... Cá mặt quỷ cuộn bánh tráng chiên kèm tôm hùm hầm dầu ôliu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 40 phút Chế biến: 45 phút Cá mặt quỷ cuộn bánh tráng chiên kèm tôm hùm hầm dầu ... khác nhau, trong đó có những nguyên liệu tưởng chừng sẽ chẳng bao giờ đi với nhau. Nhưng sự phá cách sẽ tạo được nét riêng, làm nên những cung bậc hương vị đi từ đơn thuần đến tao nhã, từ bình ... bình dị đến sang trọng. Một món ăn nhưng có khá nhiều nguyên liệu, cầu kỳ đến phức tạp.Đó là kiểu cách thường thấycủa ẩm thực phương Tây nhưng trên thực tế, món ăn cũng có nét gì đó rất Việt. Sự...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 15:20
Tài liệu Cá Cuộn Bánh Tráng Hấp pptx
... Thực hiện: - Cá thái sợi lớn. - Cắt khúc hành lá. - Cà rốt thái sợi bằng cá. - Hấp chín cá và cà rốt. - Trải bánh tráng ra khay, cho cá, cà rốt, hành lá lên, cuộn lại. - Xếp cá cuộn ra đĩa, ... cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh. Cá Cuộn Bánh Tráng Hấp Khi dùng rưới nước sốt lên trên bánh tráng hấp. Nguyên liệu: - Bánh tráng gạo mỏng. - 300gr mực tươi. - 100gr ... chuông đỏ, vàng. - Trộn đều ớt, mỡ gáy, mực vừa quết nhuyễn. - Trải bánh tráng ra khay, cho hỗn hợp mực lên bánh tráng, cuộn lại, thả vào chảo dầu rán vàng, vớt ra để ráo. ...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15
Miến trộn cuốn bánh tráng – Món mới cho teens trổ tài nhé!
... thịt gần chín rồi thì mới đến lượt các loại rau củ còn lai nghen. Bước 5: - Cuốn miến và phần rau thịt lại nào. Nếu bánh tráng quá khô cứng thì các bạn mới nên nhúng qua nước nhé! ... làm nhanh đúng hem? Miến trộn cuốn bánh tráng – Món mới cho teens trổ tài nhé! Khi món miến trộn hấp dẫn mà bọn mình vẫn ăn mà kết hợp với bánh tráng thì sẽ ra sao nhỉ??? Chuẩn bị những ... Làm điệu chút nè! Các bạn thấy món này có ổn hem? Nếu thích ăn đậm thì các bạn pha thêm một chén nước chấm nữa nhá! Bước 3: - Thái nhỏ các nguyên liệu còn lại nha! ...
Ngày tải lên: 07/11/2013, 05:15
Luận văn nghiên cứu sử dụng phụ phẩm vừng trong sản xuất thử nghiệm thức ăn cho cá hồi vân (oncorhynchus mykiss) cỡ giống lớn
Ngày tải lên: 28/11/2013, 09:46
Tài liệu Miến trộn cuốn bánh tráng ppt
... Miến trộn cuốn bánh tráng Bạn muốn thưởng thức một món ăn chơi, thanh mát và lạ miệng, hãy thử với Miến trộn cuốn bánh tráng. Chắc chắn bạn sẽ có cảm giác như đang ... - 50g miến Thơm ngon thịt chiên bí đỏ Hãy tạo sự ngạc nhiên cho các thành viên trong gia đình bạn bằng một món ăn lạ. Tạp chí Món ngon sẽ mách bạn làm món Thịt chiên bí đỏ thơm ngon nhé! ... đỏ - 1 thìa cà phê nước mắm - ¼ thìa cà phê hạt tiêu - 1 củ hành tím - 1 nhánh tỏi - Láy bánh tráng trải rộng trên bề mặt chiếc đĩa, cho miến, thịt gà và rau củ đã xào vào cuốn lại. - Pha...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 07:20
Tài liệu Cá Hồi Cuộn Sốt Mayonnaise pdf
... hạt nêm, cho cá lóc vào. - Trải cá hồi ra khay, quết lớp sốt mayonnaise, xếp cá lóc lên, cuộn chặt tay. - Lấy miếng cá hồi khác, quết lớp sốt mayonnaise, đặt cuốn cá lóc lên trên, cuộn lại thật ... Nguyên liệu: - 300gr cá hồi. - 100gr philê cá lóc. - 1 thìa cà phê hạt tiêu đỏ. - 2 thìa súp sốt mayonnaise. - 1 thìa cà phê hạt nêm. Thực hiện: - Thái khối dày philê cá lóc. - Trộn đều ... Thực hiện: - Cuộn tròn cá basa, thái khúc vừa ăn. - Ướp cá với nước tương, hạt nêm, tiêu. - Thái vuông ớt chuông, hành tây. - Bổ đôi cà chua bi. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho cá vào đảo...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
Tài liệu Cá ngừ cuộn bánh ướt docx
... tiêu. Các bước thực hiện: 1 Cá ngừ rửa sạch, thấm ráo, cắt dài bằng ngón tay, ướp 1 thìa cà phê muối tiêu, để thấm 10 phút, chiên sơ hai mặt, để nguội Bắc chảo lên bếp, cho vào ít dầu, cho cá ... nhau. Món khai vị nhẹ nhàng thế, xinh và lạ hơn! Nguyên liệu: 100g phi lê cá ngừ tươi 5 miếng bánh ướt 20g bột cá Nhật Rau sống Dầu ăn Làm xốt: Phi thơm 1 thìa cà phê tỏi băm với ... Cá ngừ cuộn bánh ướt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 12 phút Không theo một "style"...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 15:20
Tài liệu Bánh sò chiên giòn: món ăn vặt thơm ngon ppt
... chia đoạn nhỏ khoảng 3cm. Bánh sò chiên giòn: món ăn vặt thơm ngon Bánh rất giòn lại vừa thơm vừa béo ngậy, trời mùa đông se lạnh được ngồi nhâm nhi đĩa bánh với ly trà hay cà phê thì ... chiên lên, để khô rồi cho vào hộp kín ăn dần thôi. Món này làm đồ ăn vặt cho các bé cũng cực kì hợp, bánh rất giòn lại vừa thơm vừa béo ngậy, trời mùa đông se lạnh được ngồi nhâm nhi đĩa bánh ... khỏi dính. Chúc các bạn có một mẻ bánh thành công và thật ngon nhé! Dùng tay cuộn bột lại để tạo hình. Nếu bạn ăn ngọt có thể đem đi sên với đường, hoặc khi bánh còn nóng dùng...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Tài liệu Lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm cho ngày 8-3 potx
... Lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm cho ngày 8-3 Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 40 ... 300g philê cá hồi 200g nấm kim châm 200g đậu hũ tôm 100g bông cải xanh, 100g bông cải trắng, 100g cải bó xôi, 100g nấm rơm, 200g cà rốt, 1 củ hành tây, 1 cọng cần tây Các bước thực...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20
Bánh viên chiên giòn – dễ làm mà ngon docx
... 4: Đun nóng mật ong, trút các viên bánh vào, trộn đều để các chúng được bọc một lớp mật ong. Xếp bánh ra đĩa rồi rắc cốm màu lên. Món bánh viên này hơi giống món bánh nhãn mình rất thích ăn ... dải nhỏ và dẹt. Cắt các dải bột thành từng miếng nhỏ, có chiều dài khoảng 2cm. Bước 3: Làm nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi chiên, thả các viên bánh vào chiên vàng đều thì vớt ... ngon hơn bởi có bánh vừa giòn lại có lớp mật ong thơm ngọt bao phủ bên ngoài. Các bạn có thể làm món này trong dịp sinh nhật bé, chắc chắn bé sẽ rất thích và hãnh diện với các bạn vì có mẹ...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 23:20
Lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm potx
... hãy vào bếp và trổ tài với món lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé các bạn. Nguyên liệu: • 1kg xương heo • 300g phi lê cá hồi • 200g nấm kim châm • 200g đậu hũ ... Sau đó cuộn cá với vài cọng nấm kim châm, rồi dùng hành lá đã chần sơ qua nước nóng cột bên ngoài. 2 Áp chảo phần cá hồi vừa cuộn với một ít dầu và tỏi cho hơi vàng, thơm, không để thịt cá bị ... hành tây, 1 cọng cần tây Các bước thực hiện: 1 Nấu nước dùng: Xương heo, hành tây, cần tây nấu trong hai giờ, vớt bọt thường xuyên, nêm gia vị vừa ăn. Ướp thịt phi lê cá hồi với nước hành tím,...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 13:20
Bánh gà chiên giòn ăn ngon dễ ghiền ppt
... Bánh gà chiên giòn ăn ngon dễ ghiền Bước 10: - Lăn chiếc chả giò vừa làm qua lòng trắng trứng, sau đó tiếp tục lăn qua 1 lớp bột cà mì (hoặc bột chiên xù). Bánh gà cuộn rau ... Bước 12: - Chiên ngập dầu cho đến khi lớp vỏ nâu vàng lại. Bánh gà cuộn thơm ngon của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy! Bước 6: ... tục lăn qua bột chiên xù. 2 lớp bột này sẽ giúp món ăn của mình được giòn thêm đấy! Bước 7: - Phết dầu lên chảo, chỉnh lửa lớn rồi cho từ từ hỗn hợp vào. Bạn tráng ra để hỗn hợp...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:20
Cá hồi cuộn thịt xông khói và sườn cừu nướng pot
... chỉ đóng vai trò là món phụ, ăn kèm cá hồi cuộn, có thể có hoặc không. Khoai mỡ để nguyên củ hấp, khoai sẽ mịn, không bị nhớt. 15 phút Chế biến: 25 phút Các loại rau, củ đi kèm với món khá ... xốt mayonnaise, 1 thìa cà phê mù tạc vàng Các bước thực hiện: 1 Cá hồi rửa sạch, để ráo, cắt miếng dày khoảng 1,5cm. Dùng miếng ba rọi xông khói cuộn xung quanh, đem nướng vàng. Sườn cừu ... khoai mỡ nướng được dùng như một điểm nhấn đặc biệt cho món ăn. Nguyên liệu: 150g phi lê cá hồi (không da) 100g thịt heo xông khói 150g sườn cừu 20g nấm kim châm, 150g khoai mỡ...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20
Bắp bò hầm cuốn bánh tráng ppt
... Rau sống, bánh tráng và nước mắm chua ngọt ăn kèm Các bước thực hiện: 1 Hành lá lột vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành tây lột vỏ, ... nguội, xắt khoanh. Cho hành lá và hành tây lên. Xếp thịt bò ra đĩa, dọn chung với rau sống, bánh tráng và nước mắm chua ngọt. ...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 10:20
Bánh táo chiên giòn "ăn theo" kiểu bánh khoai potx
... Bánh táo chiên giòn "ăn theo" kiểu bánh khoai Nếu mới nhìn qua thì kiểu gì các bạn cũng lầm tưởng đây là bánh khoai, bánh chuối cho mà coi Chuẩn ... này. Thêm một chút kem tươi hay mứt nữa thì càng ngon đấy! Rồi các bạn sẽ thích món này hơn cả bánh khoai cho mà xem ...
Ngày tải lên: 07/07/2014, 12:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: