... 1: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi nhỏ. Bước 2: Cho cà rốt đã bào vào thau, thêm nửa muỗng cà phê muối, trộn đều, ngâm khoảng 30 phút cho cà rốt ra nước. Bánh cà rốt chiên ... và chiên cho đến khi vàng đều. Khi bánh chín bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu, dùng nóng. Cà rốt là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể. Dùng cà rốt ... làm bánh chiên giòn, bạn sẽ có món bánh đậm đà vừa để ăn vặt nhưng cũng cung cấp cho cơ thể lượng vitamin cần thiết. Còn gì tuyệt hơn khi trong những ngày đông lạnh giá, ngồi nhâm nhi miếng bánh...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20
Cuối tuần trổ tài với gỏi bưởi, cá ngừ cuộn và bánh cà rốt doc
Ngày tải lên: 10/07/2014, 03:21
Tài liệu Bánh củ cà rốt bổ sung Vitamin A docx
... Bánh có vị ngọt và béo của nhân cà rốt vừa miệng lắm í! Bánh củ cà rốt bổ sung Vitamin A Với teens nào thích ăn carot thì đây ... trong hình rùi đặt cà rốt vào giữa và gấp bột lại. - Cho bánh vào nướng ở 200 0 C trong khoảng 20’ hoặc đến khi bánh chín vàng nhá! Gắn thêm cọng hành vào cho giống củ cà rốt nghen! Nhìn ... nước - 2 củ cà rốt - 3 cây nm - ẵ c hnh tõy - 3 nhỏnh ti - 40gr mayonnaise (khoảng 2 thìa to) Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Băm nhỏ phần lõi củ cà rốt với hành...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 08:15
Tài liệu Bánh Cá Chiên doc
... Bánh Cá Chiên Nguyên Liệu: 2 pounds chả cá sống 1 muỗng cà phê bột gừng 1/2 củ tỏi bầm nhuyễn 1/2 bó hành lá xắt nhỏ...
Ngày tải lên: 22/01/2014, 11:20
Tài liệu Bánh mì cà ri chiên xù nhá! pdf
... Bánh mì cà ri chiên xù nhá! Bánh mì kiểu này hay lắm! Cay cay…giòn giòn…ngon miễn chê lun! Thứ chúng mình cần là: - Bột làm bánh mì đã được nhào - Cà ri gà hay bò đều ... gần cạn nước thì khi gói bánh sẽ dễ hơn. Bước 3: - Gập phần mép bánh xuống này. Bước 4: - Lại nhúng tiếp bánh qua trứng một lần nữa rùi mới lăn qua bột chiên xù cho dính nha! ... trứng với một ít sữa tươi thì bánh sẽ càng thơm ngon hơn đấy! Bước 5: - Để bánh “nghỉ” khoảng 15’ đã nào… Bước 6: - Để chảo dầu thật nóng rồi thả bánh vào rán vàng nhưng tối...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 09:20
Tài liệu Cách làm bánh ngọt làm từ cà rốt ppt
... làm từ cà rốt Hương vị ngon lạ của món bánh cà rốt chắc chắn sẽ khiến bạn phải mê mẩn. Nguyên liệu: - 2 chén bột mì đa dụng - 2 chén đường - 2 muỗng cà phê bột baking soda - 2 muỗng cà phê ... giữa giá trong lò nướng cho đến khi bánh chín (khoảng từ 45 – 60 phút). Dùng que xiên thử vào giữa bánh, thấy que khô và sạch là bánh đã chín. Bước 1: Cà rốt cho vào nồi hấp chín. Để ráo nước ... nhẹ - 2 muỗng cà phê vani - 1-1/3 ly xay nhuyễn cà rốt hấp chín - 1 chén xắt nhỏ hạt óc chó - 1 chén cùi dừa nạo - 3/4 chén dứa nghiền đóng hộp, để ráo nước Phần phủ lên trên bánh - Kem pho...
Ngày tải lên: 20/02/2014, 05:20
BÀI LUẬN ĐỀ TÀI : CHIẾN LƯỢC XUẤT KHẨU CÀ PHÊ SANG SINGAPORE potx
Ngày tải lên: 29/06/2014, 13:20
Đồ án quá trình thiết bị - Sấy cà rốt bằng băng tải
... 2 Hình 1.2: Phần thịt của củ cà rốt 4 v Đồ án QTTB - Sấy cà rốt bằng băng tải 1.2. Thành phần dinh dưỡng và công dụng: 1.2.1. Giá trị dinh dưỡng của cà rốt: Cà rốt là một trong những loại rau ... dụng của cà rốt: Cà rốt là một trong những loại rau quý nhất được các thầy thuốc trên thế giới đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh đối với con người. Người La Mã gọi cà rốt là nữ ... phù hợp. Đối với nguyên liệu cà rốt, ta chọn chế độ sấy ở 70 – 75 0 C trong thời gian 2 giờ cho thiết bị sấy băng tải. 17 Đồ án QTTB - Sấy cà rốt bằng băng tải Cà rốt sẵn sàng thu hoạch sau...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:41
Phân tách sắc tố cà chua chín, cà rốt và đu đủ chín bằng sắc kí bản mỏng
... Thu mẫu cà chua, cà rốt, ñu ñủ chín 21 2.2.Tiến hành tách sắc tố cà chua chín, cà rốt, ñu ñủ chín 2.2.1 Hóa chất và dụng cụ 21 2.2.2 Tóm tắt qúa trình tách sắc tố cà chua chín, cà rốt, ñu ... ký cột của cà chua chín, cà rốt, ñu ñủ chín Tiến hành tương tự như ở phân ñoạn 1 → phân ñoạn 8 ñối với phân ñoạn 9 → phân ñoạn 10 của dịch chất màu của cà chua, cà rốt, ñu ñủ chín rốt, ñu ñủ ... của 3 mẫu dịch cà chua chín, cà rốt, ñu ñủ chín kết quả ñược trình bày trong bảng 3.7 Bảng 3.7: Kết quả chạy sắc ký bản mỏng phân ñoạn 11 →15 của dịch màu cà chua chín, cà rốt, ñu ñủ chín...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:35
Nghiên cứu sấy cà rốt bằng máy sấy bơm nhiệt kiểu thùng quay
... cho thấy sự thay đổi màu sắc của cà rốt có xu hướng tăng khi tăng nhiệt độ sấy và số vòng quay. Màu sắc của cà rốt thay đổi chủ yếu là do sự mất màu đỏ của cà rốt sau khi sấy, ứng với giá trị ... này vẫn còn thấp hay nói cách khác màu sắc của cà rốt vẫn được giữ tốt hơn so với một số phương pháp sấy khác. Bảng 1. So sánh chỉ số a* của cà rốt sau khi sấy với một số phương pháp sấy khác ... 20 vòng/phút) Tạp chí Khoa học 2011:20b 209-216 Trường Đại học Cần Thơ 209 NGHIÊN CỨU SẤY CÀ RỐT BẰNG MÁY SẤY BƠM NHIỆT KIỂU THÙNG QUAY Võ Mạnh Duy 1 và Lê Chí Hiệp 2 ABSTRACT This...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:01
THIẾT KẾ HỆ THỐNG SẤY CÀ RỐT BẰNG BĂNG TẢI
... theo từng chủng loại; các loại cà rốt thường gặp có màu trắng, vàng, cam, đỏ, tím. Hình 1.1: Các bộ phận của cây cà rốt 1. Thân ; 2. Hoa cà rốt ; 3. Rễ (củ) cà rốt (http://dictionary.bachkhoatoanthu.gov.vn/default.aspx? param=1633aWQ9MzE0NzUmZ3JvdXBpZD0ma2luZD1zdGFydCZrZXl3b3JkPWM=&page =1; ... thịt của củ cà rốt 4 v Đồ án QTTB - Sấy cà rốt bằng băng tải 1.3. Phân bố, thời vụ: Cà rốt cũng được trồng nhiều ở nước ta. Hiện nay, các vùng trồng rau đang trồng phổ biến 2 loại cà rốt: một ... và công dụng: 1.2.1. Giá trị dinh dưỡng của cà rốt: Cà rốt là một trong những loại rau trồng rộng rãi và lâu đời nhất trên thế giới. Trong củ cà rốt có protein, lipid, carbonhydrat, một số...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:31
phân tách sắc tố cà chua chín, cà rốt và đu đủ chín bằng sắc kí bản mỏng
Ngày tải lên: 19/09/2013, 21:04