đoản thọ) của con người chứ không phải trường thọ nữa. Cách chế biến các loại rượu thuốc bổ thận tráng dương ... khí huyết, đại bổ thần kinh và các tạng phủ, nhất là bổ can thận, tráng dương, dùng cho người cơ thể suy nhược, nhất là người già yếu, yếu sinh lý, dùng chữa các bệnh dương suy, đau lưng, mỏi ... này có tác dụng sinh tinh, ích tủy, mạnh gân cốt, bổ thận tráng dương, mạnh sinh lý. Có tác dụng với người cơ thể yếu mệt, mỏi gối, đau lưng, di tinh, hoạt tinh, dương suy đổ rượu vào ngâm trong...
  • 5
  • 863
  • 3
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

Ẩm thực

... ngọt quá không ngon. Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phútTrong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi...
  • 4
  • 1,079
  • 8
Hải sản hấp dứa Xin giới thiệu với các bạn cách chế biến một món hải doc

Hải sản hấp dứa Xin giới thiệu với các bạn cách chế biến một món hải doc

Ẩm thực

... thiệu với các bạn cách chế biến một món hải sản, mà bạn có thể thực hành ngay vào dịp cuối tuần này: món Hải sản hấp dứa! Nguyên liệu: 100g tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, chừa đuôi. 100g thịt ... sạch, thái miếng, khứa vẩy rồng. 1 quả dứa, hành, ớt đỏ Thực hiện: Ướp các loại hải sản với tỏi bằm, hạt nêm từ thịt, tiêu, đường và 1 chút dầu ăn. ...
  • 3
  • 454
  • 0
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁC MÓN Á

QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁC MÓN Á

Công nghệ - Môi trường

... cho chế biến ăn uống . Khí hậu nhiệt đới nóng bức làm cho cách nấu , cách ăn của Việt Nam mang đặc điểm riêng . Đặc điểm đó biểu hiện trong các món ăn của Việt Nam thường nhiều như các món ... không có một quy trình chế biến các món ăn hợp lý cho quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cơ thể . Nếu chế biến không đúng quy cách , kỹ thuật món ăn tạo ra sẽ không ... vụ bếp Phần B: Nội dung đề tài: "Kỹ thuật chế biến món ăn á"Chơng I: Một số vấn đề liên quan trong quá trình chế biến 1. Khẩu vị và cách nấu ăn của Việt Nam 2. Vai trò, giá trị dinh...
  • 39
  • 691
  • 0
Tài liệu Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù pdf

Tài liệu Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù pdf

Ẩm thực

... quả trứng cút 150g thịt nạc xay 100g giò sống 1 quả trứng gà Bột chiên giòn, bột chiên xù, hạt tiêu, gia vị Bước 1: Trứng cút cho vào nồi luộc chín. Đổi món với thịt bọc trứng cút ... Thịt xay và giò sống trộn đều với chút gia vị, hạt tiêu. Bạn chỉ nên trộn ít gia vị thôi nhé, vì giò sống cũng đủ mặn rồi. Bước 3: Lăn trứng qua 1 lớp bột chiên giòn. Vê thịt ... với thịt bọc trứng cút chiên xù Những viên thịt tròn tròn xinh xinh này trông thật hấp dẫn, lại rất đủ chất dinh dưỡng nữa chứ! Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé! Mang...
  • 9
  • 583
  • 3
Cách chế biến nhiều món cá

Cách chế biến nhiều món

Ẩm thực

... nhà bạn hao cơm đáng kể. Bữa nào có món cá kho tộ bạn nhớ nấu thêm cơm nhé. Cách chế biến món này cũng khá đơn giản, chỉ cần 5 bước đơn giản bạn đã có ngay món cá kho ngon đúng iu.ã In bi nyã ... (GMT+7)Những hôm mát mẻ, bạn hãy đổi bữa với món cá khô rang chua ngọt cho cả nhà nhé! Cá rô kho mía là món ăn dân dã, nguyên liệu dễ kiếm, thao tác chế biến cũng đơn giản. Bạn hãy thử kết hợp ... thơm. Thưởng thức gà với bánh mì và thêm một chút xà lách để tạo màu xanh nếu bạn muốn bày món này trên bàn tiệc! Cách làm cá kho dứa ngonThứ Sáu, 21/09/2012, 11:00 AM (GMT+7) Món cá basa kho dứa...
  • 36
  • 772
  • 0
Cách Chế Biến Các Loại Quả Nên Ăn Cả Vỏ docx

Cách Chế Biến Các Loại Quả Nên Ăn Cả Vỏ docx

Ẩm thực

... Cách Chế Biến Các Loại Quả Nên Ăn Cả Vỏ Ăn vỏ rau quả có thể giúp tăng cường vitamin, chống ung thư và bổ sung năng lượng. Dưới đây là những tiết lộ về giá trị dinh dưỡng và cách chế biến ... Thêm vỏ quả sắt nhỏ vào các món bánh hay ép cùng với thịt quả khi làm nước sinh tố. Các loại bí Tất cả các loại bí đều rất giàu kẽm (giúp tăng cường sức khỏe da và móng) và chất chống ... Ăn như thế nào?: Xắt nhỏ và ép lấy nước hay xay sinh tố cùng với phần thịt quả hoặc dùng lõi này cho vào các món súp hay món hầm để bổ sung thêm chất xơ. Súp lơ xanh Thông thường...
  • 12
  • 496
  • 0
Cách chế biến các loại bánh pdf

Cách chế biến các loại bánh pdf

Ẩm thực

... thức. Xứ Hàn nổi tiếng với những món ăn cay, nếu ăn mì lạnh mà không có ớt thì sẽ mất đi hương vị đặc trưng trong bát mì.Nguyên liệu:- Vắt mì 500gam.- Xương 1kg.- Thịt mềm 500gam– Hành ... đường, xì dầu.- Kim chi vừa đủ. Cách thức chế biến: - Trụng mì trong nước sôi, khi thấy vắt mì nở thì vớt ra nhúng ngay vào tô nước đá lạnh, sau đó để ráo.-Xương 1kg + 2 lít nước nấu chung, ... nước cốt dừa (loại đóng hộp), 2 thìa súp bột gelatine. Cách làm: Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, lấy phần thịt. Chanh vắt lấy nước. Bột gelatine hòa tan với 1/2 bát nước, bắc lên bếp đun tan. Cho xoài và...
  • 13
  • 991
  • 9
Cách chế biến các loại quả nên ăn cả vỏ doc

Cách chế biến các loại quả nên ăn cả vỏ doc

Ẩm thực

... Cách chế biến các loại quả nên ăn cả vỏ Ăn vỏ rau quả có thể giúp tăng cường vitamin, chống ung thư và bổ sung năng lượng. Dưới đây là những tiết lộ về giá trị dinh dưỡng và cách chế biến ... bromelain cao gấp 2 lần so với phần xung quanh nó. Ăn như thế nào?: Xắt nhỏ và ép lấy nước hay xay sinh tố cùng với phần thịt quả hoặc dùng lõi này cho vào các món súp hay món hầm để bổ sung thêm ... khuẩn có lợi ở đường ruột. Ăn như thế nào?: Thêm vỏ quả sắt nhỏ vào các món bánh hay ép cùng với thịt quả khi làm nước sinh tố. Các loại bí ...
  • 8
  • 534
  • 0
Mẹo chế biến các món luộc và nước dùng ngon pptx

Mẹo chế biến các món luộc và nước dùng ngon pptx

Ẩm thực

... Nước dùng gà lợn dùng ăn bún thang, tần, các món canh Với thịt chân giò, nhất là miếng bắp giò, thì trước khi luộc, bạn hãy dùng sợi dây lạt miếng thịt lại cho chặt. Sau khi luộc chín, vớt ... Lưu ý: Cách khắc phục nếu trót nấu nước dùng đục - Lòng trắng trứng đánh tan, cho vào nước dùng (lúc nguội), đặt lên bếp vừa đun vừa khuấy đều cho các vẩn đục bám hết vào trứng. - Băm thịt (nước ... sau đó dùng kỹ thuật chế biến phù hợp. Với nước dùng gà và lợn không nên sử dụng xương đầu nấu vì ôi. Xương hom và xương đuôi vừa ngọt vừa thơm. Trước khi cho vào ninh, thịt, xương lợn gà cần...
  • 6
  • 300
  • 0
Bí quyết chế biến các món luộc potx

Bí quyết chế biến các món luộc potx

Ẩm thực

... ngâm trong nước đá, rau vừa xanh lại vừa giòn. Nhưng cách này làm mất một số vitamin trong rau). Với bông cải trắng hoặc xanh: cũng làm như cách trên, khi ngâm vào nước đá, bông cải sẽ giòn, ... quyết lên da. Muốn chặt gà đẹp, bạn hãy để ráo nước và thật nguội mới chặt. Luộc rau ngon Với các loại rau xanh như cải bẹ xanh, cải ngọt, rau muống: nên cho nước nhiều, thêm một ít muối ... Cách luộc lòng heo được trắng và giòn Khi luộc, chờ nước thật sôi mới thả lòng vào. Lúc lòng chín...
  • 4
  • 327
  • 0
Phương pháp chế biến các món ăn doc

Phương pháp chế biến các món ăn doc

Ẩm thực

... Phần 3: cách bảo quản chế biến các loại da tơi 35 239. Da hấu và các cách ăn khác nhau 35 240. Cách bảo quả da hấu 36 241. Cách rửa các loại da 36 phần 4: cách xử lý đồ uống 36 242. Cách làm ... muối trứng 19 102. Cách làm trứng muối tiết ra nhiều dầu 19 103. Các cách bảo quản trứng 19 phần 6: cách bảo quản, chế biến sữa v chế biến 20 các chế phẩm của sữa 20 104. Cách đun sữa không ... Phần 2: cách chế biến thịt 11 37. Phơng pháp xào cho thịt mềm 11 38. Nên dùng nớc sôi để ninh nấu thịt 12 39. Mùi vị độc đáo của thịt nấu bia 12 40. Cách làm thịt mềm trở lại...
  • 116
  • 713
  • 2
Bí quyết chế biến các món luộc ppt

Bí quyết chế biến các món luộc ppt

Ẩm thực

... Bí quyết chế biến các món luộc Xin đừng nghĩ làm món luộc đơn giản, chỉ cần đun nước sôi, cho vào, đợi chín và vớt ra. Thật ra, mỗi loại thực phẩm có cách luộc riêng. Tham khảo các mẹo sau ... Luộc thịt bắp cho vừa mềm, thơm Đập một củ sả, một miếng gừng, cho thêm ít mắm, ngũ vị hương và khoảng 1-2 thìa cà phê rượu trắng vào ít nước, cho bắp vào đun cạn, cho ... Tham khảo các mẹo sau để làm các món ăn của bạn thêm ngon. Luộc chân giò được mềm mà vẫn giòn Nếu là bắp giò thì trước khi luộc bạn dùng sợi dây lạt miếng thịt lại cho chặt. Sau khi luộc...
  • 5
  • 221
  • 0

Xem thêm