các loại rượu pha cocktail

... 83 4.4.3 Các quá trình xảy ra khi nấu bia 84 4.4.4 Các phương pháp nấu bia 85 4.5. Lọc dịch đường 86 4.5.1 Mục đích 86 4.5.2 Cách tiến hành 86 4.6 Houblon hóa 87 4.6.1 Mục đích 87 4.6.2 Các quá ... sản xuất rượu, bia và NGK 4.3.1 Mục đích của quá trình nghiền 81 4.3.2 Yêu cầu của việc nghiền nguyên liệu 82 4.3.3 Cách tiến hành 82 4.4 Nấu nguyên liệu 83 4.4.1 Mục đích 83 4.4.2 Các yếu tố ... 53 4.1.5 Ươm mầm 58 4.1.6 Sấy malt 65 4.1.7 Các tác nghiệp công nghệ sau khi sấy 70 4.1.8 Các chỉ tiêu chất lượng của malt bia 71 4.1.9 Sản xuất một số loại malt đặc biệt 72 4.2 Hoa houblon 74 4.2.1...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

... thống thần kinh, gây ra nhiều loại bệnh tật, hơn nữa có thể rút ngắn thọ mệnh (đoản thọ) của con người chứ không phải trường thọ nữa. Cách chế biến các loại rượu thuốc bổ thận tráng ... địa 20g, rượu trắng 40o 2 lít. Tán nhỏ tất cả các vị thuốc trên bọc vào túi vải, buộc kín đầu, cho vào bình rồi đổ rượu vào ngâm trong 14 ngày. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 20ml. Rượu thuốc ... sinh lý, dùng chữa các bệnh dương suy, đau lưng, mỏi gối Những điều cần chú ý khi uống rượu thuốc Người xưa dạy rằng: "Nước tải thuyền, nước lại dìm thuyền". Uống rượu quá mức sẽ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 15:20

... nho, vang gạo - Các loại rượu khác: rượu mùi, rượu thuốc, rượu lá Các loạ i rượu giả, rượu kém chất lượng có thể phân loại như sau: 1. Loại rượu kém chất lượng: Đây là loại rượu mà sự vi phạm ... cũng tới hàng chục loại. Rượu giả, rượu kém chất lượng trôi nổi trên thị trường cũng đủ chủng loại, rất phong phú gồm: - Các loại rượu mạnh: Votka, Cognac, Whisky - Các loại rượu vang: vang hoa ... 2. Rượu giả: Rượu giả là rượu thường làm nhái các loại rượu có thương hiệu tốt, có giá trị cao, dễ tiêu thụ trên thị trường. Đối với loạ i rượu này hiện nay trên thị trường thường có hai cách...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 15:37

... đậm đà và vị rượu đặc biệt, độc nhất vô nhị, không lẫn với các loại rượu khác trên thế giới. Rượu Cognac, ngoài cách uống nguyên chất như trên, còn có thể được pha trộn với các loại nước có ... màu sắc, không có mùi. Cách uống Vodka: Cách uống truyền thống là cho chai rượu vào ướp lạnh đến khi Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Các loại rượu phổ biến 1. Loại Brandy, Cognac (V.S.O.P, ... Chỉ chung các loại rượu mạnh chưng cất từ rượu Vang (Nho) hay từ trái cây đã lên men. Thường thì Brandy phải qua hai lần chưng cất để đạt tỷ lệ cồn 70 – 80 phần trăm rồi mới ủ cho rượu dịu bớt...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22

... nho hay các loại trái cây đã lên men theo kỹ thuật cổ truyền , đạt nồng dộ từ 70-80, sau khi rượu phải qua hai lần chưng cất rồi đem ủ vào các thùng gổ sồi để oxy hoá. Cuối cùng thêm vào rượu ... Pháp. Rượu mận Slivovitz phổ biến ở Hungary, Nam Tư. Ngoài ra còn có Brandy Anh Đào gọi là rượu Kirsch ở Pháp, Đức, Thụy Sĩ. Người Mexico có loại rượu Tequila và Pulque. Ở Hawaii có rượu Okelahao ... biệt loại này không cần ủ mà chỉ cần lọc hết màu và mùi vị để trở thành trong suốt. Trừ các tay cao thủ trong Lưu Linh phái uống nguyên chất, còn hầu hết phải uống qua sự pha chế với các loại...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 03:21

Ngày tải lên: 31/07/2014, 03:21

Ngày tải lên: 31/07/2014, 03:21

Ngày tải lên: 31/07/2014, 03:21

Ngày tải lên: 01/08/2014, 22:09

Ngày tải lên: 10/08/2014, 11:21

Ngày tải lên: 04/04/2015, 18:22

Ngày tải lên: 18/02/2013, 10:59

... còn các chất tanin, chất đắng và các chất hoà tan trong nước, trong khi nấu chúng chuyển thành các dịch đường làm thay đổi vị và màu của các thành phẩm, kết quả làm giảm chất lượng của các ... sấy nhẹ. Enzim α amylaza, β amylaza và proteaza thực hiện việc chuyển các chất trong nguyên liệu thành các loại đường và các axit amin. Enzim α amylaza tác dụng lên liên kết α 1-4 glucozit của ... năm Nguyên liệu ban đầu Kg Nước GK Lên men Nước ngọt pha chế Nước GK lên men Nước ngọt pha chế Nước GK lên men Nước ngọt pha chế Malt Kg 812,92 2438,75 702359 Ngô Kg 812,92 2438,75...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 14:31

Ngày tải lên: 14/08/2013, 07:38

... những năm 1930s, các công ty của Italy ở Pavia, Milan và Turin đã phát triển và hoàn thiện dụng cụ pha cà phê bằng hơi nước và sáng tạo ra các kiểu ấm pha cà phê khác nhau. Ấm pha cà phê thành ... Kỳ và các nước vùng Balkan pha cà phê theo "kiểu Thổ Nhĩ Kỳ". Theo cách này cà phê xay mịn, đường và nước được cho vào một loại ấm mỏng hình chóp rồi đun lên. (xem thêm Mokka) Pha kiểu ... Wien, loại gần giống như cà phê cappuccino. Irish coffee (theo tiếng Anh nghĩa là "cà phê theo kiểu của Ireland") là loại đồ uống nóng có pha rượu whisky đặc trưng của Ireland. Cách...

Ngày tải lên: 27/08/2013, 09:10

Ngày tải lên: 26/09/2013, 19:10

Ngày tải lên: 16/12/2013, 15:04

... nhiều cách pha nước chấm này. Bạn có thể tham khảo cách pha này nhé. Thông thường, Mẹo pha nước chấm ốc ngon Nguyên liệu: Nước ấm, nước mắm, đường, chanh, sả, ớt bằm. Cách pha: - Pha 2 muỗng ... vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Mẹo pha các loại nước chấm ngon Các món ốc luộc, nem, thịt gà, sẽ ngon hơn nếu bạn biết cách pha nước chấm thật chuẩn. Các món ăn như luộc, nướng, hấp đều ... mật Vì thế những gia vị này sau khi nướng vịt chín xong bạn giữ lại, đem pha nước chấm xì dầu. Cách pha: Tất cả các gia vị này đem đun với xì dầu và một ít nước vừa đủ chấm. Nêm gia vị vừa...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 21:20

... sắp đến, nhiều người sẽ không tránh khỏi việc chúc tụng nhau bằng những ly rượu nồng ấm, hãy biết cách giải rượu đúng cách khi bị quá chén. 1. Nước mơ trần bì Nguyên liệu: - 3 quả mơ chua hoặc ... Thực hiện: - Củ cải trắng rửa sạch, giã nát rồi vắt lấy nước cốt, pha thêm chút đường uống. Giải rượu với các loại nước rau quả Nguyên liệu: - 2 quả cà chua - Một ít muối ... vitamin C, giúp giải rượu rất hiệu quả. 7. Nước rau cần Nguyên liệu: - 100g rau cần - Một ít nước - Một ít đường Thực hiện: - Rau cần rửa sạch, giã nát rồi vắt lấy nước cốt, pha chút đường uống...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20