các món ăn dân gian 3 miền

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:46

Ngày tải lên: 20/08/2013, 08:13

... Tên các món ăn dân dã Việt nam bằng Tiếng Anh Thông thường các món ăn VN nếu nước ngòai không có thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm dùng ... bread Nước mắm : tiếng Anh không có -> nuoc mam . Tuy nhiên cũng có thể dịch ra tiếng Anh một số món ăn sau: Bánh cuốn : stuffed pancake Bánh dầy : round sticky rice cake Bánh tráng : girdle-cake Bánh ... : Sauce of macerated fish or shrimp Miến gà : Soya noodles with chicken Bạn củng có thể ghép các món với hình thức nấu sau : Kho : cook with sauce Nướng : grill Quay : roast Rán ,chiên : fry Sào...

Ngày tải lên: 06/09/2013, 01:10

... Tên các món ăn dân dã Việt nam bằng Tiếng Anh Thông thường các món ăn VN nếu nước ngòai không có thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm ... bread Nước mắm : tiếng Anh không có -> nuoc mam . Tuy nhiên cũng có thể dịch ra tiếng Anh một số món ăn sau: Bánh cuốn : stuffed pancake Bánh dầy : round sticky rice cake Bánh tráng : girdle-cake Bánh ... : Sauce of macerated fish or shrimp Miến gà : Soya noodles with chicken Bạn củng có thể ghép các món với hình thức nấu sau : Kho : cook with sauce Nướng : grill Quay : roast Rán ,chiên : fry Sào...

Ngày tải lên: 13/09/2013, 03:10

... Tên các món ăn dân dã Việt nam bằng Tiếng Anh Thông thường các món ăn VN nếu nước ngòai không có thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm ... bread Nước mắm : tiếng Anh không có -> nuoc mam . Tuy nhiên cũng có thể dịch ra tiếng Anh một số món ăn sau: Bánh cuốn : stuffed pancake Bánh dầy : round sticky rice cake Bánh tráng : girdle-cake Bánh ... : Sauce of macerated fish or shrimp Miến gà : Soya noodles with chicken Bạn củng có thể ghép các món với hình thức nấu sau : Kho : cook with sauce Nướng : grill Quay : roast Rán ,chiên : fry Sào...

Ngày tải lên: 13/09/2013, 10:10

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:46

Ngày tải lên: 13/09/2013, 20:10

... độ trắng sáng lớn (theo các hộ, dùng loại axit Na2SO3, H2CO3 nếu đúng liều lượng thì không gây ảnh hưởng tới sức khỏe). Nhưng thực tế, hầu hết các hộ không tuân thủ các quy định. Miến nhuộm ... làng, đem nguyên liệu cho các xưởng cũng như mang thành phẩm phân phối đi khắp nơi. Thị trường tiêu thụ chính vẫn là Hà Nội và các tỉnh miền Bắc. Trung bình mỗi ngày, các hộ sản xuất lớn ở đây ... đổ vào làng nhiều hơn. Từ đây, miến sẽ được mang đi khắp nơi, từ bếp ăn của mỗi gia đình, những quán ăn bình dân cho tới các nhà hàng sang trọng, siêu thị cao cấp. Người tiêu dùng vẫn phải nhắm...

Ngày tải lên: 28/09/2013, 11:10

... THUYẾT MINH VỀ MỘT MÓN ĂN DÂN TỘC BÁNH CHƯNG GIỚI THIỆU (mở đầu) Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu ... trong các gia đình người Việt mỗi dịp tết đến xuân về. VỀ NGUYÊN LIỆU Gồm có Lá dong, Lạt giang, gạo nếp, Đỗ xanh( đâu xanh), thịt lợn, hạt tiêu,hành củ, muối và các gia vị khác. VỀ CÁCH LÀM ... thống của dân tộc; là lời giải thích ý nghĩa cũng như nguồn cội của của Bánh Chưng, Bánh Giầy trong văn hóa, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của cây lúa và thiên nhiên trong nền văn hoá lúa...

Ngày tải lên: 03/12/2013, 06:11

... Nguồn ảnh: xinhxinh.com Cách làm: Các Món Ăn Giàu Can Xi Cho Trẻ Từ 1 - 3 Tuổi Canxi có chức năng quan trọng trong cơ thể. Canxi tham gia vào các phản ứng chuyển hóa, điều hòa ... xương, phát triển não của trẻ. Cá cung cấp đầy đủ các loại dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nên thường xuyên cho trẻ từ 4 tháng trở lên ăn món này. Nguyên liệu: - Bột gạo (hoặc bột dinh ... cải ngọt 15-20g - Muối ăn 1 thìa cà phê. Nguồn ảnh: motgiadinh.com Nếu không cung cấp đủ canxi, trẻ sẽ bị còi xương. Triệu chứng thiếu canxi của trẻ từ 1- 3 tuổi là hay vặn mình, ọc...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 16:20

... mì. Rau ăn kèm với cao lầu là rau tần ô, cải non và rau đắng của vùng Trà Quế. Cao lầu là món ăn nguội (lạnh) chứ không ăn nóng. Hầu hết các thành phần của cao lầu đều khá thông thường, cách chế ... thịt xá xíu là giống món Hoa. Nếu xét về sợi mì và cách ăn khô, không có nước lèo thì cao lầu lại giống với món mì lạnh ở vùng Ice Udon Nhật Bản, tuy nhiên hương vị của hai món mì này lại khác ... không sẽ khó cán mỏng và cắt sợi ở các khâu chế biến tiếp theo. Trong quá trình nhào để tăng độ dẻo có thể bổ sung muối nhằm tăng khả năng liên kết giữa các mạch tinh bột và giữ ẩm. Hấp sơ...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20

... chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là một món ăn đem lại nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Ngày nay, hầu như mọi người đều biết đến cơm lá sen như một món ăn sang trọng trong các dịp ... với các phụ liệu sau này.  Phụ liệu: Trong món cơm lá sen, cơm được phối trộn với rất nhiều phụ liệu khác nhau để tạo nên sự đa dạng về mùi vị và màu sắc cho món ăn. Tất cả các ... cấp năng lượng cho các hạt tinh bột để giải phóng chúng ra khỏi lớp vỏ bọc bên ngoài, đồng thời các phân tử nước xâm nhập vào giữa các phân tử tinh bột và tương tác làm cho liên kết giữa các...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20

... là món ăn có nhiều tính hàn, đồng thời cơm hến là món ăn thanh đạm, dễ tiêu, mau đói có lẽ không thích hợp dùng làm bữa ăn chính cho những người lao động nặng. Cơm hến trước đây là món ăn ... món ăn bình dân, đạm bạc chủ yếu phục vụ cho giới lao động nghèo, ít tiền. Ngày nay, cơm hến đã trở thành một món ăn mang đậm hương vị của Huế chủ yếu dành cho các du khách đến với văn hoá ẩm ... dinh dưỡng của món ăn này chủ yếu là sự kết hợp giữa các thành phần dinh dưỡng của cơm và thành phần dinh dưỡng của hến, ngoài ra còn có sự đóng góp của chất xơ và vitamin từ các loại rau sống...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20

... Các món ăn đặc trưng miền Bắc - BÚN THANG (“Thang” rice noodle soup) 1. Giới Thiệu Nhắc tới các món ăn làm từ gạo và nếp của Việt Nam, thông ... mọi người thường nghĩ ngay đến các món dân dã mộc mạc, bình dị. Tuy nhiên như vậy không có nghĩa trong kho tàng ẩm thực phong phú Việt Nam thiếu những món ngon có cách nấu công phu cũng như đòi ... chính là gạo. Một đại diện cho các món kể trên là Bún Thang của Hà Nội. Chính vì khá cầu kỳ mà bún thang thường chỉ xuất hiện trong các dịp sau tết vài ngày, trong các ngày lễ lớn hay dùng thiết...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20

Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20

Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20

Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20

Ngày tải lên: 31/07/2014, 20:20

... thúâi gian nêëu chó trong bưën nùm pht sau khi nûúác sưi lâ cấ chđn, côn dng vêy búi thị cu äng àậ àûúåc chiïn chđn rưìi vâ cng ty vêy lúán nhỗ, nêëu vúái thúâi gian àưå chûâng gêëp àưi thúâi gian ... bõ chẫo lúán, bùỉc lïn bïëp vúái 3 mỵng sp dêìu ùn, xễng àïí xâo, àïí chẫo thêåt nống , cho thõt àậ ûúáp vâo vâo àẫo thêåt nhanh vâ àïìu tay trong chûâng 2 — 3 pht, thêëy thõt sẩm mùåt vâ sùn ... thúâi gian nêëu khưng lêu vị thõt àậ sùén mïìm vâ chng ta àậ sûã dng nûúác d ng bô àïí nêëu. Cố thïí bẩn sệ phẫi nêëu thûã mưåt lêìn àïí cố nhêån xết cho lêìn sau phẫi nêëu trong thúâi gian...

Ngày tải lên: 24/09/2012, 16:06