các món ăn chế biến từ dưa chuột

Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc

Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc

... khẩu và chế biến công nghiệp. Ngoài các giá trị dinh dưỡng mà xoài đem lại trong cuộc sống, đến với đề tài “Tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả ... quả xoài” đã giúp tôi khai thác được các quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ quả xoài. Sự dồi dào và đa dạng của quả xoài đã tạo ra nhiều sản phẩm từ chúng, với công nghệ kỹ thuật khác ... thần kinh. Ăn ít xoài chín thì nhuận trường, ăn nhiều sẽ bị tiêu chảy,người nóng bứt rứt, rôm sảy, mụn nhọt. Mỗi ngày không nên ăn nhiều hơn 2 quả xoài. Không ăn lúc đói hoặc sau ăn no. Người...

Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54

50 3,2K 31
Đồ án chế biến thạch dừa,

Đồ án chế biến thạch dừa,

... Dừa Xiêm lai  Trong đó đáng lưu ý là dừa Dâu xanh, Dâu vàng, Ta xanh, Ta vàng là các giống dừa  có  nhiều  triển vọng  cho  sản  xuất  các sản  phẩm  từ dừa, còn để giải  khát  chỉ  có  thể  là  dừa  Xiêm, Lửa, Dâu non, Ẻo, Tam Quan.     Công nghệ chế biến rau quả  ... the  bacterial fermentation of coconut water.”  (Nguồn: http://www.en.wikipedia.com)   Thạch dừa là một sản phẩm thực phẩm dạng khối đông, trong mờ, dai được  sản xuất bằng cách dùng vi khuẩn lên men nước dừa.  I. 2.  Nguồn gốc  − Thạch dừa, còn gọi là Nata de coco, là một loại  thức ăn phổ biến,  có nguồn gốc từ Philippin, được tạo  ra  từ sự  lên  ... Sản phẩm thạch dừa là một món ăn tráng miệng dai, trong suốt và rất ngon,  đặc biệt là khi được trộn chung với các món ăn như trái cây, xirô…  − Năm  1992,  thạch  dừa  bắt đầu được  giới  thiệu ở Nhật  bản  như  một  sản  phẩm  thực  phẩm ăn kiêng  do  thạch dừa  cung  cấp  ít năng  lượng và ...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 10:19

32 2,4K 12
Tài liệu Các món ăn bài thuốc từ não động vật pdf

Tài liệu Các món ăn bài thuốc từ não động vật pdf

... lạnh hoặc quá nóng. Không nên uống quá nhiều một lúc mà hãy nhấp từng ngụm nhỏ để giúp rửa sạch ruột. Các món ăn bài thuốc từ não động vật Để chữa chứng đau đầu kèm theo hoa mắt, chóng ... hấp cách thủy cùng thiên ma và kỷ tử, chế thêm gia vị ăn trong ngày. Hoặc: Não lợn 1 bộ, thiên ma 10 g, gạo tẻ 250 g, đem gạo và thiên ma nấu thành cháo rồi cho não lợn vào đun chín, chế thêm ... chín ăn trong ngày. Hoặc: Não lợn một bộ, nhục dung 12 g, thỏ ty tử 12 g, thục địa 12 g, kỷ tử 15 g. Các vị thuốc sắc kỹ, bỏ bã, lấy nước rồi cho não lợn vào đun chín, chế thêm gia vị, ăn trong...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 23:20

8 497 1
Những món chay chế biến từ cà tím ppt

Những món chay chế biến từ cà tím ppt

... xào là những món chay dễ chế biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng. Dưới đây là những món chay chế biến từ cà tím. 1. Cà tím chiên giòn Cà tím chiên giòn hấp dẫn với màu vàng rụm. Khi ăn giòn bên ... rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, món ăn này dùng nóng kèm tương ớt. 2. Cà tím kiểu Trung Đông Đây là món ăn phổ biến ở Ai Cập đến vùng Địa Trung Hải. Cách làm khá đơn giản, chọn mua 2 quả ... thích. Ngâm nước muối rồi rửa qua nước sạch, vớt ra để ráo trước khi chế biến món ăn. Nhúng cà tím vào bát bột mì pha sền sệt, lăn qua bột chiên xù. Làm nóng chảo, cho dầu ngập 1/2 chảo. Thả cà...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

4 500 1
HỆ THỐNG PROTEIN CỦA TRỨNG VÀ TÍNH CHẤT CỦA NÓ TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG

HỆ THỐNG PROTEIN CỦA TRỨNG VÀ TÍNH CHẤT CỦA NÓ TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG

... kem, mì ăn liền, các món tráng miệng, món ăn kem, mì ăn liền, các món tráng miệng, món ăn sáng và những thực phẩm kết hợp khác ngày một sáng và những thực phẩm kết hợp khác ngày một gia tăng gia ... TÍNH CHẤT CỦA NÓ TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG TRỨNG • Nguồn cung cấp trứng chù yếu là các loại gia cầm Nguồn cung cấp trứng chù yếu là các loại gia cầm như ... trứng  Albumin: Albumin:  Ovoalbumine: Ovoalbumine:  Ovomucoide: Ovomucoide:  Lipoprotein: Lipoprotein:  Phosphoprotein: Phosphoprotein:

Ngày tải lên: 19/05/2014, 10:28

25 2,7K 5
tu vung ve cac mon an duoc che bien pho bien trong tieng anh 9314

tu vung ve cac mon an duoc che bien pho bien trong tieng anh 9314

... kem mứt 35. coffee /ˈkɒf.i/ - cà phê 31. jelly /ˈdʒel.i/ - thạch 8. pickle /ˈpɪk.ļ/ - dưa góp 17. mashed potatoes /mæʃt pəˈteɪ.təʊ/ - khoai tây nghiền 29. fried chicken /fraɪd...

Ngày tải lên: 10/08/2013, 17:56

17 1,5K 1
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx

Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx

... trang trại lợn rừng của chúng tôi. CÁC MÓN ĂN VÀ CÁCH CHẾ BIẾN TỪ THỊT LỢN RỪNG CÙNG GIA VỊ ĐI KÈM + GỎI HEO RỪNG : đặc trưng của loại gia vị tổng hợp này. Từng miếng thịt ngấm gia vị thơm lừng. ... @ Od/@@Y//j1@ES@H1/@KLMm@2M&&&&WR10QPZ0U 1hEiZ/N0/R10Q&%nR11ZG/Z3QR10QI]M0/ P3Nj&&& Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng Hiện nay, thịt Lợn rừng vốn được xem là đặc sản, rất được mọi người ưa chuộng vì thịt Lợn rừng săn chắc nhờ vận động liên tục, ... thực phẩm, tạo hương thơm cho các món ăn nó còn là một dược liệu quý. Sả cây mọc theo từng khóm, rất dễ trồng và dễ tìm mua tại các chợ, siêu thị. + HEO RỪNG XÀO LĂN : TQE6/ZR10QK[GW10QaNMPSRIEF31kl 2@2N2/kh/G@/$/@1kOP1iWNOB&&13HZ8...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 17:20

7 1,3K 0
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

... ngọt quá không ngon. Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

4 1,1K 8
Những món ăn ngon chế biến từ tôm docx

Những món ăn ngon chế biến từ tôm docx

... Những món ăn ngon chế biến từ tôm Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm nước dừa béo ngọt là những món ăn hấp dẫn khó bỏ qua. 1. Bánh ... trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Ăn một thìa bánh canh, cảm nhận cái vị ngọt của tôm, cái vị béo cùng hương thơm thoang thoảng của nước cốt dừa. Món ăn được biến tấu từ món bún thịt nướng đã quá đỗi ... đậm đà của muối ớt, khi ăn có vị ngọt thịt và hơi cay rất vừa miệng. 3. Tôm nướng muối ớt Khi bạn không có nhiều thời gian nhưng lại muốn ăn món nướng thì đây là món ăn thích hợp nhất. Chỉ...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

5 673 1
Biến hóa ngon lạ với các món ăn từ thịt bò potx

Biến hóa ngon lạ với các món ăn từ thịt bò potx

... Biến hóa ngon lạ với các món ăn từ thịt bò Món thịt hầm khoai tây của Nhật này cũng mang đến hương vị khá lạ lẫm và...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 14:20

3 552 0
w