các chất dinh dưỡng có trong thức ăn

... 4: Các chất dinh dỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất bột đờng I/ Mục tiêu: Sau bài học, học sinh có thể: _ Sắp xếp các thức ăn hàng ngày vào nhóm thức ăn có nguồn gốc động vật hoặc nhóm thức ... lợng các chất dinh dỡng đợc chứa nhiều hay ít trong loại thức ăn đó. Theo cách này có thể chia thức ăn thành 4 nhóm: + Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đờng. + Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm. + ... thức ăn có nguồn gốc thực vật. _ Phân loại thức ăn dựa vào những chất dinh dỡng có nhiều trong thức ăn đó. _ Nói tên và vai trò của những thức ăn chứa chất bột đờng. Nhận ra nguồn gốc thức ăn...

Ngày tải lên: 19/09/2013, 14:10

Ngày tải lên: 21/02/2014, 17:20

Ngày tải lên: 07/03/2014, 19:20

Ngày tải lên: 16/03/2014, 14:20

... thu, sử dụng các chất dinh dưỡng, dẫn đến tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng do nhóm chất này có tác động ngược lại các chất dinh dưỡng. Ví dụ: Rau xanh chứa nhiều vitamin và cả chất hủy vitamin, ... cả các chất có thể gây ra các phản ứng bất lợi trong cơ thể người và động vật. Chất độc và nước uống cùng thực phẩm đi vào cơ thể qua hệ tiêu hóa. b) Chất kháng dinh dưỡng: Các chất kháng dinh ... dinh dưỡng là các chất có trong thức ăn tự nhiên, chúng gây những rối loạn về dinh dưỡng như cản trở quá trình tiêu hoá, hấp thu, chuyển hoá trong cơ thể động vật hoặc làm vô hoạt một số chất dinh...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:00

... bổ sung nhôm sunfat đến quá trình xử lý các chất hữu cơ (COD) và các chất dinh dưỡng (N, P) trong nước thải tự tạo bằng hệ thống bể thiếu khí-hiếu khí. Trong thời gian vận hành hơn 200 ngày, ... nước thải có nồng độ các chất dinh dưỡng (nitơ và photpho) cao thải vào các nguồn tiếp nhận (ao, hồ, sông suối,…) sẽ làm cho các loài tảo phát triển mạnh, dẫn đến hiện tượng phú dưỡng gây ảnh ... giảm nồng độ của các chất dinh dưỡng này trước khi xả thải để ngăn ngừa hiện tượng trên. Thành phần photpho trong nước thải một phần bị suy giảm do hấp thụ vào sinh khối (bùn) trong quá trình...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:32

Ngày tải lên: 28/06/2014, 02:20

... chức năng của 1.2.3. Vai trò và chức năng của glucid trong dinh dưỡng người glucid trong dinh dưỡng người  Trong dinh dưỡng, vai trò chính của glucid là sinh năng lượng.  Nuôi dưỡng ... trong một số loại thức ăn chính (%KLK) 43 1.3.2. Vai trò và chức năng của lipid 1.3.2. Vai trò và chức năng của lipid trong dinh dưỡng người trong dinh dưỡng người Lipid là một trong ba thành ... lipid: có sự khác nhau giữa thức ăn thực vật và thức ăn động vật  Thức ăn thực vật:  Nhóm lấy tinh bột  Các loại rau chứa rất ít L  Các loại hạt và quả chín Bảng 1.7. Hàm lượng lipid tổng số trong...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20

Ngày tải lên: 19/06/2014, 10:20

... Thay đổi cách nấu nướng cho dễ ăn hơn, tránh ăn các loại thức ăn có mùi khó chịu. - Đừng để quá đói hoặc ăn quá no. - Ăn nhiều bữa trong ngày, mỗi lần một ít. - Khi ăn cơm, không nên ăn canh, ... bổ sung dinh dưỡng đặc biệt. Nếu không có hiện tượng “nghén” thì mỗi ngày ăn 3 bữa, bổ sung thêm một chút thức ăn có giá trị dinh dưỡng là được. Tuy nhiên, bạn vẫn cần phải bổ sung các chất quan ... sung dinh dưỡng trong giai đoạn này Bạn nên hạn chế hấp thu những thức ăn nhiều mỡ, các loại bột để tránh gây khó khăn cho việc sinh nở. Trong suốt quá trình mang thai, không nên ăn thức ăn quá...

Ngày tải lên: 11/03/2013, 20:09

Ngày tải lên: 20/11/2013, 17:16

... chín 29 1.1.2. Đặc điểm sinh trưởng Ngoài yếu tố dinh dưỡng từ các chất có trong nguyên liệu trồng nấm bào ngư Nhật thì sự tăng trưởng và phát triển của nấm có liên quan đến nhiều yếu tố khác nhau như: ... Nguyên tử hydro ở các ở các nhóm OH bậc một và hai trong phân tử cellulose cũng có thể bị thay thế bởi các gốc -metyl, -etyl,… tạo ra những chất có độ kết tinh và độ hòa tan cao trong nước khác ... sang phễu lệch sang bán cầu lệch có sự thay đổi về chất (giá trị dinh dưỡng tăng), còn từ giai đoạn phễu lệch sang dạng lá có sự nhảy vọt về khối lượng (trọng lượng tăng), sau đó giảm dần. Vì vậy...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 19:13

... hóa. Nấm ăn nói chung và nấm bào ngư nói riêng là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Hàm lượng protein chỉ đứng sau thịt, cá, giàu các chất khoáng và các acid amin tan trong nước, các acid ... trên môi trường PGA cải tiến là 4,7cm. Điều này có thể được giải thích là do môi trường thạch có nhiều chất dinh dưỡng, các chất ở dạng đơn chất dễ hấp thụ như acid amin; đường đơn (glucose) ... lượng, chất lượng còn thấp dẫn đến mất long tin với khách hang nước ngoài. Việc tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn về giá trị dinh dưỡng và cách ăn nấm trên các phương tiện thông tin đại chúng cón...

Ngày tải lên: 27/04/2014, 17:00

... thuộc vào tính chất của nguồn chất th ải như nồng độ của các thành phần có trong chất thải, phụ thuộc vào khối lượng riêng của các chất rắn lơ lửng trong nguồn chất thải…đặc biệt là các yêu cầu ... Bình chứa mẫu cũng có thể gây sai số do hấp thụ các chất cần xác định. Đặc biệt là các vết kim loại, và cả các chất khác (như chất tẩy rửa, thuốc trừ sâu, photphat) đều có khả năng hấp thụ lên ... thích hợp cho các hợp chất hữu cơ và sinh vật, còn các bình bằng chất dẻo thích hợp cho mẫu phóng xạ. Cần lưu ý rằng các thiết bị lấy mẫu thường có các van bôi trơn bằng dầu hoặc gioăng làm bằng...

Ngày tải lên: 19/05/2014, 20:39

Ngày tải lên: 18/06/2014, 10:05

Ngày tải lên: 22/06/2014, 16:20

... của chất khoáng nhất là các vi yếu tố còn chưa được biết đầy đủ 2. Nguồn chất khoáng trong thực phẩm. Các chất khoáng phân phối không đều trong thức ǎn. Các thực phẩm trong đó tổng lượng các ... gluxit và các chất không sinh nǎng lượng bao gồm các vitamin, các chất khoáng và nước. I. PROTEIN Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất, chúng có mặt trong thành phần của nhân và chất ... ma giê photphat của xương . 1. Vai trò dinh dưỡng của các chất khoáng. Vai trò dinh dưỡng của các chất khoáng trong cơ thể rất đa dạng và phong phú: Các muối photphat và cacbonat của canxi,...

Ngày tải lên: 17/08/2012, 08:54

Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:45