ứng biến trong cuộc sống

... động. Chú ý ngôn ngữ không nên gay gắt nhưng tỏ ra cương quyết. Giao tiếp -Ứng xử trong cuộc sống I. Nguyên tắc ứng xử: 1. Hãy tiếp cận với con người ở góc độ không tốt, không xấu: Không ... đích. III. Những điều nên tránh trong giao tiếp ứng xử: - Nói ít về mình. Chú ý quan sát cử chỉ, điệu bộ, nét mặt của đối phương. - Giới hạn cuộc giao tiếp trong phạm vi vừa đủ, dừng đúng ... Trong những trường hợp cụ thể đòi hỏi mọi người phải biết ứng biến và điều quan trọng hơn là hãy tìm cho được sơ đồ đi tới thành công riêng của mình. II. Một số cách ứng xử: ...

Ngày tải lên: 17/10/2012, 09:10

Ngày tải lên: 12/08/2013, 19:23

Ngày tải lên: 23/12/2013, 04:18

Ngày tải lên: 03/04/2014, 04:20

Ngày tải lên: 15/04/2014, 20:08

Ngày tải lên: 15/04/2014, 20:09

Ngày tải lên: 25/12/2013, 13:15

Ngày tải lên: 19/04/2014, 13:51

Ngày tải lên: 13/08/2012, 14:27

... tôi tập hợp và giới thiệu với bạn đọc“ 500 điều cấm kỵ trong cuộc sống hiện đại ” với mong muốn giúp các bạn sống khoẻ hơn, sống lâu hơn, sống hạnh phúc hơn. http://thuviendientu.org Hà Nội, ... lâu bất động trên xe lăn 500- Không nên nuôi chim trong phòng ở Lời nói đầu Cuộc sống thật muôn màu muôn vẻ. Kinh tế phát triển, đời sống nâng cao, xã hội văn minh, nhân loại tiến bộ ... ở trong sữa bò rất ít, trong mỗi kilôgam sữa bò chỉ có 1 mg chất sắt, mà cơ thể ngƣời ta lại chỉ có thể hấp thu đƣợc 10% chất sắt đó mà thôi (hàm lƣợng sắt ở trong sữa ngƣời cao gấp đôi ở trong...

Ngày tải lên: 24/09/2012, 16:06

... have a get-together next week. Jenny: It's a deal. Một số câu nói tiếng Anh thông dụng trong cuộc sống 1. After you.: Mời ngài trước. Là câu nói khách sáo, dùng khi ra/ vào cửa, lên xe, . 2. ... just couldn't help it. Tôi không kiềm chế được / Tôi không nhịn nổi Câu nói hay ho này dùng trong những trường hợp nào? . eg: I was deeply moved by the film and I cried and cried. I just...

Ngày tải lên: 02/10/2012, 12:12

... phần xúc tác chủ động là phản ứng toả nhiệt,gây ra tăng Hình 4.1-32. 27 Máy dò nhiều cảm biến định nghĩa trong tiêu chuẩn Châu Âu EN 54-1 là những máy dò có đáp ứng với nhiều hơn một hiện ... phân và cháy âm ỉ là :trong cháy âm ỉ, quá trình oxy hoá tự nó diễn ra .Trong khi tất cả các vật liệu đều có thể bị nhiệt phân thì chỉ có ít trong chúng có thể cháy âm ỉ, trong đó có những thứ ... pháp nào trong số các phơng pháp trên đợc sử dụng một cách rộng rÃi trong thực tế vì lý do kinh tế và khó khăn trong lắp đặt. 4.1.3.4 Tế bào cơ điện tử. Dạng đơn giản nhất của một cảm biến cơ...

Ngày tải lên: 15/10/2012, 10:01

... • Không nên có phản ứng. Bạn không nên có phản ứng gay gắt ngay từ đầu. Mà nên dành thời gian để suy nghĩ về điều đã nói và hiểu ... Bên cạnh việc sử dụng các kĩ năng trong giao tiếp thì chúng ta cần phải chú ý đến một số điểm sau: Tuỳ từng đối tượng, hoàn cảnh giao tiếp mà bạn có cách ứng xử linh hoạt, phù hợp. Khi giao ... ra quá rụt dè, thiếu tự tin Điều đó không có lợi cho việc giao tiếp của bạn. Nếu có cuộc gặp mặt hay một cuộc hẹn trước với một ai đó thì bạn nên chuẩn bị cho mình một tâm lý thoải mái, sẵn...

Ngày tải lên: 15/10/2012, 16:49

... và cách ứng xử của bạn đối với các sự việc cũng như đối với người khác trong giao tiếp. Một vài khía cạnh trong cuộc sống bạn cần đến kỹ năng quyết đoán như sau: - Trong các cuộc họp ... khác và sự quyết định cần thiết khi giải quyết vấn đề trong cuộc sống. Một trong các nhân tố đóng góp vào thành công trong cuộc sống, đó là sự quyết đoán. Quyết đoán là sự cân bằng giữa ... nhất. Tận dụng các cuộc họp để chia sẻ ý tưởng sáng tạo và giải pháp cho các vấn đề sẽ giúp bạn chứng minh khả năng lãnh đạo của mình, thậm chí hỏi một câu hỏi đúng trong cuộc họp cũng có thể...

Ngày tải lên: 17/10/2012, 09:35

... giá bản thân mình có thể Vai trò của giao tiếp trong cuộc sống và trong hoạt động lãnh đạo, quản lý Để tồn tại và phát triển mỗi người không thể sống một mình, tách khỏi gia đình, người thân ... thể trở thành người được. Điều này đã được các nhà khoa học chứng minh: Năm 1920, ở Ấn Độ tiến sĩ Singh đã tìm thấy hai cô bé sống trong hang Nhờ giao tiếp với cấp dưới mà chủ thể lãnh đạo quản ... mạnh, sợ lửa và nước. Cô ta xé hết quần áo trên mình và bỏ cả chăn đắp trong những ngày giá lạnh. Sau hai năm, cô đã tập ứng được bằng hai chân nhưng vẫn còn khó khăn lắm, sau sáu năm thì đã...

Ngày tải lên: 17/10/2012, 10:29

... mẹo trong nghệ thuật giao tiếp Trong cuộc sống hằng ngày chúng ta thường xuyên phải giao tiếp với nhiều người, với nhiều đối tượng thuộc các tầng lớp khác nhau. Và chính sự tinh tế, khéo léo trong ... trong cách ứng xử với mọi người đã giúp cho chúng ta đạt tới một nghệ thuật, nghệ thuật giao tiếp. Có thể, bạn rất khéo trong cách nói chuyện nhưng lại rất khó khi bắt đầu, hoặc kết thúc cuộc nói ... quen trong trường hợp nào. 5. Lắng nghe và đưa ra các ý kiến phản hồi để thể hiện bạn là người rất quan tâm đến câu chuyện của đối tác. Mắt nhìn đối tác, đừng bao giờ liếc quanh căn phòng trong...

Ngày tải lên: 17/10/2012, 17:19

... Năm Cách để Trở Nên Tự Tin Người ta thường nói: Tự tin là dành được 50% thành công, vì thế, tự tin là điều hết sức cần thiết để  mỗi con người có thể dành được thành công trong cuộc sống,  sự nghiệp  Có thể nói, tự tin có  nghĩa là chúng ta tin tưởng vào chính bản thân mình, tin vào sự lựa chọn của chính mình, hài lòng  với những thành quả và mối quan hệ mình đạt được. Sau đây là 5 cách để bạn có thể tự tin hơn  trong mọi tình huống: 1. Hãy vận động:      Bạn nên chịu khó thả bộ. Bạn cũng có thể đạp xe và làm việc cho đến khi toát mồ hôi. Tập các  bài tập cho não và phổi, điều này sẽ làm tăng sức mạnh thể lực, xóa bỏ mọi nỗi tức giận và khó  chịu. Bạn sẽ cảm thấy mình dồi dào sinh lực, làm việc hiệu quả tự tin. Không có gì tuyệt vời hơn  khi thấy bạn trong dáng vẻ nhanh nhẹn, khỏe mạnh hồng hào. Hãy ra khỏi ghế ngồi và tỏ ra năng  động, mạnh mẽ. 2. Hãy quan tâm đến hình thức: Mọi người thường để ý đến điều này đầu tiên. Những gì bạn mặc đều thể hiện tính cách, sở thích,  phong thái của bạn.   ...  Có thể nói, tự tin có  nghĩa là chúng ta tin tưởng vào chính bản thân mình, tin vào sự lựa chọn của chính mình, hài lòng  với những thành quả và mối quan hệ mình đạt được. Sau đây là 5 cách để bạn có thể tự tin hơn  trong mọi tình huống: 1. Hãy vận động:      Bạn nên chịu khó thả bộ. Bạn cũng có thể đạp xe và làm việc cho đến khi toát mồ hôi. Tập các  bài tập cho não và phổi, điều này sẽ làm tăng sức mạnh thể lực, xóa bỏ mọi nỗi tức giận và khó  chịu. Bạn sẽ cảm thấy mình dồi dào sinh lực, làm việc hiệu quả tự tin. Không có gì tuyệt vời hơn  khi thấy bạn trong dáng vẻ nhanh nhẹn, khỏe mạnh hồng hào. Hãy ra khỏi ghế ngồi và tỏ ra năng  động, mạnh mẽ. 2. Hãy quan tâm đến hình thức: Mọi người thường để ý đến điều này đầu tiên. Những gì bạn mặc đều thể hiện tính cách, sở thích,  phong thái của bạn.   ...  Có thể nói, tự tin có  nghĩa là chúng ta tin tưởng vào chính bản thân mình, tin vào sự lựa chọn của chính mình, hài lòng  với những thành quả và mối quan hệ mình đạt được. Sau đây là 5 cách để bạn có thể tự tin hơn  trong mọi tình huống: 1. Hãy vận động:      Bạn nên chịu khó thả bộ. Bạn cũng có thể đạp xe và làm việc cho đến khi toát mồ hôi. Tập các  bài tập cho não và phổi, điều này sẽ làm tăng sức mạnh thể lực, xóa bỏ mọi nỗi tức giận và khó  chịu. Bạn sẽ cảm thấy mình dồi dào sinh lực, làm việc hiệu quả tự tin. Không có gì tuyệt vời hơn  khi thấy bạn trong dáng vẻ nhanh nhẹn, khỏe mạnh hồng hào. Hãy ra khỏi ghế ngồi và tỏ ra năng  động, mạnh mẽ. 2. Hãy quan tâm đến hình thức: Mọi người thường để ý đến điều này đầu tiên. Những gì bạn mặc đều thể hiện tính cách, sở thích,  phong thái của bạn.  ...

Ngày tải lên: 18/10/2012, 09:54

... n ế u l á c ó h ơ i b ị v à ng (v ẫ n c ò n ă n d ượ c) Khi lu ộ c ta cho th ê m m ộ t í t mu ố i, l á rau s ẽ xanh tr ở l ạ i. 112. 112. 112. 112. T T T T á á á á c c c c d d d d ụ ụ ụ ụ ng ng ng ng c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a b b b b ò ò ò ò khi khi khi khi x x x x à à à à o o o o x x x x ú ú ú ú p p p p l l l l ơ ơ ơ ơ Khi x à o x ú p l ơ , n ế u ta cho th ê m m ộ t th ì a s ữ a b ò v à o x à o c ù ng th ì x ú p l ơ s ẽ tr ắ ng ng ầ n m à l ạ i c ó m ù i v ị th ơ m ngon. 113. 113. 113. 113. N N N N ộ ộ ộ ộ m m m m c c c c ó ó ó ó c c c c à à à à chua chua chua chua n n n n ê ê ê ê n n n n cho cho cho cho mu mu mu mu ố ố ố ố i i i i Khi l à m n ộ m c ó c à chua, ngo à i vi ệ c cho đườ ng v à o n ộ m ta kh ô ng n ê n qu ê n cho th ê m m ộ t í t mu ố i v à o c à chua, nh ư v ậ y v ị chua trong c à s ẽ đượ c gi ả m b ớ t m à m ó n n ộ m l ạ i đậ m đà d ễ ă n. 114. 114. 114. 114. L L L L à à à à m m m m s s s s ạ ạ ạ ạ ch ch ch ch xa xa xa xa l l l l á á á á t t t t b b b b ằ ằ ằ ằ ng ng ng ng r r r r ượ ượ ượ ượ u u u u nho nho nho nho Khi đà b ậ t n ắ p r ượ u nho, n ế u để qu á l â u r ượ u s ẽ th à nh gi ấ m c ó h ươ ng th ơ m c ủ a nho. N ế u d ù ng s ữ a n à y d ể l à m xa l á t, m ó n xa l á t s ẽ r ấ t th ơ m ngon, h ấ p d ẫ n. 115. 115. 115. 115. C C C C á á á á ch ch ch ch pha pha pha pha ch ch ch ch ế ế ế ế n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c chua chua chua chua ng ng ng ng ọ ọ ọ ọ t t t t B ấ t k ể l à m m ó n chua ng ọ t g ì , ta c ầ n d ự a theo t ỷ l ệ 2 ph ầ n đườ ng 1 ph ầ n gi ấ m, nh ư v ậ y n ướ c chua ng ọ t s ẽ đạ t đế n độ chua ng ọ t th í ch h ợ p. 116. 116. 116. 116. C C C C á á á á ch ch ch ch cho cho cho cho d d d d ấ ấ ấ ấ m m m m v v v v à à à à o o o o th th th th ứ ứ ứ ứ c c c c ă ă ă ă n n n n T ấ t c á c á c m ó n n ó ng đề u c ầ n cho d ấ m, tr ướ c khi b ắ c n ồ i xu ố ng, ta để d ấ m ch ả y d ọ c theo th à nh n ồ i th ì h ươ ng v ị m ó n ă n s ẽ đậ m đà h ơ n so v ớ i đổ tr ự c ti ế p v à o th ứ c ă n. 117. B í quy ế t mu ố i đậ u c ô ve Đậ u c ô ve mu ố i l à m ó n ă n h à ng ng à y quen thu ộ c c ủ a ng ườ i d â n Trung Qu ố c. M ó n n à y c ũ ng t ươ ng t ự nh ư m ó n d ư a, c à mu ố i c ủ a ch ú ng ta v ậ y, ch ỉ kh á c l à kh ô ng d ù ng n ướ c m à tr ự c ti ế p d ù ng mu ố i để mu ố i. Khi mu ố i m ó n đậ u qu ả n à y c ầ n tu â n th ủ theo c á c b ướ c sau: - Ch ọ n đậ u h á i v à o bu ổ i s á ng s ớ m m ớ i c ò n t ươ i ngon. - Cho mu ố i v à o b ó p nh ẹ đậ u, đợ i khi th ấ y b ắ t đầ u ướ t tay th ì cho đậ u v à o v ạ i (ch ú ý kh ô ng đượ c cho qu ả b ị d ậ p ho ặ c s â u c ắ n). - N é n đậ u ch ặ t th à nh t ừ ng l ớ p r ồ i r ắ c l ê n tr ê n c ù ng m ộ t í t mu ố i (n é n nh ư mu ố i d ư a c à ), cu ố i c ù ng đậ y k í n v ạ i l ạ i. C á ch n à y l à tr ự c ti ế p d ù ng n ướ c ti ế t ra t ừ đậ u để mu ố i, ch ứ kh ô ng d ù ng n ướ c g ì kh á c để tr á nh đậ u ng â m l â u trong n ướ c, d ẫ n đế n nhanh h ỏ ng. M ó n đậ u sau khi mu ố i s ẽ v à ng, d ò n c ó th ể để trong m ộ t n ă m d ù ng d ầ n m à kh ô ng b ị h ỏ ng. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 42 319. 319. 319. 319. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à ca ca ca ca v v v v á á á á t t t t - Ca v á t cho d ù l à b ấ t c ứ lo ạ i v ả i g ì c ũ ng kh ô ng n ê n cho v à o n ướ c để gi ặ t m à n ê n gi ặ t kh ô , n ế u kh ô ng ca vat r ấ t d ễ b ị phai m à u v à b ị co. Ta c ó th ể gi ặ t nh ư sau : d ù ng m ộ t chi ế c b à n ch ả i l ô ng m ề m t ẩ m x ă ng ch ả i l ê n nh ữ ng ch ỗ b ị b ẩ n, ch ờ cho x ă ng b ố c h ơ i h ế t , ta d ù ng kh ă n ướ t s ạ ch lau v à i l ầ n. Khi l à nhi ệ t độ c ủ a b à n l à t ố t nh ấ t l à ở 70 o C. V ớ i c á c lo ạ i ca vat b ằ ng len, d ạ , ta c ầ n ph ả i phun n ướ c l ê n v à r ả i v ả i tr ắ ng l ê n để đệ m l ó t khi l à , đố i v ớ i ca vat b ằ ng t ơ t ằ m, c ó th ể l à tr ự c ti ế p nh ư ng t ố c độ l à ph ả i nhanh. - Khi l à ca vat, ta c ó th ể c ă n c ứ v à o k í ch th ướ c, h ì nh d ạ ng c ủ a ca vat r ồ i c ắ t 1 mi ế ng gi ấ y t ươ ng đố i d ầ y 1 ch ú t l ó t v à o gi ữ a m ặ t ph ả i v à m ặ t tr á i c ủ a ca vat, sau đó d ù ng b à n l à ấ m để l à . L à m nh ư v ậ y s ẽ gi ú p v ế t may c ủ a m ặ t tr á i kh ô ng hi ệ n l ê n m ặ t ph ả i, ả nh h ưở ng đế n s ự ph ẳ ng phiu v à m ỹ quan c ủ a ca vat. 320. C á ch x ử l ý qu ầ n á o b ị l à ch á y. - V ớ i v ế t ch á y tr ê n qu ầ n á o b ằ ng v ả i t ơ l ụ a, ta l ấ y 1 í t b ộ t x ú t ho à v à o v ớ i n ướ c th à nh d ạ ng đặ c nh ư h ồ , b ô i l ê n v ế t ch á y, để b ộ t kh ô t ự nhi ê n, v ế t ch á y s ẽ m ấ t đ i sau khi b ộ t kh ô v à bong ra kh ỏ i qu ầ n á o. - Qu ầ n á o b ằ ng s ợ i ho á h ọ c sau khi b ị l à v à ng, ta ph ả i l ậ p t ứ c l ấ y kh ă n m ặ t ướ t đặ t ph ủ l ê n tr ê n để l à , n ế u v ế t v à ng ch ư a nhi ề u l ắ m th ì c ó th ể ph ụ c h ồ i l ạ i đượ c tr ạ ng th á i ban đầ u. - H à ng s ợ i b ô ng khi b ị l à v à ng, ta c ầ n l ấ y mu ố i tinh r ắ c l ê n ngay, sau khi d ù ng tay v ò nh ẹ ph ơ i ra tr ờ i n ắ ng 1 l ú c, d ù ng n ướ c gi ặ t s ạ ch v ế t ch á y s ẽ gi ả m b ớ t đ i, th ậ m ch í c ó th ể m ấ t h ế t. - C á c v ế t l à ch á y ở đồ n ỉ sau khi gi ặ t v à i l ầ n s ẽ m ấ t đ i l ớ p nhung l ô ng v à để l ộ ra s ợ i v ả i. Ta c ó th ể d ù ng kim kh â u m ó c nh ẹ v à o n ơ i kh ô ng c ò n l ô ng cho đế n khi kh ơ i l ê n đượ c l ớ p l ô ng m ớ i, d ù ng mi ế ng v ả i ướ t ph ủ l ê n tr ê n, ti ế p đó d ù ng b à n l à ng ượ c l ạ i v ớ i chi ề u c ủ a l ô ng c ũ nhi ề u l ầ n l à đượ c. - V à o m ù a đô ng á o kho á c ngo à i kh ô ng n ê n gi ặ t v à l à th ườ ng xuy ê n. N ế u á o kho á c d à y kh ô ng may b ị ch á y , ta c ó th ể d ù ng gi ấ y r á p m ị n lo ạ i t ố t để s á t v à o n ơ i b ị ch á y, r ồ i d ù ng b à n ch ả i nh ẹ , v ế t ch á y s ẽ m ấ t đ i. Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 4 4 4 4 : : : : Gia Gia Gia Gia c c c c ô ô ô ô ng ng ng ng s s s s ử ử ử ử a a a a ch ch ch ch ữ ữ ữ ữ a a a a v v v v à à à à b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o. o. o. o. 321. 321. 321. 321. Qu Qu Qu Qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o l l l l ó ó ó ó t t t t c c c c ầ ầ ầ ầ n n n n gi gi gi gi ặ ặ ặ ặ t t t t tr tr tr tr ướ ướ ướ ướ c c c c m m m m ặ ặ ặ ặ c c c c sau. sau. sau. sau. Trong qu á tr ì nh gia c ô ng qu ầ n á o l ó t, c á c x í nghi ệ p may m ặ c th ườ ng d ù ng đế n r ấ t nhi ề u l ạ i thu ố c ho á h ọ c để ti ế n h à nh x ử l ý v ả i nh ằ m gi ú p cho qu ầ n á o kh ô ng b ị co, d á ng đứ ng, t ẩ y tr ắ ng, b ở i v ậ y n ế u sau khi mua v ề ch ư a gi ặ t s ạ ch s ẽ đà m ặ c, c á c ch ấ t ho á h ọ c c ò n s ó t l ạ i tr ê n qu ầ n á o khi ti ế p x ú c v ớ i da r ấ t d ễ l à m cho da b ị d ị ứ ng , ng ứ a, m ẩ n đỏ , c ó khi d ẫ n đế n b ị m ụ n. B ở i v ậ y, d ù th ế n à o qu ầ n á o l ó t sau khi mua v ề nh ấ t đị nh ph ả i gi ặ t s ạ ch m ớ i đượ c m ặ c. 322. 322. 322. 322. T T T T ậ ậ ậ ậ n n n n d d d d ụ ụ ụ ụ ng ng ng ng khuy khuy khuy khuy c c c c ú ú ú ú c c c c qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o c c c c ũ ũ ũ ũ . . . . Qu ầ n á o đà m ặ c c ũ , ngo à i vi ệ c d ù ng l à m gi ẻ lau ra, c ò n c ó nh ữ ng t á c d ụ ng kh á c. M ộ t trong nh ữ ng c á ch đó l à : ta c ắ t c ả d ả i c ú c v à d ả i khuy ế t c ủ a qu ầ n á o ra, sau n à y c ó th ể d ù ng để kh â u v à o mi ệ ng v ỏ ch ă n, t ú i đự ng th ả m, ga gi ườ ng. Ta c ó th ể kh â u d ả i c ú c v à o l ớ p trong c ủ a mi ệ ng v ỏ ch ă n, d ả i khuy ế t ở ngo à i, khi l ấ y v ỏ ch ă n ra ngo à i gi ặ t s ẽ thu ậ n ti ệ n h ơ n. 323. 323. 323. 323. C C C C á á á á ch ch ch ch ph ph ph ph ụ ụ ụ ụ c c c c h h h h ồ ồ ồ ồ i i i i l l l l ớ ớ ớ ớ p p p p l l l l ô ô ô ô ng ng ng ng tr tr tr tr ê ê ê ê n n n n á á á á o o o o b b b b ị ị ị ị b b b b ẹ ẹ ẹ ẹ p. p. p. p. á o l ô ng g ấ p c ấ t m ộ t th ờ i gian d à i th ườ ng b ị n é n b ẹ p xu ố ng, l à m cho l ớ p l ô ng c ũ ng b ị x ẹ p theo. Mu ố n l à m cho l ô ng ph ụ c h ồ i l ạ i nh ư c ũ , ta c ó th ể cho n ướ c v à o n ồ i đ un s ô i, khi n ướ c s ô i, ta đ em m ặ t sau á o l ô ng (m ặ t kh ô ng c ó l ô ng) h ơ l ê n n ồ i n ướ c, d ù ng b à n ch ả i l ô ng để ch ả i á o. H ơ i n ướ c đ un n ó ng b ố c l ê n s ẽ l à m cho l ớ p l ô ng t ừ t ừ d ự ng l ê n v à h ồ i ph ụ c tr ở l ạ i. N ế u di ệ n t í ch l ô ng b ị x ẹ p nh ỏ , khi đ un n ướ c ta ch ỉ c ầ n d ù ng ấ m, r ồ i h ơ á o l ê n v ò i n ướ c s ô i l à đượ c. 324. 324. 324. 324. C C C C á á á á ch ch ch ch để để để để c c c c ó ó ó ó nh nh nh nh ữ ữ ữ ữ ng ng ng ng b b b b ộ ộ ộ ộ qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o m m m m ặ ặ ặ ặ c c c c ở ở ở ở nh nh nh nh à à à à m m m m á á á á t t t t m m m m ẻ ẻ ẻ ẻ v v v v à à à à o o o o m m m m ù ù ù ù a a a a h h h h è è è è sau sau sau sau khi khi khi khi đ đ đ đ i i i i l l l l à à à à m m m m v v v v ề ề ề ề . . . . V à o m ù a h è n ó ng n ự c, tr ướ c khi đ i l à m. ta đ em qu ầ n á o m ặ c ở nh à đự ng v à o t ú i ni l ô ng r ồ i cho v à o t ủ l ạ nh. Sau 1 ng à y đ i l à m m ệ t nh ọ c tr ở v ề , t ẵ m xong l ấ y nh ữ ng b ộ qu ầ n á o đó ra m ặ c, ta s ẽ c ả m th ấ y th ậ t m á t m ẻ d ễ ch ị u, gi ả m b ớ t đượ c ph ầ n n à o s ự m ệ t nh ọ c v à c á i n ó ng b ứ c c ủ a m ù a h è . C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 16 77. 77. 77. 77. M M M M ẹ ẹ ẹ ẹ o o o o l l l l à à à à m m m m th th th th ị ị ị ị t t t t ba ba ba ba ba ba ba ba Cho ba ba l ê n m ặ t ph ả n ph ẳ ng, độ t ng ộ t l ậ t ng ử a th â n ba ba l ê n để ba ba kh ô ng c ò n c á ch n à o b ò đượ c n ữ a, mu ố n tr ở l ạ i tr ạ ng th á i ban đầ u, ba ba ph ả i th ò ch â n v à th ò đầ u ra, l ú c n à y ta ch ỉ c ầ n m ộ t tay gi ữ l ấ y b ụ ng m ộ t tay c ắ t c ổ ba ba l à đượ c. 78. 78. 78. 78. Ph Ph Ph Ph ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng ph ph ph ph á á á á p p p p ng ng ng ng â â â â m, m, m, m, ướ ướ ướ ướ p p p p s s s s ứ ứ ứ ứ a a a a đà đà đà đà th th th th á á á á i i i i s s s s ợ ợ ợ ợ i i i i N ế u kh ô ng bi ế t ng â m s ứ a, s ứ a s ẽ b ị co l ạ i ho ặ c kh ô ng h ợ p v ệ sinh. Ta n ê n d ù ng n ướ c s ô i tr ầ n qua s ứ a, sau đó l ậ p t ứ c cho s ứ a v à o n ướ c l ạ nh để ng â m, nh ư v â y s ứ a s ẽ kh ô ng b ị co l ạ i, khi ă n l ạ i ngon v à d ò n. 79. 79. 79. 79. C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ó ó ó ó c c c c m m m m ự ự ự ự c c c c kh kh kh kh ô ô ô ô Mu ố n b ó c m ự c kh ô , tr ướ c ti ê n ta ph ả i ng â m m ự c v à o n ướ c n ó ng c ó pha cacb ô nat natri. Ng â m m ự c th ậ t k ỹ , khi đà đượ c ng â m k ỹ , l ớ p da b ê n ngo à i v à mai m ự c s ẽ r ấ t d ễ b ó c. Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 5: 5: 5: 5: c c c c á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng gia gia gia gia c c c c ầ ầ ầ ầ m m m m 80. 80. 80. 80. C C C C á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ l l l l ò ò ò ò ng ng ng ng đỏ đỏ đỏ đỏ tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng t t t t ươ ươ ươ ươ i i i i l l l l â â â â u u u u L ò ng đỏ tr ứ ng sau khi đượ c t á ch kh ỏ i l ò ng tr ắ ng, n ế u ta ng â m v à o d ầ u v ừ ng, l ò ng đỏ s ẽ gi ữ đượ c t ươ i trong v ò ng 2-3 ng à y. 81. 81. 81. 81. C C C C á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ l l l l ò ò ò ò ng ng ng ng tr tr tr tr ắ ắ ắ ắ ng ng ng ng đượ đượ đượ đượ c c c c t t t t ươ ươ ươ ươ i i i i l l l l â â â â u u u u L ò ng tr ắ ng tr ứ ng th ườ ng d ù ng để l à m b á nh ho ặ c m ộ t s ố ch ị em hay d ù ng l ò ng tr ắ ng để xoa l ê n m ặ t để d ưỡ ng da. L ò ng tr ắ ng tr ứ ng nhi ề u qu á d ù ng kh ô ng h ế t, ta c ó th ể b ả o qu ả n theo c á ch sau: - Đự ng l ò ng tr ắ ng v à o b á t, đổ l ê n tr ê n n ướ c đ un s ô i để ngu ộ i, nh ư v ậ y c ó th ể để đượ c trong v à i ng à y m à kh ô ng s ợ b ị h ỏ ng. - N ế u mu ố n l ò ng tr ắ ng tr ứ ng đặ c l ạ i, c ó th ể cho v à o m ộ t í t đườ ng, m ộ t v à i gi ọ t n ướ c chanh ho ặ c r ắ c l ê n v à i h ạ t mu ố i tinh. 82. 82. 82. 82. Đá Đá Đá Đá nh nh nh nh tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng kh kh kh kh ô ô ô ô ng ng ng ng đượ đượ đượ đượ c c c c d d d d ù ù ù ù ng ng ng ng đồ đồ đồ đồ nh nh nh nh ô ô ô ô m m m m Khi đá nh tr ứ ng, kh ô ng đượ c d ù ng đồ nh ô m v ì d ù ng đồ nh ô m kh ô ng nh ữ ng ả nh h ưở ng đế n m à u s ắ c c ủ a tr ứ ng khi ta tr á ng m à c ò n l à m m ấ t ch ấ t dinh d ưỡ ng c ó trong tr ứ ng. 83. 83. 83. 83. Đá Đá Đá Đá nh nh nh nh tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng nhanh nhanh nhanh nhanh c c c c ầ ầ ầ ầ n n n n cho cho cho cho mu mu mu mu ố ố ố ố i. i. i. i. N ế u mu ố n đá nh tr ứ ng v ừ a nhanh l ạ i v ừ a đề u, tr ướ c khi đá nh ta n ê n cho v à i h ạ t mu ố i v à o l ò ng tr ắ ng tr ứ ng, nh ư v ậ y khi đá nh tr ứ ng s ẽ nhanh đề u. 84. 84. 84. 84. Đá Đá Đá Đá nh nh nh nh tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng c c c c ầ ầ ầ ầ n n n n cho cho cho cho th th th th ê ê ê ê m m m m n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c l l l l ạ ạ ạ ạ nh nh nh nh Khi đá nh tr ứ ng n ế u cho v à i gi ọ t n ướ c l ạ nh v à o, th ì khi tr á ng tr ứ ng s ẽ d ô i m à l ạ i gi ò n, ngon mi ệ ng. 85. 85. 85. 85. C C C C á á á á ch ch ch ch ph ph ph ph â â â â n n n n bi bi bi bi ệ ệ ệ ệ t t t t tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng s s s s ố ố ố ố ng ng ng ng v v v v à à à à tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng ch ch ch ch í í í í n n n n Đô i khi tr ứ ng s ố ng v à tr ứ ng ch í n để l ẫ n v à o nhau r ấ t kh ó ph â n bi ệ t. Để ph â n bi ệ t đượ c, ta đặ t tr ứ ng l ê n b à n , quay nh ẹ . N ế u l à tr ứ ng ch í n, tr ứ ng s ẽ quay r ấ t l â u. T á c d ụ ng c ù ng m ộ t l ự c m à tr ứ ng v ừ a quay v à i v ò ng đà d ừ ng l ạ i th ì đó nh ấ t đị nh l à tr ứ ng s ố ng. 86. 86. 86. 86. C C C C á á á á ch ch ch ch ph ph ph ph â â â â n n n n bi bi bi bi ệ ệ ệ ệ t t t t tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng m m m m ớ ớ ớ ớ i i i i v v v v à à à à tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng c c c c ũ ũ ũ ũ N ế u mu ố n bi ế t tr ứ ng n à o m ớ i, tr ứ ng n à o c ũ , ta c ó th ể d ù ng mu ố i để th ử . Tr ướ c h ế t, ta cho m ộ t th ì a mu ố i v à o trong ch ậ u n ướ c ho à tan. Ti ế p đó , cho tr ứ ng v à o trong n ướ c mu ố i, n ế u l à tr ứ ng m ớ i, tr ứ ng s ẽ ch ì m xu ố ng đá y ch ậ u, tr ứ ng kh ô ng đượ c m ớ i s ẽ n ổ i l ê n tr ê n, c ò n tr ứ ng đà để th ờ i gia qu á l â u s ẽ n ử a ch ì m n ử a n ổ i. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 2 115. C á ch pha ch ế n ướ c chua ng ọ t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 116. C á ch cho d ấ m v à o th ứ c ă n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 118. C á ch kh ử v á ng tr ắ ng trong v ạ i d ư a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 119. B í quy ế t th á i ớ t, h à nh kh ô ng b ị cay m ắ t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 120. Gi ả m b ớ t độ cay khi x à o ớ t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 121. C á ch b ả o qu ả n ớ t t ươ i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 122. C á ch ch ữ a canh b ị m ặ n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 123. T ả o t í a ( hay c ò n g ọ i l à t ả o cao) c ó th ể gi ả m độ b é o cho canh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 124. C á ch x ử l ý th ứ c ă n n ấ u b ị m ặ n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 125. Gi ả m độ chua c ủ a th ứ c ă n b ằ ng r ượ u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 126. C á ch l à m d ư a mu ố i đỡ b ị m ặ n v à b ị cay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 127. Kh ử v ị đắ ng v à ch á t trong rau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 128. C ủ c ả i kh ô đô ng l ạ nh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 129. Kh ử m ù i ở c ủ c ả i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 130. C á ch b ả o qu ả n c ủ c ả i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 131. C á ch gi ữ t ươ i c à r ố t đà g ọ t v ỏ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 132. C á ch ph ụ c h ồ i h à nh t â y đô ng l ạ nh h ợ p l ý . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 133. C á ch b ả o qu ả n rau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 134. X à o h à nh t â y n ê n cho b ộ t m ì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 135. C á ch x ử l ý ng ứ a sau khi g ọ t khoai s ọ ho ặ c khoai m ô n . . . . . . . 22 136. C á ch x à o ng ó sen kh ô ng b ị th â m đ en . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 137. Đ i ề u c ầ n ch ú ý khi th á i c à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 138. B í quy ế t g ọ t v ỏ khoai t â y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 139. Khoai t â y g ọ t c à ng m ỏ ng v ỏ c à ng t ố t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 140. H ươ ng v ị c ủ a khoai t â y c ó cho th ê m s ữ a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 141. C á ch x à o khoai t â y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 142. C á ch x ử l ý m ù i khoai t â y đô ng l ạ nh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 143. Khoai t â y kh ô ng đượ c để c ù ng v ớ i khoai lang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 144. C á ch n ấ u rong bi ể n ch ó ng nh ừ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 145. Hi ệ u qu ả c ủ a n ướ c g ạ o khi ng â m đồ ă n kh ô . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 146. C á ch ch ế bi ế n rong bi ể n kh ô . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 147. Hai c á ch ng â m m ộ c nh ĩ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 148. C á ch r ử a m ộ c nh ĩ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 149. C á ch ng â m n ấ m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 150. C á ch ph â n bi ệ t n ấ m độ c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 151. C á ch ch ế bi ế n rau kim ch â m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 152. C á ch ng â m m ă ng kh ô để ă n d ầ n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 8: 8: 8: 8: c c c c á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n v v v v à à à à b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n c c c c á á á á c c c c lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i đậ đậ đậ đậ u u u u v v v v à à à à c c c c á á á á c c c c ch ch ch ch ế ế ế ế ph ph ph ph ẩ ẩ ẩ ẩ m m m m l l l l à à à à m m m m t t t t ừ ừ ừ ừ đậ đậ đậ đậ u u u u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 24 24 24 153. T á c d ụ ng c ủ a mu ố i v ớ i c á c th ứ c ă n s ẵ n l à m t ừ đậ u . . . . . . . . . . . . . 24 154. C á ch x ử l ý n ấ u m ó n rau ch â n v ị t v ớ i đậ u ph ụ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 155. N ướ c d ư a v à đậ u ph ụ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 156. Gi á x à o đậ u n ê n cho gi ấ m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 157. B í quy ế t n ấ u đậ u xanh nh ừ đề u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 158. B ả o qu ả n đậ u đỏ , đậ u t ằ m kh ỏ i b ị m ọ t đụ c. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 159. C á ch b ó c v ỏ đậ u t ằ m. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 9 9 9 9 : : : : C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n v v v v à à à à c c c c ấ ấ ấ ấ t t t t gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ l l l l ạ ạ ạ ạ c c c c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 24 24 24 160. C á ch gi ữ độ gi ò n c ủ a l ạ c rang d ầ u. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 161. C á ch rang l ạ c. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 162. C á ch b ả o qu ả n l ạ c. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 10 10 10 10 : : : : B B B B ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n, n, n, n, s s s s ử ử ử ử d d d d ụ ụ ụ ụ ng, ng, ng, ng, x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý c c c c á á á á c c c c lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i gia gia gia gia v v v v ị ị ị ị . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 25 25 25 163. C á ch ch ọ n đồ đự ng để c ấ t gi ữ d ầ u m ỡ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 164. C á ch b ả o qu ả n v à t ă ng h ươ ng th ơ m c ủ a d ầ u l ạ c. . . . . . . . . . . . . . . . . 25 165. B í quy ế t kh ử m ù i c ủ a d ầ u h ạ t c ả i. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 166. B í quy ế t l à m m ấ t b ọ t trong d ầ u n ó ng. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 167. C á c x ử l ý khi d ầ u trong n ồ i b ố c l ử a. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 168. C á ch kh ử m ù i c ủ a d ầ u để l â u. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 169. C á ch kh ử m ù i tanh c ủ a d ầ u r á n c á . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 170. C á ch l à m t ă ng m ù i th ơ m c ủ a d ầ u h ạ t c ả i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 171. C á ch x à o rau ti ế t ki ệ m d ầ u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 172. C á ch ch ồ ng x ì d ầ u b ị m ố c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 173. L à m t ă ng v ị th ơ m c ủ a d ấ m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 174. Tr ứ ng b ắ c th ả o c ó th ể l à m gi ả m độ chua c ủ a gi ấ m. . . . . . . . . . . . . 26 175. C á ch b ó c t ỏ i nhanh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 176. C á ch kh ử m ù i t ỏ i sau khi ă n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 177. C á ch c ấ t gi ữ t ỏ i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 178. C á ch b ả o qu ả n r ượ u g ạ o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 11: 11: 11: 11: c c c c á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n g g g g ạ ạ ạ ạ o o o o v v v v à à à à th th th th ứ ứ ứ ứ c c c c ă ă ă ă n n n n l l l l à à à à m m m m t t t t ừ ừ ừ ừ g g g g ạ ạ ạ ạ o o o o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 26 26 26 179. N ấ u c ơ m ph ả i d ù ng n ướ c s ô i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 180. D ù ng n ướ c tr à n ấ u c ơ m c ó l ợ i cho ti ê u ho á . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 181. M ù i v ị c ủ a c ơ m cho th ê m d ầ u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 182. N ấ u c ơ m n ê n cho gi ấ m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 183. C ơ m canxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 184. C á ch ti ế t ki ệ m đ i ệ n khi s ử d ụ ng n ồ i c ơ m đ i ệ n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 185. C á ch h ấ p c ơ m c ũ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 186. B í quy ế t n ấ u c ơ m g ạ o c ũ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 187. N ấ u ch á o b ằ ng ph í ch n ướ c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 188. N ấ u ch á o cho ph è n chua d ễ nh ừ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 189. C á ch n ấ u ch á o b ằ ng c ơ m th ừ a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 190. M ù i v ị th ơ m m á t c ủ a ch á o c ó t ừ v ỏ qu ý t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 191. Ch á o ng ọ t th ê m gi ấ m c à ng th ê m ng ọ t. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 192. C á ch n ấ u c ơ m n ấ u ch á o tr á nh b ị tr à o ra ngo à i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 193. C á ch x ử l ý c ơ m s ố ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 194. C á ch kh ử m ù i c ơ m kh ê . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 195. G ạ o v à hoa qu ả kh ô ng đượ c để l ẫ n nhau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 12: 12: 12: 12: c c c c á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n v v v v à à à à ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n th th th th ứ ứ ứ ứ c c c c ă ă ă ă n n n n t t t t ừ ừ ừ ừ b b b b ộ ộ ộ ộ t t t t m m m m ì ì ì ì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 28 28 28 196. Mu ố i c ó th ể ch ố ng b ộ t m ì b ị đó ng v ó n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 197. C á ch l à m b ộ t m ỳ l ê n men nhanh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 198. R ượ u c ó th ể l à m b ộ t nhanh l ê n men . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 199. L ê n men b ộ t v à o tr ờ i l ạ nh n ê n cho đườ ng tr ắ ng . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 200. M ỡ l ợ n gi ú p m à n th ầ u, b á nh bao đượ c tr ắ ng h ơ n . . . . . . . . . . . . . . 28 201. N ướ c mu ố i l ê n men b ộ t l à m b ộ t x ố p m ề m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 202. M à n th ầ u, b á nh bao cho th ê m bia c à ng ngon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 203. T á c d ụ ng c ủ a mu ố i khi nh à o b ộ t l à m b á nh bao . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 204. M ù i th ơ m c ủ a m à n th ầ u v ỏ qu ý t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 205. Khi h ấ p m à n th ầ u hay b á nh bao n ê n đặ t khay tr ướ c r ồ i n ổ i l ử a sau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 206. C á ch x ử l ý khi h ấ p b á nh b ị d í nh khay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 207. X ử l ý b á nh bao m à n th ầ u b ị v à ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 208. B í quy ế t r á n m à n th ầ u ti ế t ki ệ m d ầ u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 209. C á ch l à m b á nh để kh ô ng th ừ a b ộ t c ũ ng kh ô ng th ừ a nh â n . . 29 210. C á ch gi ữ ch ấ t dinh d ưỡ ng cho nh â n b á nh c ó rau . . . . . . . . . . . . . . . . 29 211. C á ch tr ộ n lo ạ i nh â n s ủ i c ả o m ớ i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 212. C á ch lu ộ c s ủ i c ả o kh ô ng b ị d í nh n ồ i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 213. T á c d ụ ng c ủ a n ồ i á p su ấ t trong khi l à m s ủ i c ả o . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 214. C á ch đ un m ỳ s ợ i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 215. Lu ộ c m ỳ s ợ i n ê n cho mu ố i tr ướ c khi cho m ỳ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 216. C á ch kh ử v ị ki ề m trong m ỳ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 217. C á ch l à m cho m ỳ khi lu ộ c kh ô ng b ị d í nh nhau . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 218. L à m b á nh n ê n cho m ộ t í t bia v à o b ộ t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 219. Đ i ề u c ầ n l ư u ý khi l à m nem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 220. C á ch c ắ t b á nh m ỳ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 221. C á ch b ả o qu ả n b á nh m ỳ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 222. C á ch x ử l ý b á nh quy b ị m ề m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 223. C á ch c ấ t gi ữ b á nh ng ọ t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 224. C á ch c ắ t b á nh gat ô . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 ch ươ ng ii : qu ả v à đồ u ố ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 1: 1: 1: 1: c c c c á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n c c c c á á á á c c c c lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i qu qu qu qu ả ả ả ả t t t t ươ ươ ươ ươ i i i i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 31 31 31 225. C á ch x ử l ý hoa qu ả khi đà g ọ t v ỏ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 226. C á ch b ả o qu ả n t á o t à u b ằ ng r ượ u vang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 227. C á c c á ch b ả o qu ả n t á o t à u kh á c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 228. C á ch th ú c chu ố i ti ê u ch í n nhanh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 229. N ê n b ả o qu ả n chu ố i b ằ ng t ủ l ạ nh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 230. Cam qu ý t c á ch gi ữ t ươ i l â u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 231 C á ch b ó c v ỏ đà o nhanh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 232. C á ch v ắ t n ướ c chanh cho đượ c nhi ề u n ướ c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 233. C á ch kh ử v ị ch á t trong h ồ ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 32 ch ch ch ch ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng ii ii ii ii : : : : qu qu qu qu ả ả ả ả v v v v à à à à đồ đồ đồ đồ u u u u ố ố ố ố ng ng ng ng ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 1: 1: 1: 1: c c c c á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n c c c c á á á á c c c c lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i qu qu qu qu ả ả ả ả t t t t ươ ươ ươ ươ i i i i 225. 225. 225. 225. C C C C á á á á ch ch ch ch x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý hoa hoa hoa hoa qu qu qu qu ả ả ả ả khi khi khi khi đà đà đà đà g g g g ọ ọ ọ ọ t t t t v v v v ỏ ỏ ỏ ỏ C á c lo ạ i hoa qu ả nh ư t á o, l ê sau khi đà g ọ t v ỏ th ườ ng b ị chuy ể n sang m à u th â m, kh ô ng đượ c m ỹ quan. N ế u chu ẩ n b ị tr ướ c m ộ t b á t n ướ c mu ố i nh ạ t, sau khi g ọ t hoa qu ả xong cho v à o trong n ướ c mu ố i ng â m, th ì v ừ a b ả o đả m gi ữ đượ c dinh d ưỡ ng cho hoa qu ả , v ừ a đả m b ả o cho hoa qu ả kh ô ng b ị th â m. 226. 226. 226. 226. C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n t t t t á á á á o o o o t t t t à à à à u u u u b b b b ằ ằ ằ ằ ng ng ng ng r r r r ượ ượ ượ ượ u u u u vang vang vang vang T á o để l â u ng à y n ế u kh ô ng th ố i h ỏ ng c ũ ng b ị kh ô h é o, m ấ t m ù i. N ế u ta cho t á o t à u v à o trong r ượ u vang c ó pha đườ ng đ un qua th ì t á o kh ô ng nh ữ ng để đượ c l â u, m à khi ă n l ạ i c ó m ù i v ị r ấ t đặ c bi ệ t. 227. 227. 227. 227. C C C C á á á á c c c c c c c c á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n t t t t á á á á o o o o t t t t à à à à u u u u kh kh kh kh á á á á c c c c - C ấ t gi ữ b ằ ng v ạ i ho ặ c chum s à nh: r ử a s ạ ch v ạ i ho ặ c chum s à nh để kh ô , để v à o n ơ i r â m m á t, đặ t m ộ t b ì nh n ướ c s ạ ch d ướ i đá y v ạ i kh ô ng đậ y n ắ p, v à o bu ổ i s á ng khi nhi ệ t độ xu ố ng th ấ p, ta đ em t á o đà b ọ c s ẵ n x ế p đầ y v à o trong v ạ i. Sau khi x ế p sau, ta d ù ng lo ạ i ni l ô ng đậ y k í n mi ệ ng v ạ i l ạ i. L à m c á ch n à y ta c ó th ể c ấ t gi ữ đượ c t á o trong v ò ng 4 - 5 th á ng, t ỷ l ệ to à n v ẹ n kh ô ng b ị h ỏ ng đạ t 90% tr ở l ê n. Ta c ũ ng c ó th ể đặ t v à o trong v ạ i n ử a chai c ồ n 75%ml kh ô ng đậ y n ú t chai. Sau khi đà x ế p đầ y t á o, ta d ù ng ru ộ t b ô ng b ị t k í n mi ệ ng v ạ i l ạ i, b ê n tr ê n đắ p th ê m m ộ t l ớ p v ả i ni l ô ng k í n n ữ a. Khi c ầ n l ấ y ra ă n, l ấ y t á o ra, xong l ạ i ph ả i đậ y k í n v à o ngay. - C ấ t gi ữ b ằ ng th ù ng g ỗ ho ặ c th ù ng gi ấ y : Th ù ng d ù ng để c ấ t gi ữ t á o ph ả i l à lo ạ i th ù ng s ạ ch, kh ô ng c ó m ù i. Tr ướ c khi cho t á o v à o, ta l ó t d ướ i đá y th ù ng v à xung quanh th ù ng 2 l ớ p gi ấ y. Ti ế p đó ta đ em t á o đà đượ c b ọ c k ỹ c ứ 5 - 10 qu ả b ọ c v à o 1 t ú i ni l ô ng nh ỏ . V à o bu ổ i s á ng s ớ m khi nhi ệ t độ xu ố ng t h ấ p, ta đ em t ú i ni l ô ng t á o c ứ 2 t ú i x ế p đố i đầ u nhau, x ế p th à nh t ừ ng t ầ ng cho đế n khi đầ y th ù ng. Khi th ù ng đà đầ y, ta ph ủ l ê n tr ê n 2 - 3 l ớ p gi ấ y m ề m r ồ i ph ủ l ê n tr ê n c ù ng m ộ t l ớ p v ả i ni l ô ng, sau đó b ị t k í n mi ệ ng th ù ng l ạ i, để v à o n ơ i r â m m á t. L à m nh ư v ậ y ta c ó th ể c ấ t gi ữ t á o t à u đế n 1/2 n ă m . 228. 228. 228. 228. C C C C á á á á ch ch ch ch th th th th ú ú ú ú c c c c chu chu chu chu ố ố ố ố i i i i ti ti ti ti ê ê ê ê u u u u ch ch ch ch í í í í n n n n nhanh nhanh nhanh nhanh Ta cho kho ả ng 5 kg chu ố i v à o t ú i nil ô ng to, ti ế p đó đặ t v à o trong t ú i v à o m ộ t c á i b á t ho ặ c c ố c đự ng c á t ho ặ c tro b ế p. Ta l ấ y 10 que h ươ ng, b ẻ l à m đô i c ắ m v à o trong b á t, đố t h ươ ng cho ch á y, sau đó bu ộ c ch ặ t mi ệ ng t ú i l ạ i, nh ư v ậ y chu ố i c ó m ù i h ươ ng s ẽ ch í n r ấ t nhanh nh í n. C á ch l à m n à y đơ n gi ả n, d ễ l à m l ạ i kinh t ế . 229. 229. 229. 229. N N N N ê ê ê ê n n n n b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n chu chu chu chu ố ố ố ố i i i i b b b b ằ ằ ằ ằ ng ng ng ng t t t t ủ ủ ủ ủ l l l l ạ ạ ạ ạ nh nh nh nh Để chu ố i trong t ủ l ạ nh, chu ố i th ườ ng hay b ị th â m, nh ì n c ó v ẽ kh ô ng đượ c m ỹ quan cho l ắ m, nh ư ng đâ y l ạ i l à c á ch l à m đú ng v ì n ế u b ạ n để ý th ì s ẽ th ấ y, chu ố i đượ c để trong t ủ l ạ nh s ẽ t ươ i r ấ t l â u v à khi ă n chu ố i s ẽ ngon h ơ i chu ố i để ngo à i. 230. 230. 230. 230. Cam Cam Cam Cam qu qu qu qu ý ý ý ý t t t t c c c c á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ t t t t ươ ươ ươ ươ i i i i l l l l â â â â u u u u - Gi ữ t ươ i b ă ng l á th ô ng: v ề l á th ô ng ta n ê n h á i lo ạ i kh ô ng b ị d í nh s ươ ng. V ề cam, tr ướ c ti ê n ta ph ả i lau kh ô qu ả , ph â n lo ạ i qu ả to, nh ỏ ri ê ng x ế p v à o th ù ng kh á c nhau. Khi x ế p qu ả ch ú ý cu ố ng h ướ ng l ê n tr ê n, c ứ 1 l ớ p cam ta x ế p 1 l ớ p l á th ô ng cho đế n khi đầ y th ì d ù ng l á th ô ng bu ộ c k í n mi ệ ng th ù ng l ạ i, c ứ sau 1 th á ng ta l ạ i đả o qu ả 1 l ầ n. Th ù ng đự ng c ó th ể l à th ù ng g ỗ ho ặ c gi ấ y. - Gi ữ t ươ i b ằ ng c á ch ng â m v à o dung d ị ch cacb ô nat natri: Ta cho cam qu ý t ng â m v à o dung d ị ch tr ê n trong v ò ng 1 ph ú t, sau đó v ớ t ra lau kh ô v à cho v à o t ú i nil ô ng bu ộ c k í n l ạ i, nh ư v ậ y c ó th ể gi ú p cho cam qu ý t c ó nhi ề u n ướ c, v ị l ạ i ng ọ t, m ầ u s ắ c t ươ i b ó ng, để sau 3 th á ng v ẫ n c ò n m ù i v ị c ủ a cam v à qu ý t v ừ a h á i xu ố ng. 231 231 231 231 C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ó ó ó ó c c c c v v v v ỏ ỏ ỏ ỏ đà đà đà đà o o o o nhanh nhanh nhanh nhanh Tr ướ c khi ă n đà o, mu ố n b ó c v ỏ đà o ta ng â m v à o n ướ c s ô i 1 ph ú t, sau đó cho ti ế p v à o n ướ c l ạ nh để ng â m m ộ t l ú c nh ư v ậ y khi b ó c v ỏ đà o s ẽ r ấ t d ễ . C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 3 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 2: 2: 2: 2: c c c c á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n c c c c á á á á c c c c lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i qu qu qu qu ả ả ả ả kh kh kh kh ô ô ô ô . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 32 32 32 234. C á ch b ỏ h ạ t t á o t à u (lo ạ i t á o d ù ng để l à m thu ố c) . . . . . . . . . . . . . . . 32 235. C á ch b ó c v ỏ t á o t à u kh ô (t á o l à m thu ố c) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 236. C á ch lu ộ c t á o nhanh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 237. C á ch b ó c h ạ t d ẻ (lo ạ i to nh ư h ạ t d ẻ Trung Qu ố c) . . . . . . . . . . . . . . . 33 238. C á ch đậ p b ó c v ỏ qu ả ó c ch ó . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 3: 3: 3: 3: c c c c á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n c c c c á á á á c c c c lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i d d d d ư ư ư ư a a a a t t t t ươ ươ ươ ươ i i i i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 33 33 33 239. D ư a h ấ u v à c á c c á ch ă n kh á c nhau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 240. C á ch b ả o qu ả d ư a h ấ u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 241. C á ch r ử a c á c lo ạ i d ư a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 4: 4: 4: 4: c c c c á á á á ch ch ch ch x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý đồ đồ đồ đồ u u u u ố ố ố ố ng ng ng ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 33 33 33 242. C á ch l à m n ướ c s ô i ch ó ng ngu ộ i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 243. Pha tr à b ằ ng n ươ c ấ m n ê n cho đườ ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 244. T ự ch ế tr à ướ p hoa nh à i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 245. C ấ t tr à v à o trong t ủ l ạ nh kh ô ng b ị m ấ t m ù i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 246. Tr à v à c á ch ch ố ng ẩ m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 247. C á ch x ử l ý tr à b ị m ố c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 248. H ươ ng v ị c ủ a r ượ u đó ng đá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 249. C á ch c ấ t gi ữ c à ph ê tan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 250. Khi đ un c à ph ê n ê n cho mu ố i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 251. H ươ ng v ị c ủ a v ỏ qu ý t ng â m r ượ u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 252.C á ch l à m t ă ng th ê m v ị bia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 253. Bia kem khai v ị . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 254. M ù i th ơ m c ủ a n ướ c đườ ng v ỏ qu ý t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 255. C á ch l à m đườ ng v ó n c ụ c t ơ i ra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 256. C á ch l à m tan m ậ t ong l ắ ng đọ ng d ướ i đá y l ọ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 257. R ượ u vang c ó th ể kh ử m ù i s ắ t g ỉ trong n ướ c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 ch ươ ng iii : qu ầ n á o, gi à y d é p, t ấ t v à đồ trang s ứ c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 1: 1: 1: 1: T T T T ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y c c c c á á á á c c c c v v v v ế ế ế ế t t t t b b b b ẩ ẩ ẩ ẩ n n n n tr tr tr tr ê ê ê ê n n n n qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 35 35 35 258. T ẩ y v ế t c à ph ê v ế t tr à tr ê n qu ầ n á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 259. C á ch t ẩ y v ế t r ượ u tr ê n qu ầ n á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 260. T ẩ y v ế t n ướ c hoa qu ả . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 261. T ẩ y v ế t nh ự a h ồ ng tr ê n á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 262. T ẩ y v ế t k ẹ o cao su (lo ạ i big babol) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 263. T ẩ y v ế t k ẹ o cao su th ườ ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 264. T ẩ y v ế t c ủ a kem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 265.T ẩ y v ế t x ì d ầ u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 266. T ẩ y v ế t t ươ ng c à chua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 267. T ẩ y tr ứ ng d í nh tr ê n á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 268.T ẩ y v ế t d ầ u độ ng th ự c v ậ t d í nh tr ê n qu ầ n á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 269. T ẩ y v ế t v à ng c ủ a t ô m tr ê n qu ầ n á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 270. T ẩ y v ế t m ự c b ú t b ị . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 271. T ẩ y v ế t m ự c đỏ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 272. T ẩ y v ế t m ự c xanh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 273. T ẩ y v ế t m ự c t à u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 274. T ẩ y v ế t gi ấ y than, b ú t n ế n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 275. T ẩ y v ế t m ự c in . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 276. T ẩ y v ế t m ồ h ô i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 277. C á ch t ẩ y v ế t m á u, v ế t s ữ a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 278. T ẩ y v ế t n ướ c ti ể u tr ê n qu ầ n á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 279. T ẩ y v ế t d ầ u m ỡ tr ê n á o l ô ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 280. T ẩ y v ế t b ù n v à ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 281. T ẩ y c á c v ế t keo tr ê n á o l ô ng, á o len . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 282. T ẩ y v ế t m ố c tr ê n qu ầ n á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 283. T ẩ y v ế t g ỉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 284. T ẩ y v ế t s ơ n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 285. T ẩ y v ế t d ầ u tr ẩ u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 286. T ẩ y v ế t nh ự a đườ ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 287. T ẩ y v ế t d ầ u n ế n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 288. C á ch t ẩ y v ế t d ầ u ố ng kh ó i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 289. T ẩ y v ế t h ắ c í n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 290. T ẩ y v ế t c ỏ xanh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 291. T ẩ y v ế t thu ố c đỏ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 292. T ẩ y v ế t c ồ n i ố t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 293. T ẩ y v ế t m ỡ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 294. T ẩ y v ế t thu ố c t í m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 2: 2: 2: 2: qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o v v v v à à à à c c c c á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ặ ặ ặ ặ t t t t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 38 38 38 295. C á ch gi ặ t t ẩ y c ổ v à ố ng tay á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 296. M ẹ o d ù ng v ỏ tr ứ ng khi gi ặ t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 297. Ch ố ng á o tr ắ ng b ị v à ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 298. N ướ c gi ấ m c ó th ể kh ử m ù i l ạ ở qu ầ n á o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 299. C á ch ch ố ng qu ầ n á o b ị phai m à u. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 300. C á c gi ặ t gi ả m b ớ t v ế t nh ă n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 301. C á ch ch ố ng á o len b ị co. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 302. C á ch l à m á o len b ị ch ả y co l ạ i. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 303. C á ch gi ặ t c á c lo ạ i á o len s ợ i. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 304. C á ch l à m m ấ t đ i v ế t s ờ n b ó ng tr ê n á o len. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 305. C á ch đậ p b ụ i ở á o len. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 306. B à n l à c ó th ể l à h ế t b ụ i đấ t ở qu ầ n á o d ạ n ỉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 307. C á ch gi ặ t á o da. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 308. C á ch gi ặ t t ẩ y b ụ i b ẩ n tr ê n đồ d ù ng b ằ ng da. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 309. C á ch gi ặ t kh ă n r ử a m ặ t. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 310. C á ch gi ặ t t à l ó t tr ẻ em. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 311. C á ch gi ặ t m à n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 312. Ph ươ ng ph á p gi ặ t qu ầ n á o b ằ ng m á y v ừ a kinh t ế l ạ i s ạ ch. . . 40 Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 3 3 3 3 : : : : c c c c á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 40 40 40 313. C á ch l à qu ầ n á o đơ n gi ả n nh ấ t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 314. M ộ t s ố c á ch l à qu ầ n á o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 315. C á ch l à c á c lo ạ i v ả i kh á c nhau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 316. C á ch l à qu ầ n á o h à ng len d ạ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 317. C á ch l à qu ầ n á o t ơ t ằ m th ậ t. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 318. C á ch l à qu ầ n á o da thu ộ c. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 319. C á ch l à ca v á t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 4 4 4 4 : : : : Gia Gia Gia Gia c c c c ô ô ô ô ng ng ng ng s s s s ử ử ử ử a a a a ch ch ch ch ữ ữ ữ ữ a a a a v v v v à à à à b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o. o. o. o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 41 41 41 321. Qu ầ n á o l ó t c ầ n gi ặ t tr ướ c m ặ c sau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 322. T ậ n d ụ ng khuy c ú c qu ầ n á o c ũ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 323. C á ch ph ụ c h ồ i l ớ p l ô ng tr ê n á o b ị b ẹ p. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 324. C á ch để c ó nh ữ ng b ộ qu ầ n á o m ặ c ở nh à m á t m ẻ v à o m ù a h è sau khi đ i l à m v ề . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 325. C á ch ch ố ng c á c n ế p g ấ p ở qu ầ n á o khi đ i c ô ng t á c. . . . . . . . . . . . . 42 326. C á ch d ù ng kh ă n qu à ng c ổ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 327. C á ch l à m đẹ p á o ph ô ng. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 328. C á ch s ử d ụ ng c á c m ả nh v ả i th ừ a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 329. C á ch x ử l ý á o len m ặ c l â u b ị m à i m ò n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 330. C á ch s ử d ụ ng b ă ng phi ế n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 331. C á ch c ắ t v ả i t ơ t ằ m nhanh. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 332. C á ch t í nh v ả i khi mua v ả i may qu ầ n á o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 333. C á ch ph â n bi ệ t m ặ t ph ả i v à m ặ t tr á i c ủ a v ả i. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 334. C á ch đí nh c ú c á o b ằ ng m á y kh â u. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 335. C á ch l à m t ă ng độ b ề n khi kh â u c ú c á o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 336. T ẩ y v ế t b ẩ n ở c ú c á o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 337. C á ch l à m cho c ú c á o s á ng b ó ng tr ở l ạ i. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 338. T ự ch ế m ó c qu ầ n á o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 5 5 5 5 : : : : C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n, n, n, n, s s s s ử ử ử ử a a a a ch ch ch ch ữ ữ ữ ữ a a a a gi gi gi gi à à à à y, y, y, y, t t t t ấ ấ ấ ấ t. t. t. t. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 44 44 44 339. C á ch đ i gi à y da m ớ i. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 340. C á ch lau, đá nh gi à y. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 341. C á c c á ch h ồ i xu â n cho gi à y da . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 342. C á ch l à m m ớ i gi à y đ en đà c ũ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 343. C á ch c ấ t gi ữ v à b ả o qu ả n gi à y da . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 344. C á ch ch ố ng r ụ ng l ô ng cho gi à y da l ô ng cao c ổ . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 345. C á ch t ẩ y v ế t b ẩ n cho gi à y ba ta m à u tr ắ ng. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 346. Đ i ề u c ầ n l ư u ý khi ph ơ i gi à y v ả i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 347. C á ch gi ữ s ạ ch d â y gi à y m à u tr ắ ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 348. C á ch gi ữ cho lo ạ i d é p x ố p d é p t ô ng d ù ng đượ c l â u h ơ n . . . . . 45 349. Kh ử m ù i c á c lo ạ i d é p c ó đế cao su . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 350. C á ch l à m cho d à y h ế t ẩ m ở b ê n trong. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 351.C á ch l à m l ó t d à y đơ n gi ả n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 352. C á ch t í nh s ố đ o d à y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 353. C á ch l à m m ề m xi d à y b ị c ứ ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 48 ho ạ t ti ế t r ườ m r à , v ế t b ẩ n b á m trong k ẽ ta c ó th ể d ù ng b à n ch ả i th ấ m n ướ c x à ph ò ng để r ử a t ừ ng chi ti ế t nh ỏ . N ế u sau khi r ử a xong, đồ trang s ứ c ch ư a đượ c s á ng b ó ng cho l ắ m, ta c ó th ể d ù ng v ả i m ị n ch ấ m thu ố c đá nh b ó ng v à d ầ u m á y để xoa. 362. 362. 362. 362. C C C C á á á á ch ch ch ch r r r r ử ử ử ử a a a a đồ đồ đồ đồ trang trang trang trang s s s s ứ ứ ứ ứ c c c c b b b b ằ ằ ằ ằ ng ng ng ng v v v v à à à à ng ng ng ng ta ta ta ta Ta cho đồ trang s ứ c v à o ng â m trong dung d ị ch n ó ng trong v ò ng 2 ti ế ng đồ ng h ồ . Dung d ị ch n à y đượ c pha ch ế nh ư sau: 100g n ướ c tr ộ n v ớ i 15g b ộ t t ẩ y tr ắ ng, 15g NaCHO 3 v à 5g mu ố i ă n. Sau đó , ta d ù ng n ướ c n ó ng c ó ho à v ớ i dung d ị ch NaCHO 3 (1kg n ướ c ho à v ớ i 1 th ì a NaCHO 3 ) r ử a s ạ ch l à đượ c. 363. 363. 363. 363. C C C C á á á á ch ch ch ch x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý v v v v à à à à ng ng ng ng ta ta ta ta b b b b ị ị ị ị b b b b ạ ạ ạ ạ c c c c m m m m à à à à u u u u Ta đ em đồ trang s ứ c v à ng ta đ em đố t tr ê n ng ọ n đè n c ồ n v à i ph ú t đồ trang s ứ c s ẽ h ồ i ph ụ c l ạ i m à u v à ng ó ng nh ư ban đầ u. 364.C 364.C 364.C 364.C á á á á ch ch ch ch r r r r ử ử ử ử a a a a d d d d â â â â y y y y chuy chuy chuy chuy ề ề ề ề n n n n v v v v à à à à ng ng ng ng C á ch t ố t nh ấ t để t ẩ y r ử a d â y chuy ề n v à ng l à cho d â y chuy ề n v à ng v à o l ọ n ướ c x à ph ò ng, l ắ c nh ẹ tay đế n khi s ạ ch l à đượ c. 365. 365. 365. 365. C C C C á á á á ch ch ch ch lau lau lau lau nh nh nh nh ẫ ẫ ẫ ẫ n n n n đá đá đá đá qu qu qu qu ý ý ý ý Nh ẫ n c ó m ặ t đá qu ý khi b ị d í nh b ụ i th ườ ng hay t í ch t ụ ở d ướ i vi ê n đá . L ú c n à y, c ó th ể d ù ng t ă m, que di ê m qu ấ n l ê n m ộ t í t b ô ng, th ấ m n ướ c hoa, glix ê rin ho ặ c h ỗ n h ợ p dung d ị ch MgO v à am ô ni ă c lau s ạ ch m ặ t đá v à nh ẫ n, sau đó ta d ù ng m ộ t m ả nh v ả i nhung lau s á n g nh ẫ n. Tuy ệ t đố i kh ô ng đượ c d ù ng v ậ t s ắ c nh ọ n lau ch ù i đá qu ý v à nh ẫ n, tr á nh l à m x ướ c m ặ t đá v à nh ẫ n. ch ch ch ch ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng iv: iv: iv: iv: đồ đồ đồ đồ d d d d ù ù ù ù ng ng ng ng gia gia gia gia đì đì đì đì nh nh nh nh Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 1 1 1 1 : : : : lau lau lau lau ch ch ch ch ù ù ù ù i i i i v v v v à à à à s s s s ử ử ử ử a a a a ch ch ch ch ữ ữ ữ ữ a a a a đồ đồ đồ đồ g g g g ỗ ỗ ỗ ỗ 366. 366. 366. 366. D D D D ù ù ù ù ng ng ng ng d d d d ấ ấ ấ ấ m m m m lau lau lau lau đồ đồ đồ đồ g g g g ỗ ỗ ỗ ỗ m m m m ớ ớ ớ ớ i. i. i. i. Đố i v ớ i đồ d ù ng gia đì nh b ằ ng g ỗ , tr ướ c khi qu é t s ơ n, ta n ê n d ù ng gi ấ m lau đ i m ộ t l ượ t, nh ư v ậ y khi s ơ n m à u s ắ c c ủ a đồ v ậ t v ô c ù ng s á ng b ó ng. 367. 367. 367. 367. D D D D ù ù ù ù ng ng ng ng n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c ch ch ch ch è è è è để để để để lau lau lau lau đồ đồ đồ đồ g g g g ỗ ỗ ỗ ỗ Đồ g ỗ v ừ a m ớ i qu é t s ơ n, ta n ê n d ù ng d ấ m lau đ i m ộ t l ượ t, g ỗ s ẽ s á ng b ó ng h ơ n v à s ơ n l ạ i r ấ t b ề n. 368. 368. 368. 368. S S S S ữ ữ ữ ữ a a a a b b b b ò ò ò ò t t t t ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y m m m m ù ù ù ù i i i i s s s s ơ ơ ơ ơ n, n, n, n, d d d d ầ ầ ầ ầ u u u u Ta đ em s ữ a b ò đ un s ô i đổ v à o m ộ t c á i đĩ a ho ặ c b á t, r ồ i đặ t b á t, đĩ a trong ng ă n t ủ m ớ i qu é t s ơ n, đó ng k í n c ử a t ủ l ạ i sau 5 ti ế ng m ù i s ơ n s ẽ h ế t. 369. 369. 369. 369. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m đồ đồ đồ đồ g g g g ỗ ỗ ỗ ỗ m m m m ớ ớ ớ ớ i i i i tr tr tr tr ở ở ở ở l l l l ạ ạ ạ ạ i i i i - D ù ng m ộ t mi ế ng v ả i s ạ ch th ấ m s ữ a b ò để lau ch ù i b à n gh ế hay c á c lo ạ i đồ g ỗ kh á c th ô ng th ườ ng c ó th ể t ẩ y s ạ ch nh ữ ng v ế t c á u b ẩ n m à c ò n l à m cho đồ g ô c s á ng b ó ng nh ư m ớ i. - D ù ng 1/2 c ố c n ướ c pha v ớ i l ượ ng d ấ m b ằ ng 1/4 l ượ ng n ướ c), d ù ng v ả i m ề m t ẩ m dung d ị ch n à y để lau ch ù i đồ g ỗ , đồ g ỗ c ũ ng s ẽ s á ng b ó ng tr ở l ạ i. - Đồ g ỗ d ù ng l â u, độ s á ng b ó ng s ẽ d ầ n m ấ t đ i. Để kh ắ c ph ụ c t ì nh tr ạ ng n à y, ta ph ả i pha m ộ t c ố c tr à đặ c to, để ngu ộ i d ù ng v ả i m ề m th ấ m n ướ c tr à lau ch ù i đồ g ỗ , b ì nh th ươ ng ch ỉ c ầ n lau 2-3 l ầ n l à đồ g ỗ ph ụ c h ồ i l ạ i độ s á ng b ó ng ban đầ u. 370. 370. 370. 370. D D D D ù ù ù ù ng ng ng ng n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c mu mu mu mu ố ố ố ố i i i i để để để để r r r r ử ử ử ử a a a a đồ đồ đồ đồ m m m m â â â â y y y y tre tre tre tre Đồ b ằ ng m â y d ù ng l â u ng à y s ẽ t í ch t ụ b ụ i r ấ t b ẩ n, ta c ó th ể d ù ng n ướ c mu ố i để lau r ử a. l à m nh ư v ậ y đồ m â y tre s ẽ s ạ ch b ụ i b ẩ n, v ừ a m ề m m ạ i l ạ i t ă ng độ d ẻ o dai. 371. 371. 371. 371. D D D D ù ù ù ù ng ng ng ng b b b b à à à à n n n n ch ch ch ch ả ả ả ả i i i i l l l l ô ô ô ô ng ng ng ng qu qu qu qu é é é é t t t t b b b b ụ ụ ụ ụ i i i i Đồ b ằ ng m â y để l â u hay b á m b ụ i, ta c ó th ể d ù ng ch ổ i l ô ng m ề m lau t ừ c á c m ắ t l ướ i, t ừ trong ra ngo à i đồ d ù ng để qu é t h ế t b ụ i. N ế u b ụ i b ẩ n qu á nhi ề u, ta c ó th ể d ù ng n ướ c để r ử a, đợ i kh ô r ồ i lau b ằ ng c á ch tr ê n l à đượ c. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 21 118. 118. 118. 118. C C C C á á á á ch ch ch ch kh kh kh kh ử ử ử ử v v v v á á á á ng ng ng ng tr tr tr tr ắ ắ ắ ắ ng ng ng ng trong trong trong trong v v v v ạ ạ ạ ạ i i i i d d d d ư ư ư ư a a a a Khi mu ố i d ư a, d ư a r ấ t d ễ c ó v á ng m à v á ng l à m ộ t lo ạ i m ố c c ó h ạ i cho s ứ c kho ẻ con ng ườ i. Để kh ử h ế t v á ng trong v ạ i d ư a, ta l ấ y 250g đậ u t ằ m kh ô , rang ch í n để ngu ộ i, đù m đậ u t ằ m b ằ ng v ả i th ư a r ồ i cho v à o v ạ i d ư a, ng à y h ô m sau l ấ y ra, b ạ n th ấ y v á ng trong v ạ i d ư a s ẽ kh ô ng c ò n n ữ a. 119. 119. 119. 119. B B B B í í í í quy quy quy quy ế ế ế ế t t t t th th th th á á á á i i i i ớ ớ ớ ớ t, t, t, t, h h h h à à à à nh nh nh nh kh kh kh kh ô ô ô ô ng ng ng ng b b b b ị ị ị ị cay cay cay cay m m m m ắ ắ ắ ắ t t t t Khi th á i ớ t, h à nh th ườ ng d ễ b ị cay m ắ t, n ế u tr ướ c khi th á i, ta cho h à nh, ớ t v à o ng ă n đá t ủ l ạ nh m ộ t l ú c ho ặ c nh ú ng dao v à o n ướ c l ạ nh c ũ ng c ó th ể để m ộ t ch ậ u n ướ c l ạ nh v ừ a th á i v ừ a nh ú ng dao, nh ư v ậ y s ẽ gi ả m b ớ t đượ c v ị cay c ủ a h à nh, ớ t. 120. 120. 120. 120. Gi Gi Gi Gi ả ả ả ả m m m m b b b b ớ ớ ớ ớ t t t t độ độ độ độ cay cay cay cay khi khi khi khi x x x x à à à à o o o o ớ ớ ớ ớ t t t t X à o ớ t r ấ t d ễ b ị cay, sau khi c ắ t xong ớ t ta n ê n d ù ng d ầ u v à mu ố i đả o qua r ồ i đậ p v à o ch ả o m ộ t qu ả tr ứ ng l à m th à nh m ó n tr ứ ng b ọ c ớ t v ị cay s ẽ b ớ t h ẳ n. 121. 121. 121. 121. C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n ớ ớ ớ ớ t t t t t t t t ươ ươ ươ ươ i i i i N ế u ta đ em ớ t v ù i v à o trong tro b ế p (tro đố t b ằ ng v ỏ c â y) ớ t s ẽ gi ữ đượ c l â u m à kh ô ng b ị h ỏ ng, cho d ù v à o m ù a đô ng gi á r é t ta v ẫ n c ó ớ t t ươ i ă n. 122. 122. 122. 122. C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ữ ữ ữ ữ a a a a canh canh canh canh b b b b ị ị ị ị m m m m ặ ặ ặ ặ n n n n - N ế u canh n ấ u b ị m ặ n, ta c ó th ể d ù ng v ả i th ư a ho ặ c v ả i x ô b ọ c m ộ t í t c ơ m ch í n th ả v à o n ồ i canh, c ơ m s ẽ h ú t c á c ph ầ n t ử mu ố i trong canh, gi ả m b ớ t v ị m ặ n trong canh. - Canh qu á m ặ n, ta c ó th ể th á i v à i l á t khoai t â y cho v à o n ồ i đ un c ù ng, canh ch í n v ớ i khoai t â y ra ngay, canh s ẽ b ớ t m ặ n. V ớ i canh b ị m ặ n, ta c ó th ể cho v à i mi ế ng đậ u ph ụ ho ặ c c à chua v à o c ù ng n ấ u, hi ệ u qu ả gi ả m m ặ n kh ô ng k é m g ì so v ớ i khoai t â y. 123. 123. 123. 123. T T T T ả ả ả ả o o o o t t t t í í í í a a a a ( ( ( ( hay hay hay hay c c c c ò ò ò ò n n n n g g g g ọ ọ ọ ọ i i i i l l l l à à à à t t t t ả ả ả ả o o o o cao) cao) cao) cao) c c c c ó ó ó ó th th th th ể ể ể ể gi gi gi gi ả ả ả ả m m m m độ độ độ độ b b b b é é é é o o o o cho cho cho cho canh canh canh canh Khi canh qu á nhi ề u m ỡ ho ặ c d ầ u, ta c ó th ể r ắ c m ộ t í t t ả o t í a (hay c ò n g ọ i l à t ả o cao hay l à rau cao) đà đượ c n ướ ng qua v à o canh, canh s ẽ kh ô ng c ò n b é o n ữ a. 124. 124. 124. 124. C C C C á á á á ch ch ch ch x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý th th th th ứ ứ ứ ứ c c c c ă ă ă ă n n n n n n n n ấ ấ ấ ấ u u u u b b b b ị ị ị ị m m m m ặ ặ ặ ặ n n n n - Th ứ c ă n b ị m ặ n, ta c ó th ể cho v à o th ứ c ă n m ộ t l ượ ng đườ ng v ừ a ph ả i, th ì th ứ c ă n s ẽ đỡ m ặ n h ơ n v ì đườ ng c ó t á c d ụ ng l à m gi ả m độ m ặ n c ủ a mu ố i. - Khi th ứ c ă n m ặ n qu á , ta c ũ ng c ó th ể cho v à o th ứ c ă n m ộ t í t gi ấ m, v ị m ặ n c ũ ng s ẽ gi ả m đ i nhi ề u. - Ngo à i 2 c á ch tr ê n, ta c ò n c ó th ể cho th ứ c ă n v à o ng â m trong n ướ c c ó pha m ộ t ch ú t r ượ i tr ắ ng, th ứ c ă n c ũ ng gi ả m đượ c v ị m ặ n m ộ t c á ch đá ng k ể . 125. 125. 125. 125. Gi Gi Gi Gi ả ả ả ả m m m m độ độ độ độ chua chua chua chua c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a th th th th ứ ứ ứ ứ c c c c ă ă ă ă n n n n b b b b ằ ằ ằ ằ ng ng ng ng r r r r ượ ượ ượ ượ u u u u N ế u th ứ c ă n b ị chua qu á , ta c ó th ể cho v à o th ứ c ă n m ộ t í t r ượ u g ạ o, v ị chua s ẽ đượ c gi ả m b ớ t m ộ t c á ch r õ r ệ t 126. 126. 126. 126. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m d d d d ư ư ư ư a a a a mu mu mu mu ố ố ố ố i i i i đỡ đỡ đỡ đỡ b b b b ị ị ị ị m m m m ặ ặ ặ ặ n n n n v v v v à à à à b b b b ị ị ị ị cay cay cay cay N ế u d ư a mu ố i b ị qu á m ặ n ho ặ c qu á cay, ta n ê n th á i nh ỏ d ư a r ồ i ng â m v à o n ướ c pha v ớ i r ượ u theo t ỷ l ệ 50%, v ị m ặ n v à cay c ủ a d ư a s ẽ gi ả m b ớ t, m ù i v ị l ạ i h ấ p d ẫ n h ơ n. 127. 127. 127. 127. Kh Kh Kh Kh ử ử ử ử v v v v ị ị ị ị đắ đắ đắ đắ ng ng ng ng v v v v à à à à ch ch ch ch á á á á t t t t trong trong trong trong rau rau rau rau C ủ c ả i, m ướ p đắ ng l à c á c lo ạ i rau c ó v ị ch á t v à đắ ng, b ở i v ậ y sau khi th á i xong, ta n ê n cho m ộ t í t mu ố i v à o để ng â m m ộ t l ú c, sau đó v ắ t n ướ c r ồ i m ớ i x à o n ấ u, nh ư v ậ y v ị ch á t, đắ ng s ẽ gi ả m đ i. Ngay c ả đố i v ớ i rau ch â n v ị t, tr ướ c khi n ấ u c ũ ng n ê n tr ầ n qua, nh ư v ậ y rau s ẽ ng ọ t h ơ n khi x à o n ấ u. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 8 Ch Ch Ch Ch ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng I I I I : : : : N N N N ấ ấ ấ ấ u u u u n n n n ướ ướ ướ ướ ng ng ng ng Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 1: 1: 1: 1: C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n th th th th ị ị ị ị t t t t l l l l ợ ợ ợ ợ n n n n 1. 1. 1. 1. D D D D ù ù ù ù ng ng ng ng bia bia bia bia x x x x à à à à o o o o th th th th ị ị ị ị t, t, t, t, th th th th ị ị ị ị t t t t s s s s ẽ ẽ ẽ ẽ ngon ngon ngon ngon h h h h ơ ơ ơ ơ n n n n Th ị t sau khi đà pha v à ướ p gia v ị , ta cho th ê m m ộ t í t bia v à o ướ p tr ướ c khi x à o n ấ u, m ó n th ị t s ẽ m ề m v à ngon h ơ n. Khi ướ p bia nh ư v ậ y, ch ấ t men bia s ẽ c ó t á c d ụ ng ph â n gi ả i nhanh ch ó ng c á c ch ấ t pr ô t ê in v à lip í t c ó trong c á c lo ạ i th ị t. 2. 2. 2. 2. H H H H ầ ầ ầ ầ m m m m th th th th ị ị ị ị t t t t cho cho cho cho th th th th ê ê ê ê m m m m gi gi gi gi ấ ấ ấ ấ m m m m s s s s ẽ ẽ ẽ ẽ r r r r ú ú ú ú t t t t ng ng ng ng ắ ắ ắ ắ n n n n th th th th ờ ờ ờ ờ i i i i gian gian gian gian Khi h ầ m th ị t ta cho th ê m m ộ t ch ú t gi ấ m, th ị t kh ô ng nh ữ ng nhanh nh ừ m à c ò n t á c d ụ ng kh ử đượ c m ù i h ô i ở th ị t. 3. 3. 3. 3. Ti Ti Ti Ti ế ế ế ế t t t t ki ki ki ki ệ ệ ệ ệ m m m m d d d d ầ ầ ầ ầ u u u u khi khi khi khi r r r r á á á á n n n n th th th th ứ ứ ứ ứ c c c c ă ă ă ă n n n n Nhi ề u khi do kh ô ng để ý , th ự c ra để d ầ u n ó ng gi à r ồ i m ớ i cho th ứ c ă n v à o r á n ch í nh l à c á ch t ố t nh ấ t để ti ế t ki ệ m d ầ u khi l à m đồ r á n. 4. 4. 4. 4. C C C C á á á á ch ch ch ch pha pha pha pha ch ch ch ch ế ế ế ế m m m m ó ó ó ó n n n n th th th th ị ị ị ị t t t t vi vi vi vi ê ê ê ê n n n n Nhi ề u ng ườ i cho r ằ ng, khi l à m m ó n th ị t vi ê n ta kh ô ng n ê n pha th ị t v ớ i b ộ t. C á ch ngh ĩ n à y th ự c ra kh ô ng ph ả i l à ho à n to à n đú ng, v ì nhi ề u khi n ế u ch ỉ vi ê n th ị t kh ô ng, m ó n th ị t c ủ a ch ú ng ta s ẽ r ấ t kh ô v à c ứ ng. Theo ch ú ng t ô i, ch ú ng ta n ê n pha th ị t theo t ỷ l ệ 50g th ị t tr ộ n v ớ i 5g tinh b ộ t, nh ư v ậ y m ó n th ị t s ẽ m ề m h ơ n v à ngon h ơ n. 5. 5. 5. 5. C C C C á á á á ch ch ch ch pha pha pha pha ch ch ch ch ế ế ế ế th th th th ị ị ị ị t t t t khi khi khi khi x x x x à à à à o o o o Khi ta l à m m ó n th ị t l ợ n x à o, đặ c bi ệ t l à x à o s ệ t, sau khi pha ch ế theo c á ch th ườ ng ng à y xong, ta ch ỉ c ầ n theo t ỉ l ệ 50g th ị t tr ộ n th ê m 5g tinh b ộ t (pha v ớ i í t n ướ c cho h ơ i s ệ t) để ướ p th ê m, m ó n th ị t sau khi x à o n ấ u s ẽ m ề m h ơ n v à h ấ p d ẫ n h ơ n. 6. 6. 6. 6. Ph Ph Ph Ph è è è è n n n n chua chua chua chua l l l l à à à à m m m m m m m m ó ó ó ó n n n n th th th th ị ị ị ị t t t t kho kho kho kho t t t t à à à à u u u u kh kh kh kh ô ô ô ô ng ng ng ng ng ng ng ng ấ ấ ấ ấ y y y y Khi ta l à m m ó n th ị t kho t à u, tr ướ c h ế t ch ú ng ta ng â m th ị t v ớ i ph è n chua ( đà ho à ra n ướ c) m ộ t l ú c, sau đó m ớ i cho th ị t v à o n ấ u, nh ư v ậ y m ó n th ị t s ẽ kh ô ng c ò n b ị ng ấ y n ữ a, khi ă n s ẽ d ễ ă n h ơ n. 7. 7. 7. 7. K K K K ỹ ỹ ỹ ỹ thu thu thu thu ậ ậ ậ ậ t t t t khi khi khi khi n n n n ướ ướ ướ ướ ng ng ng ng th th th th ị ị ị ị t t t t Khi n ướ ng th ị t, ta n ê n ch ú ý nh ữ ng v ấ n đề sau: - Tr ướ c khi cho th ị t v à o để n ướ ng, n ê n d ù ng n ướ c s ô i ho ặ c n ướ c canh n ó ng tr ầ n qua th ị t, nh ư v ậ y m ó n th ị t s ẽ m ề m v à khi n ướ ng xong th ị t s ẽ gi ò n v à d ô i h ơ n. - Khi n ướ ng ph ả i ch ú ý n ướ ng l ầ n l ượ t, n ướ ng ch í n 1 m ặ t r ồ i đả o đ i n ướ ng m ặ t kh á c, kh ô ng n ê n đả o đ i đả o l ạ i, nh ư v ậ y v ừ a t ố n th ờ i gian, v ừ a l â u ch í n th ị t. - Trong l ò n ướ ng n ê n đặ t m ộ t c á i b á t (ho ặ c ch ậ u, tu ỳ độ l ớ n c ủ a l ò ) đự ng n ướ c, nh ư v ậ y n ướ c ch ị u ả nh h ưở ng c ủ a nhi ệ t độ trong l ò s ẽ n ó ng l ê n b ố c h ơ i l à m cho mi ế ng th ị t kh ô ng b ị ch á y đ en v à c ứ ng l ạ i. 8. 8. 8. 8. Hun Hun Hun Hun th th th th ị ị ị ị t t t t (th (th (th (th ị ị ị ị t t t t hun hun hun hun kh kh kh kh ó ó ó ó i) i) i) i) b b b b ằ ằ ằ ằ ng ng ng ng l l l l á á á á ch ch ch ch è è è è , , , , đườ đườ đườ đườ ng ng ng ng v v v v à à à à g g g g ạ ạ ạ ạ o o o o D ù ng l á ch è , đườ ng đỏ v à g ạ o để hun th ị t, v ừ a v ệ sinh kh ô ng c ó vi khu ẩ n, m à m à u s ắ c v à m ù i v ị l ạ i đạ t ti ê u chu ẩ n v à th ơ m ngon. 9. 9. 9. 9. Khi Khi Khi Khi n n n n ướ ướ ướ ướ ng ng ng ng th th th th ị ị ị ị t t t t n n n n ê ê ê ê n n n n đặ đặ đặ đặ t t t t mi mi mi mi ế ế ế ế ng ng ng ng b b b b á á á á nh nh nh nh m m m m ì ì ì ì b b b b ê ê ê ê n n n n c c c c ạ ạ ạ ạ nh nh nh nh b b b b ế ế ế ế p p p p N ế u khi n ướ ng th ị t ho ặ c x à o n ấ u nhi ề u th ứ c ă n m à ta đặ t v à i l á t b á nh m ì kh ô b ê n c ạ nh b ế p, b á nh m ì s ẽ h ú t h ế t m ỡ b ắ n ra. L à m nh ư v ậ y kh ô ng nh ữ ng s ạ ch b ế p, m à c ò n ph ò ng tr á nh cho b ế p kh ỏ i b ị do nhi ề u b ắ n xung quanh qu á nhi ề u m à b ố c ch á y l ê n th à nh ng ọ n l ử a. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 19 C ũ ng c ó th ể cho tr ứ ng v à o n ướ c v ô i c ó n ồ ng độ kho ả ng 5% ng â m n ử a ti ế ng r ồ i v ớ t ra ph ơ i kh ô tr ướ c khi cho tr ứ ng v à o b ì nh ho ặ c v ò c ấ t gi ữ , l à m nh ư v ậ y c ó th ể b ả o qu ả n tr ứ ng trong m ộ t th ờ i gian kh á d à i. C C C C á á á á ch ch ch ch 3: 3: 3: 3: Ho à tan 1kg dung d ị ch silic á t natri v à o 9 l í t n ướ c s ô i, sau đó để ngu ộ i r ồ ii đổ v à o trong b ì nh đự ng tr ứ ng g à , m ặ t n ướ c ph ả i để cao h ơ n tr ứ ng t ừ 5cm tr ở l ê n, d ừ ng b ì nh b ị t k í n mi ệ ng b ì nh để n ơ i r â m m á t, th ô ng gi ó , v à o m ù a h è b ằ ng c á ch n à y ta c ó th ể b ả o qu ả n đượ c tr ứ ng trong v ò ng 2-3 th á ng. C C C C á á á á ch ch ch ch 4: 4: 4: 4: R ả i m ộ t l ớ p tr ấ u kh ô , s ạ ch v à o đá y th ù ng đự ng, c ứ m ộ t l ớ p tr ấ u tr ả i 1 l ớ p tr ứ ng cho đế n khi đầ y th ù ng, cu ố i c ù ng d ù ng b ì a b ị t k í n th ù ng, để th ù ng n ơ i r â m m á t, l à m nh ư v ậ y c ó th ể b ả o qu ả n tr ứ ng đượ c trong v ò ng v à i th á ng. Trong tr ườ ng h ợ p kh ô ng c ó tr ấ u ta c ó th ể thay b ằ ng m ù n c ư a g ỗ ho ặ c tro để thay th ế , c ứ 20 ng à y ki ể m tra tr ứ ng m ộ t l ầ n. C C C C á á á á ch ch ch ch 5: 5: 5: 5: C ũ ng c ó th ể cho tr ứ ng v à o để c ù ng v ớ i c á c lo ạ i l ươ ng th ự c ph ụ nh ư đậ u t ươ ng, đậ u đ en ... nh ư v ậ y tr ứ ng c ũ ng c ó th ể b ả o qu ả n tr ứ ng trong 1 th ờ i gian d à i m à kh ô ng s ợ b ị h ỏ ng. C C C C á á á á ch ch ch ch 6: 6: 6: 6: C ấ t tr ứ ng v à o trong b à ch è kh ô s ạ ch, để n ơ i tho á ng m á t, c ũ ng c ó th ể b ả o qu ả n trong v ò ng 2-3 th á ng kh ô ng b ị h ỏ ng. C C C C á á á á ch ch ch ch 7: 7: 7: 7: V à o m ù a h è th ờ i ti ế t n ó ng m ự c, n ế u cho tr ứ ng v ù i v à o trong mu ố i, tr ứ ng c ũ ng b ả o qu ả n đượ c l â u. C C C C á á á á ch ch ch ch 8: 8: 8: 8: Tr ừ ng v ừ a g à v ừ a m ớ i mua v ề n ê n d ù ng ni l ô ng gi ữ t ươ i ho ặ c lo ạ i gi ấ y b ó ng d ù ng để n ườ ng th ứ c ă n b ọ c tr ứ ng l ạ i, nh ư v ậ y tr ứ ng c ũ ng để đượ c trong m ộ t th ờ i gian d à i. C C C C á á á á ch ch ch ch 9: 9: 9: 9: Sau khi mua tr ứ ng g à v ề , ta d ù ng kh ă n ướ t lau qua tr ứ ng v à o t ủ l ạ nh ( để d ự ng qu ả tr ứ ng l ê n), đầ u to qu ả tr ứ ng h ướ ng l ê n tr ê n, nh ư v ậ y c ũ ng để đượ c kh á l â u. C C C C á á á á ch ch ch ch 10: 10: 10: 10: Tr ứ ng gia c ầ m kh ô ng n ê n để c ù ng v ớ i g ừ ng, h à nh t â y, nh ư v ậ y tr ứ ng s ẽ h ỏ ng r ấ t nhanh. ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 6: 6: 6: 6: c c c c á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n, n, n, n, ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a v v v v à à à à ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n c c c c á á á á c c c c ch ch ch ch ế ế ế ế ph ph ph ph ẩ ẩ ẩ ẩ m m m m c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a 104. 104. 104. 104. C C C C á á á á ch ch ch ch đ đ đ đ un un un un s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a kh kh kh kh ô ô ô ô ng ng ng ng b b b b ị ị ị ị tr tr tr tr à à à à o o o o ra ra ra ra ngo ngo ngo ngo à à à à i i i i Khi đ un s ữ a b ò , ta nh ỏ v à i gi ọ t n ướ c l ê n tr ê n n ắ p v ù ng n ồ i, khi th ấ y n ướ c tr ê n n ắ p vung g ầ n c ạ n h ế t, đ i ề u đó c ó ngh ĩ a s ữ a trong n ồ i c ũ ng s ắ p s ô i. L ú c n à y m ở vung n ồ i, ch ờ m ộ t l ú c s ữ a s ô i th ì b ắ c xu ố ng l à đượ c. 105. 105. 105. 105. Hai Hai Hai Hai c c c c á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a - M ù a h è s ữ a th ườ ng hay d ễ b ị h ỏ ng. N ế u ta cho v à o s ữ a m ộ t í t mu ố i, nh ư v ậ y s ẽ k é o d à i đượ c th ờ i gian b ả o qu ả n s ữ a. - Cho m ộ t í t đươ ng c á t v à o s ữ a đ un s ô i c ũ ng l à m ộ t c á ch để b ả o qu ả n s ữ a đượ c l â u h ơ n. 106. 106. 106. 106. Ch Ch Ch Ch ố ố ố ố ng ng ng ng s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a d d d d í í í í nh nh nh nh n n n n ồ ồ ồ ồ i i i i khi khi khi khi đ đ đ đ un un un un Khi đ un s ữ a, tr ướ c h ế t ta đ em n ồ i tr á ng qua n ướ c th ì khi đ un s ữ a s ẽ kh ô ng d í nh v à o th à nh n ồ i n ữ a. 107. 107. 107. 107. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m pho pho pho pho m m m m á á á á t t t t b b b b ị ị ị ị c c c c ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng m m m m ề ề ề ề m m m m l l l l ạ ạ ạ ạ i i i i Khi pho m á t b ị c ứ ng s ẽ tr ở m ù i, ta n ê n đ em pho m á t c ắ t th à nh t ừ ng mi ế ng d à y 1-2cm ng â m v à o r ượ u g ạ o, sau đó v ớ t ra h ấ p c á ch thu ỷ m ộ t l ú c, pho m á t s ẽ tr ở m ề m tr ở l ạ i. 108. 108. 108. 108. Kh Kh Kh Kh ử ử ử ử v v v v ị ị ị ị g g g g â â â â y y y y c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a d d d d ê ê ê ê Ta cho m ộ t í t h ạ nh nh â n ho ặ c d ú m nh ỏ ch è hoa nh à i v à o trong n ồ i đ un s ữ a d ê , sau khi đ un v ớ t b ỏ h ạ nh nh â n, hay ch è hoa nh à i ra, s ữ a d ê s ẽ kh ô ng c ò n m ù i g â y n ữ a. ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 7: 7: 7: 7: c c c c á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n v v v v à à à à b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n rau rau rau rau C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 46 344. 344. 344. 344. C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ố ố ố ố ng ng ng ng r r r r ụ ụ ụ ụ ng ng ng ng l l l l ô ô ô ô ng ng ng ng cho cho cho cho gi gi gi gi à à à à y y y y da da da da l l l l ô ô ô ô ng ng ng ng cao cao cao cao c c c c ổ ổ ổ ổ Đ i gi à y da l ô ng v à o m ù a đô ng, th ự c s ự l à r ấ t ấ m, nh ư ng m ỗ i khi c ở i gi à y ra, l ạ i th ấ y m ộ t d ú m l ô ng trong gi à y b ị tu ộ t ra b á m đầ y v à o t ấ t. N ế u t ì nh tr ạ ng n à y k é o d à i, c ó l ẽ ch ư a h ế t m ộ t m ù a đô ng, l ô ng trong gi à y s ẽ d ụ ng g ầ n h ế t. Để g ú p giay kh ô ng b ị r ụ ng l ô ng, ta c ó th ể đ i b ê n ngo à i đô i t ấ t đ i th ườ ng ng à y 1 đô i t ấ t da ch â n ho ặ c t ấ t ni l ô ng tr ơ n b ó ng, nh ư v ậ y khi c ở i gi à y ra, l ô ng trong gi à y s ẽ í t r ụ ng h ơ n, th ậ m ch í kh ô ng c ò n r ụ ng n ữ a. Ta l à m nh ư v ậ y l à v ì 2 lo ạ i t ấ t đ i ph í a ngo à i n ó i tr ê n r ấ t nh ẵ n, gi ú p ma s á t gi ữ a ch â n v à gi à y s ẽ í t h ơ n m à l à m cho l ô ng kh ô ng b ị r ụ ng n ữ a. 345. 345. 345. 345. C C C C á á á á ch ch ch ch t t t t ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t b b b b ẩ ẩ ẩ ẩ n n n n cho cho cho cho gi gi gi gi à à à à y y y y ba ba ba ba ta ta ta ta m m m m à à à à u u u u tr tr tr tr ắ ắ ắ ắ ng. ng. ng. ng. Gi à y ba ta m à u tr ắ ng n ế u b ị ẩ m r ấ t d ễ xu ấ t hi ệ n nh ữ ng n ố t l ố m đố m m à u v à ng ho ặ c m à u x á m, l à m cho gi à y tr ở n ê n r ấ t x ấ u. Để xo á đ i c á c v ế t b ẩ n tr ê n, ta c ó th ể l à m nh ư sau: ta chu ẩ n b ị m ộ t í t thu ố c t í m v à axit ô xalic , d ù ng b à n ch ả i l ô ng ch ả i dung d ị ch tu ố c t í m l ê n tr ê n v ế t b ẩ n (ta pha dung d ị ch thu ố c t í m theo t ỉ l ệ 1/20, t ứ c 1 ph ầ n thu ố c t í m, 20 ph ầ n n ướ c, pha cho thu ố c t í m tan đề u). sau 1 gi ờ , v ế t b ẩ n d ầ n d ầ n bi ế n th à nh m à u v à ng nh ạ t, l ú c n à y ta d ù ng m ộ t b à n ch ả i kh á c ch ả i dung d ị ch axit ô xalic l ê n n ơ i m à ta v ừ a ch ả i thu ố c t í m (ta pha ch ế dung d ị ch axit ô xalic theo t ỉ l ệ 1/10, axit ô xalic 1, n ướ c 10). Kho ả ng 3 ph ú t sau, ta d ù ng n ướ c th ấ m cho gi à y h ơ i ướ t 1 ch ú t, t ẩ y s ạ ch v ế t axit ô xalic, c ố g ắ ng kh ô ng l à m cho v ế t n ướ c d í nh ra t ừ ng ph ầ n, d ù ng v ả i ướ t lau s ạ ch, v ế t b ẩ n s ẽ h ế t. 346. 346. 346. 346. Đ Đ Đ Đ i i i i ề ề ề ề u u u u c c c c ầ ầ ầ ầ n n n n l l l l ư ư ư ư u u u u ý ý ý ý khi khi khi khi ph ph ph ph ơ ơ ơ ơ i i i i gi gi gi gi à à à à y y y y v v v v ả ả ả ả i i i i Sau khi gi ặ t s ạ ch gi à y v ả i, ta n ê n nh é t v à o m ũ i gi à y nh ữ ng h ò n đá cu ộ i đà đượ c r ử a s ạ ch, sau khi gi à y kh ô , gi à y s ẽ kh ô ng b ị bi ế n d ạ ng, kh ô ng b ị co. 347. 347. 347. 347. C C C C á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ s s s s ạ ạ ạ ạ ch ch ch ch d d d d â â â â y y y y gi gi gi gi à à à à y y y y m m m m à à à à u u u u tr tr tr tr ắ ắ ắ ắ ng ng ng ng N ế u khi d â y gi à y c ủ a b ạ n l à m à u tr ắ ng, b ạ n s ợ r ằ ng l ỗ lu ồ n d â y gi à y s ẽ l à m b ẩ n d â y, b ạ n c ó th ể qu é t l ê n l ỗ lu ồ n d â y 1 í t thu ố c đá nh m ó ng tay l à đượ c. 348. 348. 348. 348. C C C C á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ cho cho cho cho lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i d d d d é é é é p p p p x x x x ố ố ố ố p p p p d d d d é é é é p p p p t t t t ô ô ô ô ng ng ng ng d d d d ù ù ù ù ng ng ng ng đượ đượ đượ đượ c c c c l l l l â â â â u u u u h h h h ơ ơ ơ ơ n n n n Khi mua d é p t ô ng ho ặ c d é p x ố p m ớ i v ề ta n ê n cho d é p v à o ng â m trong n ướ c mu ố i n ữ a ng à y r ồ i m ớ i b ắ t đầ u đ i. L à m nh ư v ậ y d é p s ẽ kh ô ng d ễ b ị n ứ t, th ờ i gian d ù ng đượ c l â u h ơ n. 349. 349. 349. 349. Kh Kh Kh Kh ử ử ử ử m m m m ù ù ù ù i i i i c c c c á á á á c c c c lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i d d d d é é é é p p p p c c c c ó ó ó ó đế đế đế đế cao cao cao cao su su su su C á c lo ạ i d à y d é p c ó d ế cao su sau m ộ t th ờ i gian đ i th ườ ng c ó m ù i r ấ t kh ó ch ị u. Để kh ử m ù i, ta gi ặ t s ạ ch d à y, d é p ph ơ i kh ô , phun m ộ t í t r ượ u tr ắ ng v à o trong đế d à y, d é p (n ế u d à y d é p m ớ i k5dddddddddddddddddjh ô ng c ầ n gi ặ t c ó th ể phun th ẳ ng v à o), phun cho đế n khi đế d à y kh ô ng c ò n h ú t đượ c n ữ a, sau đó dem ph ơ i kh ô , d é p s ẽ kh ô ng c ò n m ù i h ô i n ữ a. 350. 350. 350. 350. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m cho cho cho cho d d d d à à à à y y y y h h h h ế ế ế ế t t t t ẩ ẩ ẩ ẩ m m m m ở ở ở ở b b b b ê ê ê ê n n n n trong. trong. trong. trong. - Đố i v ớ i nh ữ ng ng ườ i nhi ề u m ồ h ô i, d à y th ườ ng hay c ó hi ệ n t ượ ng ẩ m. Trong tr ườ ng h ợ p n à y, tr ướ c khi đ i ng ủ ta c ó th ể đặ t v à o trong d à y m ộ t t ú i b ộ t v ô i. Nh ư v ậ y khi t ỉ nh d ậ y, d à y s ẽ kh ô r á o, khi đ i c ả m th ấ y d ễ ch ị u h ơ n , đồ ng th ờ i c ò n tr á nh đượ c b ệ nh th ấ p kh ớ p. - Đố i v ớ i lo ạ i d à y c ó l ô ng ho ặ c n ỉ b ê n trong, do độ th ô ng kh í k é m n ê n c ũ ng c ó hi ệ n t ượ ng ẩ m ở b ê n trong. Đố i v ớ i c á c lo ạ i d à y n à y, d ù ng bi ệ n ph á p tr ê n ch ư a ch ắ c đà hi ể u qu ả , ta c ó th ể d ù ng m á y s ấ y b ê n trong d à y v à i ph ú t, nh ư v ậ y d à y kh ô ng nh ữ ng kh ô m à c ò n ấ m á p h ơ n. 351.C 351.C 351.C 351.C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m l l l l ó ó ó ó t t t t d d d d à à à à y y y y đơ đơ đơ đơ n n n n gi gi gi gi ả ả ả ả n n n n Ta l ấ p m ộ t qu ả m ướ p gi à đà kh ô , b ỏ v ỏ c ắ t th à nh hai m ả nh, s ử a sao cho v ừ a v ớ i đế d à y, nh ư v ậ y ta đà t ạ o cho m ì nh đượ c m ộ t đô i l ó t d à y đơ n gi ả n r ồ i đó . S ở d ĩ ta l à m nh ư v ậ y b ở i m ướ p v ố n do x ơ t ạ o th à nh, kh ả n ă ng h ú t ẩ m r ấ t t ố t v à r ấ t tho á ng kh í , h ơ n n ữ a l ạ i r ấ t kinh t ế , ti ế t ki ệ m. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 23 137. 137. 137. 137. Đ Đ Đ Đ i i i i ề ề ề ề u u u u c c c c ầ ầ ầ ầ n n n n ch ch ch ch ú ú ú ú ý ý ý ý khi khi khi khi th th th th á á á á i i i i c c c c à à à à Khi th á i c à để n ấ u, ch ú ng ta c ầ n ch ú ý khi th á i xong ph ả i cho c à v à o n ướ c để ng â m ngay, n ế u kh ô ng c à b ị ô xy ho á th â m đ en l ạ i. 138. 138. 138. 138. B B B B í í í í quy quy quy quy ế ế ế ế t t t t g g g g ọ ọ ọ ọ t t t t v v v v ỏ ỏ ỏ ỏ khoai khoai khoai khoai t t t t â â â â y y y y Tr ướ c khi g ọ t v ỏ khoai t â y ta đ em khoai t â y ng â m v à o n ướ c n ó ng m ộ t l ú c, sau đó cho v à o n ướ c l ạ nh khoai t â y s ẽ d ễ c ạ o. 139. 139. 139. 139. Khoai Khoai Khoai Khoai t t t t â â â â y y y y g g g g ọ ọ ọ ọ t t t t c c c c à à à à ng ng ng ng m m m m ỏ ỏ ỏ ỏ ng ng ng ng v v v v ỏ ỏ ỏ ỏ c c c c à à à à ng ng ng ng t t t t ố ố ố ố t t t t L ượ ng dinh d ưỡ ng trong v ỏ khoai t â y r ấ t phong oh ú , b ở i v ậ y khi g ọ t v ỏ khoai t â y c ầ n g ọ t c à ng m ỏ ng c à ng t ố t. Để g ọ t m ỏ ng ta c ầ n l à m theo c á ch 138. C ò n mu ố n khoai t â y g ọ t xong v ẫ n tr ắ ng th ì sau khi g ọ t xong cho ngay v à o n ướ c đà cho v à i gi ọ t gi ấ m, nh ư v ậ y kh oai t â y s ẽ tr ắ ng. 140. 140. 140. 140. H H H H ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng v v v v ị ị ị ị c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a khoai khoai khoai khoai t t t t â â â â y y y y c c c c ó ó ó ó cho cho cho cho th th th th ê ê ê ê m m m m s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a Khi lu ộ c khoai t â y ta cho v à o n ướ c lu ộ c m ộ t í t s ữ a b ò , khoai t â y s ẽ r ấ t ngon m à khi lu ộ c xong khoai l ạ i kh ô ng b ị v à ng ... 141. 141. 141. 141. C C C C á á á á ch ch ch ch x x x x à à à à o o o o khoai khoai khoai khoai t t t t â â â â y y y y Khi x à o khoai t â y, ph ả i đợ i cho khoai t â y chuy ể n m à u r ồ i m ớ i đượ c cho mu ố i v à b ậ t l ử a to, n ế u kh ô ng l ớ p ngo à i xung quanh v ỏ s ẽ b ị c ứ ng, n ướ c khoai ch ả y ra d í nh v ớ i d ầ u, khi x à o xong khoai d ễ n á t, ả nh h ưở ng đế n h ươ ng v ị v à th ẩ m m ỹ c ủ a m ó n ă n. 142. 142. 142. 142. C C C C á á á á ch ch ch ch x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý m m m m ù ù ù ù i i i i khoai khoai khoai khoai t t t t â â â â y y y y đô đô đô đô ng ng ng ng l l l l ạ ạ ạ ạ nh nh nh nh Tr ướ c h ế t đ em khoai t â y đô ng l ạ nh ng â m v à o trong n ướ c l ạ nh, ti ế p đó cho khoai v à o trong n ướ c s ô i c ó pha v ớ i m ộ t th ì a d ấ m ng â m cho đế n l ú c n ướ c ngu ộ i th ì v ớ t ra để ch ế bi ế n. L à m nh ư v ậ y khoai t â y x à o s ẽ kh ô ng c ó m ù i. 143. 143. 143. 143. Khoai Khoai Khoai Khoai t t t t â â â â y y y y kh kh kh kh ô ô ô ô ng ng ng ng đượ đượ đượ đượ c c c c để để để để c c c c ù ù ù ù ng ng ng ng v v v v ớ ớ ớ ớ i i i i khoai khoai khoai khoai lang lang lang lang N ế u để khoai t â y c ù ng v ớ i khoai lang, n ế u khoai lang kh ô ng b ị c ứ ng ru ộ t th ì khoai tay s ẽ b ị n ả y m ầ m, m à khoai t â y đà n ả y m ầ m th ì r ấ t c ó h ạ i cho s ứ c kho ẻ kh ô ng th ể ă n đượ c. 144. 144. 144. 144. C C C C á á á á ch ch ch ch n n n n ấ ấ ấ ấ u u u u rong rong rong rong bi bi bi bi ể ể ể ể n n n n ch ch ch ch ó ó ó ó ng ng ng ng nh nh nh nh ừ ừ ừ ừ Khi n ấ u rong bi ể n, n ế u ta cho v à o m ộ t í t ki ề m cacb ô nat natri hay m ộ t í t d ấ m th ì rong bi ể n s ẽ m ề m nhanh, c ũ ng c ó th ể cho v à i c ọ ng rau ch â n v ị t, rong bi ể n c ũ ng s ẽ nhanh nh ừ . 145. 145. 145. 145. Hi Hi Hi Hi ệ ệ ệ ệ u u u u qu qu qu qu ả ả ả ả c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c g g g g ạ ạ ạ ạ o o o o khi khi khi khi ng ng ng ng â â â â m m m m đồ đồ đồ đồ ă ă ă ă n n n n kh kh kh kh ô ô ô ô D ù ng n ướ c g ạ o ng â m đồ ă n kh ô nh ư rong bi ể n kh ô , m ă ng kh ô , th ì s ẽ l à m cho n ở nhanh v à ch ó ng nh ừ . 146. 146. 146. 146. C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n rong rong rong rong bi bi bi bi ể ể ể ể n n n n kh kh kh kh ô ô ô ô Tr ướ c khi ch ế bi ế n rong bi ể n kh ô , ta n ê n cho rong bi ể n kh ô đ un c á ch thu ỷ n ử a ti ế ng, sau khi v ớ t ra d ù ng b ộ t ki ề m ă n b ó p 1 l ượ t, b ó p xong ng â m n ướ c l à 1-2 ti ế ng, sau đó ch ế bi ế n m ó n ă n rong bi ể n đề u d ò n v à kh ô ng c ó m ù i tanh. 147. 147. 147. 147. Hai Hai Hai Hai c c c c á á á á ch ch ch ch ng ng ng ng â â â â m m m m m m m m ộ ộ ộ ộ c c c c nh nh nh nh ĩ ĩ ĩ ĩ - D ù ng n ướ c vo g ạ o đ un s ô i ng â m m ộ c nh ĩ , m ộ c nh ĩ s ẽ n ở to v à m ề m, m ù i v ị th ơ m ngon. - D ù ng n ướ c l à ng â m m ộ c nh ĩ s ẽ r ấ t d ò n. 148. 148. 148. 148. C C C C á á á á ch ch ch ch r r r r ử ử ử ử a a a a m m m m ộ ộ ộ ộ c c c c nh nh nh nh ĩ ĩ ĩ ĩ M ộ c nh ĩ đ en d ễ d í nh đấ t c á t v à m ạ t g ỗ , để r ử a m ộ c nh ĩ cho s ạ ch, ta c ó th ể d ù ng n ướ c mu ố i (tr ọ ng l ượ ng n ướ c mu ố i b ằ ng 1/10 tr ọ ng l ượ ng m ộ c nh ĩ ) để r ử a, khi r ử a v ò đề u tay, ch ờ n ướ c chuy ể n đụ c th ì d ù ng n ướ c l à r ử a l ạ i cho đế n khi s ạ ch l à đượ c. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 25 159. 159. 159. 159. C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ó ó ó ó c c c c v v v v ỏ ỏ ỏ ỏ đậ đậ đậ đậ u u u u t t t t ằ ằ ằ ằ m. m. m. m. Đ em đậ u t ằ m cho v à o đồ đự ng b ằ ng s ó ho ặ c b ằ ng s ắ t tr á ng men, cho v à o m ộ t l ượ ng ki ề m ă n v ừ a ph ả i, đổ n ướ c s ô i v à o ng â m 15 ph ú t, sau khi đậ u ch ươ ng l ê n s ẽ r ấ t d ễ b ó c v ỏ . Nh ư ng ch ú ý , ru ộ t đậ u t ằ m ph ả i d ù ng n ướ c r ử a để kh ử đ i m ù i ki ề m. Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 9 9 9 9 : : : : C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n v v v v à à à à c c c c ấ ấ ấ ấ t t t t gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ l l l l ạ ạ ạ ạ c. c. c. c. 160. 160. 160. 160. C C C C á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ độ độ độ độ gi gi gi gi ò ò ò ò n n n n c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a l l l l ạ ạ ạ ạ c c c c rang rang rang rang d d d d ầ ầ ầ ầ u. u. u. u. L ạ c rang d ầ u n ó i chung để sau 12 ti ế ng ă n s ẽ b ị ỉ u. N ế u trong l ú c l ạ c đ ang n ó ng phun v à o m ộ t í t r ượ c tr ắ ng, tr ộ n đề u, đợ i l ạ c g ầ n h ế t n ó ng th ì r ắ c mu ố i ă n v à o (mu ố i n ê n rang kh ô ) L à m nh ư v ậ y l ạ c để v à i ng à y v ẫ n gi ò n nh ư ban đầ u, kh ô ng b ị ỉ u n ữ a. 161. 161. 161. 161. C C C C á á á á ch ch ch ch rang rang rang rang l l l l ạ ạ ạ ạ c. c. c. c. Nhi ề u ng ườ i khi rang l ạ c rang d ầ u th ườ ng cho d ầ u v à o tr ướ c, đ un n ó ng l ê n r ồ i cho l ạ c v à o, cho r ằ ng nh ư th ế l ạ c s ẽ nhanh ch í n. Th ự c t ế l ạ i ho à n to à n ng ượ c l ạ i, rang nh ư v ậ y d ễ l à m cho l ạ c ngo à i ch á y trong s ố ng. C á ch l à m đú ng l à cho d ầ u v à l ạ c v à o ch ả o c ù ng m ộ t l ú c, để nh ỏ l ử a cho nhi ệ t độ n ó ng l ê n t ừ t ừ , nh ư v ậ y l ạ c s ẽ trong ngo à i n ó ng đề u, gi ò n đề u, s ắ c c ũ ng đẹ p m à ă n l ạ i th ơ m n gon. 162. 162. 162. 162. C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n l l l l ạ ạ ạ ạ c. c. c. c. - D ù ng n ướ c s ạ ch r ử a s ạ ch l ạ c, r ớ t ra để kh ô rang ch í n, cho mu ố i tinh v à ng ũ v ị h ươ ng v à o tr ộ n đề u, tr ả i ra cho n ắ ng ph ơ i kh ô . Sau khi l ạ c đà kh ô , cho l ạ c v à o t ú i ni l ô ng ho ặ c đồ đự ng k í n b ị t k í n. C á ch l à m n à y l à m cho l ạ c m ấ t đ i kh ả n ă ng m ọ c m ầ m, cho d ù đ ể qua 2-3 m ù a h è l ạ c c ũ ng kh ô ng b ị h ỏ ng. - Trong b ì nh ho ặ c t ú i ni l ô ng đự ng l ạ c cho v à o 1 - 2 đ i ế u thu ố c l á th ơ m r ồ i b ị t k í n kh ô ng để cho kh ô ng kh í l ọ t v à o, l ọ t ra. Nh ư v ậ y, l ạ c c ó để trong 3 n ă m c ũ ng kh ô ng b ị m ọ t đụ c. Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 10 10 10 10 : : : : B B B B ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n, n, n, n, s s s s ử ử ử ử d d d d ụ ụ ụ ụ ng, ng, ng, ng, x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý c c c c á á á á c c c c lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i gia gia gia gia v v v v ị ị ị ị 163. 163. 163. 163. C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ọ ọ ọ ọ n n n n đồ đồ đồ đồ đự đự đự đự ng ng ng ng để để để để c c c c ấ ấ ấ ấ t t t t gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ d d d d ầ ầ ầ ầ u u u u m m m m ỡ ỡ ỡ ỡ . . . . N ế u mu ố n c ấ t gi ữ d ầ u, m ỡ trong m ộ t th ờ i gian d à i, ta n ê n d ù ng đồ thu ỷ tinh ho ặ c đồ s ứ m à u đậ m, mi ệ ng nh ỏ để đự ng, kh ô ng n ê n d ù ng c á c lo ạ i đồ kim lo ạ i nh ư gang, s ắ t, nh ô m hay th ù ng nh ự a để đự ng d ầ u m ỡ , nh ư v ậ y s ẽ ả nh h ưở ng đế n ch ấ t l ượ ng c ủ a d ầ u m ỡ . 164. 164. 164. 164. C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n v v v v à à à à t t t t ă ă ă ă ng ng ng ng h h h h ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng th th th th ơ ơ ơ ơ m m m m c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a d d d d ầ ầ ầ ầ u u u u l l l l ạ ạ ạ ạ c. c. c. c. Cho d ầ u l ạ c v à o n ồ i đ un n ó ng, th ả m ộ t í t hoa ti ê u, h ồ i h ươ ng, sau đó để ngu ộ i r ồ i đ em c ấ t gi ữ l à đượ c. C á ch l à m n à y, đầ u kh ô ng nh ữ ng b ả o qu ả n đượ c trong m ộ t th ờ i gian d à i kh ô ng b ị h ỏ ng, m à khi n ấ u th ứ c ă n l ạ i th ơ m. 165. 165. 165. 165. B B B B í í í í quy quy quy quy ế ế ế ế t t t t kh kh kh kh ử ử ử ử m m m m ù ù ù ù i i i i c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a d d d d ầ ầ ầ ầ u u u u h h h h ạ ạ ạ ạ t t t t c c c c ả ả ả ả i. i. i. i. Ta c ó d ù ng d ầ u h ạ t c ả i để rang l ạ c m ộ t l ầ n, sau đó d ù ng d ầ u n à y để x à o n ẩ u th ứ c ă n, m ù i c ủ a d ầ u h ạ t c ả i s ẽ kh ô ng c ò n n ữ a, th ứ c ă n l ạ i th ơ m h ơ n. N ế u d ù ng d ầ u n à y để tr ộ n n ộ m, n ộ m l ạ i c ó m ù i c ủ a m ộ t v ị d ầ u th ơ m. 166. 166. 166. 166. B B B B í í í í quy quy quy quy ế ế ế ế t t t t l l l l à à à à m m m m m m m m ấ ấ ấ ấ t t t t b b b b ọ ọ ọ ọ t t t t trong trong trong trong d d d d ầ ầ ầ ầ u u u u n n n n ó ó ó ó ng. ng. ng. ng. Khi d ầ u n ó ng c ó b ọ t tr à o l ê n, ta c ó th ể r ắ c m ộ t í t n ướ c v à o, sau m ộ t h ồ i n ổ trong n ồ i, b ọ t d ầ u s ẽ h ế t. 167. 167. 167. 167. C C C C á á á á c c c c x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý khi khi khi khi d d d d ầ ầ ầ ầ u u u u trong trong trong trong n n n n ồ ồ ồ ồ i i i i b b b b ố ố ố ố c c c c l l l l ử ử ử ử a. a. a. a. Khi d ầ u trong n ồ i b ố c l ử a, ta ch ỉ c ầ n l ậ p t ứ c đậ y vung l ạ i ho ặ c d ù ng kh ă n ướ t ú p l ê n tr ê n, l ử a s ẽ b ị d ậ p t ắ t ngay. Ch ú ý đặ c bi ệ t kh ô ng đượ c cho n ướ c v à o, v ì nh ư v ậ y d ầ u nh ẹ h ơ n n ướ c, đổ n ướ c v à o d ầ u n ổ i l ê n tr ê n, l ử a s ẽ c à ng ch á y to h ơ n v à b ắ n ra t ứ ph í a . C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 35 249. 249. 249. 249. C C C C á á á á ch ch ch ch c c c c ấ ấ ấ ấ t t t t gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ c c c c à à à à ph ph ph ph ê ê ê ê tan tan tan tan V à o m ù a h è , c à ph ê tan th ườ ng b ị v ó n c ụ c. N ế u mu ố n c à ph ê kh ô ng b ị đó ng c ụ c, r ấ t đơ n gi ả n, ta ch ỉ c ầ n cho c à ph ê v à o trong t ủ l ạ nh l à đượ c. 250. 250. 250. 250. Khi Khi Khi Khi đ đ đ đ un un un un c c c c à à à à ph ph ph ph ê ê ê ê n n n n ê ê ê ê n n n n cho cho cho cho mu mu mu mu ố ố ố ố i i i i Đố i v ớ i c à ph ê , n ế u đ un, ta cho v à o c à ph ê m ộ t í t mu ố i, m ù i v ị c à ph ê s ẽ th ơ m ngon h ơ n. 251. 251. 251. 251. H H H H ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng v v v v ị ị ị ị c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a v v v v ỏ ỏ ỏ ỏ qu qu qu qu ý ý ý ý t t t t ng ng ng ng â â â â m m m m r r r r ượ ượ ượ ượ u u u u N ế u đ em v ỏ qu ý t ng â m v à o trong r ượ u m ộ t th ờ i gian, r ượ u s ẽ đặ c h ơ n v à c ó m ù i th ơ m m á t r ấ t d ễ ch ị u. 252.C 252.C 252.C 252.C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m t t t t ă ă ă ă ng ng ng ng th th th th ê ê ê ê m m m m v v v v ị ị ị ị bia bia bia bia Tr ướ c khi u ố ng bia cho m ộ t í t đườ ng v à m ộ t í t c à ph ê , khi u ố ng, ta s ẽ th ấ y trong v ị đắ ng c ủ a bia c ó v ị ng ọ t v à m ù i th ơ m thoang tho ả ng c ủ a c à ph ê . 253. 253. 253. 253. Bia Bia Bia Bia kem kem kem kem khai khai khai khai v v v v ị ị ị ị N ế u ta cho v à o bia m ộ t í t kem ho ặ c đá vi ê n, b ọ t bia s ẽ nhi ề u h ơ n v à bia l ú c n à y c ó t á c d ụ ng khai v ị . 254. 254. 254. 254. M M M M ù ù ù ù i i i i th th th th ơ ơ ơ ơ m m m m c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c đườ đườ đườ đườ ng ng ng ng v v v v ỏ ỏ ỏ ỏ qu qu qu qu ý ý ý ý t t t t Khi pha n ướ c đườ ng, n ế u ta cho th ê m v à o v à i mi ế ng v ỏ qu ý t, m ù i v ị s ẽ r ấ t th ơ m. M ậ t ong m à ng â m v ỏ qu ý t th ì l ạ i c à ng th ơ m ngon h ấ p d ẫ n. 255. 255. 255. 255. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m đườ đườ đườ đườ ng ng ng ng v v v v ó ó ó ó n n n n c c c c ụ ụ ụ ụ c c c c t t t t ơ ơ ơ ơ i i i i ra ra ra ra Đườ ng ă n để m ộ t th ờ i gian d à i th ườ ng b ị v ó n c ụ c. Kh ô ng c ầ n d ù ng ph ươ ng ph á p đậ p g õ , ta ch ỉ đậ y l ê n tr ê n h ộ p đườ ng m ộ t c á i kh ă n ướ t, ho ặ c đặ t l ọ đườ ng v à o n ơ i c ó độ ẩ m cao, hay cho h ộ p đườ ng m ộ t h ạ t qu ả s ạ ch, m ộ t l ú c sau, đườ ng t ự kh ắ c t ơ i ra. 256. 256. 256. 256. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m tan tan tan tan m m m m ậ ậ ậ ậ t t t t ong ong ong ong l l l l ắ ắ ắ ắ ng ng ng ng đọ đọ đọ đọ ng ng ng ng d d d d ướ ướ ướ ướ i i i i đá đá đá đá y y y y l l l l ọ ọ ọ ọ . . . . M ậ t ong để l â u ng à y c ó hi ệ n t ượ ng t í ch đọ ng 1 l ớ p nh ư đườ ng c á t d ướ i đá y chai, khi c ầ n l ấ y d ù ng r ấ t kh ó l ấ y ra. Khi g ặ p tr ườ ng h ợ p n à y ta cho chai m ậ t v à o trong n ồ i n ướ c l ạ nh đ un n ó ng d ầ n l ê n. Khi nhi ệ t độ đạ t t ớ i 70 - 80 đồ v ậ t l ắ ng đọ ng t ự kh ắ c tan ra v à kh ô ng l ắ ng d ướ i chai l ọ n ữ a. 257. 257. 257. 257. R R R R ượ ượ ượ ượ u u u u vang vang vang vang c c c c ó ó ó ó th th th th ể ể ể ể kh kh kh kh ử ử ử ử m m m m ù ù ù ù i i i i s s s s ắ ắ ắ ắ t t t t g g g g ỉ ỉ ỉ ỉ trong trong trong trong n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c Đố i v ớ i n ướ c để trong đồ đự ng b ằ ng s ắ t c ó m ù i g ỉ s ắ t, n ế u tr ướ c khi đổ n ướ c v à o, ta cho v à o b ì nh m ộ t th ì a r ượ u vang nho, n ướ c s ẽ kh ô ng b ị m ù i n ữ a. ch ch ch ch ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng iii iii iii iii : : : : qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o, o, o, o, gi gi gi gi à à à à y y y y d d d d é é é é p, p, p, p, t t t t ấ ấ ấ ấ t t t t v v v v à à à à đồ đồ đồ đồ trang trang trang trang s s s s ứ ứ ứ ứ c c c c ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 1: 1: 1: 1: T T T T ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y c c c c á á á á c c c c v v v v ế ế ế ế t t t t b b b b ẩ ẩ ẩ ẩ n n n n tr tr tr tr ê ê ê ê n n n n qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o 258. 258. 258. 258. T T T T ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t c c c c à à à à ph ph ph ph ê ê ê ê v v v v ế ế ế ế t t t t tr tr tr tr à à à à tr tr tr tr ê ê ê ê n n n n qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o Qu ầ n á o khi b ị n ướ c tr à hay c à ph ê đổ v à o, n ế u ta l ậ p t ứ c d ù ng n ướ c n ò ng v ò gi ặ t ngay thi v ế t b ẩ n s ẽ h ế t. Nh ư ng n ế u nh ư v ế t b ẩ n đà để l â u v à kh ô l ạ i th ì c á ch l à m s ẽ ph ứ c t ạ p h ơ n. ta c ó th ể tham kh ả o m ộ t trong c á c c á ch sau: - Tr ộ n l ò ng đỏ tr ứ ng v ớ i glix ê rin b ô i l ê n ch ổ b ị d â y b ẩ n, ch ờ h ơ i se kh ô ta l ấ y n ướ c s ạ ch để gi ặ t v ế t b ẩ n s ẽ h ế t. - Tr ướ c h ế t dung glix ê rin t ẩ m v à o v ế t b ẩ n r ồ i r ắ c l ê n v ế t b ẩ n m ộ t í t axitboric (H 3 BO 3 ), sau đấ y ng â m qu ầ n á o v à o n ướ c s ô i để gi ặ t, v ế t b ẩ n c ũ ng s ẽ h ế t. - D ù ng dung d ị ch amoni ă c lo à ng, ph è n v à n ướ c ấ m để lau l ê n v ế t b ẩ n th ì v ế t ố v à ng c ũ ng s ẽ h ế t. N ế u h à ng len d ệ t pha kh ô ng c ầ n cho dung d ị ch am ô ni ă c, m à ch ỉ c ầ n d ù ng dung glix ê rin 10% l à đượ c. 259. 259. 259. 259. C C C C á á á á ch ch ch ch t t t t ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t r r r r ượ ượ ượ ượ u u u u tr tr tr tr ê ê ê ê n n n n qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o N ế u nh ư r ượ u m à u, bia hay r ượ u c á c lo ạ i r ượ u kh á c v ừ a r ớ t tr ê n qu ầ n á o, d ù ng n ướ c s ạ ch c ó th ể gi ặ t s ạ ch. N ế u l à v ế t b ẩ n để l â u ng à y, ta cho v à o n ướ c ph è n pha v ớ i dung d ị ch am ô ni ắ c để t ẩ y th ì v ế t b ẩ n m ớ i h ế t. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 44 333. 333. 333. 333. C C C C á á á á ch ch ch ch ph ph ph ph â â â â n n n n bi bi bi bi ệ ệ ệ ệ t t t t m m m m ặ ặ ặ ặ t t t t ph ph ph ph ả ả ả ả i i i i v v v v à à à à m m m m ặ ặ ặ ặ t t t t tr tr tr tr á á á á i i i i c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a v v v v ả ả ả ả i. i. i. i. C ó m ộ t s ố lo ạ i vai r ấ t kh ó ph â n bi ệ t m ặ t ph ả i v à m ặ t tr á i. Th ườ ng th ì m ặ t ph ả i c ủ a v ả i đượ c d ệ t tinh t ế v à b ề m ặ t m ị n h ơ n m ặ t tr á i. M ặ t tr á i c ủ a v ả i th ườ ng c ó l ỗ i, s ợ i v ả i d ệ t d à i h ơ n m ặ t ph ả i. Đố i v ớ i 1 s ố lo ạ i v ả i nh ư v ả i kaki len, n ỉ , s ợ i v ả i đượ c d ệ t ch é o, m ặ t ph ả i s ẽ l à m ặ t c ó v â n ch é o đ i t ừ ph í a tr á i ch é o xu ố ng ph í a ph ả i. V ớ i nh ữ ng lo ạ i v ả i ch ấ t li ệ u nh ư v ả i m ư a, hay v ả i gaba đ in th ì m ặ t ph ả i s ẽ l à m ặ t c ó v â n ch é o đ i t ừ ph í a ph ả i xu ố ng ph í a tr á i. 334. 334. 334. 334. C C C C á á á á ch ch ch ch đí đí đí đí nh nh nh nh c c c c ú ú ú ú c c c c á á á á o o o o b b b b ằ ằ ằ ằ ng ng ng ng m m m m á á á á y y y y kh kh kh kh â â â â u. u. u. u. Ch ú ng ta th ườ ng d ù ng tay để đí nh c ú c á o, th ự c ra ta c ũ ng c ó th ể d ù ng m á y kh â u để đí nh c ú c á o. C á ch l à m nh ư sau : Ta th á o ch â n v ị t ở m á y kh â u ra, đặ t qu ầ n á o l ê n tr ê n b à n m á y kh â u, l ấ y c ú c đặ t v à o v ị tr í c ầ n đí nh tr ê n á o, qu ầ n đặ t qu ầ n á o xu ố ng d ướ i kim, c h ú ý khi di chuy ể n sao cho kim v à l ỗ c ú c ă n kh ớ p v ớ i nhau. May cho đế n l ú c c ả m th ấ y c ú c đà ch ắ c l à đượ c. 335. 335. 335. 335. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m t t t t ă ă ă ă ng ng ng ng độ độ độ độ b b b b ề ề ề ề n n n n khi khi khi khi kh kh kh kh â â â â u u u u c c c c ú ú ú ú c c c c á á á á o. o. o. o. - Đố i v ớ i c ú c á o c ó 4 l ỗ , khi đí nh c ú c ta kh ô ng n ê n đí nh th à nh h ì nh ch ữ th ậ p (+) v ì nh ư v ậ y c á c s ợ i ch ỉ kh â u c ú c b ắ t ch é o nhau s ẽ g ồ l ê n, d ễ b ị c ọ s á t n ê n nhanh đứ t. T ố t nh ấ t ta n ê n kh â u theo h ì nh vu ô ng ho ặ c 2 đườ ng song song, tr ướ c khi c ắ t ch ỉ cu ố n v à i v ò ng ở gi ữ a v ả i v à c ú c á o r ồ i th ắ t n ú t, nh ư v ậ y ch ỉ r ấ t í t khi b ị đứ t ho ặ c b ị tu ộ t ra. - Ch ỉ đí nh c ú c á o th ườ ng hay n ổ i l ê n, d ễ b ị m à i m ò n, ch ỉ c ầ n đứ t m ộ t s ợ i ch ỉ , c ú c s ẽ l ỏ ng ra v à r ơ i m ấ t. V ì v ậ y khi đí nh c ú c t ố t nh ấ t ta n ê n kh â u v à i m ũ i l ạ i th ắ t 1 n ú t r ồ i l ạ i ti ế p t ụ c kh â u, kh â u 1 chi ế c c ú c th ắ t v à i n ú t ch ỉ , c ú c á o s ẽ ch ặ t h ơ n nhi ề u, ng o à i ra n ế u kh ô ng may đứ t 1 s ợ i ch ỉ c ũ ng kh ô ng lo c ú c s ẽ b ị roi ngay. - C ú c á o kho á c ngo à i, á o compl ê r ấ t d ễ b ị r ơ i. N ế u ta d ù ng d â y c â u c á lo ạ i nh ỏ để kh â u c ú c á o s ẽ r ấ t ch ắ c v à b ề n. Ch ú ý ta c ầ n ph ả i ch ọ n lo ạ i d â y c â u trong su ố t v à m ả nh, nh ư v ậ y khi kh â u khuy v à o á o s ẽ kh ô ng d ễ b ị ph á t hi ệ n. 3 3 3 3 36. T T T T ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t b b b b ẩ ẩ ẩ ẩ n n n n ở ở ở ở c c c c ú ú ú ú c c c c á á á á o. o. o. o. C ú c á o b ằ ng nh ự a khi c ó v ế t b ẩ n, ta c ó th ể d ù ng gi ấ y nh ự a l ó t xung quanh c ú c, sau đó d ù ng t ẩ y t ẩ y s ạ ch l à đượ c. 337. 337. 337. 337. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m cho cho cho cho c c c c ú ú ú ú c c c c á á á á o o o o s s s s á á á á ng ng ng ng b b b b ó ó ó ó ng ng ng ng tr tr tr tr ở ở ở ở l l l l ạ ạ ạ ạ i. i. i. i. á o m ặ c l â u, c ú c á o c ũ ng s ẽ b ị m ờ đ i. Mu ố n cho c ú c á o s á ng b ó ng l ạ i nh ư c ũ , ta c ó th ể qu é t m ộ t í t thu ố c đá nh m ó ng tay l ê n c ú c r ồ i d ù ng v ả i m ề m lau nh ẹ tay, c ú c á o s ẽ s á ng tr ở l ạ i nh ư m ớ i. 338. 338. 338. 338. T T T T ự ự ự ự ch ch ch ch ế ế ế ế m m m m ó ó ó ó c c c c qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o. o. o. o. - Qu ầ n á o sau khi gi ặ t xong d ù ng m ắ c á o m ắ c l ê n d â y ph ơ i, c ó l ú c gi ó th ổ i l à m cho qu ầ n á o d ồ n h ế t v à o nhau, c ó khi c ò n b ị r ơ i xu ố ng đấ t. Để kh ắ c ph ụ c t ì nh tr ạ ng n à y, ta c ó th ể t ự ch ế c á i m ó c qu ầ n á o. C á ch l à m nh ư sau : ta l ấ y 1 đ o ạ n d â y th é p s ố 8 d à i kho ả ng 70cm. T ừ gi ữ a đ o ạ n d â y th é p c ứ c á ch 10cm ta l ạ i u ố n 1 v ò ng tr ò n (t ổ ng c ộ ng 4 c á i). ở hai đầ u đ o ạ n d â y th é p c á ch 5cm ta u ố n th à nh 1 g ó c vu ô ng. Cu ố i c ù ng ở hai đầ u d â y ta u ố n th à nh 2 m ó c nh ỏ ( để m ó c l ê n d â y ph ơ i). Nh ư v ậ y, 1 c á i m ó c qu ầ n á o để ch ố ng gi ó đơ n gi ả n đà đượ c l à m xong. - Tr ê n m ó c m ắ c qu ầ n á o, ta treo th ê m 1 s ợ i d â y chun tr ò n (lo ạ i day d ù ng để bu ộ c mi ệ ng t ú i). Khi kh ô ng ph ơ i qu ầ n á o, s ợ i d â y chun s ẽ đượ c treo ngay đ o ạ n ngang ở ph í a d ướ i m ó c. Khi ph ơ i qu ầ n á o ta v ò ng s ợ i d â y chun bu ộ c v ò ng t ừ đ o ạ n ngang l ê n tr ê n m ó c để c ố đị nh m ắ c á o v à o 1 ch ỗ . Ch ú ý khi m ó c d â y chun n ê n bu ộ c ch ặ t 1 ch ú t, để tr á nh t ì nh tr ạ ng chun tr ơ n m à m ấ t t á c d ụ ng. Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 5 5 5 5 : : : : C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n, n, n, n, s s s s ử ử ử ử a a a a ch ch ch ch ữ ữ ữ ữ a a a a gi gi gi gi à à à à y, y, y, y, t t t t ấ ấ ấ ấ t. t. t. t. 339. 339. 339. 339. C C C C á á á á ch ch ch ch đ đ đ đ i i i i gi gi gi gi à à à à y y y y da da da da m m m m ớ ớ ớ ớ i. i. i. i. Nhi ề u ng ườ i kh ô ng th í ch đ i gi à y da m ớ i, v ì gi à y da m ớ i th ườ ng b ị c ứ ng, l à m đ au g ó t ch â n. Để l à m gi à y kh ô ng b ị c ứ ng, ta c ó th ể d ù ng m ộ t mi ế ng m ú t th ấ m ướ t r ồ i l à m ướ t ph ầ n da c ọ v à o ch â n, sau 1 ti ế ng, ph ầ n da đó s ẽ m ề m ra, khi đ i v à o s ẽ kh ô ng kh ó ch ị u n ữ a. Nh ư ng c ũ ng kh ô ng n ê n th ườ ng xuy ê n l à m nh ư v ậ y, v ì l à m ướ t b ề m ặ t da th ườ ng xuy ê n s ẽ ả nh h ưở ng đế n ch ấ t l ượ ng c ủ a gi à y. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 39 291. 291. 291. 291. T T T T ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t thu thu thu thu ố ố ố ố c c c c đỏ đỏ đỏ đỏ Tr ướ c h ế t d ù ng x à ph ò ng ấ m để gi ặ t, ti ế p đó d ù ng axit axolic v à thu ố c t í m để t ẩ y m à u, r ồ i gi ặ t s ạ ch. 292. 292. 292. 292. T T T T ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t c c c c ồ ồ ồ ồ n n n n i i i i ố ố ố ố t t t t Tr ướ c ti ê n d ù ng 1mml natri sunphat ho à v à o 7mml n ướ c ấ m để xoa l ê n v ế t b ẩ n, sau đó d ù ng n ướ c s ạ ch v ò gi ặ t nhi ề u l ầ n. Ta c ó th ể d ù ng c ồ n để t ẩ y. 293. 293. 293. 293. T T T T ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t m m m m ỡ ỡ ỡ ỡ D ù ng x ă ng, d ầ u ho ả xoa l ê n v ế t m ỡ , c ũ ng c ó th ể d ù ng c ồ n ho ặ c r ượ u tr ắ ng xoa l ê n v ế t m ỡ để 1 l ú c d ù ng x à ph ò ng gi ặ t l ạ i l à s ạ ch. 294. 294. 294. 294. T T T T ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t thu thu thu thu ố ố ố ố c c c c t t t t í í í í m m m m Ta d ù ng axit nit ơ ric, ho ặ c c ó th ể d ù ng dung d ị ch axit ô xalic 2% để t ẩ y, sau đố d ù ng n ướ c gi ặ t s ạ ch l à đượ c. ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 2: 2: 2: 2: qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o v v v v à à à à c c c c á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ặ ặ ặ ặ t t t t 295. 295. 295. 295. C C C C á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ặ ặ ặ ặ t t t t t t t t ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y c c c c ổ ổ ổ ổ v v v v à à à à ố ố ố ố ng ng ng ng tay tay tay tay á á á á o o o o - V à o m ù a h è , c ổ v à ố ng tay á o r ấ t d ễ b ị b ẩ n. Khi gi ặ t ta c ầ n đ em qu ầ n á o ng â m cho ướ t đề u, c ổ á o , ố ng tay ta b ô i 1 í t kem đá nh r ă ng, r ồ i d ù ng b à n ch ả i ch ả i nh ẹ , c ũ ng c ó th ể x á t l ê n 1 í t mu ố i, d ù ng tay v ò nh ẹ , sau đó gi ặ t b ì nh th ườ ng. - á o sau khi gi ặ t ta l ấ y 1 í t ph ấ n r ô m r ắ c l ê n c ổ á o v à ố ng tay, ti ế p đó d ù ng b à n ch ả i l à nh ẹ , ti ế p theo r ắ c l ê n 1 í t ph ấ n r ô m. L ầ n sau gi ặ t á o s ẽ s ạ ch r ấ t nhanh. - á o s ơ mi m ớ i gi ặ t ho ặ c m ớ i may, tr ướ c khi d ù ng ta d ù ng b ô ng t ẩ m x ă ng xoa l ê n c ổ v à tay á o đợ i đế n khi x ă ng kh ô ta đ em đ i gi ặ t, khi m ặ c c ổ á o v à ố ng tay b ẩ n í t đ i. 296. 296. 296. 296. M M M M ẹ ẹ ẹ ẹ o o o o d d d d ù ù ù ù ng ng ng ng v v v v ỏ ỏ ỏ ỏ tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng khi khi khi khi gi gi gi gi ặ ặ ặ ặ t t t t Ta đ em v ỏ tr ừ ng đậ p v ụ n, đự ng v à o t ú i v ả i nh ỏ , ng â m v à o n ướ c s ô i 5 ph ú t, v ớ t ra d ù ng n ướ c ng â m v ỏ tr ứ ng để gi ặ t qu ầ n á o b ẩ n, nh ư v ậ y khi gi ặ t qu ầ n á o s ẽ r ấ t s ạ ch. 297. 297. 297. 297. Ch Ch Ch Ch ố ố ố ố ng ng ng ng á á á á o o o o tr tr tr tr ắ ắ ắ ắ ng ng ng ng b b b b ị ị ị ị v v v v à à à à ng ng ng ng á o tr ắ ng sau khi m ặ c,gi ặ t nhi ề u l ầ n r ấ t d ễ b ị chuy ể n sang m à u v à ng. N ế u ta th ườ ng xuy ê n d ù ng n ướ c vo g ạ o ng â m, gi ặ t qu ầ n v à ng 298. 298. 298. 298. N N N N ướ ướ ướ ướ c c c c gi gi gi gi ấ ấ ấ ấ m m m m c c c c ó ó ó ó th th th th ể ể ể ể kh kh kh kh ử ử ử ử m m m m ù ù ù ù i i i i l l l l ạ ạ ạ ạ ở ở ở ở qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o. o. o. o. V à o m ù a h è , qu ầ n á o v à t ấ t th ườ ng c ó m ù i h ô i c ủ a m ồ h ô i. N ế u ta đ em qu ầ n á o v à t ấ t đà gi ặ t s ạ ch cho v à o n ướ c c ó pha gi ấ m gi ặ t l ạ i 1 l ầ n n ữ a, nh ư v ậ y s ẽ kh ử đ i đượ c m ù i h ô i trong qu ầ n á o v à t ấ t. 299. 299. 299. 299. C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ố ố ố ố ng ng ng ng qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o b b b b ị ị ị ị phai phai phai phai m m m m à à à à u. u. u. u. - T ấ t c ả c á c lo ạ i qu ầ n á o s ợ i b ô ng, đồ len m à u đỏ ho ặ c m à u t í m, n ế u ta d ù ng n ướ c pha v ớ i gi ấ m để gi ặ t, m à u s ắ c s ẽ lu ô n s á ng b ó ng nh ư m ớ i. - Đố i v ớ i c á c lo ạ i v ả i sau khi m ớ i mua v à trong l ầ n gi ặ t đầ u ti ê n, ta cho v ả i v à o ng â m trong n ướ c mu ố i 10 ph ú t, l à m nh ư v ậ y c ó th ể tr á nh cho v ả i kh ỏ i b ị phai m à u. 300. 300. 300. 300. C C C C á á á á c c c c gi gi gi gi ặ ặ ặ ặ t t t t gi gi gi gi ả ả ả ả m m m m b b b b ớ ớ ớ ớ t t t t v v v v ế ế ế ế t t t t nh nh nh nh ă ă ă ă n. n. n. n. Qu ầ n á o t ơ l ụ a ho ặ c ni l ô ng khi b ị nh ầ u, ta c ó th ể cho v à o n ướ c ấ m ng â m 1 l ú c, sau đó d ù ng s ứ c k é o ph ẳ ng ra, c á c v ế t nh ă n s ẽ t ự m ấ t đ i. 301. 301. 301. 301. C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ố ố ố ố ng ng ng ng á á á á o o o o len len len len b b b b ị ị ị ị co. co. co. co. Khi gi ặ t á o len, n ế u mu ố n tr á nh cho á o kh ỏ i b ị co, ta d ù ng n ướ c ấ m (kh ô ng qu á 30 o ) để gi ặ t. Gi ặ t n ướ c cu ố i c ù ng, ta pha v à o n ướ c m ộ t í t gi ấ m s ẽ gi ữ đượ c độ đà n h ồ i v à m à u s á ng v ố n c ó c ủ a á o len, đồ ng th ờ i c ó th ể trung ho à l ượ ng ki ề m c ủ a x à ph ò ng c ò n s ó t l ạ i tr ê n á o. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 43 325. 325. 325. 325. C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ố ố ố ố ng ng ng ng c c c c á á á á c c c c n n n n ế ế ế ế p p p p g g g g ấ ấ ấ ấ p p p p ở ở ở ở qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o khi khi khi khi đ đ đ đ i i i i c c c c ô ô ô ô ng ng ng ng t t t t á á á á c. c. c. c. Tr ướ c khi chu ẩ n b ị để đ i c ô ng t á c xa, tr ướ c h ế t ta ph ả i chu ẩ n b ị m ộ t t ú i ni l ô ng l ớ n (kh ô ng b ị th ủ ng) c ó th ể đự ng đượ c qu ầ n á o, v á y, ti ế p đó ta đ em qu ầ n á o mang đ i g ấ p ph ẳ ng cho v à o trong t ú i, b ê n trong ch ỉ để l ạ i 1 í t kh ô ng kh í , r ồ i d ù ng chun ho ặ c b ă ng d í nh bu ộ c ch ặ t mi ệ ng t ú i l ạ i đ em cho v à o va li l à đượ c. N é u do b ị nhi ề u đồ đè l ê n m à qu ầ n á o v ẫ n c ó nh ữ ng n ế p g ấ p nh ẹ , ta ch ỉ c ầ n phun l ê n v ế t nh ă n 1 í t n ướ c ấ m, v ế t nh ă n s ẽ h ế t. 326. 326. 326. 326. C C C C á á á á ch ch ch ch d d d d ù ù ù ù ng ng ng ng kh kh kh kh ă ă ă ă n n n n qu qu qu qu à à à à ng ng ng ng c c c c ổ ổ ổ ổ . . . . - Ta c ó th ể d ù ng kh ă n qu à ng c ổ h ì nh vu ô ng nh ỏ bu ộ c nh ư th ắ t kh ă n qu à ng đỏ khi m ặ c c ù ng á o ph ô ng b ó kh ô ng c ổ , tr ô ng c ũ ng r ấ t d ễ th ươ ng. - V ớ i nh ữ ng chi ế c kh ă n t ơ t ằ m d à i, ta c ó th ể bu ộ c nh ư th ắ t n ú t ho ặ c nh ư th ắ t ca vat tr ô ng c ũ ng r ấ t đẹ p. 327. 327. 327. 327. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m đẹ đẹ đẹ đẹ p p p p á á á á o o o o ph ph ph ph ô ô ô ô ng. ng. ng. ng. - Ta c ó th ể l ấ y s ợ i len nhi ề u m à u kh â u ho ặ c m ó c l ê n hai b ê n tay c ủ a á o ph ô ng tr ắ ng nh ữ ng h ì nh hoa ho ặ c sao nh ỏ , đ i ể m xuy ế t cho á o th ê m r ự c r ỡ . - Ta c ũ ng c ó th ể c ắ t 2 chi ế c á o k í ch c ỡ nh ư nhau v ớ i 2 m à u kh á c nhau (c ắ t d ọ c) sau đó may ch ú ng va ò v ớ i nhau, ch ú ng ta s ư c c ó nh ữ ng chi ế c á o kh ô ng ch ỉ 1 m à u. Đố i v ớ i nh ữ ng chi ế c á o c ũ , b ằ ng s ự kh é o tay v à ó c s á ng t ạ o c ủ a m ì nh, th ô ng qua c á ch n à y, c á c b ạ n c ó th ể t ạ o cho m ì nh nh ữ ng chi ế c á o đặ c bi ệ t kh á c. 328. 328. 328. 328. C C C C á á á á ch ch ch ch s s s s ử ử ử ử d d d d ụ ụ ụ ụ ng ng ng ng c c c c á á á á c c c c m m m m ả ả ả ả nh nh nh nh v v v v ả ả ả ả i i i i th th th th ừ ừ ừ ừ a a a a M ộ t trong c á c c ô ng d ụ ng c ủ a nh ữ ng m ả nh v ả i v ụ n l à khi may nh ữ ng b ộ qu ầ n á o cho tr ẻ em, ta c ó th ể ch ọ n nh ữ ng m ả nh v ả i m à u c ắ t th à nh nh ữ ng h ì nh con th ú nh ỏ để d á n ho ặ c may v à o đầ u g ố i qu ầ n ho ặ c khu ỷ u tay cho tr ẻ . l à m nh ư v ậ y v ừ a c ó t á c d ụ ng trang đ i ể m v ừ a t ă ng th ê m độ b ề n cho qu ầ n á o. 329. 329. 329. 329. C C C C á á á á ch ch ch ch x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý á á á á o o o o len len len len m m m m ặ ặ ặ ặ c c c c l l l l â â â â u u u u b b b b ị ị ị ị m m m m à à à à i i i i m m m m ò ò ò ò n. n. n. n. N ơ i khu ỷ u tay á o len r ấ t d ễ b ị m à i m ò n, n ế u g ặ p tr ườ ng h ợ p n à y, ta c ó th ể l ộ n ố ng tay á o ra, may v à o ch ỗ b ị m à i m ò n m ộ t mi ế ng t ấ t da ch â n, v ì t ấ t da ch â n c ó độ b ề n cao, m ề m m ạ i, th ô ng tho á ng l ạ i kh ô ng d ễ b ị ph á t hi ệ n. 330. 330. 330. 330. C C C C á á á á ch ch ch ch s s s s ử ử ử ử d d d d ụ ụ ụ ụ ng ng ng ng b b b b ă ă ă ă ng ng ng ng phi phi phi phi ế ế ế ế n. n. n. n. Trong t ủ qu ầ n á o, v ị tr í để b ă ng phi ế n t ố t nh ấ t l à ng ă n tr ê n c ù ng c ủ a t ủ qu ầ n á o, b ở i v ì b ă ng phi ế n khi t ừ tr ạ ng th á i r ắ n chuy ể n sang tr ạ ng th á i kh í s ẽ n ặ ng h ơ n so v ớ i kh ô ng kh í . B ă ng phi ế n đượ c đặ t tr ê n c ù ng c ủ a t ủ , m ù i v ị c ủ a b ă ng phi ế n s ẽ bay t ừ tr ê n x u ố ng d ướ i th ấ m v à o qu ầ n á o. V ớ i c á ch n à y s ẽ ph á t huy đượ c t á c d ụ ng ch ố ng gi á n t ố t nh ấ t c ủ a b ă ng phi ế n. 331. 331. 331. 331. C C C C á á á á ch ch ch ch c c c c ắ ắ ắ ắ t t t t v v v v ả ả ả ả i i i i t t t t ơ ơ ơ ơ t t t t ằ ằ ằ ằ m m m m nhanh. nhanh. nhanh. nhanh. V ả i t ơ t ằ m th ườ ng m ỏ ng, m ề m tr ơ n, c ắ t may r ấ t kh ó , v ì v ậ y, ta c ó th ể d ù ng 1 í t a xit bend ô ic để l à m cho v ả i c ứ ng h ơ n (a xit n à y l à lo ạ i tinh th ể m à u tr ắ ng c ó t í nh bay h ơ i, kh ô ng c ó h ạ i đố i v ớ i c ơ th ể con ng ườ i). Ta ho à tan a xit bend ô ic v à o c ồ n r ồ i phun l ê n v ả i, ti ế p đó d ù ng m á y s ấ y t ó c s ấ y v ả i ở nhi ệ t độ 70 o C. S ấ y nh ư v ậ y c ó t á c d ụ ng l à m cho c ồ n b ố c h ơ i c ò n a xit bend ô ic s ẽ đô ng c ứ ng l ạ i tr ê n v ả i. Khi v ả i đà c ứ ng l ạ i, c ô ng vi ệ c c ắ t may c ủ a ta s ẽ d ễ d à ng h ơ n nhi ề u. T ỉ l ệ b ố c h ơ i c ủ a a xit bend ô ic d ướ i nhi ệ t độ b ì nh th ườ ng m ỗ i ng à y l à 10%, nh ư v ậ y sau 10-15 ng à y ch ấ t n à y tr ê n qu ầ n á o s ẽ bay h ơ i h ế t, v ả i c ũ ng s ẽ h ồ i ph ụ c l ạ i đặ c t í nh m ề m m ạ i c ủ a tr ạ ng th á i ban đầ u. 332. 332. 332. 332. C C C C á á á á ch ch ch ch t t t t í í í í nh nh nh nh v v v v ả ả ả ả i i i i khi khi khi khi mua mua mua mua v v v v ả ả ả ả i i i i may may may may qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o. o. o. o. V ớ i v ả i s ợ i ho á h ọ c kh ổ 90cm, c á ch t í nh nh ư sau. - á o nam: chi ề u d à i á o x 3 + 10cm s ố t í nh đượ c l à độ d à i c ủ a v ả i ta c ầ n mua. V í d ụ chi ề u d à i á o l à 72cm, ta s ẽ đượ c 72x3+10 =226cm - á o n ữ : chi ề u d à i á o x 3 V ả i kh ổ 90cm d ù ng để may qu ầ n c á ch t í nh l à chi ề u d à i qu ầ n x2+10cm. V ả i kh ổ đú p 143cm c á ch t í nh nh ư sau : á o nam chi ề u d à i á o + chi ề u d à i ố ng tay á o +10cm ...

Ngày tải lên: 18/10/2012, 10:44

... nó bởi những ứng dụng hết sức rộng rãi và kì diệu. Và đó cũng là một trong những lí do để nhóm quyết định chọn đề tài “Hiện tượng siêu dẫn và những ứng dụng trong khoa học và đời sống với mong ... hoàn toàn biến mất. Vậy thực chất: trong trạng thái siêu dẫn, điện trở thành không hay là có giá trị rất nhỏ ? Tất nhiên, không thể chứng minh được bằng thực nghiệm rằng điện trở trong thực ... cảm ứng từ B  trong lòng chất siêu dẫn bằng 0 là hiệu ứng thực nghiệm quan sát được. Về phương diện lý thuyết xét ở đây chỉ là chấp nhận 0B const  theo thực nghiệm. Từ các dẫn chứng...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 14:13

... will come to my birthday party? B: You can count on it. Một số câu nói tiếng Anh thông dụng trong cuộc sống 1. After you.: Mời ngài trước. Là câu nói khách sáo, dùng khi ra/ vào cửa, lên xe, . 2. ... just couldn't help it. Tôi không kiềm chế được / Tôi không nhịn nổi Câu nói hay ho này dùng trong những trường hợp nào? . eg: I was deeply moved by the film and I cried and cried. I just...

Ngày tải lên: 06/11/2012, 10:02