bò nướng xào lá lốt
Tài liệu Bò lá lốt sốt dứa pptx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 07:15
... cuộn lại.
- Xiên các cuộn bò lá lốt vào xiên tre, nướng trên lửa lớn đến khi chín đều.
+ Làm nước sốt:
- Dứa và ớt đỏ băm nhỏ, xào với 1 thìa súp dầu ăn.
- Dọn bò lá lốt với bún, kèm rau sống. ... Thịt bò băm nhuyễn.
- Đun nóng chảo, xào hành xay, tỏi xay và sả.
- Để nguội rồi cho vào thịt bò, trộn với lạc rang đã giả nhuyễn, bột nêm, dầu ăn,
tiêu, lá lốt thái nhuyễn.
- Trải lá lốt ... g thịt bò.
- 1 thìa súp hành tím xay.
- 1 thìa súp lạc rang vàng.
- 1 thìa súp lá lốt thái nhuyễn.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp dầu ăn.
- 1/2 thìa cà phê tiêu.
- 25 lá lốt to....
- 3
- 358
- 0
Tài liệu Bò Lá Lốt doc
Ngày tải lên :
17/12/2013, 14:15
... Bò Lá Lốt
Món ăn có vị thơm của thịt bò và lá lốt. Ăn kèm với bánh tráng và rau sống,
mắm nêm rất ngon.
- Lật mặt trái lá lốt lên trên, múc một lượng thịt bò vừa đủ lên, ... mép,
sau đó cuộn lại rồi xiên vào que tre. Tiếp tục như vậy cho đến khi hết thịt và lá lốt.
- Nướng xiên bò trên bếp than, để lửa nhỏ, trở đều cho thịt chín.
- Dọn kèm rau thơm, khế, chuối...
- 3
- 387
- 0
Bò nướng cuộn hành lá hấp dẫn
Ngày tải lên :
10/01/2014, 17:03
... của các lát thịt bò, sau đó, đặt hành lá lên mặt thịt có sốt hosin, cuộn thịt lại.
Dùng tăm ghim để thịt không bị bung ra.
- 4
- 264
- 0
Tài liệu Lá Lốt Cuộn Bò pdf
Ngày tải lên :
25/01/2014, 15:20
... thịt bò vào rán vàng, vớt ra để ráo.
- Rửa sạch dưa leo, thái lát mỏng và dài vừa ăn.
- Khoai lang gọt sạch vỏ, cho vào nồi luộc chín, cắt hình que có độ dài bằng với
dưa leo.
Lá Lốt Cuộn Bò ... 200gr thịt phi-lê bò.
- Lá lốt.
- 1 quả dưa leo.
- 1 củ khoai lang.
- 1 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp dầu ăn.
- 1 thìa cà phê dầu hào.
Thực Hiện:
- Thấm sạch thịt bò, cắt miếng vừa...
- 3
- 278
- 0
Tài liệu Cua nướng lá lốt pdf
Ngày tải lên :
18/02/2014, 16:20
...
thấm.
Lá lốt rửa sạch, để ráo nước.
Cho hỗn hợp trên vào lá lốt, gói vào, dùng cuống lá ghim lại.
Nướng trên lửa than hồng, để không bị khô, bạn nên quết một lớp dầu ăn lên trên lá
lốt.
Món ... bánh hỏi mỡ hành cùng các loại rau sống, chấm nước mắm
chua ngọt.
Cua nướng lá lốt
Cua nướng lá lốt là món ăn vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Món này ăn kèm với
bánh hỏi mỡ hành và ... rau thơm, khế chua, chuối chát
Nguyên liệu:
300 gr thịt cua
300 gr tôm tươi
100 gr mỡ phần
Lá lốt, sả, tỏi
Hạt tiêu, đường, gia vị, hạt nêm
...
- 4
- 309
- 0
Vit nÂuong la lot
Ngày tải lên :
16/08/2013, 17:10
... Vịt nướng lá lốt
ã
ã
Vị chua chua,ngọt ngọt và cay cay của chén nước chấm như tăng thêm hư
ơng vị cho món vịt cuốn lá lốt lạ miệng,thơm ngon
ã
Nguyên liệu: ... qua nước sôi, xắt hạt lựu, lá lốt rửa sạch để ráo. Trộn đều thịt với mỡ phần,hành
khô, tỏi, sả, và các gia vị còn lại, để khoảng 10 phút cho ngấm đều. Sau đó lấy lá lốt cuộn
thịt tròn lại xếp ... phần
ã
-Sả, hành khô, tỏi bằm nhỏ
ã
-1/2 muỗng cà phê bột cà- ri
ã
-1 muỗng cà phê dầu hào
ã
Lá lốt, hạt nêm,nước mắm,đường,muối tiêu .
ã
- Pha chế nước chấm: -1/2 muỗng cà phê tỏi bằm nhỏ,...
- 2
- 253
- 0
Tài liệu Nhộng Xào Ngô Lót xà lách vào bát, cho nhộng lên, dùng nóng với cơm. Nguyên docx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 05:16
... Nhộng Xào Ngô
Lót xà lách vào bát, cho nhộng lên, dùng nóng với cơm.
- Tiếp tục đảo ngô thêm 5 phút, nêm gia vị vừa ăn, rắc hành lá vào.
...
- 3
- 344
- 0
Tài liệu Đùi gà nướng thì là pptx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 06:15
...
- Đặt vỉ lên bếp than rồi cho mếng gà lên nướng.
- Khi nướng, nhớ lật tỏi gà liên tục cho vàng đều các mặt.
- Thỉnh thoảng, lấy nước ướp thịt thoa ... gà có chín hay chưa, có thể dùng đũa xiên qua, thấy không
chảy máu đỏ là thịt đã chín.
Đùi gà nướng thì là
Bày món ăn ra đĩa, trang trí vài cọng thì là sống và cà rốt tỉa hoa.
...
- 4
- 340
- 0
Tài liệu Bò nướng chua doc
Ngày tải lên :
13/12/2013, 07:15
... bò, cuộn lại.
- Sau đó, dùng que xiên qua.
- Đem nướng các xiên thịt bò.
- Khi nướng, đừng quên thường xuyên phết dầu ăn lên để miếng thịt bò không
bị khô.
... để
nguội.
- Ướp thịt bò với 1/2 lượng nước me vừa chế biến.
- Cắt ớt chuông thành hình que.
- Trải miếng thịt bò ra rồi đặt ớt xanh, đỏ, vàng vào giữa miếng thịt bò, cuộn lại.
- Sau đó, ... phi lê bò.
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 100gr.
- 1/2 bát nước.
- Que xiên.
- 1 thìa súp bột nêm.
- 1 thìa súp đường.
- 1 thìa súp ớt và tỏi xay.
Thực hiện:
- Rửa thịt bò để...
- 3
- 319
- 0
