cá hú kho tiêu xanh
Tài liệu Cá hú kho tiêu xanh doc
Ngày tải lên :
25/12/2013, 09:15
... Nguyên liệu:
3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước
mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần ... để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà
phê hạt nêm trong kho ng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa
vừa ... lửa
vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh
...
- 2
- 279
- 0
Cá Trê Kho Tiêu
Ngày tải lên :
28/10/2013, 02:15
... Cá Trê Kho Tiêu
Món cá trê kho tiêu có vị ngọt đặc trưng của cá trê, ăn nóng kèm cơm, thích
hợp bữa cơm gia đình nhất là ngày trời lạnh.
- Sau đó cho 1/2 chén nước nóng vào, kho ... chén nước nóng vào, kho lửa liu riu, nêm lại vừa ăn rồi đun tới
khi cá chín ngả màu đẹp.
- Cho cá ra tô rắc thêm chút tiêu, ăn nóng kèm cơm.
...
- 3
- 567
- 0
Tài liệu Cá hú kho riềng doc
Ngày tải lên :
27/02/2014, 09:20
... Cá hú kho riềng
Nguyên liệu
300g cá hú
100g thịt ba chỉ
1/2 củ riềng tươi
1/2 thìa súp nước màu dừa
2 trái ớt
1 thìa súp dầu ăn, 1 gói Knorr Gia vị hoàn chỉnh Cá Kho Riềng
Cá hú ... Cá Kho Riềng
Cá hú kho riềng thơm lừng, mời bạn!
Các bước thực hiện
1. 1
Cá hú rửa sạch, cắt khoanh, ướp cá với nước màu dừa, 1 gói Knorr Cá
Kho Riềng, để thấm 15 phút
Thịt rửa sạch, xắt...
- 2
- 167
- 0
Thịt ba chỉ kho tiêu xanh pdf
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... ba chỉ kho tiêu xanh
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
Nhắc đến thịt ba chỉ là chúng ta thường hay nhắc đến món thịt kho tàu khá
quen thuộc phải không các bạn? ... xin giới thiệu
với các bạn 1 món ăn cũng từ thịt ba chỉ. Nào chúng ta cùng làm nhé!
Nguyên liệu:
300g thịt ba chỉ
100g tiêu xanh
1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho
1 thìa cà phê ... tiêu xanh
1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho
1 thìa cà phê tỏi băm
1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
...
- 2
- 746
- 1
Vị ngon dân dã: Cá nục kho tiêu pptx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 11:20
...
Bước 2:
Tiêu hạt rang
sơ cho thơm.
Khi cá kho
xong, rắc chút
hành lá lên trên.
Mình không cho
ớt vào món ăn
này vì muốn giữ
nguyên vị cay
của tiêu.
Cá nục kho tiêu là món rất ...
Chúc bạn có bữa tối thật đầm ấm bên gia đình nhé!
Vị ngon dân dã: Cá nục
kho tiêu
Món ăn hấp dẫn nhờ vào miếng cá chắc nịch, bùi mà lại thơm nồng vị
tiêu. Mùa đông trời ... hạt (mình
dùng cả tiêu
đen và tiêu
trắng)
3 củ hành khô
1 củ tỏi
3 thìa súp nư
ớc
mắm
2 thìa súp
đường
1 thìa súp dầu
ăn
Chút hành lá
(nếu thích).
Bước 1:
Cá nục làm
sạch,...
- 10
- 377
- 0
Cá cơm kho tiêu pdf
Ngày tải lên :
17/03/2014, 19:20
... Cá cơm kho tiêu
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
Món cá cơm kho tiêu này sẽ tăng thêm phần đậm đà cho bữa cơm gia đình
bạn.
Nguyên liệu:
300g cá cơm
... Hoàn Chỉnh Cá Kho
2 thìa súp dầu ăn
1 thìa cà phê tiêu
Các bước thực hiện:
1
Cá cơm rửa sạch với muối, bỏ đầu, ướp với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá
Kho, để thấm 15 phút.
...
- 2
- 330
- 0
Cá hú kho riềng pptx
Ngày tải lên :
24/03/2014, 01:21
... 300g cá hú
100g thịt ba chỉ
1/2 củ riềng tươi
1/2 thìa súp nước màu dừa
2 trái ớt, 1 thìa súp dầu ăn
1 gói Knorr gia vị hoàn chỉnh Cá Kho Riềng
Các bước thực hiện:
1
Cá hú rửa ... Cá hú kho riềng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
Đi chợ và lựa chọn cho mình những lát cá thật ngon và tươi cùng Knorr
chuẩn ... Riềng
Các bước thực hiện:
1
Cá hú rửa sạch, cắt khoanh, ướp cá với nước màu dừa, 1 gói Knorr gia vị
hoành chỉnh Cá Kho Riềng, để thấm 15 phút.
...
- 2
- 266
- 0
Cá hú kho lá chanh pot
Ngày tải lên :
09/07/2014, 08:20
... cho ra màu. Vớt bỏ hạt
điều, cho tỏi, ớt băm vào phi thơm. Cho cá nấu với lửa vừa, thêm 100ml nước ấm. Nâu
đến khi nước sệt lại và cá thấm, tắt bếp, cho lá chanh non thái sợi vào.
Mách bạn: Lá...
- 2
- 275
- 0
Cá thu kho tiêu riềng ppsx
Ngày tải lên :
09/07/2014, 12:20
... Cá thu kho tiêu riềng
Vị cay của tiêu xanh và thơm nồng của riềng sẽ giúp món cá thu ngon hơn.
Nguyên liệu:
- 2 lát cá thu (kho ng 400g).
- 2 chùm tiêu xanh (kho ng 30g).
-...
- 2
- 240
- 0
Khổ qua dồn cá thác lác xốt tiêu xanh pdf
Ngày tải lên :
18/03/2014, 09:20
...
Các bước thực hiện:
1
Cá thác lác nêm muối, đường, bột ngọt, tiêu, quết cho thật dai, để kho ng 10
phút
Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, để ráo nước
Tiêu xanh tuốt lấy hạt, rửa sạch
2
Dồn cá ... tiêu xanh cho thơm, chế vào 1/3 chén nước, đun sôi,
nêm muối, đường, bột ngọt, dầu hào cho vừa ăn, chế vào ít bột năng hòa
nước lạnh vào thấy hơi sệt là được
Dọn khổ qua ra đĩa, rưới xốt tiêu ... chế vào ít bột năng hòa
nước lạnh vào thấy hơi sệt là được
Dọn khổ qua ra đĩa, rưới xốt tiêu xanh vào, dùng nóng như món ăn chơi hoặc
ăn kèm trong bữa cơm rất ngon.
Mách nhỏ:
Nếu không dùng...
- 2
- 328
- 0
Ẩm thực :Cá kho tiêu đúng kiểu miền Nam
Ngày tải lên :
30/10/2013, 14:11
...
- Cá lóc rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với tỏi băm, đầu hành lá, ớt, dầu ăn và gói gia vị
hoàn chỉnh cá kho. Để kho ng 15 phút cho cá thấm gia vị.
- Cho cá vào nồi, chiên sơ với lửa nhỏ kho ng ... Cá kho tiêu đúng kiểu miền Nam
Nguyên liệu
300g cá lóc
1 thìa cà phê tỏi băm
2 thìa cà phê đầu hành lá băm
1/2 thìa cà phê ớt băm
1 gói gia vị cá kho
1/4 thìa cà phê tiêu xay
1,5 ... cho cá thấm gia vị.
- Cho cá vào nồi, chiên sơ với lửa nhỏ kho ng 5 phút hoặc đến khi thịt cá săn lại. Trở đều
hai mặt để cá thấm gia vị.
...
- 2
- 260
- 1
Cá kho chuối xanh
Ngày tải lên :
04/01/2014, 19:09
... Cá kho chuối xanh - món ngon dân dã
Nguyên liệu
- 600g cá quả (cá chuối, cá lóc)
- 3 quả chuối xanh
- Nước màu
- Gia vị: muối, mì chính, nước mắm, hạt tiêu, ớt.
Thực hiện
- Cá mua về ... rồi chặt làm 4 khúc.
- Ướp cá với kho ng 1 muỗng cà phê muối tinh trong 30 phút để thịt cá được chắc và thấm mặn.
Chuối xanh tước bỏ lớp vỏ xanh ngoài cùng, ngâm vào nước có pha chút dấm gạo để ... không bị thâm, cắt
làm kho ng 4-5 khúc.
Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn ướp với muối, mì chính, bột canh, nước màu và chút nước mắm.
Khi cá đã ướp thấm mặn, đem chiên sơ cá rồi vớt ra đĩa, để riêng.
...
- 4
- 278
- 0
Cá kho tiêu đúng kiểu miền Nam pptx
Ngày tải lên :
09/07/2014, 10:20
...
- Cá lóc rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với tỏi băm, đầu hành lá, ớt, dầu ăn và gói gia vị
hoàn chỉnh cá kho. Để kho ng 15 phút cho cá thấm gia vị.
- Cho cá vào nồi, chiên sơ với lửa nhỏ kho ng ... phút hoặc đến khi thịt cá săn lại. Trở đều
hai mặt để cá thấm gia vị.
- Chế nước lọc vào đun vừa sôi, giảm lửa nhỏ, kho khoảng 15 phút hoặc đến khi nước xốt
sệt lại là được.
- Múc cá ... nhỏ, kho khoảng 15 phút hoặc đến khi nước xốt
sệt lại là được.
- Múc cá ra đĩa, rắc vào ít tiêu xay. Dùng nóng với cơm trắng.
...
- 2
- 249
- 0
Trời lạnh ăn cá rô phi kho tiêu potx
Ngày tải lên :
09/07/2014, 10:20
... xuống chút xíu. Nhà mình
vì thành viên nào cũng thích nước cá để ăn cùng với cơm nên để nước cá hơi nhiều.
Chúc các bạn ăn ngon.
Trời lạnh ăn cá rô phi kho tiêu
Mùi vị cay thơm của tiêu ... thôi cá sẽ nát ra)
- Cá săn, cho thêm chút nước mắm và đường nêm nếm sao cho có vị mặn mặn, ngọt ngọt
sẽ ngon hơn.
- Để lửa liu riu nấu chừng 15 phút hoặc tới khi cá chín. Tắt lửa, cho tiêu ...
- Cá rửa sạch, cắt vừa miếng ăn. Ướp với chút nước màu, nước mắm và xíu đường chừng
15 phút cho thấm.
- Một tép tỏi bằm mịn, cho chút dầu vào chảo, phi tỏi cho thơm. Sau đó cho cá vào...
- 4
- 215
- 0
Gỏi khô cá hú một nắng doc
Ngày tải lên :
09/07/2014, 11:20
... ngọt, giòn giòn của cá hú chiên, lẫn vị thơm nồng của lá bạc
hà (húng lủi).
Gỏi cá hú mình có thể ăn với cơm hoặc làm món nhậu rất tuyệt đó.
Nguyên liệu:
- 200 gr cá hú phơi 1 nắng (có ... ăn.
- Lá bạc hà thái nhỏ.
Trộn đều cá khô, nước mắm trộn gỏi, rau thơm là có đĩa gỏi ngon lành rồi
Chúc cả nhà ngon miệng nhé!
Gỏi khô cá hú một nắng
Đây là món ăn dân dã, quen ... gr cá hú phơi 1 nắng (có thể thay bằng khô cá lóc, cá sặc )
- 2 quả dưa leo
- 1 củ cà rốt
- 1 quả chanh vắt lấy nước
- Nước mắm, đường, tỏi, ớt xanh, đỏ, vài nhánh bạc hà.
...
- 3
- 353
- 0
Xem thêm