đồ án sấy cà phê bằng thùng quay

Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:56

... phương pháp sấy 4.1.1. Chọn thiết bị sấy 16 Đồ án – CNHH CBHD: Nguyễn Bồng  Nghiên cứu, tính toán thiết kế, đưa ra quy trình sấy cà phê bằng thùng quay góp phần cải thiện chất lượng cà phê, nâng ... ẩm 12 Đồ án – CNHH CBHD: Nguyễn Bồng 2.1.3.2. Cấu tạo của nhân cà phê Hình 2: Cấu tạo của nhân cà phê Nhân cà phê bao gồm: phôi và mô dinh dưỡng. 2.1.3.3. Thành phần hóa học của nhân cà phê Bảng ... mm 21 Đồ án – CNHH CBHD: Nguyễn Bồng CHƯƠNG II: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU 2.1. Giới thiệu về cây cà phê 2.1.1. Nguồn gốc cây cà phê Việt Nam Theo http://thegioicafe.com.vn thì cà phê...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 10:29

Ngày tải lên: 06/10/2014, 22:27

... (N/mm 2 ) Vậy thùng sấy có bề dày là 8mm, thỏa điều kiện làm việc p < [p]. 6. Tính trở lực qua thùng sấy: [10] Trong hệ thống sấy thùng quay, tác nhân sấy không những đi qua lớp hạt nằm trên cánh và ... 0,5 . m : hệ số lưu ý đến dạng cánh trong thùng. Đối với cánh nâng, m = 0,5 SVTH: Đặng Thị Hoàng Lan Trang 15 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BÔNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt ( ) ( ... quản, vận chuyển, chế biến, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm. Ở Đồ án môn học này, em xin trình bày về quy trình công nghệ và thiết bị sấy thùng quay để sấy đậu xanh nguyên hạt, năng...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:04

Ngày tải lên: 18/03/2014, 18:20

... tõm ca thùng. Máy sấy thùng quay làm việc ở áp suất khí quyển. Tác nhân sấy có thể là không khí hay khói lò. Thường thì vật liệu sấy hay tác nhân sấy chuyển động cùng chiều để tránh sấy quá ... để thay đổi góc nghiêng của thùng. Thùng quay được nhờ lắp chặt trên thân thùng, bánh răng 2 ăn khớp với bánh răng 3 nối với môtơ thông qua hộp giảm tốc. Thùng quay với vận tốc khoảng t 1 ữ 8 ... sánh phương pháp sấy lạnh với phương pháp sấy nóng ở nhà máy 1.9 Đánh giá và kết luận CHƯƠNG II : TÌM HIỂU VỀ CÔNG NGHỆ SẤY HÀNH LÁ 2.1 Vật liệu sấy và tính lý hòa của vật liệu sấy 2.1.1 Sơ đồ...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 23:17

Ngày tải lên: 18/03/2013, 10:54

Ngày tải lên: 13/09/2013, 02:18

... CÔNG NGHỆ HÓA HỌC Niên khóa: 2005 – 2009 Tháng 12 - 2008 Đồ án QTTB - Sấy cà rốt bằng băng tải ĐỒ ÁN MÔN QUÁ TRÌNH THIẾT BỊ THIẾT KẾ HỆ THỐNG SẤY CÀ RỐT BẰNG BĂNG TẢI Sinh viên thực hiện: ĐINH ... Nu = λ α 1 // H 30 Đồ án QTTB - Sấy cà rốt bằng băng tải Chương II: TỔNG QUAN VỀ PHƯƠNG PHÁP SẤY 2.1. Bản chất của quá trình sấy: Sấy là sự bốc hơi nước của sản phẩm bằng nhiệt ở nhiệt độ ... phận của cây cà rốt 2 Hình 1.2: Phần thịt của củ cà rốt 4 v Đồ án QTTB - Sấy cà rốt bằng băng tải 1.2. Thành phần dinh dưỡng và công dụng: 1.2.1. Giá trị dinh dưỡng của cà rốt: Cà rốt là một...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:41

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:16

... số a* của cà rốt sau khi sấy với một số phương pháp sấy khác Phương pháp sấy Sấy bơm nhiệt kiểu thùng quay Sấy chân không kết hợp không khí nóng Sấy chân không kết hợp vi sóng Sấy không ... mô hình sấy bơm nhiệt kiểu thùng quay. Các kết quả khảo nghiệm cho thấy cà rốt sấy ở chế độ: nhiệt độ sấy 40 0 C, vận tốc tác nhân sấy 2,5 m/s, số vòng quay 15 vòng/phút, khối lượng sấy ban ... Tốc độ giảm ẩm đạt cao nhất ở nhiệt độ sấy 45 0 C và số vòng quay của thùng sấy 20 vòng/phút. 2.2 Đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ sấy và số vòng quay thùng sấy đến lượng tách ẩm riêng SMER 0,140 0,150 0,160 0,170 0,180 0,190 0,200 35...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:01

Ngày tải lên: 27/06/2014, 06:20

Ngày tải lên: 28/07/2014, 21:52

Ngày tải lên: 29/07/2014, 10:17

Ngày tải lên: 07/08/2014, 13:53

Ngày tải lên: 15/08/2014, 10:59

Ngày tải lên: 01/11/2014, 11:16

... HCM TIỂU LUẬN:AN TOÀN LAO ĐỘNG PHƯƠNG PHÁP LOC BỤI BẰNG THÙNG QUAY SVTH: MAI THANH SANG 11147049 VÕ HOÀNG THIỆN DUY 1114302 Tp.hcm ngày 04 tháng 4 năm 2013 Người ta lợi dụng nguyên lý này ... thể tham gia vào một chuyển động quay. Lực ly tâm có xu hướng đẩy vật thể đi ra xa tâm quay. Độ lớn của lực ly tâm tỉ lệ thuận với trọng lượng vật thể và tốc độ quay quanh trục của vật thể. Trong ... cách từ tâm quay tới vật thể. m Ω- vận tốc góc của chuyển động quay. 1/radian Trong đó: ν － hệ số nhớt động học m 2 /s. d- đường kính hạt bụi m. Ω- tốc độ góc của hạt bụi. n- số vòng quay của hạt...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 22:20

... sắt, đồng, iod, lưu huỳnh…Những chất này ảnh hưởng không tốt đến mùi cà phê. Chất lượng cà phê cao khi hàm lượng chất khoáng càng thấp và ngược lại. Hình 1.1. Cấu tạo hạt cà phê Đồ án ... nhiều nhiên liệu và nhất là làm tổn thất hương cà phê. Hàm lượng nước trong cà phê sau khi rang còn 2,7%. Chất khoáng: Hàm lượng chất khoáng trong cà phê khoảng 3-5%, chủ yếu là kali, nitơ magie, ... giảm chất lượng cảm quan của cà phê trong quá trình sấy phun. Các phương pháp sấy dịch cà phê: - Sấy phun: Dịch phun thành giọt lỏng vào môi trường được cấp nhiệt bằng không khí nóng. Nhiệt...

Ngày tải lên: 22/04/2014, 23:30

... Biểu đồ dự báo sản lượng hạt tiêu thế giới năm 2011……………………… 10 Hình 4: Máy sấy thùng quay ……………………………………………………… 12 Hình 5: Sơ đồ thiết bị sấy thùng quay ………………………………………………14 Hình 6: Sơ đồ sấy ... )(750,0 08,0155,0 1757,0 m db F l c = + = + = Chiều dày cánh: f = 5mm Số cánh trên một mặt cắt: 8 cánh. GVHD: Đào Thanh Khê [38] Tính toán và thiết kế hệ thống sấy tiêu thùng quay, năng suất 120 kg khô/ mẻ  Với chiều dài thùng sấy L T = ... lượng sản phẩm sấy. 1.2.4. Nguyên lý hoạt động của máy sấy thùng quay GVHD: Đào Thanh Khê [11] Tính toán và thiết kế hệ thống sấy tiêu thùng quay, năng suất 120 kg khô/ mẻ Hình 8: Đồ thị H- d của...

Ngày tải lên: 22/04/2014, 23:40