ngiep vu bar pptx
... Lan vào kỷ Vodka xuất nước Gin • Được sản xuất Hà Lan, • • chia làm loại Oude Gin Jonge Gin Sloe Gin ngâm mận gai gin cho có mùa thơm Gold Compound Gin: pha trộn Gin nhiều nhà sản xuất lại với ... mạch nha • Grain làm từ lúa mạch qua thiết bị chưng cất dạng cột • Rye làm từ lúa mạch đen 51% • Bourbon làm từ bắp, chưng cất tối đa 81% thể tích rượu Theo quy trình sản xuất • Single từ lò nấu ... vang • Độ cồn nhẹ trung bình • • • • 14% Mùi thơm đặc trưng hoa Vị chua axit ,ngọt đường, chát tannin có cuống, vỏ nho Chất tạo sắc tố rượu có màu trắng, đỏ hồng Có tác dụng cho hệ tiêu hóa, tuần...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 10:21
... thành từ linh hồn thể xác, từ hình dạng vật chất Chúng gắn bó hữu với linh hồn nguyên sống - Ông cho tồn dạng linh hồn: linh hồn thực vật, linh hồn động vật linh hồn lý tính (là dạng cao linh hồn ... Trường phái:Khai sinh chủ nghĩa Aristotles • Quan tâm chính:Luân lí học, Chính trị, Siêu hình học, Khoa học, Logic Tư tưởng đáng lưu ý:The Golden mean, Nguyên nhân sau (The final cause) • Ảnh ... lý tính, coi chức linh hồn, thượng đế - Từ chỗ chưa hiểu mối quan hệ chung riêng, vật chất hình dạng, Arixtốt chưa hoàn toàn thoát khỏi lập trường tâm quan niệm vật chất tinh thần - Do hạn chế...
Ngày tải lên: 12/04/2015, 14:40
... độ Sinh vật sống nước, sau xuất sinh vật có vú sống cạn Cuối người đời đất Ông phân biệt rõ ràng vật sinh vật chúng khác chỗ vật linh hồn, sinh vật có linh hồn: linh hồn cấu tạo nguyên tử hình ... bao gồm linh hồn thể xác tồn độc lập với “Linh hồn người phận linh hồn vũ trụ thượng đế sáng tạo tồn vĩnh hằng” Khi người chết linh hồn thoát khỏi người bay lên trú ngụ Khi thể xác đời, linh hồn ... tử cấu tạo nên linh hồn linh hồn lìa khỏi thể xác Tuy quan niệm Đêmôcrít linh hồn mang tính mộc mạc, song giữ vai trò quan trọng việc chống lại quan điểm tâm, tôn giáo tính linh hồn Còn Platon...
Ngày tải lên: 13/04/2015, 21:03
Rượu vang có gas.
... giá trị dinh dưỡng cung cấp nguồn vi lượng cho thể -Các loại vitamin : Lên men làm rượu vang trình điều chỉnh lại thành phần vitamin nước kỹ thuật tốt để giữ lại vitamin nước Có số vitamin lưu ... vào bồn lên men lượng tanin tinh khiết hoà tan với nước nóng nước nho nóng , với liều lượng 10g tanin 100lit dịch nước nho Tanin có tác dụng kết tủa thành phần protein có nước , giúp cho tự ... mantoza 1/3 rafinoza không lên men lactoza pentoza Giống nấm men rượu vang cần phải đạt yêu cầu : Chủng khiết, không chứa vi sinh vật gây nhiễm khác, đặc biệt vi sinh vật kí sinh Có lực lên...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:25
Thuyết trình - Rượu vang có gas
... Saccharomycesae vini Saccharomycesae Oviormis Saccharomycesae uvarum Nấm men sản xuất rượu vang u cầu nấm men Chủng khiết, khơng chứa vi sinh vật gây nhiễm khác, đặc biệt khơng có vi sinh vật kí sinh ... Cơng nghệ vi sinh – nhà xuất giáo dục Vi sinh vật học-NXB giáo dục Cơng nghệ lên men ứng dụng cơng nghệ thực phẩm-Bùi Ái Hố sinh học-Đại học sư phạm Wedside www.exploratorium.com/cooking/wedcasts/process ... vang Chỉ tiêu vi sinh vật Chỉ tiêu Tổng số vi sinh vật hiếu khí, số khẩn lạc 1ml sản phẩm Ecoli, sốvi khuẩn 1ml sản phẩm Coliforms, số vi khuẩn 1ml sản phẩm Cl Perfringens, số vi khuẩn...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:25
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất rượu vang có chứa gas
... giá trị dinh dưỡng cung cấp nguồn vi lượng cho thể -Các loại vitamin : Lên men làm rượu vang trình điều chỉnh lại thành phần vitamin nước kỹ thuật tốt để giữ lại vitamin nước Có số vitamin lưu ... vào bồn lên men lượng tanin tinh khiết hoà tan với nước nóng nước nho nóng , với liều lượng 10g tanin 100lit dịch nước nho Tanin có tác dụng kết tủa thành phần protein có nước , giúp cho tự ... mantoza 1/3 rafinoza không lên men lactoza pentoza Giống nấm men rượu vang cần phải đạt yêu cầu : Chủng khiết, không chứa vi sinh vật gây nhiễm khác, đặc biệt vi sinh vật kí sinh Có lực lên...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26
Slide công nghệ sản xuất rượu vang có gas
... Saccharomycesae vini Saccharomycesae Oviormis Saccharomycesae uvarum Nấm men sản xuất rượu vang u cầu nấm men Chủng khiết, khơng chứa vi sinh vật gây nhiễm khác, đặc biệt khơng có vi sinh vật kí sinh ... Cơng nghệ vi sinh – nhà xuất giáo dục Vi sinh vật học-NXB giáo dục Cơng nghệ lên men ứng dụng cơng nghệ thực phẩm-Bùi Ái Hố sinh học-Đại học sư phạm Wedside www.exploratorium.com/cooking/wedcasts/process ... rượu vang Chỉ tiêu vi sinh vật Chỉ tiêu Tổng số vi sinh vật hiếu khí, số khẩn lạc 1ml sản phẩm Ecoli, sốvi khuẩn 1ml sản phẩm Coliforms, số vi khuẩn 1ml sản phẩm Cl Perfringens, số vi khuẩn 1ml...
Ngày tải lên: 26/12/2013, 15:21
rượu vang có gas
... American sparkling wines in the Champagne style Blanquette de Limoux wine from the Languedoc region of France Semi-sparkling wines A lightly sparkling red wine Fully sparkling wines, such as Champagne, ... cưới sinh nhật, MOET A lightly sparkling wine Mionetto Il Moscato from Italy In the late 20th century, French Champagne makers such as Moët et Chandon, opened wineries in California like Domaine ... tích: 750ml Độ cồn: 12,5° Sparkling Wine BB Doux loại sparkling wine tiếng sản xuất từ trái cây! Sủi tăm đẹp lâu, trông giống dây kim tuyến bọt mịn với màu xanh nhạt tinh tế nhã nhặn, lưu lại lâu...
Ngày tải lên: 24/05/2014, 11:09
báo cáo môn công nghệ chế biến rau trái đề tài rượu vang có gas
Ngày tải lên: 12/04/2015, 14:26
Rượu vang có gas Champagne
... Phối hợp hai phương pháp Ủ chín (lên men lần thứ hai) • Vintage wine ≥ năm, non-vintage wine ≥ 15 tháng • Nấm men tiếp tục lên men sản sinh rượu CO2 làm áp lực chai tăng dần, xảy trình kết lắng ... Các loại vi sinh vật rượu • Vi sinh vật liên quan đến sản xuất rượu chia làm dạng: dạng nội sinh, dạng đưa vào • Những vi sinh vật có hay bề mặt nho: – Nấm men: chủ yếu Saccharomyces vini, Saccharomyces ... Blancs) • Quy trình sản xuất: theo quy định CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne) • Loại nho sử dụng: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier (theo thứ tự hình bên dưới) Một số quy định...
Ngày tải lên: 17/12/2015, 18:42
Tài liệu TÁC ĐỘNG ENZYME PECTINASE ĐẾN KHẢ NĂNG TRÍCH LY DỊCH QUẢ VÀ CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG XOÀI SAU THỜI GIAN LÊN MEN CHÍNH potx
... pectinase in fruit juice industry Part 3: Immobilized pectinase for mash treatment In: Journal of Food Engineering 47: 275-280 Salmah Yusof 1994 Quality of soursop juice after pectinase enzyme treatment ... nhân môi trường dinh dưỡng, tế bào nấm men phát triển nhanh sử dụng chất dinh dưỡng để sinh ethanol, gần cuối giai đoạn lên men hàm lượng dinh dưỡng không nhiều nên trình sản sinh ethanol xảy ... cứu sử dụng enzyme pectinase phục vụ cho mục đích Enzyme pectinase thuộc nhóm enzyme thủy phân Nó sử dụng chất pectin sản phẩm sau thủy phân acid pectic methanol Enzyme pectinase sử dụng nhiều công...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 08:20
ĐỊA LÝ TỰ NHIÊN HY LẠP pot
... thoại riêng Tín ngưỡng, ngôn ngữ văn hóa yếu tố phồn vinh văn minh Hy Lạp cổ Do vùng đất có nhiều núi đặc điểm khép kín thuận tiện cho sinh sống thung lũng đồng ven biển, xuất hàng loạt thành ... đảo Crete tồn văn minh phát triển, ảnh hưởng đến đảo vùng biển Aegea Vào khoảng 1400, người Acheis từ Balcan đến chiếm lãnh địa người Critian Nhưng 200 năm sau họ lại bị chinh phục người Hy Lạp ... triển thấp sử dụng vũ khí hoàn thiện Vào kỷ thứ – TCN nam bán đảo Balcan hình thành văn minh mà gọi văn minh Hy Lạp cổ Người Hy Lạp cổ vốn có ý thức dân tộc mức độ cao Họ gọi người Hellas cho tổ...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 00:20
SỰ VẬN ĐỘNG CỦA THỂ LOẠI BI KỊCH (TỪ HY LẠP CỔ ĐẾN THỜI ĐẠI PHỤC HƯNG) doc
... showing how the advanced awareness in human thinking art through two peak periods of tragedy takes place? Research on this matter may lead to awareness toward the campaign rules of human thinking ... thông qua phủ định quyền lực thần linh, phản kháng định mệnh cách ngoan cường theo trình tự từ tuyên chiến, kết án dẫn đến hạ bệ thần linh Cũng tức chứng minh người ngày khôn lớn, trưởng thành ... tráng” nói Nietzsche Vậy ăn tinh thần cao quí lại không chế biến thường xuyên “Đã không lần người ta hạ huyệt bi kịch, đằng sau tiếng khóc đưa linh kỳ vọng phục sinh thể loại này”(21) Vậy mà...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 06:21
Cái đẹp trong tư tưởng các nhà mỹ học Hy Lạp cổ đại
... chỗ tựa vĩnh viễn lay chuyển muôn loài” Vì thế, sau Gaia nảy sinh thần tình, “vị thần đẹp nhấ, nhập vào thần linh loài người, chinh phục tim thẳng lời khuyên sáng suôtí” sức mạnh lôi muôn vật ... để nhận thức tự nhiên, đồng thời để biểu ước vọng chinh phục tự nhiên người Về mặt quan hệ với tự nhiên, người Hy Lạp cổ đại thấy rõ đẹp nảy sinh từ sức sáng tạo vận động muôn vật Họ cho từ cõi ... sóng v.v… Aphơrôđilơ sinh từ bọt biển gần dảo Síp Khi nữ thần từ biển lên đỉnh Ô-lem-pơ, sắc đẹp nàng làm vị thần ngây ngất Sau này, tác phẩm “Thần phổ” Hêziốt nói đến cô Nêr In ônêxiaơ từ biển...
Ngày tải lên: 06/04/2013, 09:10
Cái đẹp cổ điển trong thời kỳ Hy Lạp cổ điển
... đẹp, người đẹp, song đẹp tự nhiên phản ánh đẹp thuộc tinh thần, chất nằm tinh thần Hay nói cách khác, Hêghen coi đẹp có trước, sở đẹp ý niệm, tinh thần tuyệt đối Và ngun nhân khơng đâu xa người ... bị cho việc làm hành động Ví dụ: học sinh chuẩn bị tâm cho tiết kiểm tra Nhưng tâm trạng cảm xúc người; tâm trạng tiết kiểm tra học sinh gì? Đó cảm xúc học sinh tình xảy kiểm tra Đó lĩnh vực tâm ... ích lợi to lớn Chẳng hạn, ca lao động có tác dụng cổ vũ tinh thần lớn, giảm mệt nhọc làm việc Sức mạnh sức mạnh truyền cảm, đánh thức niềm tin, ý chí nghị lực Hai là, ơng gọi phương thức biểu đẹp...
Ngày tải lên: 08/04/2013, 07:56
Phân lập và tuyển chọn chủng nấm men có hoạt lực cao trong sản xuất rượu đặc sản từ bánh men lá ở một số vùng miền núi phía Bắc
... trường Các hợp chất hữu chưa N tế bào axit amin, nucleotit purin pyrimidin, protein số vitamin Nấm men có khả tổng hợp tất axit amin thành phần protein trực tiếp từ hợp chất vô sử dụng nguồn C ... nấm men, enzim amilaza, invertaza, lactaza, unicaza, poligalacturonaza, sản xuất ergosterol, axit ribonucleic, riboflavin, (vitamin B2), axit amin lizin, xixtein, metionin Loài Saccharomyces cerecisiae ... giá trị dinh dưỡng vi sinh vật gồm protein, gluxit (tinh bột, chất đường), lipit, vitamin,chất khoáng chất kích thích sinh trưởng - Nhóm chất có tác dụng dược lý sát trùng bao gồm: Tinh dầu,...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:48