bài giảng thương phẩm hàng thực phẩm
Giải pháp phát triển thương mại hàng thực phẩm sạch ở Việt Nam đến năm 2015 định hướng đến 2020.pdf
Ngày tải lên :
24/10/2012, 16:15
... về thực phẩm,
phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất dinh dỡng, thực phẩm
chức năng, thực phẩm có nguy cơ cao, thực phẩm đợc bảo quản bằng phơng pháp
chiếu xạ, thực phẩm ... phẩm, thực phẩm
không gây hại, nông phẩm, thực phẩm sạch, nông phẩm, thực phẩm an toàn vệ sinh.
Loại nông phẩm, thực phẩm này cũng có nội hàm là nông phẩm, thực phẩm sản xuất
trong môi trờng đợc ... mác
thực phẩm, quy định về thực phẩm biến đổi gen, phụ gia thực phẩm, phơng tiện vận
chuyển, bao bì thực phẩm, các vật dụng đựng thực phẩm, quy định về kinh doanh
giết mổ, kinh doanh thực phẩm...
168
852
3
Nghiên cứu đề xuất giải pháp phát triển thương mại hàng thực phẩm sạch trong điều kiện Việt Nam là thành viên của WTO
Ngày tải lên :
26/03/2013, 15:52
... về thực phẩm,
phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất dinh dỡng, thực phẩm
chức năng, thực phẩm có nguy cơ cao, thực phẩm đợc bảo quản bằng phơng pháp
chiếu xạ, thực phẩm ... với hàng thực phẩm, đặc biệt là hàng
thực phẩm sạch -thực phẩm đáp ứng đợc yêu cầu VSATTP cho ngời sử dụng.
Chúng ta có nhiều lợi thế và tiềm năng trong sản xuất và chế biến hàng thực
phẩm, ... trờng
đều phải thực hiện việc ghi nhÃn. Thực phẩm đóng gói sẵn phải đợc ghi nhÃn thực
phẩm. NhÃn thực phẩm phải ghi đầy đủ, chính xác, rõ ràng, trung thực về thành
phần thực phẩm và các nội...
168
912
1
Phát triển thương mại hàng thực phẩm sạch khi Việt Nam gia nhập WTO
Ngày tải lên :
28/03/2013, 09:57
... về thực phẩm,
phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất dinh dỡng, thực phẩm
chức năng, thực phẩm có nguy cơ cao, thực phẩm đợc bảo quản bằng phơng pháp
chiếu xạ, thực phẩm ... trờng
đều phải thực hiện việc ghi nhÃn. Thực phẩm đóng gói sẵn phải đợc ghi nhÃn thực
phẩm. NhÃn thực phẩm phải ghi đầy đủ, chính xác, rõ ràng, trung thực về thành
phần thực phẩm và các nội ... nhóm hàng thực phẩm chủ yếu, bao gồm cả thực phẩm tơi sống và thực
phẩm chế biến. Chỉ nghiên cứu thực phẩm sạch dùng cho ngời, cha đề cập đến
thực phẩm cho chăn nuôi.
Tổng quan về thực trạng sản...
168
442
2
Tài liệu NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO THỰC PHẨM CÓ ĐỘC TỐ TỰ NHIÊN SẴN CÓ docx
Ngày tải lên :
21/01/2014, 13:20
... suy thận cấp. Lúc nầy nguy cơ
NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
DO THỰC PHẨM CÓ ĐỘC TỐ TỰ NHIÊN SẴN CÓ
I/ Thực phẩm có độc tố tự nhiên:
Là loại thực phẩm mà bản thân thực phẩm có sẳn có những độc tố, những độc ... vận chuyển cấp cứu 115 đưa đến bệnh viện gần nhất.
IV/ Phòng tránh ngộ độc thực phẩm có độc tố tự nhiên:
Lựa chọn thực phẩm an toàn bằng cách:
1.Không ăn cá nóc, bạch tuộc dưới bất kỳ hình thức ... vong nhanh.
II/ Hướng dẫn sơ cấp cứu ngộ độc thực phẩm có độc tố tự nhiên:
1. Nguyên tắc chung:
- Chỉ gây nôn nếu người bệnh tỉnh táo mới ăn uống thực phẩm có độc tố tự
nhiên trong khoảng 1 giờ...
6
1K
7
Tài liệu NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO THỰC PHẨM HƯ HỎNG, BIẾN CHẤT pdf
Ngày tải lên :
21/01/2014, 13:20
... THỰC PHẨM DO THỰC PHẨM HƯ HỎNG,
BIẾN CHẤT
Thực phẩm có nguồn gốc từ thịt, sữa, thịt luộc, thịt xào, thịt băm, nấu đông,
chả, batê, xúc xích, bánh nhân sữa, thịt, sữa chua…, bánh gatô.
Thực phẩm ... cá ướp, cá hộp.
Các thực phẩm từ mỡ, dầu: để xào, rán, quay.
Các thực phẩm từ ngũ cốc (gạo, sắn, lạc, đỗ), cơm, xôi, nhân bánh, lạc rang,
kẹo lạc.
4. Cách nhận biết thực phẩm thức ăn bị biến ... và
người có trách nhiệm liên quan.
IV/ Các biện pháp phòng tránh thực phẩm, thức ăn bị biến chất:
1. Lựa chọn thực phẩm an toàn:
a. Thực phẩm tươi sống, còn hạn sử dụng, không đổi màu sắc, không mất
nhãn...
5
842
5
Nghiên cứu sản xuất chất sơ thực phẩm ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vảo thực phẩm và thực phẩm chức năng
Ngày tải lên :
11/05/2014, 14:31
... trong chế biến
thực phẩm và dược phẩm, các tác giả Viện công nghiệp thực phẩm đã tiến hành
nghiên cứu đề tài “Nghiên c
ứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ
nguồn nguyên liệu thực vật ứng ... ph
ương pháp sấy phun được lựa chọn để sấy thu hồi sản phẩm
SDFo.
II.3.5 Phân tích chất lượng sản phẩm chất xơ thực phẩm
Sản phẩm chất xơ thực phẩm được phân tích hàm ẩm, protein tổng, chất tro ...
I.4.1 Giới thiệu chung về chất xơ thực phẩm
I.4.1.1 Nguồn gốc, phân loại và đặc điểm của chất xơ thực phẩm
Chất xơ thực phẩm là hỗn hợp các polysaccharide thực vật như là cellulose,
hemicellulose,...
56
1.3K
0
Nghiên cứu về đo lường sức khỏe thương hiệu của chuỗi cửa hàng thực phẩm an toàn tiện lợi Co.op Food hiện tại.doc
Ngày tải lên :
22/09/2012, 16:30
... từng đến mua hàng thực phẩm
2. Nơi từng đến mua hàng thực phẩm
45
45
3. Mức độ thường xuyên mua hàng tại cửa hàng thực phẩm
3. Mức độ thường xuyên mua hàng tại cửa hàng thực phẩm
50
50
4. ... là
một thành phần của sản phẩm.
16
Thương hiệu là một thành phần của
sản phẩm
b. Sản phẩm là một thành phần của
thương hiệu
Sản phẩm
Thương hiệu
Thương hiệu
Sản phẩm
Luận văn tốt nghiệp GVHD: ... thực phẩm
50
50
4. Yếu tố quan trọng khi chọn mua hàng tại cửa hàng thực phẩm
4. Yếu tố quan trọng khi chọn mua hàng tại cửa hàng thực phẩm
54
54
5. Ấn tượng SLOGAN
5. Ấn tượng SLOGAN
...
82
2.1K
61
Một số giải pháp nhằm hoàn thiện hiệu quả hoạt động tạo nguồn, và thu mua về mặt hàng thực phẩm tươi sống tại HTX thương mại DV Thuận Thành.doc
Ngày tải lên :
24/10/2012, 16:21
... thực phẩm
Tỷ lệ chiết khấu
Năm 2007 Năm 2008
Rau, Củ, Quả 10% giá trị lô hàng 12% giá trị lô hàng
Thịt, Cá, Tôm 5% giá trị lô hàng 10% giá trị lô hàng
Trái cây, Thực phẩm khác 12%giá trị lô hàng ... mua
Sơ đồ 2.6 : Quy trình tạo nguồn và thu mua hàng thực phẩm tươi sống
Nghiên cứu nhu cầu mặt hàng của khách hàng
Nghiên cứu nhu cầu mặt hàng của khách hàng là công việc đầu tiên và hết sức
quan ... nguồn hàng này cần xem xét kỹ chất lượng
hàng hoá, giá cả hàng hoá cũng như nguồn gốc, xuất xứ của hàng hoá.
-Theo nơi sản xuất ra hàng hoá
- Nguồn hàng sản xuất trong nước: bao gồm các loại hàng...
68
1K
1
Xem thêm