các món ngon về thịt bò
Tiểu luận lý thuyết chế biến món ăn Các món ngon từ thịt bò
Ngày tải lên :
28/07/2014, 08:48
...
14
TIỂU LUẬN CÁC MÓN ĂN TỪ THỊT BÒ
GIỚI THIỆU CHUNG
Bò thịt hay bò lấy thịt, bò nuôi lấy thịt là một loại bò nhà được chăn nuôi
chủ yếu phục phụ cho mục đích lấy thịt bò khác với bò sữa chuyên ... dùng để lấy thịt bò
với món ẩm thực nổi tiếng là thịt bò Kobe. Bò Kobe thuộc giống bò Tajima-
ushi, một giống bò độc đáo của vùng Kobe. Bò Kobe là một trong 3 giống bò
cho thịt ngon nhất. Hương ...
(Pháp), Bò Sumental (Thụy Sĩ), Bò Limousin (Pháp), Bò Hereford (Anh), Bò
Aberdin Angus (Anh, Mỹ)
Nhóm giống bò thịt cao sản nhiệt đới, là những giống bò thịt được lai tạo
giữa bò thịt ôn đới...
- 25
- 3K
- 9
Biến hóa ngon lạ với các món ăn từ thịt bò potx
Ngày tải lên :
31/03/2014, 14:20
...
Biến hóa ngon lạ với các
món ăn từ thịt bò
Món thịt hầm khoai tây của Nhật này cũng mang đến hương vị khá lạ lẫm và
đáng...
- 3
- 552
- 0
Món ngon từ thịt bò doc
Ngày tải lên :
10/07/2014, 09:20
... chua thịt bò
Nguyên liệu:
100g thịt bò xay, 2 quả cà chua, 50 ml sữa tươi, 1 thìa cà phê tỏi bm, ẳ thỡa c phờ
mui, ẳ thỡa c phờ đường, 1 ít bánh cereal, dầu ăn.
Thực hiện:
Món ngon từ thịt ... đó phổ biến vẫn là thịt bò. Đối với người lớn, khi chế biến
thịt chỉ cần làm chín tái, ăn sẽ mềm, ngọt và ngon hơn. Tuy nhiên, khi nấu món cho trẻ
nhỏ, bạn phải đảm bảo thịt chín hẳn nhưng ... thịt bò
Những bà mẹ sáng tạo luôn có những bí quyết để thúc đẩy sự thèm ăn của nhóc
cưng, đơn giản nhất là điểm hoa cho món: món súp với hoa sao, món cuốn được tạo
khéo như loa kèn
Thịt...
- 3
- 308
- 0
Hoàn thiện quản lý Marketing các sản phẩm về bể bơi thông minh tại công ty cổ phần công nghệ bể bơi thông minh Intelpool
Ngày tải lên :
23/11/2012, 15:29
... ứng với sự không chắc chắn bằng việc xác định các phương
án hành động để đạt được các mục tiêu marketing của tổ chức.
Theo cách tiếp cận về quản lý các lĩnh vực của khoa học quản lý thì “việc ...
theo nguyên lý móng bè trên toàn bộ diện tích đáy và được liên kết với cốt
thép thành bể cùng các tấm Descopanel và các thanh chống kết cấu, các hệ
thống thanh giằng chịu lực. Các tấm Descopanel ... nhất của các mục
tiêu và phương thức hành động.
b) Hệ thống tiêu chuẩn kinh tế kĩ thuật, đảm bảo phối hợp nhở: chuẩn
hóa các kết quả, chuẩn hóa các quy trình, chuẩn hóa các kĩ năng.
c) Các công...
- 84
- 683
- 5
Tài liệu Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài doc
Ngày tải lên :
18/02/2014, 18:20
... khi cuốn bò với bánh tráng
cùng các loại rau sống tươi ngon. Cuối tuần, bạn hãy làm món ăn này để
thay đổi khẩu vị cho gia đình mình nhé!
Nguyên liệu gồm có:
- 500gr thịt bò.
- ... một chút khéo léo
bạn có thể làm món thịt bò cuộn mỡ chài nướng với hương vị béo ngậy
thơm ngon, thay đổi khẩu vị cho gia đình.
- Sắp từng xiên thịt ra đĩa.
- Bánh hỏi, bạn gỡ ... phết mỡ hành.
Món này nên ăn nóng với bánh
hỏi và mắm nêm hoặc cuốn với
bánh tráng.
Một lớp mỡ chài mỏng bao quanh những cuốn thịt bò làm cho món nướng
không bị khô và thơm ngon hơn. Thật...
- 8
- 306
- 0
Tài liệu Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi pdf
Ngày tải lên :
21/02/2014, 15:21
... lại món ăn ngon, bổ dưỡng cho ngày tết và cả
nhà thêm vui nhé.
1. Món cơm rang Kim Chi.
3. Lẩu Hải Sản Chua Cay Kim Chi.
Ảnh: Internet
Cách làm Kim Chi & các
món ngon ... ăn và bảo quản trong tủ
lạnh từ 1- 2 ngày sẽ có món Kim Chi Cải Thảo ngon tuyệt.
Và với món Kim Chi này, bạn thỏa sức sáng tạo các món ngon khác khi
kết hợp cùng Kim Chi. Đặc biệt, vào ... là món ăn truyền thống của Hàn Quốc nhưng lại rất ưa chuộng tại Việt Nam với
vị chua chua, cay nồng vị gừng , ớt và vị ngọt thanh của cải và các món ướp kèm. Tất cả
quyện lại đem lại một món...
- 10
- 2.7K
- 9
Béo bùi mùa bơ (avocado) và những món ngon từ quả bơ pot
Ngày tải lên :
17/03/2014, 17:20
... này mới chỉ
e dè góp mặt trong các món sinh tố, trái cây dầm, dù ăn vẫn ngon miệng
nhưng thế thì tiếc quá, phí hoài quá. Webtretho gợi ý cho các bạn một món
ngon khác từ quả bơ và rất hợp với ...
Có thể chế biến nhiều món ngon từ quả bơ (Ảnh: Inmagine)
Bơ ngon, bổ, lại rất dễ chế biến nên người phương Tây rất hâm mộ loại quả
này và đã tạo ra rất nhiều món ăn hấp dẫn. Ở Việt Nam, ... kem tươi (whipping cream/heavy cream)
Béo bùi mùa bơ
(avocado) và những món
ngon từ quả bơ
Món kem trái bơ ngậy, mát (Ảnh do thành viên floppydisk cung cấp)
Thành phẩm sẽ có...
- 6
- 598
- 0
Món ngon từ chim bồ câu cho mẹ bầu docx
Ngày tải lên :
25/03/2014, 22:20
... Món ngon từ chim bồ câu
cho mẹ bầu
Trong những ngày mát mẻ này, mẹ bầu hãy chuẩn bị cho mình và
gia đình một món ngon từ chim bồ câu bổ dưỡng nhé! Bồ ... nhưng theo nghiên cứu của
các nhà dinh dưỡng thì nó có rất nhiều acid béo không bão hòa và có
tác dụng hạ tỷ lệ cholesterol xấu.
Đây không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn cung cấp nhiều ... lên trên khoai và chan nước sốt lên.
Tuy hơi cầu kỳ nhưng món ăn từ chim bồ câu này lại rất bổ dưỡng với
chị em bầu
Công dụng món ăn
Gan ngỗng béo là loại thực phẩm đặc trưng của nước Pháp....
- 4
- 766
- 0
Các mon ngon làm từ trứng ppt
Ngày tải lên :
30/03/2014, 00:20
... trứng là thực phẩm dễ ăn, có nhiều món đơn giản với trứng mà ăn lại rất ngon. Món trứng rán này,
chỉ với một chút biến tấu bằng cách thêm nấm rơm vào, khiến món trứng trở nên hấp dẫn hơn hẳn. ... CUỘN THỊT BĂM
Món trứng luôn dễ làm và ngon miệng. Thế nhưng, nếu chỉ quanh quẩn với những món quen thuộc
thì cũng không tạo được sự hấp dẫn nữa, hãy cùng sáng tạo và đổi mới thực đơn với món ... lợi và ngon lành, rất phổ biến ở Nhật , nấu với topping là trứng và thịt gà . Để món ăn được
ngon nhất thì trứng nên nấu đến khi gần chín hoặc vừa chín tới, không nên nấu chín kĩ mất ngon.
Nguyên...
- 8
- 556
- 1
3 món ngon từ bắp bò cho cả nhà doc
Ngày tải lên :
01/04/2014, 04:23
... thơm các loại, nước mắm chua ngọt ăn
kèm.
Cách làm:
Bắp bò rửa sạch, chẻ giữa bắp bò, nhét hai cây sả đập giập vào, dùng chỉ
bó bắp bò chặt lại sao cho sả nằm giữa miếng bắp bò.
Cho bắp bò ... xiêm vào ngập thịt, nếu thiếu chúng ta có
thể cho thể cho thêm nước lạnh vào sao cho mặt nước ngập thịt là
được Tiếp tục hầm đến khi thịt bò vừa mềm, chúng ta sẽ cho cà rốt và
các loại đậu ... chất sắt và các vitamin B Một món ăn không
quá khó để thực hiện nhưng lại cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết
cho cơ thể. Chúng ta cùng vào bếp nhé!
Nguyên liệu
- 1kg thịt bắp bò
- 200g...
- 3
- 374
- 0
Món ngon không thể bỏ qua ở quốc đảo Singapore pot
Ngày tải lên :
03/04/2014, 01:21
... to, chắc thịt, tươi nguyên
được chế biến cùng nước sốt thơm ngon của cà chua, ớt và
Có nguồn gốc từ Triều Châu, món ăn đã nhanh chóng phổ
biến khắp đất nước Singapore. Đây là món ăn hoàn ... đặc trưng và khó quên cho món ăn. Bạn có thể
thưởng thức món ăn này tại Boon Tong Kee hay hiệu cơm gà
ở Toa Payoh.
2. Cua sốt ớt
Chili Crab là một trong những món ăn nổi tiếng bậc nhất ... ẩm thực Newton Circus
hoặc phố Jalan Besar để thưởng thức món ăn này.
Món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc, được chế biến rất độc
đáo. Thịt gà luộc chin, thái lát và quay với dầu mè. Cơm nấu
với...
- 8
- 309
- 0
Các món ăn từ thịt Gà.ppt
Ngày tải lên :
05/07/2014, 02:00
... thức: Dọn kèm nước tương và ớt tươi thái lát. Dùng nóng.
Gà trộn dưa gừng
Nguyên liệu
- 300g thịt gà luộc, 100g dưa gừng (gừng ngâm chua), 100g
cà-rốt, 100g cần tây, 1 quả ớt sừng đỏ, 3 củ ... mắm, 2 thìa súp đường, giấm, 2 thìa súp nước cốt
chanh, 1 thìa cà-phê bột nêm.
Thực hiện
1. Chặt thịt gà thành miếng dày khoảng 1 cm.
Gọt vỏ cà-rốt, rửa sạch, thái sợi nhỏ, ngâm với giấm và đường ... Hoà tan nước mắm, đường và dưa cốt chanh.
3. Cho dưa gừng, cà-rốt, cần tây, hành tím, ớt sừng, thịt gà, ít bột nêm và nước trộn vào tô, trộn
đều. Dọn ra đĩa, trang trí lá cần.
Thưởng thức:...
- 2
- 831
- 3
Biết thêm về thịt bò pdf
Ngày tải lên :
10/07/2014, 16:20
... phần thịt rất ngon được các đầu bếp
dùng để chế biến các món chiên hoặc nướng. Đây
cũng là loại thịt để làm món bò bít-tết dùng kèm khoai
tây, bánh mì.
Thịt bít-tết loại 1 bán tại các siêu ... phần thịt nằm giữa và xung quanh khu
vực hông bò. Phần thịt này thường được dùng để chế
biến các món hầm hoặc nướng.
Bạn mua thịt bò tại các siêu thị, giá khoảng 120.000
đồng/kg.
2. Thịt ... Thăn bò:
Trong tiếng Anh, thịt thăn bò có tên gọi là Sirloin.
Tương truyền, vua Henry VIII của nước Anh rất thích
ăn thịt bò. Ông đã phong cho phần thịt này cái tên “Sir
Loin”.
Thăn bò...
- 4
- 220
- 1
Món ngon cuối tuần: Bò xiên dứa nướng áp chảo pps
Ngày tải lên :
12/07/2014, 20:20
...
Xiên vào que cứ một viên thịt, một miếng dứa và một vài
miếng hành.
Món ngon cuối tuần: Bò xiên dứa nướng áp chảo
Không cần lò nướng cũng không quá cầu kỳ, thịt bò cắt
viên vừa vừa xiên ...
Chúc các bạn thành công!
Gia vị: Tiêu, bột nêm
Cách làm:
Thịt bò mua về rửa và lau khô, cắt từng viên vừa miếng ăn.
Ướp với ... vừa xiên cùng vài lát dứa (thơm), củ hành
nướng áp chảo vừa thơm ngon mà lại dễ làm.
Nguyên liệu:
300g thịt bò loại ngon
1 quả dứa cỡ vừa
1 củ hành tây
...
- 5
- 212
- 0
Điểm danh các món ngon vỉa hè Hà Nội pdf
Ngày tải lên :
30/07/2014, 07:21
... thức
món nem Bà Hồng, những đôi trai gái yêu nhau cũng lui tới quán này như
một chỗ để ăn vui.
Món nem tai được ăn theo dạng cuốn. Một ít lá sung, lá đinh lăng, dải lên
Điểm danh các món ngon ...
Cơm rang ở đây trắng, gạo rất ngon nên ăn không với nước chấm đã ngon
rồi, thịt bò và dưa xào để riêng ra một đĩa. Nước chấm pha tương ớt chua
chua, cay cay ăn với món cơm rang mằn mặn này quả ... bạn lựa chọn. Nhưng nếu đã thành dân nghiền món này thì người ta chỉ
gọi một món “caramen mộc” – tức là món caramen trứng truyền thống.
6. Nộm thịt bò – phố Hồ Hoàn Kiếm
Thật ra, trước kia ở...
- 16
- 497
- 1
