ốc nhồi om chuối đậu

... cho chuối xanh vào xào cùng khoảng 2 phút, sau đó cho đậu vào nồi rồi thêm nước cho vừa ngập đậu. Đun sôi rồi để nhỏ lửa, đun liu riu đến khi chuối chín mềm. Lúc này cho bỗng rượu Ếch om chuối ... mắm, tiêu vào ếch. Chuối xanh lột vỏ xanh mỏng ở ngoài, để nguyên phần cùi, thái lát chéo và ngâm ngay vào nước lạnh để loại bớt nhựa chuối. Ngâm chuối khoảng 15-20 phút. 2 Đậu cắt miếng nhỏ, ... viên thì sau khi phi thơm hành, cho chuối vào xào với 1/2 nghệ tươi còn lại và ít hạt nêm khoảng 2 phút, sau đó bỏ đậu vào rồi thêm nước cho ngập trên đậu, đun sôi. Lúc này mở vung thả từng...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 17:20

Ngày tải lên: 09/08/2014, 09:22

Ngày tải lên: 13/08/2014, 07:21

... đun sôi 10 phút rồi cho tiếp chuối, đậu phụ nêm gia vị, mẻ vừa ăn. xào chuối đậu, thơm ngon, lạ miệng lại bổ dưỡng. Nguyên liệu:  Ốc  Thịt ba chỉ  Đậu phụ  chuối xanh 3 quả  mỡ nước ... Ốc xào chuối đậu Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 45 phút Thịt, cá đôi khi cũng ngán, lâu lâu hãy đổi món cho gia đình bạn với món ốc Khi ốc đã lấy ruột xong bạn đổ vào ốc ... loãng cho chuối khỏi thâm, sau đó chần qua nước nóng. 3 Hành hoa, tía tô rửa sạch thái nhỏ. Ướp thịt ốc với nước mắm, hạt tiêu, nước nghệ, mẻ, mắm tôm trong 20 phút. Đậu phụ ướp như ốc. Thịt...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 01:20

... xào chuối cũng như trên. Đổ thịt đã xào cho vào xoong, chế nước sôi ngập thịt đun sôi 10 phút rồi cho tiếp chuối, đậu phụ nêm gia vị, mẻ vừa ăn. Đun tiếp khoảng 5 phút, đến khi chuối mềm, đậu ... thịt ốc với nước mắm, hạt tiêu, nước nghệ, mẻ, mắm tôm. Thịt ba chỉ rán cháy cạnh ướp tiêu, nước mắm, nước nghệ, mẻ. Đậu phụ ướp như ốc. 2 Cho mỡ vào chảo phi thơm hành khô, cho thịt ốc vào ... phản đối. Mời các bạn tham khảo cách làm sau đây. Nguyên liệu:  Ốc nhồi to: 1kg  Thịt heo ba chỉ: 250g  Đậu hũ : 200g  Chuối xanh: 3 quả  Mỡ nước: 100g  Mắm tôm: 10g  Nghệ tươi:...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 09:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20

Ngày tải lên: 29/07/2014, 12:21

Ngày tải lên: 12/08/2014, 14:23

... với một loại rau khác. Món gà om xì dầu này mình học được từ một quyển sách hướng dẫn các món ăn Singapore, nơi hội tụ của các nền ẩm thực lớn của châu Á như Trung Quốc, Malaysia, Thái Lan và Ấn ... mùi ngũ vị hương và riềng, thật hấp dẫn. Nếu bạn đã từng thử món gà om xì dầu thì sẽ rất dễ nghiền món ăn đặc biệt này đấy! GÀ OM XÌ DẦU Đậm đà khó quên Miếng thịt gà béo mềm, hơi ngọt mà lại đậm...

Ngày tải lên: 09/10/2012, 11:47

... của ốc ít thay ñổi từ lúc ốc con ñến ốc trưởng thành. Ốc có thể ăn cả ngày, tuy nhiên chúng tập trung ăn nhiều vào lúc sáng sớm 5-8h và chiều tối 18-22h. Khi thực hiện hoạt ñộng ăn ốc nhồi ... trưởng của ốc. Mặt khác thời gian ñầu ốc còn nhỏ, không gian còn rộng nên mật ñộ cũng không ảnh hưởng ñến tốc ñộ tăng trưởng của ốc. Có lẽ vì vậy mà ở tháng nuôi ñầu tốc ñộ tăng trưởng của ốc gần ... ðối với ốc nhồi, cho ñến nay chưa có nghiên cứu nào về ñặc ñiểm sinh trưởng của ốc nhồi ñược công bố. 1.1.6. ðặc ñiểm dinh dưỡng Theo Tạp chí Khoa học và phát triển số 44/2003 thì ốc nhồi ăn...

Ngày tải lên: 22/11/2013, 10:50

... Nồng nàn chè chuối đầu đông Buổi chiều lành lạnh mà được một bát chè chuối nóng thì còn gì bằng teens nhỉ? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Chuối chín già - Trân châu ... Bước 1: - Thái chuối thành những lát nhỏ dày khoảng 2 cm rồi cho vào luộc với một chút xíu muối trong 20’ phút cho chuối khỏi chát. Vẫn còn một cách nữa là luộc nguyên cả quả chuối với một ... chút khoai lang, sắn, khoai sọ luộc mềm để cho vào nấu cùng chè chuối đó! Bước 3: - Đun sôi nước cốt dừa với lá dứa rồi thả chuối (và khoai) vào, đun khoảng 10’ phút thì tắt bếp và cho...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 16:16

Ngày tải lên: 19/12/2013, 15:33

Ngày tải lên: 19/12/2013, 15:43

... Gỏi Bắp Chuối Đậu Hũ Ky Cho gỏi bắp chuối ra đĩa, dùng ngay. Nguyên liệu: - 1 lá đậu hũ ky. - 200gr bắp chuối. - 1/2 củ hành tây tím. ...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 00:16

... trụ dày. Lỗ rốn dạng rãnh hẹp dài. Ốc nhồi được sử dụng làm thực phẩm được ưa chuộng phổ biến như ốc xào, bún ốc, canh ốc, ốc nhồi thịt, ốc hấp lá gừng, ốc nhồi hấp sả… ... Món ăn bài thuốc từ ốc nhồi Bài 1: Ốc nhồi 500 - 1.000g, nấm hương 20g, thịt nạc 60g. Ốc ngâm nước sạch 1 - 2 ngày, luộc qua lấy phần thịt ốc, rửa sạch nhớt, thái lát; nấm ... rượu: Ốc nhồi 500 - 1.000g luộc qua lấy thịt ốc, rửa sạch, thái miếng, nấu với đậu phụ, hành củ (hoặc hành tươi) lấy nước cho uống. Lưu ý: Những người tỳ vị hư hàn không nên dùng. Ốc nhồi...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 17:20

... Ốc nhồi luộc Ốc nhồi 500 – 1.000g, ngâm nước sạch 2 – 3 ngày, đem luộc chín, khêu ốc ăn với nước gừng pha rượu và dấm mắm, đồng thời uống nước luộc ốc. Dùng cho bệnh nhân ... dấm mắm, đồng thời uống nước luộc ốc. Dùng cho bệnh nhân sốt nóng vàng da. Vỏ ốc nhồi 2 cái, cỏ nhọ nồi 50g. Vỏ ốc rửa sạch, sao với cát, tán bột mịn. Cỏ nhọ nồi sấy khô, tán bột. Trộn đều hai...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 04:20

... rãnh hẹp dài. Ốc nhồi được sử dụng làm thực phẩm được ưa chuộng phổ biến như ốc xào, bún ốc, canh ốc, ốc nhồi thịt, ốc hấp lá gừng, ốc nhồi hấp sả… Theo y học cổ truyền, ốc nhồi vị ngọt, mặn, ... từ ốc nhồi giúp thông lợi đại tiểu tiện, giải phiền nhiệt và tiêu thũng nên thường sử dụng làm thực đơn cho mùa hè. Sau đây là món ăn bài thuốc từ ốc nhồi: Món ăn bài thuốc chữa bệnh từ ốc ... rượu: Ốc nhồi 500 – 1.000g luộc qua lấy thịt ốc, rửa sạch, thái miếng, nấu với đậu phụ, hành củ (hoặc hành tươi) lấy nước cho uống. Lưu ý: Những người tỳ vị hư hàn không nên dùng. Ốc nhồi...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 05:20

... thế này, làm món ốc nhồi nấu măng thật là tuyệt. Nguyên liệu: • 1 kg ốc nhồi • 400g măng • Hành khô, hành lá, rau mùi tàu • Nước mắm, gia vị, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Luộc ốc, và nhớ giữ ... Ốc nhồi nấu măng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Ốc là món ăn được rất nhiều ưa thích. Ốc cũng được chế biến thành nhiều món ngon ... 1 Luộc ốc, và nhớ giữ lại nước luộc Nhể ốc, sau đó rửa lại từng con cho thật sạch. Dùng kéo cắt mỗi con ốc ra làm đôi hoặc làm ba theo chiều dọc con ốc cho dễ 3 Khi nồi canh sôi đều, măng...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... một loại rau khác. Món gà om xì dầu này mình học được từ một quyển sách hướng dẫn các món ăn Singapore, nơi hội tụ của các nền ẩm thực lớn của châu Á như Trung Quốc, Malaysia, Thái Lan và Ấn ... đậm đà, thơm thoang thoảng mùi ngũ vị hương và riềng, thật hấp dẫn. Nếu bạn đã từng thử món gà om xì dầu thì sẽ rất dễ nghiền món ăn đặc biệt này đấy! … và cuối cùng là ngũ vị hương. ... rửa sạch, đập dập. Bước 3: Khi sốt bám đều lên hai mặt miếng thịt gà, bạn thêm nửa cốc nước vào chảo. Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng và đầm ấm bên gia đình nhé! Rồi tiếp...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 11:20