... giá phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng cơsởkinhdoanh thức ăn thủy sản 1. Ngày kiểm tra: 2. Tên cơsở kiểm tra : - Số giấy đăng ký kinh doanh: cơ quan cấp: - Địa chỉ: - Điện thoại: Fax: ... tra: 6.2. Cơsở xếp loại: 7. Ý kiến của cơsở được kiểm tra: 2Biểu mẫu 1b-2- Loại C: Cảnh cáo, cho thời gian khắc phục, sau đó kiểm tra lại. Nếu không khắc phục: đề nghị rút giấy phép kinh ... 3. Đại diện Đoàn kiểm tra: Chức vụ: 4. Kinhdoanhsản phẩm: 5. Kết quả kiểm tra, đánh giá: STT chỉ tiêuNội dungcần đánh giáKết quả kiểm tra đánh giáDiễn giải các sai lỗi chưa đạt hoặc...
... tháng năm BIỂU MẪUKiểm tra, đánh giá phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng,an toàn thực phẩm cơsởkinhdoanh thức ăn chăn nuôi1. Ngày kiểm tra: 2. Tên cơsở kiểm tra : - Địa chỉ: - Điện ... hợp kinhdoanh với các loại vật tư 4Biểu mẫu 1c-2HƯỚNG DẪNKiểm tra, đánh giá phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm cơ sởkinhdoanh thức ăn chăn nuôiI. ĐỊNH NGHĨA CÁC ... Hợp đồng và các cam kết trong kinh doanh a) Với nơi sảnxuất hoặc nơi cung cấp hàng hoá- Đạt yêu cầu: Có hợp đồng và các cam kết trong kinhdoanh với nơi sản xuất hoặc nhà cung cấp về đảm bảo...
... chất lượng cơsởsảnxuất phân bón1. Ngày kiểm tra: 2. Tên cơsở kiểm tra : - Địa chỉ: - Điện thoại: Fax: Email: - Người đại diện: Chức vụ: 3. Đại diện Đoàn kiểm tra: Chức vụ: 4. Sản phẩm:5. ... hợp quy định hoặc không có cán bộ kỹ thuật4Biểu mẫu 1e-1 HƯỚNG DẪNKiểm tra, đánh giá phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng cơsởsảnxuất phân bónI. ĐỊNH NGHĨA CÁC MỨC LỖI1. Lỗi nặng: ... Phân tích được toàn bộ các chỉ tiêu do đơn vị sảnxuất ra- Lỗi nhẹ B: Phân tích được các chỉ tiêu đa lượng hoặc các thành phần dinh dưỡng chính trong phân bón do đơn vị sảnxuất ra- Lỗi nặng C:...
... mẫu 1k-11. Cơsở hạ tầng và trang thiết bị 1.1. Vị trí1Vị trí của cơsởcó phù hợp với mục đích sử dụng đất theo quy định của cơ quan có thẩm quyền không?[ ] [ ]2Vị trí của cơsởcó xa khu ... .2.2. Cơ quan quản lý xử lý kết quả do đoàn kiểm tra của Cơ quan quản lý thực hiện:- Cơsở xếp loại A, B: Cơ quan quản lý yêu cầu Tổ chức Chứng nhận xử lý như mục 3.1.2 (1)- Đối với cơsở xuống ... ĐỐI VỚI CƠSỞ GIẾT MỔ 1. Đình chỉ chứng nhận: Cơsở giết mổ bị Tổ chức Chứng nhận ra Quyết định đình chỉ chứng nhận trong trường hợp Cơsở xuống loại C (theo kết quả kiểm tra của cơ quan quản...
... chú: ( - ) Không tính đến3. Diễn giải:3.1. Cơsở đủ điều kiện đảm bảo ATTP: Khi cơsở xếp loại A hoặc B3.1.1. Cơsở được xếp loại A khi đạt các điều kiện sau:• Không có lỗi Nghiêm trọng.• ... + Nặng không quá 8 nhóm chỉ tiêu.3.2. Cơsở chưa đủ điều kiện đảm bảo ATTP: Khi cơsở xếp loại C3.2.1 .Cơ sở xếp loại C khi vướng vào một trong các điều kiện sau:• Có lỗi Nghiêm trọng và• ... bảo quản thuỷ sản, dễ làm vệ sinh và khử trùng;- Các khu vực tiếp nhận, xử lý và bảo quản thuỷ sản phải được bố trí ngăn cách với các khu vực khác cóthể gây nhiễm cho thuỷ sản như: buồng...
... chú: ( - ) Không tính đến3. Diễn giải3.1. Cơsở đủ điều kiện đảm bảo ATTP: Khi cơsở xếp loại A hoặc B3.1.1. Cơsở được xếp loại A khi đạt các điều kiện sau:• Không có lỗi Nghiêm trọng.• ... cầu hoạt động sảnxuất và dịch vụ hậu cần nghề cá. - Cách biệt với khu dân cư và cách xa các nguồn gây nhiễm cho thuỷ sản. b. Yêu cầu về bố trí mặt bằng:- Việc bố trí mặt bằng cảng cá phải đảm ... việc xử lý thuỷ sản. b. Yêu cầu đối với hệ thống cung cấp nước đá:- Nước đá sử dụng trong cảng cá phải làm từ nước sạch đáp ứng quy định của Bộ Y tế; được sảnxuất tại các cơsở phù hợp với...
... giải:a. Cơsở được xếp loại A khi đạt các điều kiện sau:• Không có lỗi Nghiêm trọng.• Không có lỗi Nặng.• Tổng số lỗi Nhẹ không quá 4 nhóm chỉ tiêub. Cơsở được xếp loại B khi đạt các điều kiện ... thủy sản, rửa tay công nhân, vệ sinh các bề mặt tiếp xúc với thủy sản phải đảm bảo an toàn vệ sinh.b) Nước đá:- Nước đá được sảnxuất từ nguồn nước đảm bảo an toàn vệ sinh.- Điều kiện sản xuất, ... Cửa nhà vệ sinh không mở thông vào phòng xử lý thủy sản - Cách xa các ô vựa, khu vực sảnxuất đá, nơi tập kết hàng thuỷ sản, nơi bảo quản thuỷ sản. - Thiết bị xả nước, vòi rửa tay, dụng cụ chứa...
... phúcBIỂU MẪU KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ PHÂN LOẠI ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM CƠSỞSƠ CHẾ THỦY SẢN I. THÔNG TIN CHUNG: 1. Tên cơ sở: 2. Địa chỉ: 3. Giấy đăng ký kinhdoanh số: ngày cấp ... 3Biểu mẫu 1a-5 VI. Ý KIẾN CỦA ĐẠI DIỆN CƠSỞSƠ CHẾ: , ngày tháng năm , ngày tháng năm ĐẠI DIỆN CƠSỞ ĐƯỢC KIỂM TRA TRƯỞNG ĐOÀN KIỂM TRA (Ký tên, đóng dấu) (Ký tên) 8Biểu mẫu ... Mã số (nếu có): 6. Mặt hàng sơ chế: 7. Ngày kiểm tra: 8. Hình thức kiểm tra: 9. Thành phần Đoàn kiểm tra: 1) 2) 3) 10. Đại diện cơ sở: 1) . 2) 1Biểu mẫu 1a-5Nhóm chỉtiêuÐiều khoản...
... thiết) để xác định:a. Nước đá sảnxuất tại cơ sở: 16Biểu mẫu 1a-5 HƯỚNG DẪN KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ PHÂN LOẠIĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM CƠSỞSƠ CHẾ THỦY SẢNI. HƯỚNG DẪN PHÂN LOẠI1. ... chú: ( - ) Không tính đến3. Diễn giải:3.1. Cơsở đủ điều kiện đảm bảo ATTP: Khi cơsở xếp loại A hoặc B3.1.1. Cơsở được xếp loại A khi đạt các điều kiện sau:- Không có lỗi nặng và lỗi nghiêm ... Nặng không quá 16 nhóm chỉ tiêu.3.2. Cơsở xếp chưa đủ điều kiện đảm bảo ATTP: Khi cơsở xếp loại C3.2.1 .Cơ sở xếp loại C khi vướng vào một trong các điều kiện sau:• Có lỗi Nghiêm trọng hoặc•...
... ………………………………………….…… VI. Ý KIẾN CỦA ĐẠI DIỆN CƠ SỞ: , ngày tháng năm , ngày tháng năm ĐẠI DIỆN CƠSỞ ĐƯỢC KIỂM TRA TRƯỞNG ĐOÀN KIỂM TRA 8Biểu mẫu 1a-6II. CHỈ TIÊU KIỂM TRA: Nhóm chỉtiêuÐiều khoản ... tiêuXếp loại: III. CÁC NHÓM CHỈ TIÊU KHÔNG ĐÁNH GIÁ VÀ LÝ DO: IV. NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ CỦA ĐOÀN KIỂM TRA: V. KẾT LUẬN VỀ ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO ATTP CỦA CƠ SỞ:…………………………………………………………… ... thực tếc. Có thủ tục truy xuất và thu hồi sản phẩm[ ][ ][ ][ ][ ][ ] 25QCVN02-01QCVN02-02QCVN02-1025.Thực hiện GMP, SSOP và HACCPa. Bố trí điều hành sảnxuất phù hợpb. Không kiểm...
... trong khu vực sản xuất, khu vực chứa sản phẩm và đóng gói[ ] [ ]IV Nhóm các tiêu chí về hệ thống quản lý chất lượng của cơ sở Chứng nhận và công bố hợp quy48 Cơ sởsảnxuấtsảnxuất thức ăn ... Vệ sinh cơsởsản xuất 41. Cơsởsảnxuất phải định kỳ vệ sinh sạch sẽ, dọn dẹp và sắp xếp ngăn nắp; phải xây dựng chương trình, kế hoạch làm vệ sinh khử trùng các khu vực sảnxuất và các thiết ... ăn thủy sản 1. Ngày kiểm tra: 2. Tên cơsở kiểm tra : - Địa chỉ: - Điện thoại: Fax: Email: - Số giấy đăng ký kinh doanh/ giấy phép đầu tư: tên cơ quan cấp: - Người đại diện của cơ sở: Chức...
... [ ] [ ]28 Thiết kế, lắp đặt các thiết bị [ ] [ ] [ ]2Biểu mẫu 1g6.2. Cơsở xếp loại:7. Ý kiến của cơsở được kiểm tra: ĐẠI DIỆN CƠSỞ ĐẠI DIỆN ĐOÀN KIỂM TRA (ký tên, đóng dấu - nếu có) ... chiều8Sự cách biệt giữa các khu vựcCó sự cách biệt giữa khu sảnxuất và không sản xuất, giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, chế biến, bao gói, kho hàng, khu thay trang phục, ... đầy đủ Sản phẩm không có nhãn hiệu10. Chất lượng sản phẩm51Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm rau quả Cơ sởcó công bố tiêu chuẩn áp dụng cho sản phẩm rau quả với cơ quan...
... đoàn kiểm tra: 5.2. Cơsở xếp loại:6. Ý kiến của cơsở được kiểm tra: ĐẠI DIỆN CƠSỞ ĐẠI DIỆN ĐOÀN KIỂM TRA (ký tên, đóng dấu - nếu có) (Ký tên) ĐẠI DIỆN CƠSỞ ĐẠI DIỆN ĐOÀN KIỂM TRA (ký ... (QCVN02:2009/BYT).3. Cấp nước tập trung quy mô nhỏ (cấp nước tự chảy ở các vùng miền núi; các công trình nối mạng…), các loại hình cấp nước nhỏ lẻ quy mô hộ gia đình: áp dụng theo định nghĩa ... Biểu mẫu 1i 4Biểu mẫu 1iHƯỚNG DẪNKiểm tra, đánh giá chất lượng nước sinh hoạt nông thônI.HƯỚNG DẪN KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ:1. Cấp nước tập trung quy mô >1000m3/ngày...
... những trường hợp sau đây:a) Cơsở xếp loại C (theo kết quả kiểm tra của cơ quan quản lý hoặc kết quả kiểm tra giám sát, kiểm tra đột xuất của Tổ chức Chứng nhận);b) Cơsở bị nhắc nhở không khắc ... 1k-22.1.2. Trường hợp kiểm tra giám sát, kiểm tra đột xuất (kiểm tra để duy trì, gia hạn chứng nhận):- Cơsở xếp loại A được tiếp tục duy trì, gia hạn chứng nhận.- Cơsở xếp loại B được tiếp ... chứng nhận nếu Cơsở xếp loại A.- Cơ quan quản lý yêu cầu Tổ chức Chứng nhận tiếp tục duy trì, gia hạn chứng nhận và ra văn bản thông báo nhắc nhở cơsở nếu Cơsở xếp loại B.- Cơ quan quản lý...