các tiêu chuẩn tđg việt nam

CÔNG BỐ LUẬT AN TOÀN THỰC PHẨM

CÔNG BỐ LUẬT AN TOÀN THỰC PHẨM

... hoạt động xây dựng tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, kiểm nghiệm an toàn thực phẩm  Tăng đầu tư, đa dạng hình thức, phương thức tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức người dân tiêu dùng thực phẩm ... xuất, kinh doanh  Quản lý an toàn thực phẩm phải sở quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, quy định quan quản lý nhà nước có thẩm quyền ban hành tiêu chuẩn tổ chức, cá nhân sản xuất công bố áp dụng  Quản ... người  Kiểm nghiệm thực phẩm việc thực hoạt động thử nghiệm, đánh giá phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật tiêu chuẩn tương ứng thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, chất bổ...

Ngày tải lên: 13/08/2015, 23:51

175 2,6K 0
 Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

... (pasteurized) trước bán Ở người có sức khỏe bình thường, E.coli 0157:H7 gây rối loạn tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa, thân nhiệt tăng chút Bình thường bệnh khỏi sau tuần hay mười ngày ... độc thực phẩm vi khuẩn Campylobacter bệnh tiêu chảy thường hay thấy xảy Triệu chứng bệnh phát sau ăn uống từ hai đến năm ngày thường đau bụng, nôn mửa tiêu chảy có máu Bệnh dứt sau tuần lễ • Salmonella ... chứng phát sau ăn vài ngày đau bụng quặn thắt, sốt nóng, tiêu chảy thường có máu Khỏi bệnh sau 5-7 ngày Trường hợp nặng thấy trẻ em tuổi Các cháu bị động kinh co giật Một số người bị nhiễm mà không...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:22

7 2,4K 23
Tăng cường công tác quản lý kinh doanh, vận chuyển giết mổ gia súc, gia cầm và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Tăng cường công tác quản lý kinh doanh, vận chuyển giết mổ gia súc, gia cầm và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

... phối hợp với Mặt trận Tổ quốc tổ chức đoàn thể tổ chức tuyên truyền giáo dục, vận động nhân dân tiêu dùng sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, kiểm soát giết mổ, kiểm tra bảo đảm vệ sinh xem...

Ngày tải lên: 23/01/2013, 16:47

4 1,5K 9
28TCN130:1998: Cơ sở chế biến thủy sản - điều kiện đảm an toàn vệ sinh thực phẩm ppt

28TCN130:1998: Cơ sở chế biến thủy sản - điều kiện đảm an toàn vệ sinh thực phẩm ppt

... Thường xuyên lấy mẫu xét nghiệm tiêu vi sinh đ Chỉ tiêu vi sinh nước đá dùng để bảo quản sản phẩm thuỷ sản phải đáp ứng yêu cầu nước qui định theo Mục 2.11 Tiêu chuẩn 3.6.1.2 Nếu sử dụng nước ... nhiệt độ phù hợp đáp ứng yêu cầu vệ sinh quy định theo Ðiều 2.11 Tiêu chuẩn 3.5.2 Xử lý nước 3.5.2.1 Nếu cần thiết nước phải xử lý cách lắng lọc khử trùng clorin để đạt yêu cầu nêu Phụ lục A.2 3.5.2.2 ... trùng 3.3.5 Mặt vách lửng phải có độ nghiêng không nhỏ 45 độ 3.3.5.3 Các đường ống, dây dẫn phải đặt chìm tường, bọc gọn, cố định cách tường 0,1 m 3.3.6 Trần 3.3.6.1 Trần nhà xưởng phải đảm bảo nhẵn,...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 14:21

14 445 0
Thủ tục cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Thủ tục cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

... GHP, HACCP Lệ phí cấp giấy chứng nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm lần cấp/1 sản 50.000 phẩm Lệ phí cấp giấy chứng nhận công bố tiêu lần cấp/1 sản chuẩn nguyên liêu, phụ gia thực phẩm 50.000 phẩm ... bình dân Phí thẩm định, xét duyệt hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm: - Công bố lần đầu - Gia hạn Phí thẩm định, xét duyệt hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm thức ăn trẻ nhỏ, thực phẩm chức ... /2005/QĐ-BTC ngày 17 tháng 11 năm 2005 Bộ trưởng Bộ Tài chính) STT Chỉ tiêu kiểm nghiệm Phương pháp thử mức thu (đồng /1 tiêu / mẫu ) I CÁC CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM VI SINH VẬT Coliform tổng Aspergillus flavus...

Ngày tải lên: 07/12/2015, 06:07

17 479 0
Báo cáo An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

Báo cáo An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

... vật c  Hạn chế vi sinh vật gây bệnh Hiện nay, chiếu xạ thực phẩm nước ta dựa tiêu chuẩn sau:  TCVN 7249: Tiêu chuẩn thực hành đo liều áp dụng cho thiết bị chiếu xạ chùm tia electron xạ hãm ... cầm” Tại Việt Nam, Điều Quy định vệ sinh an toàn thực phẩm bảo quản phương pháp chiếu xạ ghi rõ “Thực phẩm trước chiếu xạ chế biến điều kiện bảo đảm vệ sinh, đạt chất lượng theo tiêu chuẩn tương ... dạng thể sống đơn giản Ví dụ để tiêu diệt virus cần sử dụng liều lượng chiếu xạ khoảng 40 kGy, nhiên, lượng nhỏ khoảng 0,01 kGy gây tử vong người Việt Nam chưa có cách để nhận biết thực phẩm chiếu...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 17:49

29 462 0
Sáng kiến kinh nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm, nâng cao bữa ăn cho trẻ

Sáng kiến kinh nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm, nâng cao bữa ăn cho trẻ

... vi c th phự hp vi th trng v la tui Mục tiêu giáo dục mầm non giúp trẻ phát triển thể chất tình cảm trí tuệ, thẩm mỹ, hình thành yếu tố nhân cách ngời, chuẩn bị cho trẻ vào lớp Qua nhiều năm giảng ... thực phẩm * Các triệu trứng ngộ độc thức ăn cách xử lý: a Triệu trứng; xẩy sau ăn, 30 phút đến vài giờ: Xuất đau bụng, buồn nôn, nôn nhiều, đau quặn bụng, nhiều lỏng phân có máu b cách xử trí: ... cao bữa ăn cho trẻ II.2.2.6 :bổ xung thực phẩm để tăng lợng cách : - tăng chất béo cách: cho dầu hoạc mỡ vào canh, - giảm lợng bột đờng cách: chế gạo rẻo vào cơm - tăng can xi bữa ăn ; chọn đậu...

Ngày tải lên: 17/04/2015, 16:35

29 1,4K 4
Đánh giá kiến thức , thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây pdf

Đánh giá kiến thức , thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây pdf

... tính theo cách này, Việt Nam năm có 3.850.000 ngời bị ngộ độc, gấp 770 lần so với số thống kê đợc Cục An toàn vệ sinh thực phẩm [13] Bảng Số liệu ngộ độc thực phẩm đợc báo cáo Việt Nam (từ năm ... toàn thực phẩm (VSATTP) mối quan tâm lớn nhiều quốc gia giới - Đặc biệt nớc phát triển - có Việt Nam Việt Nam, với đặc điểm 90% sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có quy mô vừa nhỏ, đó, số sở với ... làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm Việt Nam, từ đó, triển khai biện pháp can thiệp có hiệu quả, nh tổng kết: 90% sở sản xuất, chế biến thực phẩm Việt Nam có quy mô vừa nhỏ; vậy, yêu cầu can...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 23:20

88 1,2K 6
Quy định điều kiện cơ sở, vùng nuôi tôm sú, tôm chân trắng thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Quy định điều kiện cơ sở, vùng nuôi tôm sú, tôm chân trắng thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

... lục Thông tư Tuyển chọn giống thả giống a) Tôm giống để nuôi phải đảm bảo chất lượng theo Tiêu chuẩn Việt Nam quy định Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn hành; có giấy chứng nhận kiểm dịch quan ... sung thức ăn phải nằm danh mục phép lưu hành Việt Nam; b) Trường hợp sở tự sản xuất thức ăn cho tôm chất lượng thức ăn phải đảm bảo theo quy định Tiêu chuẩn ngành 28 TCN 102: 2004 Thức ăn hỗn hợp ... phải nằm danh mục phép lưu hành Việt Nam Quản lý chăm sóc a) Mực nước ao nuôi: phải trì thấp 1,4 m; b) Môi trường ao nuôi: chủ sở nuôi tôm phải định kỳ kiểm tra tiêu môi trường nước, bùn đáy ao...

Ngày tải lên: 07/06/2014, 09:59

11 489 0
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về cơ sở nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus sauvage, 1878) trong ao – điều kiện bảo đảm vệ sinh thú y, bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về cơ sở nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus sauvage, 1878) trong ao – điều kiện bảo đảm vệ sinh thú y, bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm

... trường sử dụng trình nuôi đặt kệ Kệ đặt cách tường nhà 0,3m cách nhà 0,3m; có biện pháp ngăn chặn côn trùng đôêng vâêt gây hại 2.2.3.3 Khu chứa xăng dầu phải cách biệt ao nuôi, hệ thống cấp nước; ... dụng Quy chuẩn áp dụng tổ chức, cá nhân nuôi thâm canh cá Tra (Pangasianodon hypophthalmus Sauvage, 1878) ao phạm vi nước tổ chức, cá nhân có liên quan 1.3 Giải thích từ ngữ Từ ngữ Quy chuẩn hiểu ... tối thiểu 17mm 2.3.3 Thức ăn 2.3.3.1 Thức ăn sử dụng trình nuôi phải có danh mục phép lưu hành Việt Nam, có nhãn hàng hóa đầy đủ theo quy định ghi nhãn hàng hóa bảo quản theo hướng dẫn ghi nhãn...

Ngày tải lên: 18/09/2015, 13:39

9 496 0
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về cơ sở nuôi tôm nước lợ  điều kiện bảo đảm vệ sinh thú y, bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về cơ sở nuôi tôm nước lợ điều kiện bảo đảm vệ sinh thú y, bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm

... nuôi thâm canh tôm Chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) phạm vi cả nước; tổ chức, cá nhân có liên quan 1.3 Giải thích từ ngữ Các từ ngữ Quy chuẩn hiểu sau : 1.3.1 Nuôi tôm thâm canh: ... trường sử dụng trình nuôi đặt kệ Kệ đặt cách tường nhà 0,3m cách nhà 0,3m Có biện pháp ngăn chặn côn trùng và động vật gây hại 2.2.4.3 Khu chứa xăng dầu phải cách biệt ao nuôi, ao chứa/lắng hệ ... Chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) (sau gọi tắt là sở nuôi) để bảo đảm vệ sinh thú y, bảo vệ môi trường an toàn thực phẩm 1.2 Đối tượng áp dụng Quy chuẩn áp dụng tổ chức, cá nhân...

Ngày tải lên: 18/09/2015, 13:41

10 668 1
Thiết lập mạng LAN sử dụng hệ  điều hành Windows Server 2003 và đánh giá, đề xuất phương án bảo đảm an toàn  mạng

Thiết lập mạng LAN sử dụng hệ điều hành Windows Server 2003 và đánh giá, đề xuất phương án bảo đảm an toàn mạng

... 2.2 Các lỗ hổng phương thức công mạng chủ yếu .26 2.2.1 Các lỗ hổng .26 2.2.2 Một số phương thức công mạng phổ biến .27 2.2.3 Các mức độ bảo vệ an toàn mạng 28 2.3 Các ... mức OSI cho biết: - Cách thức thiết bị giao tiếp truyền thông với - Các phương pháp để thiết bị mạng truyền liệu, không - Các phương pháp để đảm bảo truyền liệu bên nhận - Cách thức vận tải, truyền, ... 1.1.3 Các mô hình quản lý mạng 1.1.4 Các mô hình ứng dụng mạng 1.2 Network topology giao thức truy cập phương tiện truyền 1.2.1 Network topology 1.2.2 Các giao...

Ngày tải lên: 26/04/2013, 14:03

68 825 0
w