bảo quản thức ăn đã nấu chín
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic chế biến và bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại
... Len, Bùi Thị Thu Huyền Viện Chăn nuôi I. ĐẶT VẤN ĐỀ Bảo quản thức ăn cho gia súc ở quy mô lớn là vấn đề đang được các nhà chăn nuôi quan tâm. Nó giúp thức ăn cho động vật không bị hỏng ... là một phương pháp bảo quản được nhiều quốc gia trên thế giới ứng dụng. Tuyển chọn các chủng vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học cao nhằm ứng dụng trong bảo quản thức ăn gia súc, giúp cho ... hỏng và giữ được dinh dưỡng trong thời gian dài. Bảo quản thức ăn cho gia súc bằng phương pháp ủ chua có bổ sung vi khuẩn lactic dựa vào khả năng ức chế các vi khuẩn gây thối, gây bệnh của...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:39
Một số cách bảo quản thức ăn
... cách bảo quản thức ăn I. Mục tiêu Sau bài học học sinh có thể: - Kể lại các cách bảo quản thức ăn - Nêu ví dụ về một số loại thức ăn và cách bảo quản. - Nói về những điều cần chú ý khi lựa chọn thức ... chọn thức ăn để bảo quản và cách sử dụng thức ăn đà đợc bảo quản. II. Đồ dùng dạy học - Hình trang 24, 25 SGK - Phiếu học tập II. Hoạt động dạy học A. Bài cũ (3-5) ? Nêu lí do vì sao cần ăn nhiều ... Tìm hiểu một số cách thức bảo quản thức ăn ở nhà. * Mục tiêu Học sinh liên hệ thực tế * Cách tiến hành: - GV phát phiếu học tập ? Yêu cầu học sinh nêu tên thức ăn và cách bảo quản. - HS làm bài -...
Ngày tải lên: 04/06/2013, 01:27
Lưu ý bảo quản thức ăn trong tủ lạnh
... Lưu ý bảo quản thức ăn trong tủ lạnh 15/06/2008 Một công bố mới đây của Trung tâm An toàn thực phẩm thuộc trường ... với thức ăn để trong tủ lạnh lâu ngày. Sau khi tiến hành thử nhiệm ngẫu nhiên tại một cửa hàng bán thực phẩm ở New Jersey đối với món gà tây đã để 6 ngày trong tủ lạnh thì các nhà khoa học đã ... được đóng gói đã được xử lý ở nhiệt độ cao nên khả năng vi khuẩn xâm nhập là thấp. Cũng qua thử nghiệm thì thấy rằng, mặt hàng trứng trong tủ lạnh nếu được xử lý tốt thì khả năng vi khuẩn xâm...
Ngày tải lên: 21/07/2013, 01:27
Khoa học 4 - Một số cách bảo quản thức ăn
... cách bảo quản thức ăn 1. Các cách bảo quản thức ăn: 1. Hãy kể tên các cách bảo quản thức ăn trong các hình ? 2. Gia đình các em thường sử dụng những cách nào để bảo quản thức ăn? 3. Các cách bảo ... học Một số cách bảo quản thức ăn 1. Các cách bảo quản thức ăn: 2. Những lưu ý trước khi bảo quản và sử dụng thức ăn: Câu hỏi thảo luận 1.Hãy kể tên một số loại thức ăn được bảo quản theo tên của ... cần ăn nhiều rau và qủa chín ? Thứ sáu ngày 23 tháng 10 năm 2009 Khoa học Một số cách bảo quản thức ăn 1. Các cách bảo quản thức ăn: 2. Những lưu ý trước khi bảo quản và sử dụng thức ăn: ...
Ngày tải lên: 30/09/2013, 09:10
khoa hoc bài một số cách bảo quản thức ăn
... sao hằng ngày cần ăn nhiều rau và quả chín? Bài giảng môn khoa học THẢO LUẬN NHÓM BỐN Chúng ta cần lưu ý điều gì trước khi bảo quản và sử dụng thức ăn theo cách đã nêu tên của nhóm? ... diệt vi khuẩn và ngăn không cho vi khuẩn mới xâm nhập vào thức ăn A B Nhóm Yêu cầu Phơi khô Ướp lạnh Đóng hộp Cô đặc với đường Hãy kể tên 1 số loại thức ăn được bảo quản theo tên của ... Ướp lạnh Trước khi bảo quản thức ăn em phải làm gì? Những cách bảo quản đó có lợi ích gì? MỨT BÍ Đóng hộp Ướp lạnh phơi khô ...
Ngày tải lên: 30/09/2013, 10:10
Tài liệu Dự trữ và bảo quản thức ăn thô, xanh cho vụ đông (phần I) pptx
... súc của TS. Phùng Quốc Quảng. DỰ TRỮ VÀ BẢO QUẢN THỨC ĂN THÔ, XANH CHO VỤ ĐÔNG I . DỰ TRỮ VÀ BẢO QUẢN DƯỚI HÌNH THỨC PHƠI KHÔ 1. Phơi khô và bảo quản cỏ Cỏ khô loại tốt là một trong những ... nhân chính là do thiếu thức ăn thô, xanh vẫn còn nóng hổi. Chúng tôi xin giới thiệu tới độc giả kỹ thuật và kinh nghiệm bảo quản, dự trữ thức ăn thô, xanh cho gia súc của TS. Phùng Quốc Quảng. ... phân thì chất lượng bị giảm và con vật không thích ăn So với một số loại thức ăn tươi xanh, rơm là loại thức ăn có giá trị đơn vị thức ăn và năng lượng trao đổi cao hơn, nhưng rơm lúa thường...
Ngày tải lên: 21/12/2013, 22:17
Tài liệu Dự trữ và bảo quản thức ăn thô xanh cho vụ đông (phần II) doc
... sinh ra, làm cho thức ăn bớt chua. Tỷ lệ muối khoảng 2% + Urê để tăng hàm lượng đạm trong thức ăn và giữ cho thức ăn ổn định. Urê được chỉ định trong trường hợp các loại thức ăn đem ủ có hàm ... khuyennongvn.gov.vn II. DỰ TRỮ VÀ BẢO QUẢN DƯỚI HÌNH THỨC Ủ CHUA 1) Nguyên lý ủ chua Ủ chua là kỹ thuật bảo quản thức ăn thô xanh nhờ quá trình lên men yếm khí, tạo ra trong khối thức ăn một lượng axít hữu ... các mẩu cây thức ăn Nhờ quá trình bảo quản thức ăn bằng ủ chua, những phần cứng của thân cây bị mềm ra và làm cho nó trở nên dễ tiêu hoá Kỹ thuật ủ chua bao gồm việc cắt cây thức ăn vào giai...
Ngày tải lên: 21/12/2013, 22:17
Tài liệu Dự trữ và bảo quản thức ăn thô xanh cho vụ đông (phần III) doc
... khi thu bắp non Loại cây ngô chín sữa - chín sáp và đã thu hết bắp (trong trường hợp trồng ngô rau lấy bắp đem bán non) có thể ủ chua. Tiến hành cắt cây ngô vào chính ngày thu bắp, phơi héo ... chua rơm tươi Rơm tươi sau khi tuốt hết thóc có thể ủ chua và tạo nguồn thức ăn thô xanh dự trữ quan trọng cho gia súc ăn cỏ. Cách tiến hành như sau: - Chọn loại rơm lúa sạch, không vấy bùn ... dụng cho gia súc ăn và có thể sử dụng tốt trong 4 -5 tháng, nếu như sau mỗi lần lấy ra che đậy hố cẩn thận. Cho gia súc ăn tự do, không hạn chế khối lượng . Trộn đều muối ăn với bã dứa theo...
Ngày tải lên: 21/12/2013, 22:17
Tài liệu Dự trữ và bảo quản thức ăn thô, xanh cho vụ đông (phần I) doc
... súc thích ăn. Rơm bị vấy bùn đất và phân thì chất lượng bị giảm và con vật không thích ăn So với một số loại thức ăn tươi xanh, rơm là loại thức ăn có giá trị đơn vị thức ăn và năng lượng ... ra cho gia súc ăn cũng thuận tiện 2. Phơi khô và bảo quản rơm lúa Rơm là phụ phẩm của các cây lương thực như lúa nước, lúa cạn (lúa đồi, lúa cốc), mì, mạch. Nó là nguồn thức ăn dự trữ chủ yếu ... chịu Bảo quản cỏ khô bằng cách đánh thành đống như đống rơm, nén chặt và có mái che mưa. Tốt nhất là xây dựng nhà kho dự trữ cỏ khô, đặc biệt là những gia đình chăn nuôi quy mô lớn. Muốn tăng...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 18:15
Tài liệu Cách bảo quản thức ăn thừa trong bếp ppt
... Cách bảo quản thức ăn thừa trong bếp Bảo quản thức ăn thừa để tránh lãng phí nhưng cũng cần đúng cách. Bảo quản thức ăn thừa đảm bảo chất lượng và tránh tình trạng ... những thố, tô thức ăn lỏng mà không phải lo thức ăn bị văng, bắn ra ngoài. 3. Giấy bạc hoặc hộp đựng thực phẩm có lót giấy bạc Đây cũng là một trong những cách bảo quản thức ăn thừa tương đối ... ngừa tình trạng thức ăn bị đông đá. Dự trự, bảo quản thức ăn bằng những hộp nhựa là lựa chọn phổ biến nhất. Bên cạnh những chiếc hộp có kích thước khá lớn được sử dụng để bảo quản các loại thực...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 20:20
Tài liệu Bí quyết bảo quản thức ăn và vật dụng nội trợ ppt
... Muốn nấu an toàn, khi nấu bạn cho vào ít dầu ăn, cháo sẽ không trào ra ngoài mà còn thêm mùi thơm ngon. Bảo quản dầu ăn Dầu ăn có nhiều axit béo chưa no nên dễ bị ôxy hóa mùi hôi, khét khó bảo ... mốc cho nước tương Bí quyết bảo quản thức ăn và vật dụng nội trợ Để dành cà chua Bạn có thể giữ cà chua trong vòng một tháng bằng phương pháp sau đây: Lựa cà chín còn nguyên trái không bị ... quản. Do vậy bạn nên: Mỗi lít dầu cho vào 0,5 ml citric (chanh) và đun sôi. Khi dầu nguội, đem rót vào chai thủy tinh màu, miệng nhỏ đã được rửa sạch, đậy nút kỹ để ở nơi mát và tối. Bảo quản...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20
Bảo quản thức ăn gia súc pot
... nguyên liệu, thức ăn nếu có hiện tượng ẩm, vón, mốc v.v phải có biện pháp xử lý phơi, sấy v.v hoặc loại bỏ. Bảo quản thức ăn gia súc Mục đích bảo quản thức ăn là nhằm đảm bảo chất lượng ... làm giảm thiệt hại vì hư hỏng, ổn định được giá cả. Một số biện pháp bảo quản thức ăn: 1. Kho nguyên liệu, thức ăn xây dựng nơi cao ráo, thoáng mát, đầu gió, có mái không dột, xung quanh ... 8. Thức ăn hỗn hợp, đậm đặc, bổ sung đã được chế biến không để bảo quản lâu trong kho; mùa hè 7-10 ngày, mùa đông 10-15 ngày, loại...
Ngày tải lên: 20/06/2014, 05:20
Bí quyết bảo quản thức ăn trong hộp nhựa pptx
... thực phẩm tươi - thức ăn đã chế biến. - Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh, tủ lạnh sẽ gọn gàng hõn, chứa được nhiều đồ ăn hơn so với khi không dùng - Hâm nóng, rã đông thức ăn trong lò vi sóng ... quyết bảo quản thức ăn trong hộp nhựa Phụ nữ ngày một bận rộn hơn với công việc công sở, do vậy thay vì đi chợ mua thức ăn mỗi ngày như trước đây, mọi người thường chọn giải pháp mua thức ăn ... cho vào hộp kín, vừa giúp thức ãn luôn tươi ngon, vừa giúp tủ lạnh không có mùi. Bí quyết này chính là Bộ 8 hộp Kova cao cấp nhập từ Hàn Quốc, giúp việc bảo quản thức ăn dễ dàng và thuận tiện...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 00:20
Mẹo bảo quản thức ăn thừa sau tết pot
... - Khi trẻ ngán ăn các món quen thuộc, bạn có thể biến tấu để tạo cảm giác mới lạ. Như thêm vừng rang vào thịt xông khói rồi dùng rau xà lách cuộn lại. Thức ăn thừa thêm ít nấm, hành ... khói rồi dùng rau xà lách cuộn lại. Thức ăn thừa thêm ít nấm, hành tây… xào lại hoặc dùng nấu bún, nấu mì quảng, mì tôm thậm chí là kết hợp cùng nhiều loại rau, lạc rang, dấm, chanh, ớt tỏi… để...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20
BẢO QUẢN THỨC ĂN pot
... trong bảo quản nhiệt độ thường có khuynh hướng tăng lên và gây tác hại trong bảo quản vì vậy cần tạo sự thông thoáng ở nơi bảo quản sẽ hạn chế sự biến chất của thức ăn bảo quản thức ăn sẽ ... từng loại thức ăn, không được để dưới nền sàn nhà hay dựa vào tường, vật liệu bảo quản phải được chống ẩm. Nguyên vật liệu dùng trong sản xuất thức ăn tùy thuộc vào tính chất mà bảo quản và ... Phương pháp bảo quản: Bảo quản thức ăn đúng cách là hạn chế các tác nhân như nhiệt độ, độ ẩm không khí, vi khuẩn, sự tấn công của côn trùng và các loại gậm nhấm. Nguyên vật liệu làm thức ăn nên...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 13:20
