5 1 4 2 điện động lực ađl 108
Nghiên cứu sử dụng bifidobacterium longum dạng vi gói làm probiotic và thăm dò khả năng ứng dụng trong lên men nước chanh dây
... [ 65] , [68] Bảng 1. 2 Các đặc tính tiêu biểu loại Gelatin pH Điểm đẳng điện Sự tạo gel Độ nhớt (mps) Tro (%) Dạng A 3.8- 5, 5 7,0- 9,0 50 - 300 15 - 75 0,3- 2, 0 Dạng B 5, 0- 7 ,5 4, 7- 6,0 50 - 300 20 - ... 2 .1. 2 Hóa chất 38 2 .1. 3 Vật liệu 38 2. 2 Nội dung thí nghiệm 38 2. 2 .1 Sơ nội dung thí nghiệm 38 2. 2 .2 P ƣơng p p t í ng iệm 40 2. 3 C ... 0 ,2% Tween 80 L casei 2% alginate Dầu thực vật/ L acidophilus 2% tinh bột 0, 02% Tween B infantis 80 Ahikari cộng sự, 20 00 Rao cộng sự, 19 89 1- 2 mm Arnaud cộng sự, 19 92 25 - 35 µm Sheu cộng sự, 19 93...
- 82
- 527
- 0
Thu nhận enzym protease từ vi sinh vật và ứng dụng trong lên men nước mắm ngắn ngày
... 77 ,50 75, 90 76 ,20 79,30 75, 14 76,66 81, 84 76 ,17 21 , 75 19 ,26 21 , 76 20 , 35 19 ,03 11 , 25 9,37 10 ,00 9, 75 1, 80 0, 85 3, 15 2, 20 1, 21 2 ,10 14 ,40 1, 40 7 ,50 1, 32 1, 80 1, 70 1, 62 1, 36 0,90 0 ,56 0,60 1, 12 1. 1.6 .2 ... hoa Cá mè trắng Cá lành canh Nƣớc 85 79 77 82 86 76 Protein 13 ,0 18 ,1 17,9 14 ,5 10 ,0 15 , 6 Lipit NaCl 1, 1 1 ,5 3,8 0,6 1, 0 2, 3 0,8 1, 1 1, 2 1, 2 0,7 1, 3 Bảng 1. 2 Thành phần hóa học số loài cá biển ... hoạt động Hemoglobi Casein n 3,0 – 4 ,5 2 ,5 – 3,0 3,0 – 4, 0 2 ,5 – 3,0 pH ổn định Chất ức chế 2, 0 – 5, 0 5, 0 NBS 7,0 EDTA DIFP 5, 0 – 7 ,5 6,0 – 9 ,5 6 ,5 – 10 ,0 7,0 – 8,0 3 ,5 – 5, 5 5, 0 3 ,5 – 4 ,5 3,0 2, 9...
- 122
- 914
- 5
Luận văn tìm hiểu vi sinh vật ứng dụng trong lên men truyền thống
... trình lên men:[ 15 , 16 ] 21 2 .4 Các chu trình lên men[ 15 , 16 ] 25 2 .4 .1 Sơ đồ Embden – Meyerhof – Parnas: 25 2 .4. 2 Chu trình pentozaphosphate: 27 2 .4. 3 Chu trình ... trăm chất khô toàn hạt thành phần tro sau : P2O5 0,6 2 ,18 % SO3 0, 41 0 ,44 % K2O 1, 91 2, 64% Na2O 0,38% CaO 0 ,23 –0,63% Cl 0,0 25 % MgO 0 ,22 –0 ,55 % Chất khác 1, 17% Ngoài có nguyên tố khoáng khác: Al, Fe, ... 1. 1: Niên biểu số cống hiến L.Pastuer vi sinh vật học: Năm 1 8 54 – 18 64 18 62 18 63 18 65 18 77 18 80 18 80 18 80 18 80 18 81 1883 18 80 - 18 85 18 88 Cống hiến Chứng minh nhiều trinh lên men (etilic, lastic,...
- 110
- 2,131
- 26
Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CELLULOSE TỪ VI KHUẨN ACETOBACTER XYLINUM ĐỂ CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTIC ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN SỮA CHUA " docx
... Bx 11 ,5 – 12 , điều chỉnh pH = Khối lượng BC tạo thành (g) 45 0 40 0 350 300 25 0 khối lượng BC 20 0 15 0 10 0 Sau lên men thu nhận BC, tiến hành xử lý BC cách rửa nước sôi để nguội sấy 1 050 C 50 10 11 ... Hình 3 .4 Hình ảnh ống giống LB 3 .2 Khảo sát sinh trưởng phát triển vi khuẩn ST LB phương pháp đo mật độ quang (OD) máy quang phổ UV – Vis 0,8 0,6 LB 0 ,4 ST 0 ,2 72 66 60 54 48 42 36 30 24 18 12 0 ... lượng chế phẩm sử dụng 0, 05% 0, 15 % 0,30% Thời gian (h) 0,9 0,8 0,7 0,6 0 ,5 0 ,4 0,3 0 ,2 0 ,1 0, 05% 0, 15 % 0,30% Hàm lượng acid lactic (%) 0,9 0,8 0,7 0,6 0 ,5 0 ,4 0,3 0 ,2 0 ,1 Hàm lượng acid lactic...
- 7
- 1,060
- 2
Nghiên cứu cố định tế bào và ứng dụng trong lên men etanol từ rỉ đường bằng phương pháp liên tục
... 20 09 -2 011 2 0 12 Mỹ 47 .16 7 82. 610 Braxin 25 . 3 31 51 .3 05 Trung Quốc 8.0 94 10 .008 EU 6 . 42 4 15 . 747 Ấn Độ 1. 796 4 .19 4 Thái Lan 777 2 .10 2 Việt Nam 20 9 49 3 Nguồn: OECD/FAO Agriculture Outlook, 2 0 12 Bảng 1. 2 ... sinh vật 52 2 .1. 2 Rỉ đường 52 2 .1. 3 Hóa chất 52 2 .1. 4 Mơi trường ni cấy 52 53 2. 2.Thiết bị phương pháp nghiên cứu 2. 2 .1 Thiết bị 53 2. 2 .2 Phương pháp nghiên cứu 53 2. 2.3 Phân tích 56 2. 2.3 .1 Quan ... carrageenan thường gặp xếp theo thứ tự sau: κ- > ι- > θ- carrageenan [10 1], [11 3], [11 4] , [1 15 ] , [11 6], [11 7], [11 8], [11 9], [ 12 0], [ 12 2] , [ 12 3] Q trình hình thành gel thực theo bước: + Khi hạ nhiệt độ...
- 135
- 985
- 0
phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acid acetic ứng dụng trong lên men thủy sâm
... Ngày 14 Ngày 21 Chất khô (%) 96,39 ± 1, 04 97,38 ± 0, 91 97, 35 ± 0,87 Protein thô 12 1 ,50 ± 1, 15 18 4 ,10 ± 1, 63 2 31, 10 ± 0,98 Sợi thô 63,30 ± 0, 85 12 4 ,50 ± 1, 22 14 7,90 ± 0, 65 Lipid thô 18 ,10 ± 0 ,56 47 ,10 ... ± 1 , 52 4 71, 20 ± 1, 04 53 1, 30 ± 1 ,55 Hemicellulose 60,0 ± 0, 65 66 ,50 ± 0, 85 68,00 ± 0, 74 g /10 0g chất thô Carbon 42 ,86 ± 0 ,50 45 , 40 ± 0, 84 28 ,13 ± 0 ,56 Oxy 43 , 85 ± 0, 72 46 ,40 ± 1, 00 49 ,49 ± 0, 85 ... 13 ,6 ± 0 ,55 22 ,3 ± 0,70 30 ,2 ± 0,60 Threonine 7,7 ± 0 ,20 13 ,2 ± 0 ,58 20 ,1 ± 0, 65 Valine 15 , 1 ± 0 ,26 22 ,3 ± 0, 45 30 ,2 ± 0, 61 Tryptophan 7 ,4 ± 0 ,26 12 ,3 ± 0 , 51 21 , 1 ± 0, 45 Alanine 30,9 ± 0 ,55 41 , 9...
- 92
- 603
- 1
phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang quách
... 25 25 15 13 21 21 18 17 16 16 14 11 25 25 21 21 20 20 17 16 25 25 25 25 21 19 25 25 20 17 25 20 13 11 25 17 16 21 20 21 14 11 17 16 14 20 15 11 11 11 25 19 17 19 18 19 25 18 15 18 16 14 13 25 ... 22 21 22 25 14 19 19 25 25 21 21 20 21 25 25 25 25 C3 D1 D1 D2 D2 DD1 DD1 0 0 0 3 ,5 0 3 0 ,5 14 16 12 8 ,5 20 20 13 16 11 25 25 17 19 17 13 ,5 14 ,5 25 25 25 25 25 19 22 25 12 14 17 19 21 22 21 25 ... BD4 BD4 C1 C1 C2 C2 C3 0 ,5 0 ,5 0 0 0 7 0 0 14 0 ,5 0 ,5 0 ,5 0 ,5 7 0 0 3 ,5 1 1 1 11 10 0 21 12 3 ,5 10 10 2 ,5 12 8 ,5 3 ,5 4 16 15 6 0 ,5 25 17 4 15 14 16 12 6 14 13 10 8 20 19 9 3 18 18 14 11 12 12 10 ...
- 75
- 396
- 0
Chương 5 3 tác dụng địa chất của dòng nước chảy trên mặt
... dễ bị hòa tan nước 1) - Những muối dễ hòa tan nhất: NaCl, MgCl2, KCl, MgSO4, CaSO4; 2) - Kém hơn: CO3 ng/tố kiềm, kiềm đất như: CaCO3, MgCO3, Na2CO3; 3)- Kém nữa: hợp chất (P2O5), Si, Mn, Fe - Hai ... sau tạo đá ong), chất hữu màu đen, sét 5. 3 .4 Ảnh hưởng chuyển động Trái Đất tác dụng địa chất sông 5. 3 .4 Sự hình thành thềm sông: - Vỏ TĐ ổn định, ch /động k/tạo yếu ớt (hoặc sụt lún) → t/dụng ... 5. 3 .1 Tác dụng xâm thực dòng nước chảy mặt 5. 3 .1. 1 Tác dụng xâm thực nước lũ Nước lũ bào mòn đá mềm, lôi s/phẩm bị bào...
- 34
- 839
- 2
bài giảng chính tả lớp 3 tuần 5 tiết 1 người lính dũng cảm
... bc nhanh theo chỳ Th ba ngy thỏng 10 nm 2 010 Chớnh t: Nghe vit NGI LNH DNG CM Tỡm hiu ni dung bi: H: on trờn cú my cõu? - Cú cõu Th ba ngy thỏng 10 nm 2 010 Chớnh t: Nghe vit NGI LNH DNG CM ... ngy thỏng 10 nm 2 010 Chớnh t: Nghe vit NGI LNH DNG CM Tỡm hiu ni dung bi: H: Li cỏc nhõn vt c ỏnh du bng nhng du gỡ? - Du hai chm( xung dũng), gch u dũng Th ba ngy thỏng 10 nm 2 010 Chớnh t: ... nh l bc theo mt ngi ch huy dng cm Theo NG THI Th ba ngy thỏng 10 nm 2 010 Chớnh t: Nghe vit NGI LNH DNG CM VIT CHNH T Bi chớnh t Bi 2: in vo ch trng n hay l: n y mt a) Hoau l n ng l L bm vng ...
- 12
- 445
- 0
Giáo án lớp 5 (Tuần 1,2,3,4)
- 142
- 762
- 3
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu mở máy động cơ rôto dây quấn đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25