... an toàn đối với thức ăn để trong tủ lạnh lâu ngày. Sau khi tiến hành thử nhiệm ngẫu nhiên tại một cửa hàng bán thực phẩm ở New Jersey đối với món gà tây đã để 6 ngày trong tủ lạnh thì các nhà ... Doyle bộc lộ. Đối với những món ăn thừa để trong tủ lạnh cũng không an toàn chút nào. Chẳng hạn món gà và đậu tây được chế biến tối hôm trước, ăn không hết để trong tủ, hôm sau đem ra dùng thì ... Lưu ý bảo quản thức ăn trong tủ lạnh 15/06/2008 Một công bố mới đây của Trung tâm An toàn thực phẩm thuộc trường...
Ngày tải lên: 21/07/2013, 01:27
Bí quyết bảo quản thức ăn trong hộp nhựa pptx
... thực phẩm tươi - thức ăn đã chế biến. - Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh, tủ lạnh sẽ gọn gàng hõn, chứa được nhiều đồ ăn hơn so với khi không dùng - Hâm nóng, rã đông thức ăn trong lò vi sóng ... ngăn đá trong tủ lạnh, bạn cũng dễ dàng lấy hộp ra bất kỳ lúc nào. Bên cạnh đó, thức ăn cũng được rã đong nhanh chóng, chỉ cần bạn lấy hộp từ tủ lạnh và cho ngay vào lò vi sóng để hâm thức ăn. ... loại thức ăn trong hộp Kova Dù là trong tủ lạnh, thực phẩm vẫn cần được bảo quản trong hộp riêng đậy kín, không chỉ vì thành phần của món ãn, mà còn vì chất lượng để tránh trương hợp thức ăn...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 00:20
Tài liệu Cách bảo quản thức ăn thừa trong bếp ppt
... Cách bảo quản thức ăn thừa trong bếp Bảo quản thức ăn thừa để tránh lãng phí nhưng cũng cần đúng cách. Bảo quản thức ăn thừa đảm bảo chất lượng và tránh tình trạng ... tự như màu của thức ăn cần bảo quản để thiện với môi trường. Loại túi này thích hợp với việc bảo quản đông lạnh thức ăn trong thời gian ngắn. Nếu muốn giữ đông thức ăn thừa trong một khoảng ... phù hợp để bọc thức ăn trước khi cho vào tủ lạnh. Ngoài ra, giấy bạc còn có khả năng ngăn ngừa tình trạng thức ăn bị đông đá. Dự trự, bảo quản thức ăn bằng những hộp nhựa là lựa chọn phổ biến...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 20:20
Cách lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh an toàn ppt
... phẩm. phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh, chưa kể mỗi loại thực phẩm lại có cách bảo quản khác nhau. 5 loại thực phẩm sau không nên đặt trong tủ lạnh: Các loại rau: Cà ... Những thức ăn để qua đêm có lượng nitrite tăng đáng kể. Mặc dù sử dụng tủ lạnh thường xuyên và trong nhiều năm nhưng không có nghĩa là bà nội trợ nào cũng biết cách sử dụng tủ lạnh hợp lý. ... gió sẽ đảm bảo hương vị tốt hơn là trong tủ lạnh. Vì độ ẩm trong tủ lạnh quá lớn dễ khiến cho thịt có mùi hôi. Bạn cũng nên lưu ý không lưu trữ thịt quá lâu nhé! Thực phẩm đông lạnh đã rã...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 02:20
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic chế biến và bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại
... Chăn nuôi I. ĐẶT VẤN ĐỀ Bảo quản thức ăn cho gia súc ở quy mô lớn là vấn đề đang được các nhà chăn nuôi quan tâm. Nó giúp thức ăn cho động vật không bị hỏng và giữ được dinh dưỡng trong ... là một phương pháp bảo quản được nhiều quốc gia trên thế giới ứng dụng. Tuyển chọn các chủng vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học cao nhằm ứng dụng trong bảo quản thức ăn gia súc, giúp cho ... LACTIC DÙNG TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỨC ĂN THÔ XANH VÀ PHỤ PHẨM NÔNG NGHIỆP CHO GIA SÚC NHAI LẠI Đào Thị Lƣơng, Nguyễn Thị Anh Đào, Nguyễn Thị Kim Quy, Trần Thị Lệ Quyên, Dƣơng Văn Hợp Viện...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:39
Một số cách bảo quản thức ăn
... cách bảo quản thức ăn I. Mục tiêu Sau bài học học sinh có thể: - Kể lại các cách bảo quản thức ăn - Nêu ví dụ về một số loại thức ăn và cách bảo quản. - Nói về những điều cần chú ý khi lựa chọn thức ... cầu HS chỉ và nói cách bảo quản thức ăn trong từng hình. - GV ghi bảng - HS quan sát-Trả lời Hình Cách bảo quản 1 * Hoạt đông 3: Tìm hiểu một số cách thức bảo quản thức ăn ở nhà. * Mục tiêu Học ... chín? ? Thế nào là thực phẩm sạch và an toàn? B. Bài mới 1. Giới thiệu bài (1) 2. Các hoạt động dạy học * Hoạt động 1: Tìm hiểu cách bảo quản thức ăn * Mục tiêu - Kể tên các cách bảo quản thức ăn *...
Ngày tải lên: 04/06/2013, 01:27
Khoa học 4 - Một số cách bảo quản thức ăn
... học Một số cách bảo quản thức ăn 1. Các cách bảo quản thức ăn: 2. Những lưu ý trước khi bảo quản và sử dụng thức ăn: Câu hỏi thảo luận 1.Hãy kể tên một số loại thức ăn được bảo quản theo tên của ... cách bảo quản thức ăn 1. Các cách bảo quản thức ăn: 2. Những lưu ý trước khi bảo quản và sử dụng thức ăn: Có nhiềucách để giữ thức ăn được lâu, không bị mất chất dinh dưỡng và ôi thiu như: ... cách bảo quản thức ăn 1. Các cách bảo quản thức ăn: 2. Những lưu ý trước khi bảo quản và sử dụng thức ăn: Có nhiềucách để giữ thức ăn được lâu, không bị mất chất dinh dưỡng và ôi thiu như: ...
Ngày tải lên: 30/09/2013, 09:10
khoa hoc bài một số cách bảo quản thức ăn
... Ướp lạnh Trước khi bảo quản thức ăn em phải làm gì? Những cách bảo quản đó có lợi ích gì? MỨT BÍ Đóng hộp Ướp lạnh phơi khô Thế nào là thực phẩm sạch ... diệt vi khuẩn và ngăn không cho vi khuẩn mới xâm nhập vào thức ăn A B Nhóm Yêu cầu Phơi khô Ướp lạnh Đóng hộp Cô đặc với đường Hãy kể tên 1 số loại thức ăn được bảo quản theo tên của ... khoa học của các cách bảo quản thức ăn phơi khô ƯỚP MẶN ghi nhớ Có nhiều cách để giữ thức ăn được lâu, không bị mất chất dinh dưỡng và ôi thiu: làm khô, ướp lạnh, ướp mặn, đóng hộp...
Ngày tải lên: 30/09/2013, 10:10
Tài liệu Dự trữ và bảo quản thức ăn thô, xanh cho vụ đông (phần I) pptx
... và kinh nghiệm bảo quản, dự trữ thức ăn thô, xanh cho gia súc của TS. Phùng Quốc Quảng. DỰ TRỮ VÀ BẢO QUẢN THỨC ĂN THÔ, XANH CHO VỤ ĐÔNG I . DỰ TRỮ VÀ BẢO QUẢN DƯỚI HÌNH THỨC PHƠI KHÔ 1. ... lượng bị giảm và con vật không thích ăn So với một số loại thức ăn tươi xanh, rơm là loại thức ăn có giá trị đơn vị thức ăn và năng lượng trao đổi cao hơn, nhưng rơm lúa thường có tỷ lệ chất ... ta cần dự trữ thức ăn thô, xanh cho gia súc ăn cỏ. Bài học về gần 200.000 con trâu, bò bị chết trong vụ đông xuân vừa qua, mà một trong những nguyên nhân chính là do thiếu thức ăn thô, xanh...
Ngày tải lên: 21/12/2013, 22:17
Tài liệu Dự trữ và bảo quản thức ăn thô xanh cho vụ đông (phần II) doc
... sinh ra, làm cho thức ăn bớt chua. Tỷ lệ muối khoảng 2% + Urê để tăng hàm lượng đạm trong thức ăn và giữ cho thức ăn ổn định. Urê được chỉ định trong trường hợp các loại thức ăn đem ủ có hàm ... khuyennongvn.gov.vn II. DỰ TRỮ VÀ BẢO QUẢN DƯỚI HÌNH THỨC Ủ CHUA 1) Nguyên lý ủ chua Ủ chua là kỹ thuật bảo quản thức ăn thô xanh nhờ quá trình lên men yếm khí, tạo ra trong khối thức ăn một lượng axít hữu ... Dụng cụ băm thái cây thức ăn. Đó có thể là máy thái thức ăn (đặc biệt là trong chăn nuôi gia súc ăn cỏ quy mô trang trại) hoặc dao băm thái thông thường + Dụng cụ để nén thức ăn: chày gỗ hoặc máy...
Ngày tải lên: 21/12/2013, 22:17